着时代发展，大学生创业已经成为了一种趋势，越来越多的大学生踏出校门就开始了自己的创业之旅。大学生相对年轻，思维活跃，善于创新，是社会的一股新生力量。下面小编将给大家介绍一些关于同济大学大学生运用创新思维创业成功的一些典范，希望对大家能够有所启迪!
1、 同济12级土木工程系研究生翁健，一位名牌大学生毕业后去做麻辣烫，居然还获得了全家的鼎力支持，不得不让人感叹时代不一样了。和街边夫妻老婆店性质的麻辣烫不同，Hottown力图把自己的产品、服务、环境打包变成一个品牌，并通过现代化管理手段去运营这家企业，改变人们对麻辣烫“脏乱差”的印象。
他的麻辣烫店每样菜品前有一个小筹码，想吃什么拿一个筹码交给营业员，筹码会自动感应计价。买单过后，你会得到一张卡，男生黑卡女生红卡，找到座位后插在桌上的读卡器后，等着服务员送菜就可以了。
从这一点上说，翁健在经营理念上有着现代人做餐饮行业的很多共性，他们是在从打造品牌，开连锁店的角度来经营者公司。
2、同济02级工业设计专业陈凯，说起同济大学的餐饮创业热，就不得不提这位从2007年接手蒋荣兴汤包馆的陈凯，经过近10年耕耘，他已经在上海开出了5家店，最新的一家店开到了外滩，他的店培养出了很多外国回头客，让鸡尾酒+汤包成了新风尚。
陈凯介绍说，他们的汤包汤汁有原味的、酱汁味的、冬阴功味的几十种风味，比如一种叫西域丽人的汤包，用到了伊朗产的藏红花，这是西班牙海鲜饭里经常用的食材，外国人一吃就知道西式口感;另一种名为真爱炸弹的汤包，每只汤包里放了12颗花椒!你敢尝试嘛?
3、2010同济土木工程学院涂睿甫是四川宜宾人，家乡的面非常好吃，从2006年进入同济大学开始，他就一直琢磨着开一家有特色且原汁原味的川味面馆，不仅是面，还要包含小吃。
2010年，他与朋友筹划开蜀面，在味千拉面“潜伏”一年，把浅显的餐饮企业的管理流程学到手后，2011年开了蜀面。这家公司招聘的员工都是18-26岁的年轻人，正是最有上进心最有活力的时候。为了给员工在餐饮行业也提供上升空间，这家店的子品牌也正在筹划中。
涂睿甫说 “一定要改变大家觉得做餐饮是很low的印象，其实做这行虽然苦，但是非常有发展前途。你看看上海今年开了那么多重庆小面就知道了。”
4、建筑系99级硕士白鑫，来吃馍有四个合伙人。白鑫和另一个人是同班同学，另一个是他的好朋友。2014年，他们想通过卖肉夹馍这样一种直接与消费者接触的“落地”形式，去看看当下的消费者到底要什么。另一个出发点是，他们觉得中国餐饮被严重低估了——做一个肉夹馍所花费的力气，要比汉堡包大的多，为什么肉夹馍只能卖6块，而一个汉堡能卖20元，人们头脑中这种根深蒂固的观念是怎么形成的呢?
在经营理念上，白鑫希望把它打造成像星巴克一样的，人们固定聚会的场所，所以他们开启了招募孩子来学做馍的体验活动，店里有很多书、有给孩子坐的宝宝椅、有VR眼镜。曾经有人想要投资，并要求他们赶紧开新店，但是白鑫想慢慢来，看看能试验看看，卖肉夹馍能卖出什么花样。
5、甘其食同济95级毕业生童启华，说到同济大学从事餐饮行业中，无人不知童启华的名字，10年来，他创办的甘其食在杭州和上海陆续开出200多家门店，年销售额已突破2亿元人民币。2016年，更是开到的美国哈佛大学边上。
童启华的秘诀在于把凭借师傅手感的餐饮做到了数字化，一个生包子100克，60克皮、40克馅料，误差超过2克就算不合格。200多家门店，全供应链管理。在微信群中，许多师弟师妹都向童启华讨教过经营企业的秘诀。本着“回报母校”的理念，这些新开的餐饮店在同济大学四平路校区周围都有分布，后续发展也大多围绕学校展开，这大概是因为许多创业者还有校园情结吧。
现在的四平路已是卧虎藏龙。已经有许多创业者的餐饮店，正在不断冒出来。这些都是餐饮业的新生力量。
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< class="pgc-img">大多数人看来，打工的日子是没有出路的，不仅平时工作时很辛苦，还得经常看他人的脸色，这样下去根本没有多大意思。所以，他们就会把目光转到创业上，想要通过经商创业来赚大钱。而在众多行业中，餐饮行业无疑成了这些人的首选。
首要还是由于餐饮行业的门槛比较低，相对来说比较好入手，并且饮食作为人们日常日子中的一部分，只要可以做出可口的美食，就不怕自己赚不到钱了。不过，随着社会的发展，餐饮行业的竞赛也越来越激烈，再加上近两年的疫情反复，能笑到最后的餐饮店就为数不多了。那么，新手怎么开好餐饮店呢？小编今天为大家介绍4个开店小技巧，或许对你有帮助哦！
一、选择正确的消费团体
做餐饮行业，首要就需求从顾客的视点动身，选择正确的消费团体，然后有针对性地对产品进行调整改善，用高品质产品来赢得顾客的认可。当然，这样的餐饮生意在日常日子中也是层出不穷了，比如学校门口的手抓饼、商场邻近的奶茶店等，它们都因选择了正确的消费团体，然后让生意颇有起色的。现如今，市场上消费团体主要以年轻人为主，他们的消费需求大都寻求个性化，就算是传统美食，没有一点新花样的话，也难以吸引到他们购买。因而，想让生意有好开展的话，那就需求选择正确的消费团体，然后有针对性地将产品进行改善。
二、产品本土化
虽然特征食物或许更加吸引人，但顾客往往不习惯外地口味，然后使得餐饮店的消费群体变小。因此，不管是做何种餐饮食物，都应该将产品本土化，这样的生意才容易招来顾客的关顾。关于想要开餐饮店的新手，这里就建议在开店前先找几个本地朋友一起去品味当地美食，了解当地顾客的口味，然后根据当地食物的特征来改进产品，如此一来，就算在异地开店，也可以拿到不错的商场。
三、搭配套餐出售
对于开餐饮店的人来说，一定得领会“薄利多销”的道理，这样才能够让自己的生意越发兴隆。毕竟在下降价格后，顾客往往会觉得自己占了廉价，于是就会经常来店里光顾。当然，并不是让从业者将每件单品的价格都下降，而是将单品组成一定的套餐，从而来下降一部分价格。如此一来，虽说套餐中单品的盈利下降了，但套餐出售出去的盈利仍是相当可观的。这样不只能够提高店里的营业额，也能够让消费者从中获利，可谓是一笔生意，两端盈利。
四、店面环境的装饰
正所谓：民以食为天，食以安为先。跟着人们食品安全意识的增强，现在的顾客大多注重用餐环境。一个好的用餐环境，往往给顾客的榜首感觉就是卫生，而一个粗陋的用餐环境，顾客往往就会忧虑起食物安全问题，然后让自己没有胃口。因而，对于店面环境的装饰，就需要从业者在这方面下点功夫了，只要店面可以让顾客看起来简洁卫生，那就不怕没有顾客光顾了。
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备很久了，准备开业啦。
没伞的人要学会奔跑，刚刚步入社会的我未来憧憬，干劲十足。上学的时候老师告诉我们要学会吃苦，可是好像当你学会了吃苦就好像有吃不完的苦。
今天我们把所有的快递都拉到店里，这是我前所未有买这么多快递，拆快递都拆到手抽筋。各种快递，太多东西，每一样都好像盲盒一样，始终不知道拆出来的是什么样的，全靠运气。还好大部分的东西是满意的，只有少部分要么有破损，要么是规格不对，不是特别贵重的东西都懒得退。
< class="pgc-img">你们是不是也这样遇到这样的情况？没了不影响心情，用不了的直接扔掉。没有背景，没有资源的我们全靠自己争取。创业路上没有很多朋友捧场，一个人创业真的是靠自己的内驱力，提醒自己不断往前走。也迷茫过，彷徨过，甚至还堕落过，但是不甘于平庸，还是选择了继续奋斗。只要还有气就拼命干。
