说评价县城的生活，我是最有资格的，一方面我一直就在这里生活，我是看着这个小县城一点点发展变化的，也看着这里的人们一天天怎样生活的，另一方面，由于工作的关系，我也没少往北京，省城跑，全国其它的省会城市我也基本都走个遍，而且我还在北京，天津，深圳，哈尔滨这样的大城市长住过，所以对比大城市和小城市的生活还是有发言权的。
< class="pgc-img">言归正传，我还以自己的亲身感受，说说生活在小县城的主要优缺点。
咱们先说一下优点。
第一点，用不了的时间。生活在县城里的人突出的感觉就是时间特充裕，八小时以外的生活大都是刷手机，看电视。如果你站在县城正中心，沿街望去，东西南北基本都能看到头。从东头步行到西头顶多半小时。早上睡好吃好，然后再休息一下，下用着急，开车去单位五分钟就到，既不用担心高峰期堵车，不也不用担心迟到，中午下班回家做饭吃饭，然后还能小睡一会。要是单位有食堂，那休息的时间就更宽裕了。你也不用象北京一样用二小时时间去上班，也不用担心一上午办不完一件事。你做什么事都不用着急，不用担心时间不够用。我担心你着急办完事后，无法打发剩下的时间。
第二点，等活干的人。喜欢慢生活的人可以到县城来生活。县城人少，事也少，所以大家过的都是慢生活。银行的职员慢条斯理地做业务，也没多少办事的，用不着排长队。机关的工作人员大多坐在单位等事做，一天也没多少问题需要解决，为了打发时间，有的工作人员偷偷刷手机，一边玩，一边防着领导来检查。商店里的服务员看见个顾客，那眼神像是终于盼来了上帝。晚上处出就餐，去饭店你不用担心领号排队，饭店里吃饭的人可能就是饭店老板，厨师和服务员。
第三点，排不开的酒局。小县城的人关系都十分紧密，人情味十足，在这里不用攀亲戚，如果你认真论，东捌西捌，一桌吃饭的人可能都是亲戚。你更不能随便背后点评别人，因为听你点评的人可能就是那人三姑家的大外甥。平时不用担心没应酬，可能没到下班，或同学，或战友，或朋友，或亲戚，或其他的什么关系约你喝酒。到了周末一定要备好币子，有婚宴，学子宴，乔迁宴，生子宴，开业宴等等等等，当然整顿以后少了许多。总之，你让各种关系包裹着，存在感十足。
第四点，成不了房奴，车奴。小县城的人收入不高，但挣来钱基本消费就可以了。这里的房子三，四千一平米，买个二手房也就十几万。万一遇到了拆迁或房改，那你的房子可能多的用不了。买新房用不了的钱你可以花个十万八万买台车，有了闲钱还可以喝点小酒，整个小烧烤，打个小麻将。总之没有压力的生活让你乐在其中，不用担心动辄几十万几百万的贷款让成了房奴的你晚上睡不好觉。
第五点，好的不得了婚姻质量。县城小，人际关系紧密，你的另一半完全在你的视野中，两口子都有时间照顾孩子，万一忙不开把孩子送到隔院的父母家即可。你们一家人早中晚都捆在一起，晚上做点可口的，吃完了还可以一起溜溜弯，一同追个剧。不用担心你们早起晚归一天也见不着面，更不用担心累死累活，搞得连作爰的心情都没有。
咱们再说一下缺点。
第一点，出远门费钱费时还费劲。离中心城市远，出行不方便。我们这六十公里外有个机场，一天就几班飞机，去北京光机票钱就一千大多，坐高铁那得到二百公里外的城市，到别的省得倒好几倒，常常到了地方也累的腰酸背痛。
第二点，高品质的生活与你不搭尬。这里的业余生活单一。去饭店吃饭，感觉做菜的厨师是一个师傅教的。除了量多管够，菜的味道都一样，甚至可以说是粗制滥造。想吃別的风味的，一句话，没有。全城一个电影院，至于整点别的高雅的，还是那句话，没有。特别是冬天的晚上，街上找个人都困难，偶尔见个人，那也肯定有什么急事必须出来办。
第三点，找个工作象中了彩票。就业空间小，找工作不容易。每年机关事业单位招个百八十人，得有上千人报名。一个工业区，也就十几家企业，还有超半数不开工，工人加起来也就几百人。念书的不回来或回不来，年轻人找不着活干往外跑
第四点，看医生得有牺牲精神。县城里医生的医术可不好说。一般的小病还能治，万一有了大病，你就得研究往外走了。好在他们也有自知之明，知道治不了，告诉你另请高明。出去看病人吃马喂，搭在路上和住店的钱，比用在看病的钱还多。
笫五考上名牌大学如同范进中举。县城里的学校教育与大城市是没法比。老师的教学水平，学生的综合素质与大城市的相比也差了一大截。当然升学率肯定有保证，你的孩子考二百分也一样上大学，但能考上什么211，985，什么双一流那就是凤毛麟角了。
说了这么多，是想告诉你，在哪生活都有长处和短板。一方水土养一方人，活着高兴就可。知足常乐，随隅而安就好。
餐饮食文化博大精深，不信随便拿出《舌尖上的中国》一个片段，不流口水算你赢。在吃货满满的地域，吃饭绝对是个大事情！
谁不想有个大house，客厅、餐厅、厨房……各个空间功能明确，可现实却是，很多小户型空间根本没有给餐厅留出单独的位置，想要一大家子围在一起吃饭，还真不是那么容易，但是！饭总是要吃的，并且还不能太将就，有加主编在，什么困难都没在怕的。
空间面积过小导致没有餐厅的尴尬该如何解决？今天，加主编就教你4个方法，再小的家也能拥有一个不将就的用餐环境，还在等什么，拿好小本本赶快学起来吧~
01/ 客餐合一
家里没有餐厅小伙伴，我猜有一大半的人都是在客厅的茶几上吃饭的，可是茶几毕竟矮啊，蜷缩着吃饭不仅看上去狼狈，吃完也很容易不舒服。
其实把餐厅融入客厅的想法没错，但你需要一点巧思。我们先来看看客餐合一的空间到底该把餐桌摆在哪？
窗边
窗边绝对是摆放餐桌的最佳位置，伴着窗外的美景和家人朋友一起聊天、享受美食，暖暖的阳光晒在身上，虽不起眼，却能成为家里最美好的小角落，如果有条件一定要试试，想想都觉得幸福。
加主编提醒一句：小户型的空间要尽量选择细腿儿、轻巧的餐桌椅，才会让整个空间看起来不拥挤。
沙发后
沙发后也是可以利用的区域，在紧挨着沙发的地方摆放一字型餐桌，一家三口绝对够用。前面休息，后边吃饭，还可以边吃边看电视，所有的难题都解决啦~
靠墙的角落
如果你家的户型在窗边和沙发后都不允许摆放餐桌，那就只能选择靠墙的角落了，餐桌尽量选择圆形的，既符合中国人的用餐习惯，相较于长桌也更加节省空间。至于具体摆放在哪，就要根据空间的实际情况安排了，加主编只为你们提供一些灵感。
如果你选择餐厅和客厅相连通，那么如何让它们融洽相处，做到既泾渭分明，又一气呵成呢？几个小秘诀教给你。
餐边柜做隔断
如果担心完全开放的客餐厅会显得凌乱，不妨在客厅和餐厅之间放一个小型的餐边柜形成隐形隔断，两个空间瞬间就变得“暧昧”起来，不仅可以完美地将划分功能空间，还可以分担厨房的储物压力。
这样的玻璃柜门搭配上好看的酒具，完全就是一个小型展示柜啊，好看不止一点点。
地面反转色
当客厅和餐厅平行在同一个空间中时，在地面上“动手脚”也能带来意想不到的惊喜哦~
图片来自：Manolo Yllera 造型：Patricia Ketelsen
用不同的颜色进行分区，好看的同时，两个不同的功能区也瞬间被一分为二，清晰明了。
不同材质拼接也是时下比较流行的做法，会客区用木地板，就餐区用瓷砖，零间隔的空间也可以做到分区合理，功能明确，况且这样的颜值很难让人不心动吧。
家具色彩串联
开放式的格局为了带来视觉上的统一感受，在色彩的选择上要尽量统一规划，比如常见的木地板、木家具最好不要超过3种以上的木色，即使有深浅的差异，色系还是要一致。
还可以选择一种高饱和度的暖色为主色，其他家具围绕其挑选，通过深一个色度或浅一个色度的元素来平衡，一气呵成，效果绝对事半功倍。
线条图案串联
图片来自：雷坛坛
除了色彩上的连贯性，休闲区和用餐区还可以通过相同的线条图案来呼应，比如上图中客厅里的地毯、长臂落地灯、餐椅等，全部采用线条元素，既时髦洋气，又避免了出跳，给人来带视觉上的和谐舒适感受。
02/ 餐厨合一
厨房是制作美食的地方，而餐厅是享受美食的地方，二者本就不可分割，所以如果你的家里没有餐厅，餐厨合一也是一个上上之选，做完直接开吃，简直不要太方便呢~
封闭式厨房——靠墙、角落
封闭式厨房最大的缺点就是面积有限，因此想要塞下一个就餐区还真需要费点心思。靠墙而设的小边桌可以最大限度地节省空间，两三个人用餐也很宽敞。
还有一个更节省空间的办法，就是选择折叠桌，老一辈的家里基本都用过，我们可以找一款颜值相对较高的，平时或者用餐人数较少的时候收起来，上面还可以摆放厨房的各种瓶瓶罐罐，多人聚餐的时候打开它，小空间也能拥有大house的就餐待遇！
如果你家厨房的面积再稍微宽敞些，那发挥的余地就更大了，完全可以按照自己习惯的动线来安排，不过加主编建议还是要尽量选择靠墙或者角落的位置，以避免做饭的时候磕磕碰碰。
开放式厨房——吧台、岛台
开放式的厨房就容易多啦，吧台是最简单也最洋气的解决方法。这样的搭配既满足了宽敞明亮的厨房需求，又可以缓解厨房小操作空间不足的局促，同时还能带来别样的就餐乐趣，简直就是“岁月静好”的标配啊。
吧台的台面有木材、石材、水泥等，按照自己喜欢的风格来选择就可以。吃完饭一家人这里喝喝咖啡，聊聊天也是超级浪漫温馨呢~
台面比较宽的吧台还可以在下面定制一组地柜，家里顿时就又多了一个收纳储物的地方，空间利用率翻倍增长。
和吧台比较相似的还有厨房中岛，在很多人的印象里，岛台是气派大厨房的专属，其实不然，小户型空间同样适用，它不但不浪费空间，还可以集合多种功能，所以当做用餐的地方是完全没问题的。
如果有条件，一定一定要做个岛台出来，根据空间面积可大可小，上面吃饭、工作，下面储物，边做边吃、边吃边聊，家人之间多了交流和沟通，用餐体验也会随之升级好几个level~
03/ 卡座
卡座也是近几年非常受年轻人喜欢的形式，颜值高，有情调，关键是还超级节省空间，毕竟一把椅子只能做一个人，可一个卡座至少能坐下4-5个人，对小户型非常友好。
卡座一般靠墙，有一字型、L型和二字型，这种设计可以充分利用角落空间，除了用餐，平时还可以当做工作区和休闲区，让人颇有一片独立小天地的感觉。
所以，如果你家没有单独的餐厅，一面墙总是有的吧，靠墙部分设计成卡座，搭配椅子的组合，根据用餐人数随时调整，绝对够灵活。
当然，除了用餐外，卡座还附带了强大的储物功能。在座位下面定制一排抽屉柜，把平时不用的东西统统塞进去，既美观又实用，取用东西别提多方便了。
04/ 阳台
阳台是家里唯一一个和外部有联系的空间，是最能享受阳光和接触自然的地方，如果仅仅用来晾衣服和堆杂物，那真的是暴殄天物了，之前加主编专门写了一篇关于阳台的内容，可以戳这里复习哦《那么贵的阳台只是用来晾衣服、放杂物？讲真，它可以更美！》。所以，把它改造成餐厅也不是不可以哦~
把阳台改造成餐厅等于家里直接多出一间房，也太聪明了吧~阳光美食，这画面想想就美好吧，不过一定要是封闭的阳台哦，不然刮风下雨就尴尬了。
一个小圆桌搭配几把舒适的座椅，就可以围合成简单的用餐区，伴着窗外的好风景，胃口也会变得更好吧。
一字型的吧台也很适合阳台，不管是吃正餐，还是喝下午茶，既节省了空间，又很有情调。
在阳台搭配上氛围高手——串串灯，再摆上几盆清新的绿植，一顿浪漫的烛光晚餐出现啦！
你家的餐厅是什么样子的？
你最喜欢哪种餐厅布置？
留言与我们分享吧！
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编辑｜昱心
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<>个之前认识的餐饮同行，在一所大学的边上开了一家餐饮店。去了解了下和他一样做类似的品类也有很多家，可是奇怪的是其他家没什么生意，唯独他这家的生意最好。
去吃过几次，观察了下，这家餐饮店与其他的店面有以下优势：
1.品类多，总共有100来种，但仔细看其实有很多材料是共用的，这也是家品类多 杂 但做得比较好的餐厅，估计经营人员都是自己人的可能性较大。
2.菜品精致，这点不用讲 正好适合年轻人，不但味道好 还要精致点更能得到大家的认同，不过这点对厨师就有点考验了。
3.性价比高，之所以说性价比高 是因为，至少在这周边同样的菜品这家的价格不算是高的，何况有味道 精致的优势，正好边上就是正新鸡排，更能体现这家的性价比。
这样的店面经营起来业绩利润会比较稳定，也比较滋润。但是有一个缺点，就是想要复制其实比较难，但从里面的菜单种类就可以看出，上百种，还不算饮品，厨房里面总共就3个人，对出品速度又有要求，所以通常请的员工很难有这样的效率。如果都是以合伙人的形式加入那也是得有生意大家做起来才有精神。
生意是人去做的，同样的租金 同样的菜品 同样的支出 换不同的人去做，结果就有可能不一样，但这种店面有个缺点，要复制 要扩张难度很高。因为对本身在店里面人员的要求还是挺高的，从上百种的菜品就可以看出来。
