月10日，北京火锅店老板栾留伟在河北固安县永定河畔，下水营救落水儿童和家长时，不幸溺水牺牲，献出了自己年仅41岁的宝贵生命。英雄事迹被报道后，栾留伟在西二旗的这家火锅店每到饭点座无虚席，门口排起长队。“挤爆”救人英雄的火锅店，他们都在表达什么？
英雄救人离世
8月24日晚上9点，位于北京市海淀区西二旗的亮健容天老北京羊蝎子火锅店座无虚席，虽然已经出伏，但即使在夜里，室外温度也有30摄氏度左右。这家店非同寻常的火爆，是因为救人牺牲的店老板栾留伟。栾留伟是山东泰安人，7年前就开始在北京做火锅生意，几个月前把店铺搬到西二旗。今年暑假，栾留伟带两个女儿去河边玩，谁也想不到，这一去再也没有回来。
在店内帮忙照料生意的多位栾留伟的好友表示，大家都觉得栾留伟只是出了一趟远门，并没有离去。栾留伟的一位朋友说：“我现在都以为他去串门去了，就以为他还在呢。”在店里帮忙的，还有栾留伟曾经的同学，她已经忙碌了一天，脱下围裙，疲惫的眼神里透漏着悲伤，“也就20多天，给我打电话说让我过来吃饭，我都还没来呢，他人就没了。”
栾留伟
跟随栾留伟多年的店员表示，“栾大哥是个好人”。在身边人眼中，栾留伟幽默风趣，和店员相处就像兄弟姊妹一样。平时大家遇到难事了，都会找他帮着出主意。
民众前往火锅店表达敬意
随着栾留伟的英雄事迹被更多人知晓，越来越多的人赶来，只想尽自己的一份绵薄之力。排队等了四个小时的北京市民白大爷说，他从新北京人栾留伟的身上看到了厚德的北京精神，来店里吃饭就是单纯地想通过这种方式帮衬到栾留伟的家人，“老北京最讲究见义勇为，这人家都献出生命了，咱们必须得帮衬人家，我们重情重义。”
晚上9点多，店内座无虚席/蔡殊 摄
“有的客人要排五六个小时”，店员表示，最近他们从早晨9点一直工作到深夜，每天连轴转。有等位的客人因为时间来不及，临走之前会特意在店内买几瓶饮料带走以表敬意，也有人专门来向栾留伟一家捐款，但是店员说，“老板娘已经交代过，我们不会收客人的任何财物，也不会收其它的东西”。
店员拒收好心人捐款/市民 供图
来自天津的一名退伍军人王先生看到栾留伟救人的新闻后，坐火车来到北京。王先生说：“我是特意来的，从天津54块5，二等车票就到这来。他让我佩服，他是爷们，他是我们伟大的英雄。”同样是退伍军人的袁先生表示，自己在沈阳做消防工作近8年，看遍人生百态，更知晓一个人在面对危险时的恐惧，而栾留伟作为一名没有经过专业训练的普通人，可以毫不犹豫下水救人，更是值得敬佩。
王先生打包带回天津的菜品/蔡殊 摄
店员表示，他们这几天实实在在感受到了大家给予的温暖和感动。目前，店门口已经张贴了温馨提示，一方面，感谢顾客和慕名而来的爱心人士的支持和关爱，另一方面也为店内接待能力有限而向顾客致歉。
店门口的温馨提示/蔡殊 摄
街道派人维护现场秩序
火锅的热气在空气中升腾，犹如人们对善举的钦佩。人们通过这种朴素的方式，表达对栾留伟的怀念。属地海淀区清河街道表示，他们已经派出人员对现场秩序进行维护，并希望能给予英雄家人更多帮助，“我们想要保证他正常的经营，因为人多了，来的人就参差不齐了。我们也尽可能往上申请，看看有些补助，适当进行一些奖励的措施。”
晚上10点，北京市民李先生没有排上队，可他却一直没有离开，而是一个人默默拍下店中墙上的广告语。李先生表示，广告语之前看是在说羊蝎子的美味，令人留恋，现在读起来只让人觉得感慨。
店内广告语/蔡殊 摄
李先生也认为，火锅店爆火，让更多人向英雄致敬是好事，但是火热过后更应该铭记英雄，让英雄精神长存心中，需要“总有那么一个人在你的心里”。
店内广告语/蔡殊 摄
转自：北京新闻广播
来源： 北京新闻
三娘火锅。
看完我这条视频至少让你省一张机票钱。在老北市后院开了一家蓉三娘火锅。成都人吃了30年的火锅品牌，在沈阳现在也有店，现在团购99三荤三素一冰沙，还送你一个双色的面条是不是挺合适的。因为店铺是开在老北市的附近，所以店铺装修的风格是比较复古的，里边有一种怀旧的风格。
< class="pgc-img">沈阳的天气从这周开始就已经逐渐的变冷了，吃火锅已经是一种必然的趋势。那在哪里都吃火锅，我推荐这家店。在店里溜达一圈会发现后面的位置有好几口大黑锅，就是鸳鸯锅。有一个老头在那现场制作火锅底料，可以清晰可见的看到有三种辣椒，看着就有点辣舌头。
< class="pgc-img">火锅底料都是现场制作的，可以加辣可以微辣，总有一款适合你。反正我点的是一个鸳鸯锅，套餐里鲜嫩牛肉的品质特别好，口感丝滑还不塞牙。配合重庆的油碟吃起来特别的满足。羔羊卷就是纯羊肉的味，火大一点8秒就能吃。主打就是一个嫩。毛肚的品质是我没有想到的，就是那种一口一个脆，你们能懂吗？你们要不懂的话我再吃两口。配合这8秒土豆丝，我也不知道这是一个什么神仙吃法。
< class="pgc-img">他家还有一款特色的霸王辣牛肉，比锅底还辣但是很上瘾。整块肉上面都是辣椒，q弹的鲜。鸭肠放在锅里边还能变大，主打就是一个丝滑。觉得团购挺合适的，可以过来试一试。拍个照啥的。反正天也冷了正好是吃火锅的季节，现在还有9块9抵50的代金券可以用，挺合适女孩来了。打个卡收藏一下，还能送个DIY的冰粉。
日，沈阳一位“聋哑人火锅店”店主在网上发布了一段视频，视频中他讲述了两位顾客在店里说话很不礼貌的事。视频最后他提醒顾客进店前先搞清楚这家店的特殊性，如果心里对残障人士有所排斥，可以不来。
据该店老板介绍，这是一家刚开业两个月的火锅店，店内员工大部分都是听力障碍人士。他开这家店，并且招聘听力障碍人士作为员工，就是想证明残疾人也有自力更生的能力。
视频里提到的事，发生在11月23日中午，两名二十岁出头的年轻女子团购到店吃火锅。用餐快要结束时，其中一位女子大声喊添汤。由于店内大部分员工都是听力障碍人士，只有两名员工是听力正常的，所以没能及时给她们添汤。
老板说：“我这店的装饰就是教简单手语的，每桌上也有呼叫按钮。一般情况下，客人只要按呼叫按钮，就会有服务员到桌前。但这两名顾客好像没注意我们店的特殊性。”
因为服务员过来迟了，顾客很生气，就说出了“你们店员都是聋子吗？”在得知店员确实大部分都是听力障碍人士后，又说出了“你们为什么雇聋子！”等一串刺激人的话。
店老板表示，他开业以来，从未遇到说话这样难听的顾客。其他所有到店的顾客，都是很有礼貌的，都对店员表现出格外的尊重，像这样素质的顾客，相信到哪里都不会受欢迎的。
华商报记者 王祥
来源： 华商报
