阳茶事
< class="pgc-img">>@宁波美食情报的后台回复关键词“春阳茶事”即可获得该店地址!
< class="pgc-img">>最近持续高温,一出门就感觉自己快要热晕晒化了。吃饭也毫无胃口,一天到晚就想吃那些冰冰凉凉的东西,躺床上来一杯冰奶茶,美滋滋啊。这个夏天只能靠奶茶续命了!
< class="pgc-img">>这家让黑人、范玮琪、小S、潘玮柏、余文乐在社交软件上忍不住打疯狂call的奶茶店,到底有什么奇特之处?
< class="pgc-img">>好看的人都来这家店了,像我喝完之后回家就又叫了一单外卖,炎夏何以解忧?唯有春阳茶事了!
< class="pgc-img">>小小店铺装修的极简风,原木和黑白的主色调,干净简洁;红色LOGO作为点缀,给人一种简约的美,很耐看。
< class="pgc-img">>地面上的黑白瓷砖拼接,凸显店铺名称,细节之处,简洁而不简单。
品质把控 放心畅饮
< class="pgc-img">>最近关于奶茶的负面新闻那么多,虽然那么那么想喝奶茶,但是健康更重要啊,要对自己负责。
< class="pgc-img">>春阳茶事以来自台湾的四大高山茶青茶、绿茶、红茶、乌龙为茶底,严格管控茶叶的品质,不好的绝对不会使用。
< class="pgc-img">>茶桶上有温度计,实时监控茶水的温度。春阳茶事的茶水每四小时就要换一次,为了奶茶的口感老板真是大手笔。边上还有一个计时器,提醒店员换茶水。
< class="pgc-img">>刚好看到店员煮茶的过程,真的是超认真对待每一道工序,从茶叶的称重,水温的把控,到过滤、打茶去涩,都超严谨。
< class="pgc-img">>这是柠檬蜜乌龙用的柠檬哦,店内用黑糖熬制青柠檬而成,酸酸甜甜爽口开胃。
颗颗晶莹的黑糖珍珠鲜奶
< class="pgc-img">>还怕喝奶茶会胖吗?来喝黑糖珍珠鲜奶啊,想胖胖不起来~
< class="pgc-img">>这闪着光泽的黑糖珍珠,采用健康的木薯粉制成,加入进口黑糖经过80分钟的熬煮+手抄秘制,口感敲Q弹!
< class="pgc-img">>春阳茶事加的都是味全的鲜牛奶,老板说了,谁还不是讲究的小仙女了,要用就要用好的。
< class="pgc-img">>倒入新鲜的牛奶,悄咪咪告诉你,我都没有看到老板另外放糖浆,甜味都来自食材本身,真是想胖都难啊!
< class="pgc-img">>迫不及待来一口,再来一口,醇香的鲜奶融合了黑糖的焦香,再加上Q弹的珍珠,怕是一口气就要干一杯了!
夏日气息满满的满橙红柚绿
< class="pgc-img">>如果鲜奶还不够祛暑,这杯高颜值果汁那真的是爽到家了,橙黄的色调就很夏天,真正夺人眼球,适合拍照发朋友圈哟。
< class="pgc-img">>绿茶作为茶底,倒入新鲜的西柚汁、西柚酱。喝一口冰爽入心田,仿佛自己在夏威夷戴着草帽晒日光浴,喝着果汁,海风迎面而来。
< class="pgc-img">>加入新鲜西柚片和一大勺柳橙肉,每一口都有果粒在嘴里,还能补充维C,每天都想来一杯。
芝士玛奇朵青茶口口幸福
< class="pgc-img">>用台湾的芝士打出来口感清新顺滑的芝士玛奇,浓浓的芝士香,入口顺滑不滞。老板超客气,这奶盖厚度让人惊喜啊~
< class="pgc-img">>青茶作为茶底,口感鲜爽清甜,入口甘润醇滑。杯子微微倾斜,让茶底透过奶盖滑入口中,茶底与奶盖在口中混合交融的感受真是太美妙了。
< class="pgc-img">>更多品种奶茶尽在春阳茶事,明星同款奶茶还不GET起来?
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(本文私人记录,供参考)
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在台湾,比茶叶蛋还火的就是奶茶了。
为了能买上一杯好喝的的奶茶,有些人甘愿排很长的队。在宁波,如果没喝过这家“正宗台湾奶茶”,千万别说自己是奶茶控。
这家15㎡奶茶店(淳原沏),位于宁波鼓楼,是一位90后阿健开的。所有产品来自台湾,师傅是台湾人,做茶饮至少10几年了。
本以为,我们是第一个发现这家小店,
谁知点评上有网友,比我们快一步了。
▲这家新开的茶饮店,在食客眼中,好评不错。
这究竟是怎样的一家奶茶店?
来,跟着小通一探究竟!
奶茶店的名字叫“淳原沏”,只有15㎡左右。
小店有一段“酸甜苦涩”的爱情故事:很多人觉得前任是条不能揭开的伤疤。前任,是一个和初夜一样永远难以隐喻的话题。一家为了前任而开的奶茶小铺,就藏在鼓楼。
这家15㎡的奶茶店,叫“淳原沏”
正宗“台湾味”
他为一个叫“阿淳”的台湾女孩所开
这家小店的每一杯奶茶,都带着爱情酸甜苦涩的味道。
他叫阿健,宁波男孩;她叫阿淳,台湾女孩。
阿健:“亲爱的,你的奶茶是怎么调的,好好喝耶。”
阿淳:“喜欢就好,我天天调给你喝。”
故事的开头总是适逢其会,猝不及防。
故事的结局总是花开两朵,天各一方。
▲店就开在鼓楼钟楼正对面,也就是我们拍视频的地方。
找到阿健的时候,他在鼓楼开了家名叫“淳原沏”的奶茶店,而阿淳,也已经回到了台湾老家,失去了联系。
▲阿健开的“淳原沏”,店面很清新。
导航地址:
宁波海曙中山西路55号(鼓楼“要德火锅”楼下、如家酒店入口处),也就是在鼓楼钟楼的正对面,十字路口旁边。
为了找到“阿淳“曾工作过的奶茶店
“阿健”去了3次台湾
他还带回来了那家店的台湾师傅
就算你再不愿意承认,前任或多或少的会在你心里留下痕迹。
因为爱一个人,总会留下烙印。
失去阿淳消息的阿健,发了疯似得往台湾跑,却依然没有阿淳的任何消息——这个台湾姑娘已经搬家了。
|台南网络参考图|
直到第3次,败兴而归的时候,阿健在姑娘台湾老家附近的奶茶店,喝到了阿淳调制的奶茶的味道。老板说:“阿淳曾经在我店里打过工。”
宁波这家小店的奶茶
足足有20余种,10元左右/杯
我把爱留作纪念,那个我深爱过的台湾女孩。
那家店的老板台湾人,为他们的爱情故事而感动。阿健在当初姑娘工作过的台湾奶茶店老板的指导下,学习了和阿淳同样手法的奶茶调制方法。
回到宁波,开了这样一家名叫“淳原沏”的奶茶。
店里的所有产品,来自台湾那家店,无任何添加剂。为了奶茶的出品,阿健还请来了台湾那家店的师傅,这段时间,也基本天天在店里。
店名中“淳原沏”的“淳”字,就是取自那个姑娘的名字。
萃茶、冲调、装杯。成了阿健每天的生活日常。
阿健说,一杯香浓可口回味绵长的奶茶,会让人憧憬生活的奇妙与幸福。
店里茶叶丰富,足足有20余种,售价不贵,通常都是10元左右一杯,最贵的也只要18元。
空持百千偈,不如“淳原沏”
这款“白霜红玉”,卖得非常火
这是一款店里热卖的饮品,萃取原味红茶加上现打奶霜。
炎热的天气握上一杯冰凉的白霜红玉,奶霜触碰到温度逐渐融化,丝丝缕缕与茶底混为一体。
热恋中的人们啊,心里的感知和嘴里的一样,一口柔软的奶霜,甜蜜幸福的感觉挂在嘴上,甜在心里。
喝到后来,奶霜融入了微苦甘甜的茶,生活变得丰富有层次。奶味和茶味分不出彼此,似乎天生就是这样完美和谐的存在。
一杯茶饮喝到底,杯子空空。是结束也是新的开始。
这家“淳原沏”,对阿健来说,既是怀恋,也是提醒自己,仍有奋不顾身去爱的能力。
鼓楼繁忙的街道、来来往往的人群,阿建用心善待着每一次的相遇、用心制作过客手中,那一杯杯带着温度的茶。
也正如点评上,有网友评价:“他家的茶上面有沫沫,因为现磨出来的,感觉很新鲜,而且店内的茶和牛奶都是进口的。真的是让人一喝就停不下来。”
最后,告诉大家一个好消息!
购买任一款奶茶,天天都有奖
从6月10日起,到“淳原沏”购买任一款奶茶,都会有大奖送出。
特等奖:现金3000元或苹果手机1部;一等奖:现金1000元;二等奖:代金劵500元;三等奖:代金卷200元;四等奖:代金劵100元;安慰奖:代金劵50元。
“淳原沏”(鼓楼店)
地址:宁波海曙中山西路55号
(鼓楼“要德火锅”、如家酒店入口处),也是在鼓楼钟楼的正对面。十字路口旁边。
吃货小通 狗仔队,供参考
>国台湾网5月28日讯 “中国大陆农村是什么样的?”“那边露营有市场吗?”……日前,宁波象山县“最北营?海风巷子”露营地主理人、“00”后台青王美淳通过视频连线,与远在意大利的同学分享近期状况,“中国大陆发展十分快速,宁波是个‘有温度’的地方,很适合青年创业生活,我的‘追梦’历程也从这儿开始”。
王美淳在“最北营·海风巷子”为客人制作饮品。(中国台湾网 发)
与大多数选择成为服装设计师的同学不同,在意大利学习时装设计的王美淳通过毕业论文答辩后,就早早地回到了生活了十多年的宁波。在这之前,王美淳的爷爷王信发、父亲王正佑和母亲沈芳瑜先后从台湾来到宁波,接力创业二十多年,从初期的筚路蓝缕到如今的得心应手,完全适应大陆发展节奏,宁波也成为王美淳一家创业和生活的港湾。
“大陆乡村地区涌现了很多新的业态和机遇,我想在年轻时有不同的体验,在乡村找到自己的价值。”回到宁波后,王美淳和家人辗转多地考察民宿创业项目,最终被象山港畔独特的人文和山海风光所吸引,决定在象山县贤庠镇青莱村最北营开启自己的第一份事业。
自今年4月开业以来,“最北营·海风巷子”露营地以其台湾特色、精美的休闲设施和丰富多彩的文娱项目,迅速成为宁波及周边地区年轻人的热门打卡地。“母亲节期间,一场百来人的活动就在这里举办,运行一个多月来,营地平均每个礼拜都有两三场活动的开展。”王美淳介绍,络绎不绝的游客给我们带来运营信心,也让我们更有动力去策划更多有趣好玩的活动。
其实,在营地的设计之初,王美淳就投入了大量的精力,将各种有趣、有爱的巧思植入到园区的每一个角落:小院里整体“同心圆”的格局,向客人传递着两岸一家亲的理念;巨大的家庭图腾——象龟稻草景观背靠大海瞭望青山,生动地传达着以“家文化”为核心的幸福观。
“最北营·海风巷子”活动现场。(中国台湾网 发)
王美淳除了将台湾奶茶、香肠等特色美食带到营地外,还将台湾茶叶和象山“红美人”柑橘结合,研制出“橘子茶冻”饮品,将象山“芳记”糕饼与台湾高山茶、点心联名制成伴手礼,为客人送上一份特别的两岸心意。
“我们部分食材是附近村庄的土特产,这种与村民的良性互动碰撞出的美食灵感,受到了客人的一致好评,这也是我们创新的不竭动力。”王美淳介绍,营地带动了青莱村集体收入,也为周边村民提供了就业岗位,“橘子茶冻”用的红美人就是从本地阿姨家购买的。
“作为家人看到女儿的成长倍感欣慰,同时营地的顺利运行也离不开政府、村里和相关部门的支持。”身为南投同乡会宁波分会会长的沈芳瑜表示,营地后续也将通过开展各类文化活动,为促进两岸青年同胞交流合作、融合发展发挥积极作用。(文/李竹意)