书欣与林大厨的师徒关系，不仅仅是节目中的设定，更是两人在日常互动中自然流露出的默契与和谐。虞书欣，这位以古灵精怪著称的演员，在《中餐厅》中化身为快乐担当，她的每一次出场都仿佛自带笑点，而林大厨，作为中餐厅的灵魂人物，其精湛的厨艺与沉稳的性格，则为这份欢乐增添了几分稳重与深度。两人一动一静，一逗一捧，完美诠释了“笑”果的最佳拍档。
< class="pgc-img">记得在第一期节目中，胡一天因操作失误导致油炸设备未通电，一场原本应该顺畅的炸猪排制作瞬间变得手忙脚乱。面对突如其来的“灾难”，虞书欣迅速切换至“救场模式”，她先是安抚了焦急等待的客人，随后转头以一句轻松的玩笑话调侃林大厨：“大厨，你这炸猪排的速度，是打算让客人等到明年吗？”这句话虽带有些许“责备”，却也让紧张的气氛瞬间缓解。这正是虞书欣的机智与情商的体现，她总能在关键时刻用幽默化解尴尬，让节目充满了人情味。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">说到深夜里的温暖，不得不提那次虞书欣与翟潇闻因饥饿难耐而共食泡面的场景。在这个快节奏的节目中，两人难得的闲暇时光被一碗简单的泡面赋予了别样的意义。虞书欣不仅主动为林大厨盛面，还开玩笑地说：“大厨，尝尝这‘深夜食堂’的味道，保证比你的大餐还让人满足！”随后，她又哄着林大厨吃面，夸张地称赞面的美味，那份纯真与可爱，让人忍俊不禁。这一幕不仅展现了虞书欣的贴心与细腻，也让我们看到了明星背后那份接地气的生活态度。
< class="pgc-img">在《中餐厅》第八季中，美食不仅仅是满足味蕾的享受，更是情感与文化的传递者。姜欣精心制作的“定胜糕”，不仅寓意着胜利与祝福，更承载了对奥运健儿的深切期望。当邓亚萍和苏炳添等奥运冠军试吃时，那份由衷的赞叹，不仅是对美食的认可，更是对这份情感与文化的共鸣。
< class="pgc-img">美食的制作并非总是一帆风顺。在桂花烟熏鳕鱼的试菜环节，邓亚萍和苏炳添两位嘉宾直言鳕鱼过咸，这一反馈无疑给林大厨带来了不小的压力。令人钦佩的是，林大厨并未因此气馁，反而迅速调整状态，凭借深厚的厨艺功底，迅速挽回颜面，一道芙蓉鸡豆花赢得了在场所有人的好评。虞书欣在一旁的调侃与鼓励，更是为这一过程增添了几分轻松与欢乐。这一事件不仅展现了林大厨的专业素养与应变能力，也让我们看到了虞书欣作为团队成员的积极作用，她的每一次“怼”与“哄”，都是对林大厨无声的支持与鼓励。
< class="pgc-img">除了日常的欢声笑语，《中餐厅》第八季还深入挖掘了美食文化的内涵。在炒青菜与锅气教学的环节中，林大厨耐心地向虞书欣传授炒菜的技巧与秘诀，而虞书欣则以一种近乎“表演”的方式学习，她的踢踏舞式翻炒虽然未能如愿以偿地品尝到自己亲手制作的美食，但却让这段教学变得生动有趣，引发了观众的热议与模仿。这一环节不仅展示了中国烹饪技艺的魅力，也传递了美食文化传承的重要性。虞书欣的活泼与林大厨的严谨，在这一刻完美融合，共同绘制了一幅关于美食与文化的生动画卷。
< class="pgc-img">随着节目的深入，我们迎来了杀青的时刻。在这个充满不舍与感慨的时刻，林大厨向虞书欣写了一封感谢信，信中不仅表达了对虞书欣热情与担当的感激之情，还提到了那个半夜三点因美食而起的短信事件，字里行间流露出深深的情谊。而虞书欣在收到信后，更是感动得热泪盈眶。这封信不仅是两人友情的见证，更是对《中餐厅》第八季所有美好回忆的总结与致敬。
们很难抗拒一家餐厅开口讲故事，美食激发了每个人最基本的味蕾需求，然而陌生人的相聚也只是为了几道相似的菜色。比如日剧《深夜食堂》，深夜时分光顾新宿巷口巴掌大小餐馆的食客，围在来历神秘的老板身边。起初都和黑夜黑色的风一样藏起自己丰富的色彩，只打算沉默吃完夜宵。
但只要有人小小地打破沉默，我愿说，你愿听，碗碟杯盏间交换的都是漫长的人生。
餐厅讲的故事，生动感是有别于其他社会场景的。因此以青春合伙人经营体验的慢综艺《中餐厅》，每一季都会引起很高的网络关注度。参加节目的艺人，要努力让一家餐馆正常运转起来，烹制出像样的食物，服务好陌生客人，还要能赚到钱。
最近《中餐厅》开始播出第四季。去年在《中餐厅3》中黄晓明以金句“我不要你觉得，我要我觉得”开创“明学”，这次又义无反顾踏上开餐厅之旅。但是这档经营类“综N代”综艺，气质上有了翻天覆地的改变。
以往三季《中餐厅》都是在国外“开张”、在固定的地址营业。而《中餐厅4》第一次回到国内录制，选择在长江游轮上开一家“移动的中餐厅”。黄晓明“连任”餐厅店长，赵丽颖担任财务总监，张亮、林述巍组成“绝代双厨”共同掌管厨房，还有李浩菲的加盟。五位嘉宾组成青春合伙人团队，以“绿水青山中国味”为主题，开启了五站六地的长江之旅。
没了异域环境赋予的天然挑战，少了和陌生文化的碰撞，回归到国内观众最熟悉的山水和菜色间，这种熟悉感，反而让“中餐厅”生长出了一些前三季节目所没有的热点。
《中餐厅4》刚开播，迅速登上热搜的话题是“三峡升船机太神奇了”。节目中，“中餐厅”所在的游轮缓缓驶入三峡升船机，“乘电梯”平稳快速地下降了七十多米，不少网友看过都表示被三峡的雄伟震撼了。
这一季节目对“家常味”的发掘和延伸，也胜于前三季。
《中餐厅4》从巴东乘船出发，途径三峡人家、宜昌、荆州、岳阳，最终到达武汉，航行在长江之上，并从细节之处记录了长江两岸城市中居民生活中的烟火气，清晨早餐店里一碗热腾腾的皮蛋瘦肉粥，傍晚路边烧烤摊飘出的阵阵香气，处处体现着当地居民生活气息。
本季《中餐厅》着重强调“家”的概念，客人必须以家庭为单位才能来到餐厅做客。同时，每一期节目组都会邀请一桌“特殊的客人”来到餐厅，他们都是生活在长江沿岸，在自己的岗位上默默奉献的人。当合伙人们来到本次旅程的第一个经营站——三峡人家揽客时，家庭的气息变得更加浓厚了。石牌村是三峡人家中的一个小村落，这里的居民不多，都是土生土长的本地人。生活在这里的居民，自得其乐，悠闲自在，小孩子端着饭碗坐在屋前的椅子上，老人在河边静静垂钓，各自惬意。
但有一个现象引起了“中餐厅”合伙人的注意。当他们在非常卖力揽客时，很多老人都表示自己的孩子在外地打工，家里只有自己一个人，因此不满足餐厅要求的“一家人”做客餐厅的条件。看到这种现象，黄晓明说：“《中餐厅》就是希望能够找个机会给大家，多陪陪爸爸妈妈，陪陪爷爷奶奶聊天。因为现在大家经常一吃饭就拿起手机来，就失去了和家人相处的机会。很多年轻人都在外打工，所以很多爸爸妈妈经常见不到孩子，能陪在老人身边真的还是很幸福的。”
而合伙人们正式接待的第一桌“特殊的客人”，是三峡通航局升船机管理处的高级工程师李然一家。他作为三峡大坝的守护者，在整个工程建设上起到了非常重要的作用。当被问起工作是不是很辛苦，有没有时间陪伴家人，李然表示，母亲和妻子的支持，会化作自己工作的动力。即使工作再辛苦，家永远都是最温馨的港湾。
也有网友评论说，因为疫情暂时不便恣意旅游的我们，也通过《中餐厅4》开启一次“云旅行”，而且还是美景和美食兼具，信息量“不重样”的流动体验。在船上经营的《中餐厅4》，以移动视角看遍长江两岸风景：层层叠的的山峰，朦胧梦幻的白雾气。浩浩荡荡的长江水向远方奔涌而去，江面上群鸟飞过。
这也让观众思考，或许，真正带给一档综艺“新鲜感”“刺激感”的，并不是剧情的戏剧感和空间的反差感，而是在最普通寻常的“屋檐下”，我们依然读到了新的生活童话，只不过从前我们太自以为是，没留心，不在意。
来源：中国青年报客户端
| 甜甜菠萝
编辑 | 甜甜菠萝
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这年头开餐厅比上青天还难？
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最近几年，美食综艺那是层出不穷，从明星厨艺比拼到深夜食堂的温情故事，看得人直流口水，可要说最接地气的，还得是《中餐厅》这档老牌节目，这不，第八季刚开播，就因为#中餐厅揽客模式#火速登上了热搜，网友们那是议论纷纷，褒贬不一
要说这《中餐厅》
，最大的看点之一就是把明星们“扔”到异国他乡，从零开始经营一家中餐厅，体验一把真实的餐饮创业路，可这餐厅开起来容易，想要招揽客人，那可真是“八仙过海，各显神通”了图片来源于网络
当明星变身“推销员”尴尬中透着一丝好笑
还记得前几季《中餐厅》里，明星们为了招揽客人，那可是使出了浑身解数，黄晓明操着一口“中式英语”热情洋溢地介绍菜品，赵薇化身“砍价高手”和外国顾客讨价还价，林大厨更是亲自上阵，现场表演拉面绝活，那场面，简直比春晚还热闹
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看着这些平日里光鲜亮丽的明星们
，放下身段，在大街上卖力地推销自家餐厅，那种反差萌还真挺让人忍俊不禁的，更别说，他们还得面对语言不通、文化差异等各种难题，那种手忙脚乱、状况百出的样子，简直就是大型社恐现场，看得人尴尬中又透着一丝好笑也正是这种真实和不做作
，让观众们感受到了明星们接地气的一面，也让节目充满了烟火气和人情味，毕竟谁还没经历过为了生活而努力奋斗的阶段呢？图片来源于网络
消失三年的揽客环节回归却引来争议不断
这季《中餐厅》的揽客环节，却在播出后引发了不少争议
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原来，节目组为了避免明星们在国外街头过度打扰路人，也为了提高效率，特意设置了手机预约的环节，顾客需要提前在手机上预约，才能到店用餐
这一改动，立刻在网上炸开了锅
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支持的网友认为
，手机预约更加方便快捷，也避免了明星们在街头过度营销，影响市容市貌但更多的网友却表示
，手机预约失去了节目原本的意义，也让节目变得不真实了，毕竟，在现实生活中哪家餐厅会要求顾客必须提前预约才能用餐呢？图片来源于网络
更有一些细心的网友发现，节目中出现的顾客，很多都是同一批人，甚至还有人扒出了一些“演员顾客”的资料，质疑节目组存在“剧本”安排
真实剧本？观众更渴望看到真诚
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其实，对于观众来说，大家真正在意的并不是明星们是否真的能拉到客人，而是节目是否足够真实，是否能够展现出中国餐饮文化的魅力
如果节目组为了追求所谓的“节目效果”，而刻意安排剧本，过度剪辑，甚至找来“演员”扮演顾客，那就失去了节目的初衷，也辜负了观众的期待
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毕竟，观众的眼睛是雪亮的，真诚永远是最打动人心的力量
美食无国界文化需交流
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抛开这些争议，其实《中餐厅》这档节目，还是有很多可取之处的
它让更多人了解了中国美食的博大精深，也展现了中国年轻一代的活力和自信
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在节目中，明星们不仅要学习如何经营餐厅，还要学习如何与外国顾客沟通交流，如何将中国文化融入到菜品和服务中，这本身就是一种文化输出和交流
任何一档节目都不可能做到尽善尽美，我们也应该对节目组多一些理解和包容
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希望《中餐厅》在未来的节目中
，能够更加注重真实性和文化性，少一些套路，多一些真诚，真正做到“美食无国界，文化需交流”欢迎大家在评论区留言，分享你对《中餐厅》这档节目的看法
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