们都知道，喝对了饮品不仅能解渴，还能为身体提供各种营养，增强体质。今天，就为大家公布 5 大健康饮品，快来一起看看吧！
一、绿茶
绿茶可是饮品界的“明星”，它富含茶多酚、咖啡因、维生素 C 等多种有益成分。
茶多酚具有抗氧化、抗菌消炎的作用，有助于预防心血管疾病和癌症。
推荐大家品尝西湖龙井，这是中国十大名茶之一。
< class="pgc-img">它的外形扁平光滑，色泽嫩绿，香气清幽。泡出来的茶汤黄绿明亮，滋味鲜醇甘爽。
制作方法：
1. 准备一个玻璃杯，先用热水冲洗一下，起到温杯的作用。
2. 取 3 - 5 克西湖龙井茶叶放入杯中。
3. 用 80 - 85 度的热水，先倒入少量，浸润茶叶，等待 10 秒钟左右。
4. 然后再继续注水，至杯子的七八分满。
5. 等待 2 - 3 分钟，即可饮用。
二、豆浆
豆浆是由大豆制成，富含优质蛋白质、膳食纤维、大豆异黄酮等。
对于女性来说，大豆异黄酮有助于调节内分泌，缓解更年期症状。
在家可以制作原味豆浆，简单又美味。
< class="pgc-img">材料：黄豆、水、适量的冰糖（可根据个人口味选择是否添加）
制作方法：
1. 提前将黄豆浸泡 6 - 8 小时，使其充分吸水。
2. 把浸泡好的黄豆放入豆浆机中，加入适量的水。
3. 按下“豆浆”功能键，等待豆浆机工作完成。
4. 如果喜欢甜一点，可以在豆浆打好后加入适量的冰糖，搅拌均匀。
三、柠檬水
柠檬水富含维生素 C、柠檬酸等成分，具有美白肌肤、促进消化等功效。
制作一杯清新的柠檬水非常简单。
< class="pgc-img">材料：柠檬、蜂蜜、凉开水
制作方法：
1. 将柠檬用盐搓洗干净，切成薄片。
2. 准备一个杯子，放入 2 - 3 片柠檬片。
3. 加入适量的凉开水，水温不宜过高，以免破坏维生素 C。
4. 可以根据个人口味加入适量的蜂蜜，搅拌均匀。
四、果蔬汁
果蔬汁将多种水果和蔬菜的营养融合在一起，是补充维生素、矿物质和膳食纤维的好选择。
比如，我们可以制作一杯胡萝卜苹果汁。
材料：胡萝卜、苹果、蜂蜜
< class="pgc-img">制作方法：
1. 胡萝卜洗净去皮，切成小块；苹果洗净去皮去核，切成小块。
2. 将胡萝卜块和苹果块放入榨汁机中，加入适量的凉开水。
3. 榨汁完成后，倒入杯子中，可以根据个人口味加入适量的蜂蜜。
五、纯牛奶
纯牛奶富含蛋白质、钙等营养成分，对于骨骼健康和生长发育非常重要。
< class="pgc-img">选择一款优质的纯牛奶，直接饮用就是最简单的方式。
当然，如果想要增加一些口感，可以将纯牛奶加热，然后加入一些燕麦片，做成营养丰富的早餐。
这 5 大健康饮品，各有各的特点和功效。大家可以根据自己的口味和需求，选择适合自己的饮品。
源：企鹅吃喝指南
奶茶报告做了这么多年，已经见证了奶茶市场从卷贵价水果（还记得40+一杯的车厘子果茶吗），到卷各种茶底，手作小料......奶茶的套路永远层出不穷。
但做完今年春天这轮，我们欣喜地发现：
虽然大品牌到小店依旧都在卷原料；但在15-25这个价格段，较去年多了不少选择，今天的榜单就有一大批黑马选手！好喝不贵！
< class="pgc-img">一杯龙井奶茶，能喝出清晰动人的炒豆香，18元就能捧在手心；手剥的新鲜夏黑葡萄，花果香爆炸的一大杯22元，快乐~
< class="pgc-img">对上海市民而言，还有一个好消息：不少地区的本土奶茶品牌都开来上海啦！
来自广西的“煲珠公”，靠一杯红糖珍奶打天下，是不是有点像当年爆火的鹿角巷？
< class="pgc-img">还有苏杭开来的精品奶茶店，一杯芝麻奶茶30+，光珍珠就用到了三种不同类型的......到底好不好喝？值不值得？容我们慢慢道来。
< class="pgc-img">当然，上海本地独立小店的新品情报也少不了~
请放心，仍然是自掏腰包，喝了近百杯奶茶的真情安利，文末还有清单卡片可一键保存，绝对无广！
01 全国各地的连锁店，有什么新品值得掏钱包？
·霸王茶姬
醒时春山
跟着时令卷鲜茶，似乎已经成为了奶茶店的风向标。
把各大品牌的龙井奶茶都喝了几番，我们的学费结论是：如果只尝鲜一杯龙井奶茶，选霸王茶姬这杯醒时春山吧。
< class="pgc-img">选用是杭州核心产区的龙井春茶
喝遍各大名茶的同事对这杯认可度极高：龙井的炒豆香很明显哎，真的有在放大茶叶自身特色！
最难得的是，这杯茶与奶的比例调得极好：
毕竟龙井这等趁鲜喝的绿茶，滋味清新幽雅，这杯完全没有被奶味盖去了茶感，风味平衡，炒豆香清晰可辨，喝起来依旧轻盈鲜爽。
同时，奶香也抚去了纯茶的微微涩感。
< class="pgc-img">·乐乐茶
春序龙井（听兰香）
蜜瓜椰椰
木瓜椰雪冰
霸王茶姬的龙井奶茶，风格纯粹鲜爽，乐乐茶这杯春序龙井则更偏花香韵，也值得一试！
< class="pgc-img">外包装是明亮的绿色和古风插画，春天感满满，随便一拍就很出片。
有高扬的兰花香，茶、奶的味道都是轻轻柔柔，细细咂摸又能品到龙井标志性的炒豆香。
宛如一块绣着兰花的绿纱手绢轻轻抚过，充满春日的轻盈感，好灵呀！
< class="pgc-img">同事们喝过一致表示：诶，这个不错！
新上的蜜瓜椰椰和木瓜椰雪冰也替大家喝过了，结论是：
搭配不花哨，但很稳，主打果味突出，好喝满足，水果爱好者会喝得很开心~
< class="pgc-img">蜜瓜椰椰少甜正好。木瓜椰雪冰的甜度会更高一些，推荐点少少甜。
尤其这杯蜜瓜椰椰，新鲜印尼网纹蜜瓜搭椰乳，甜润的椰奶香衬得清爽的瓜香更出挑。
杯底还有茉莉冻冻，吸到时，又多一分淡而优雅的白花香。蜜瓜爱好者狂喜！
< class="pgc-img">·茉莉奶白
白兰抹茶
一样是抹茶，其他品牌都在跟风卷抹茶浓度，而茉莉奶白继续发挥高香窨制花茶的长板：拿白兰花去窨制。
这杯香入骨的白兰抹茶，让人眼前一亮。
< class="pgc-img">抹茶味浓而微苦，香气收敛；很多品牌会加大投茶量，或用偏厚重牛奶或奶霜搭配，做出茶味奶味皆浓的口感。
这杯高明了不少，用高扬的白兰香赋予抹茶香气，入口仿佛有一朵白兰在口中盛开！
随后漾起茶香与轻微苦度，很别致，如白兰在春日绿野绽放，充满生机。
< class="pgc-img">·喜茶
春光
小奶茉
CLOT龙跃红
水果茶王者喜茶，现在也开始认真钻研 茶+奶 的大道至简组合了！
这一季的三杯轻乳茶新品春光（四季春茶底）、小奶茉（茉莉绿茶底）、CLOT龙跃红（红袍乌龙茶底）我们都买回来试了。
< class="pgc-img">不至于惊艳，但茶香和奶香平衡，都是安稳不出错的选择。
其中春光（四季春茶底）最佳，茶香轻柔优雅，像一杯液体茶香奶糖，是升级版的1DD。
倒是这块金凤茶酥，可以顺手带几块。
桃酥般的松脆质地，配合一层碧根果碎的坚果香，金凤乌龙茶粉的淡淡茶香，确实蛮好吃的！
< class="pgc-img">饼干用的还是发酵黄油，我们认为已经很有诚意了，难怪前阵子在网上小火过一阵......
·宝珠奶酪
珍珠芭乐草莓酪
手剥葡萄冰玫瑰
草莓季临近尾声，强烈推荐大家冲一次宝珠的珍珠芭乐草莓酪，是今年各家草莓单品里最有趣、稳定、好喝的选手了~
< class="pgc-img">招牌宫廷奶酪打底，粉色的上层融合了红心芭乐+红颜草莓，芭乐出挑的热带果香衬得草莓的酸甜气息更浓郁。
看似风马牛不相及的两种水果，居然这么搭！
还能吃到小块的红颜草莓果肉，草莓double kill。
< class="pgc-img">下层的宫廷乳酪，带一丝酒酿般的淡淡酒香，质地浓稠饱满；再吸一口，居然还有外柔内脆的马蹄爆珠？
喝得心情跌宕起伏的一杯：宝珠，你还有多少惊喜是朕不知道的？！
< class="pgc-img">如果不喝酸奶，这杯手剥葡萄冰玫瑰也值得一试。
夏黑品种，汁水丰沛，还自带馥郁的玫瑰花香；这杯不仅有手剥夏黑果肉，还加入了玫瑰夏黑葡萄果酱，来模拟和扩大这种香气！
< class="pgc-img">也不用担心过甜，茶底是香水柠檬+茉莉花茶，恰好平衡了葡萄的甜美，冰饮相当舒爽~
< class="pgc-img">·茉酸奶
嘿·凤梨酸奶奶昔
画龙点金酸奶奶昔
经历了前几期的元素叠加/甜咸猎奇组合，这一季茉酸奶新品回归了水果+酸奶 的安定组合，画风正常了不少。
最喜欢这一杯嘿·凤梨酸奶奶昔，吸入的第一口就知道：凤梨添加量绝对不少！
酸甜浓郁的凤梨与酸奶冰沙交织交融，顶部、杯底都有不少新鲜凤梨果肉，热带感十足。
< class="pgc-img">画龙点金酸奶奶昔是龙眼+牛油果的搭配，还挺有巧思的。
牛油果温润奶香打底，衬出清甜鲜爽的龙眼滋味，整体甜美而又平衡，喝着很舒服~
< class="pgc-img">冰沙也是藏满了龙眼果肉，一咬汁水迸发！
< class="pgc-img">·KOI
柿柿如意果青
走进KOI门店，正好看到店员在出品这杯柿柿如意果青。
漂亮的橙色、清晰而逐渐交融的分层，好明媚，这谁挡得住啊？？本人当即被美貌迷惑：这是什么，我也要点一杯！
< class="pgc-img">不仅好看，也的确很好喝：
入口是清爽的青观音乌龙茶，下层山西吊红柿的果茸，柿香浓甜如蜜，有着如柿芯般柔润的流体感，稍稍一吸，就像坐滑滑梯一样滑过舌尖。
杯底还有类似脆啵啵的“轻盈晶晶”，带来咀嚼感，有滑糯有脆感，口感也很丰富。
< class="pgc-img">但这杯清爽的柿子果茶上架有一阵了，不知道什么时候就会下架，如果你那边还有，不妨喝一杯！
·COCO
鲜草莓大福
如果想摄取一些简单直给的糖分快乐，推荐这杯鲜草莓大福。
草莓果酱融合牛奶，还有新鲜草莓果肉，叠加上柔软的麻薯；但与其说是草莓大福，我们觉得更像童年回忆里的草莓奶糖，单纯的美好！
< class="pgc-img">推荐再加一份柔软晶莹的西米露，口感更有趣些，小料扎扎实实堆了半杯，
虽然味道没有多惊艳，但握在手里，这20元的快乐好难得呀（很多无小料的乳茶也要20+元了）。
< class="pgc-img">·淡马茶坊
烟嗓杨桃橄榄冰
普宁橄榄青乌龙
按头安利你们：淡马茶坊青橄榄系列，都！请！去！喝！
奶茶报告做了这么多年，已经很少有果茶能像这两杯一样，全办公室喝完一致好评！
< class="pgc-img">淡马茶坊算是个近年的小众新锐品牌，很会挖掘小众水果做搭配。
这次的青橄榄，来自“青榄之乡”广东揭阳普宁，与率先走红的油柑很像，也属于回甘清口型水果；但青榄涩度更高，风味复杂，要做成好喝的果茶并不容易。
这款烟嗓杨桃橄榄冰就很妙，别出心裁找来了漳州杨桃搭配。
< class="pgc-img">先是杨桃的微酸和明亮果香（可以在果茶中喝出清晰的杨桃风味，这很难得！），完美避免了青橄榄初入口的涩酸。
随后，涌起一股清爽的回甘，但果味更清透玲珑，有当年第一次喝油柑果茶的惊艳感了！T T
< class="pgc-img">杯底还有好多新鲜杨桃果肉！
另外一杯普宁橄榄青乌龙更加简单直给：
低温榨取青橄榄汁，保留青橄榄的甘爽，尽量避免涩味；再搭配香气出挑的桃香青乌龙，清爽又有层次，简直是升温日的一杯清风！
< class="pgc-img">02 这些本地之光奶茶，终于上海也能喝到了！
·煲珠公
老红糖珍珠奶茶
老红糖珍珠牛奶
广西平价奶茶之光煲珠公上周刚在上海太阳宫开了上海首店，我们拉着广西同事去喝，经认证：
和广西味道一样！
< class="pgc-img">与初代网红鹿角巷的黑糖珍奶相似，煲珠公也是靠珍珠打天下，但用的是广西土红糖，真真切切用甘蔗熬出来的那种。
红糖珍珠要熬够45分钟，质地浓厚，有“惹味”的焦糖香与蔗香。
< class="pgc-img">一些奶茶店会为了节约成本，用赤砂糖+红糖混合；煲珠公能用真红糖，其实原料成本不低。
珍珠的口感也很妙，既有麻薯般的糯感，同时也筋道弹牙，嚼起来非常上瘾，确实和普通珍珠有区别度耶！
不额外加糖，搭配奶茶底和牛奶底各有风格：
奶茶底中和了一些红糖珍珠的甜度，茶醇奶香珍珠Q，是一杯理想珍珠奶茶该有的样子！
< class="pgc-img">牛奶底喝起来更甜一些，喜欢甜口或奶味足的朋友们可以选这款。
在这个梯度的珍奶里，确实做得人心服口服，谢谢煲珠公！
< class="pgc-img">但它毕竟只是一杯15元朴素珍奶，好喝不贵，也不值得远道而来打卡。目前还有长宁龙之梦、静安晶品等店在筹备，等开到你附近再喝也不迟~
·爷爷不泡茶
重瓣玫瑰茶拿铁
爷爷荔枝冰酿
来自武汉的爷爷不泡茶，最近也一连开出了好几家新店！
< class="pgc-img">作为爷爷不泡茶菜单几乎滚遍了的周边居民，可以拍着胸脯说：两大招牌都很值得一喝！
重瓣玫瑰茶拿铁，这是本人心目中最具像、香气最突出的玫瑰奶茶！
特地用上了高纯度玫瑰露（云南重瓣玫瑰冷凝而成，成本不菲）；闭上眼，此刻手里捧的仿佛不是一杯奶茶，而是一大束带着晨露的墨红玫瑰。
< class="pgc-img">爷爷荔枝冰酿，荔枝乌龙茶带来清晰荔枝香气，再加上湖北孝感酒酿，酒香荔枝香交错，温柔又冰爽，夏天喝非常舒服～
< class="pgc-img">·BONJOUR本就茶饮
黑金芝麻牛乳
“苏州精品奶茶之光”本就茶饮，也开来了上海！
把两杯招牌都买回来试了，我们觉得：好喝，但不太值当。
< class="pgc-img">黑金芝麻牛乳完全可以称得上是一杯甜品了！杯壁挂满黑芝麻酱，芝麻香气与牛奶、奶盖融为一体，香甜浓郁。
一杯里竟然用了3种不同的珍珠粉圆：
较小的是黑芝麻夹心珍珠，里面包满黑芝麻酱，一咬一颗芝麻小炸弹！更大颗的黄金珍珠，主打Q弹糯的口感~
< class="pgc-img">size最大的是三颗奶香小丸子，外Q内软，是甜甜的旺仔牛奶味~
< class="pgc-img">这一杯虽然丰富，整体甜度偏高（我们点的默认无糖）。31块一杯，性价比有些低；毕竟想黑芝麻暴击的话，吃个芝麻糊才多少钱呢......
尝鲜可以，但并不值得回购。
< class="pgc-img">最招牌的浮云鲜牛乳，我们觉得有些无趣。
按推荐点了正常糖，搭配奶盖略甜腻，还没有茶底中和甜度，小料只有珍珠，口感也比较单一。
< class="pgc-img">如果你仍然想尝试，推荐点少糖或无糖。
·牧白手作
抹茶茉莉鲜奶茶
另外一家江浙沪本地选手，是来自杭州的牧白手作，主打新鲜现做小料。
< class="pgc-img">推荐这杯茉莉抹茶鲜奶茶！
虽没有茉莉奶白的白兰抹茶惊艳芬芳，但这杯是温柔平和版本的，以抹茶的风格为主，幽幽茉莉花香点缀。
< class="pgc-img">他家的马蹄珍珠是自制的，与广泛流通的马蹄爆珠不同：
马蹄碎颗粒感更明显，裹了一层软韧的木薯粉圆皮，咬开还会带点汁水与清香～
< class="pgc-img">·哈茶福
青梅弄厚neinei
同样来自杭州的哈茶福，去年刚开到上海。定位也是时下流行的新中式茶饮，主打每杯茶都是店员手工现萃，仪式感拉满！
牛奶基本都是更浓醇的冰博克，价格对标霸王茶姬，要贵出那么1/3-1/2。
< class="pgc-img">每次路过哈茶福门店都会被店里充满书法和茶叶元素的装修美到。
我们外卖到公司品了几杯，不出错，也不惊艳；只是一旦对标起价格，实在是没什么二次消费欲望。
青梅弄厚neinei，武夷山大红袍搭配冰博克奶，虽然喝不到宣传的大红袍梅子香；但茶奶平衡，出品不错。
另外一款龙井奶白，有注明是明前采摘的千岛湖龙井，冰博克的奶香过于强势，茶香也没怎么显出来，倒还真不如自己买茶泡了......
< class="pgc-img">据说哈茶福的堂食的体验感更强，有没有朋友喝过的？来留言区与我们讲讲。
03 上海本地小店，挖出什么宝藏？
·本草小匠
丹桂蜜露山药汁
这家本草小匠我们之前就很喜欢：各种中药和传统食材制作，类似于广东的糖水，喝起来格外熨贴~
最近再访，发现SKU又丰富了！
< class="pgc-img">喜欢这杯丹桂蜜露山药汁，焦作铁棍山药做成细腻丝滑的山药泥，口感微微浓稠近似米糊；丹桂甜甜的花香融入其中，温厚又不腻人。
喝多了各种花里胡哨的奶茶果茶，倒是这一杯，让人愿意一喝再喝。
< class="pgc-img">·茶为天
正山醇
茶马古道
如今大行其道的新中式奶茶，这家藏在浦东食品城里的宝藏小店，三年前就在做啦！
< class="pgc-img">这一季很多大牌连锁都在做的普洱茶，喝下来竟然是这家小店的茶马古道做得最惊艳。
做法就挺有门道：普洱茶打成细粉，用类似手冲咖啡的方式现场冲泡。
< class="pgc-img">牛奶之外，再加入玫瑰盐和淡奶油，托起了熟普沉厚的风味，也让普洱的陈香更加好接受。
柔和、醇厚、细腻，就算是平常不喝普洱的人也会喜欢！
< class="pgc-img">但放了一两个小时之后玫瑰盐味道会更突出，整体偏咸，建议尽快喝完哦。
还试了常规菜单的几杯：正山小种底的正山醇、茉莉花茶底的冰雪聪明，都不错，茶奶平和交融。
用自家冷萃机萃取茶底，避免涩感，同时突出茶香特点；奶品用的优诺鲜奶，而价格不过十几块一杯。
对附近居民和陆家嘴打工人们来说，是非常优秀的下午茶选择！
< class="pgc-img">不过呢，倒也没必要特地前去打卡。
毕竟很多连锁品牌的同款都做得不差，价格也近似，如果离得比较远，点一杯你附近的外卖可能更加轻松省力。
·Yee3·三号椰
开心果椰子糖
最近xhs最火的上海奶茶，大概就是Yee3了吧？透明椰子水底+马卡龙色奶盖，确实是高级审美！
< class="pgc-img">在美罗城开出首店，马不停蹄又在鸿寿坊开了新店。
招牌开心果椰子糖，值得一喝！
下层的椰子水不加糖也相当甜美，而上层的开心果奶盖，带着坚果的焙火香气和微咸，正中和了椰子水的甜。
< class="pgc-img">另一杯紫薯椰子糖，搭配就很平淡了，紫薯奶盖也是甜口，搭配椰子水，二者风味反倒是互相压制，也吃不出什么紫薯味。
美丽是它最大的优点吧；）
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你还有喝过什么好喝的奶茶吗？
内容来源于@什么值得买APP，观点仅代表作者本人 ｜作者：陇上腊梅香
相比单独喝茶，我还是更喜欢喝奶茶，我不是说奶茶店那种糖茶哈，就是比较传统的那种奶茶，红茶加奶。
原材料比较简单：
茶叶：我比较喜欢选红茶，像锡兰红茶或者祁门红茶都可以的，香气比较独特浓郁。我也试过绿茶和乌龙茶，但个人感觉红茶和牛奶混合以后的香味最好。
< class="pgc-img">牛奶：出于口感的考虑，我一般选择全脂牛奶，像蒙牛的梦幻盖就很合适，因为自带一个盖子，用不完可以盖上下一顿在用。
< class="pgc-img">但其实金典、一号店的全脂牛奶也可以，尽量买乳蛋白高的牛奶搭配，口味会更丰富。当然了，有减脂需求的还是选低脂牛奶或植物奶（如豆奶、杏仁奶等）。
水：我一般就是用纯净水，在家就是ro净水器的水，外面一般是怡宝或者哇哈哈，我个人不太喜欢矿泉水，因为喝惯了纯净水再喝矿泉水总觉得有点味道。
< class="pgc-img">糖：我大多数时候不加糖，偶尔会加蜂蜜，需要的值友可以根据个人口味用白糖、红糖或蜂蜜。
制作步骤也比较简单：
1.煮茶：
将水烧开后，加入适量的茶叶，量根据个人需求，一般1g茶叶对应30ml水，煮4分钟差不多，建议用养生壶煮。红茶一般建议水温高一点，我是直接开水煮。
< class="pgc-img">2. 过滤茶水：
使用茶网或茶壶内置的过滤器过滤茶渣，只留下茶水，这个是为了确保了奶茶的顺滑口感，喝起来方便。
3. 加入牛奶：
牛奶加热至温热就行了，不要烧开，以免破坏牛奶的口感和营养。然后把牛奶倒入茶水中，奶量因人而异，据说最好的比例是5％，但我喜欢多加，一般300ml水我会加50ml牛奶，正好一杯。
< class="pgc-img">4. 调味：
这个步骤加糖、加蜂蜜还是加别的就因人而异了，加进去搅拌均匀直至完全溶解。也有做法是加糖的时候也加来平衡甜味，咸甜永动机嘛，但我不习惯。
5. 添加配料（看个人了）：
这个完全因人而异，可以加煮好的珍珠，也可以加椰果、果冻，我一般不加。
6. 完工：
把调好的奶茶倒入杯中，喜欢冷饮可以加冰，喜欢热饮就可以喝了。
< class="pgc-img">注意啊，自制的奶茶尽量当天饮用，我觉得还是刚煮好的最好喝了，尽量不要因为嫌麻烦而一次煮好多。如果确实没喝完剩下来了，只能放冰箱了，但第二天尽早喝完。自己煮红茶因为少加糖，所以既健康又美味，还省钱呢。
