者按
春满人间、花满枝头,又到了踏青赏花的好时节。
看,五颜六色的花儿正你追我赶地点染春光——牡丹华贵,樱花烂漫,桃花灼目,杏花娇柔,油菜花流金,杜鹃花红艳……每一种花,以不同的形态和姿色为春天助兴。今天,我们把镜头对向河南洛阳、湖北武汉、西藏林芝、新疆伊犁、江西婺源、贵州毕节,从尽情绽放的花中探寻春意。一个版面,自然装不下春色满园、锦绣河山。但我们期待透过这多彩的画卷,为你呈现明媚多情的春光,让你感知无法拒绝的召唤——走,去姹紫嫣红中,与春天撞个满怀!
西藏林芝:三月桃花美 浪漫惹人醉
林芝桃花 牛牛摄/光明图片
桃之夭夭,灼灼其华。春日里,林芝雄伟的冰川脚下,桃花盛开。蓝天白云为幕,桃花如霞绵延成海,雪山村落相映成趣,绿野阡陌游客如织。粉白、浅红、深粉、绯红……林芝的桃花,自带藏地的洒脱之气和野性之美,虬枝恣意盘旋,花朵千姿百态。一首雄浑的民族曲、一杯醇厚的酥油茶、一捧清澈的雅江水,风情万种的春天从山间河谷漫溢出来。林芝,可以满足你对浪漫的所有想象。
今年是西藏民主改革65周年,一系列与传承红色基因相关的展览及活动,使得这个春天的林芝桃花尤为红艳。巴宜—米林—朗县—波密—察隅,林芝为游客设计了多条赏花游路线。藏装旅拍、沉浸式体育竞技、藏医药及非遗手工艺体验、藏天麻采挖、锅庄舞篝火晚会等文娱活动丰富多彩,牛肉酿辣椒、波密松茸、藏天麻汽锅鸡、工布烤藏香猪肉、藏式火锅等特色美食更让人欲罢不能。
在米林,你可以坐上浪漫的热气球,把艳丽的桃花、奔腾的雅鲁藏布江和白雪皑皑的南迦巴瓦峰尽收眼底;还可以在爱情广场的千年古桑树旁,看美丽的工布姑娘翩翩起舞。一树桃花从大石中奋力拔出、夺目绽放,便是著名景点“情比石坚”。纯美的爱情故事,穿越时空如今依旧撼人心魄。这样的浪漫,怎能不令游客怦然心动?
在林芝,桃花是花,又不仅仅是花,还象征着当地人阳光乐观、昂扬向上的生活态度与精神风采。为林芝引流的桃花建构起独特的文化场域,早已融入当地群众的生活,为农牧民创造数不清的就业岗位、带来细密绵长的幸福感。
在林芝桃花旅游文化节举办地嘎拉村,每年三四月份,1200多棵古桃树竞相开花。近年来,嘎拉村围绕野生桃花资源做深产业,村集体经济不断壮大,年收入超过1300万元。嘎拉村村干部尼玛多吉告诉记者:“我们村是桃花源景区,也是全国第一批乡村旅游重点村,2023年旅游收入达352.16万元,大家的日子越来越有奔头!”
(本报记者 傅强 尕玛多吉)
湖北武汉:樱花漫江城 灿烂似云霞
武汉樱花 王建宏摄/光明图片
江城三月暖,樱花漫,艳阳天。赴一场赏樱的春约,是对武汉这座英雄城市的浪漫期许。
樱绕亭台的曲院樱艳、古色古香的五重塔、卧于湖上的虹桥、落英缤纷的浔樱花涧、提供全新视角的空中赏花栈道……位于东湖磨山的樱花园,是武汉最负盛名的赏樱地。作为世界三大樱花之都之一,东湖樱花园栽植樱花10000余株,有关山、八重红枝垂、雨情垂枝等80多个优良品种和全国罕见的郁金、御衣黄两个绿樱品种,花期从3月18日前后持续至4月中旬。
为丰富游客体验,今年东湖樱花园首创空中赏樱,引入无人驾驶载人飞行器,带游客穿越樱云、俯瞰花海,并开启夜间赏樱玩法,9000多组灯把园区装扮成流光溢彩、花影浮跃的世界。游客漫步在春江花月夜,好似在画中游。
“樱花处处有,独爱珞珈樱。”种有2000多株樱花的武汉大学也令游客心驰神往。一路生花的樱花大道、“樱花城堡”老斋舍、樱顶图书馆、白墙作衬的逸夫楼……武大樱花的魅力,在于校园独有的书香氛围和洋溢的青春气息,也在于蓝瓦飞檐、朱红窗框的独特历史建筑带来的厚重感。
“担心扎堆赏花影响体验感?不会,武汉的樱花遍布城市各个区域。”来自陕西的游客张玉芳正举着手机拍视频,“你们瞧,连路边的停车场都开满了樱花!”
今年,武汉市园林和林业局贴心地发布了78处百株以上樱花林花期播报地图,并推荐了观赏早、中、晚樱的最佳打卡地,堤角公园、汉口江滩公园、青山公园、西北湖广场等都能让游客享受樱花盛宴。武汉公交集团推出多条定制公交赏樱专线,其中,武昌古城旅游专线(环线)串联武汉大学、宝通寺、长春观、黄鹤楼、户部巷、昙华林等景点。前几天,被樱花包围的公交车站在网上刷了屏。武汉地铁推出3列樱花主题列车和1座樱花主题车站,运营至5月中旬。
春风有信,花开有期。湖北省文化和旅游厅早早发布了湖北赏花地图,含20条赏花线路和200个赏花点,邀游客共赴春日之约。
(本报记者 王建宏 张锐 本报通讯员 戴思雨)
新疆伊犁:谷间杏花繁 好春藏不住
伊犁杏花 杨晓千摄/光明图片
“一段好春藏不住,粉墙斜露杏花梢。”春回人间,总会让人生出幸福感。与江南的春羞羞答答地走来不同,新疆的春热烈激昂,而最撩人的一幕,必然要由伊犁呈上。
伊犁的春天有多美?倘若将新疆比作一枚金指环,伊犁就是镶在指环上的绿宝石。当三月的微风轻拂过河谷,覆盖在大地上的冰雪开始消融。刚破土的草芽沐浴着阳光,娇柔的花朵在纤细的枝丫上绽放,空气中弥漫着沁人心脾的芬芳。
位于伊犁新源县的那拉提大草原,林海草甸正蓄势迎接春天。车入山谷,满目繁绿。湛蓝的天空下,墨绿色的雪松成片地缠绕在山腰,嫩绿的草海铺满起伏的山丘。从峰顶至谷底,从脚下到远方,深深浅浅、明明暗暗、层层叠叠的绿如锦似缎。
沿着道路继续行进,来到那拉提杏花谷原始野杏林,瞬间被花海淹没。第十五届中国新源·那拉提杏花节将于4月5日启幕。彼时,如果你站在那拉提杏花谷的高处远眺,会看到漫山遍野的杏花如薄雾轻烟般朦胧飘逸,雪白的、浅红的、淡紫的,一团团、一簇簇,如胭脂万点,与绿色的草原、成群的牛羊一道把山谷装扮成人间仙境。走到杏花树下,会发现那带着馨香的花团开得明媚,阳光从枝丫间穿过,每一片花瓣尖上都跳动着金色的光芒。
花儿有信,生活在这里的人们同样淳朴可爱。游弋在山谷间,不时会看到戴着皮帽、穿着袷袢的牧民骑在马背上,黑红的脸上笑出了褶子。潺潺溪水边卧着牛羊,雪白的毡房像开在草甸上的花,打开门是扑面而来的奶茶香。那拉提杏花节期间,还可以欣赏到“杏花空舞”首飞仪式,参与杏花快闪和露营体验、“华服戏春”展演、品伊犁美酒等活动。
“我早就闻名了,伊犁是个好地方。”在王蒙先生笔下,没有一个地方如伊犁般美丽浪漫。有人说是因为这里气候宜人、风光旖旎,也有人说是这片土地滋养出了质朴仁厚、善良真诚的人们,让来过的人无法忘怀。如果有机会,来伊犁看看春天吧!或许,你会在往后岁月的某一个时刻,被记忆中的伊犁拨动心弦。
(本报记者 尚杰 赵明昊)
洛阳牡丹 李晓楠摄/光明图片
“唯有牡丹真国色,花开时节动京城”“春来谁作韶华主,总领群芳是牡丹”……古往今来,文人墨客从不吝啬对牡丹的喜爱和咏颂。瞧,百花争艳的季节,雍容华贵的牡丹在河洛大地华丽登场了!
“洛阳地脉花最宜,牡丹尤为天下奇”,洛阳牡丹种植始于隋、盛于唐、甲天下于宋,有1500多年的栽培历史。魏紫、姚黄、赵粉、豆绿、洛阳红……9大色系、1000多个品种的牡丹或妖娆热烈,或淡雅端庄,只等你来邂逅那倾国倾城的美。3月21日,第41届中国洛阳牡丹文化节赏花活动启动,赏花期持续至5月5日。
作为首届牡丹花会发源地,王城公园一直是游客赏花的首选地。园内除种有800多个品种、15万余株牡丹花外,还有娱乐设施及动物乐园。今年牡丹文化节期间,王城公园将举办“豫见王城,国潮盛典”系列活动,演绎历史实景剧《王城大典》,推出“盛世编钟 华夏乐舞”“凤舞霓裳”等特色演出,让游客在赏花的同时感受洛阳深厚的历史文化底蕴。
要想在一个公园赏遍牡丹国色,中国国花园一定不能错过。种有1020多个品种、60余万株牡丹的中国国花园在牡丹文化节期间将通过复原“大唐皇家”游园盛会、“武皇赏花”等场景,演绎“秋翁遇仙记”“欧阳修牡丹记”等历史传说故事,向游客展示悠久的牡丹文化。
隋唐城遗址植物园同样是看牡丹的好去处。这里不仅有1200多个品种、30多万株争奇斗艳的牡丹,还会举办以“梦回隋唐,丹香光影”为主题的“昼赏牡丹夜观灯”游园活动,包括“花神迎宾”“贵妃赏花”等趣味民俗赏花,“隋唐潮迪狂欢夜”“谪仙夜宴”等特色夜游。
作为十三朝古都,洛阳的花香中,总是氤氲着浓郁的历史气息。今年牡丹文化节期间,洛邑古城、隋唐洛阳城、龙门石窟等热门景点常态化延时服务,开辟“夜间专场”,策划春季赏花专题线路和活动,如龙门石窟开展“花都牡丹开 龙门绘春色”系列主题文化旅游活动。
洛阳牡丹名品多,自谓天下无能过。这个春天,来神都洛阳,赴一场“国色天香”之约吧!
(本报记者 王胜昔 本报通讯员 戚帅华)
毕节杜鹃 吕慎摄/光明图片
“我上春山,约你来见,我攒了一年万千思念。今天原是平常一天,因为遇见你而不平凡。”龙年春晚,一曲贵州主题的歌曲《上春山》唱出了群山中青草漫漫、春水如蓝、春花遍野的美景。春风得意之时,哪能少得了到贵州踏青赏花?
贵州四季皆美、春景醉人。从油菜“金海”,到梨花“雪山”,从万亩樱花,到百里杜鹃,有的开得烂漫热烈,有的开得清新婉约,有的开得铺天盖地,有的开得从容悠闲。
最特别的要算“地球彩带、世界花园”的百里杜鹃了。这里是世界上面积最大、种类最多、保存最完好的原始杜鹃林,每年三月下旬进入盛花期,数十种野生杜鹃花竞相开放,有的高达20多米,秀丽挺拔;有的好似盆栽,灵动可爱;有的一树开出七彩花朵,有的与林木雀鸟相映成趣。乘上观光车穿行在杜鹃丛林中,置身花树之下,有种身体骤然变小的错觉,仿佛驶入童话世界,如梦如幻的场景让游人不由发出阵阵惊呼和赞叹。
百里杜鹃景区横跨毕节的大方县和黔西市,核心区面积达125.8平方公里,包括普底、金坡、嘎木、花王等景区。这里是彝族同胞聚居区,彝语称杜鹃花为“索玛”,既有迎客之意,也常指代美丽少女。祭祀索玛花神、花仙子巡游等活动是百里杜鹃景区的传统活动。入夜,游客与当地群众围着篝火载歌载舞,看花海缤纷,听歌海悠扬,嗅林海芬芳,让人身心舒展。
3月21日起,百里杜鹃景区进入赏花季,游客可采取线上预约、线下实名等方式购票。据介绍,作为国家5A级景区的百里杜鹃已形成“春观花、夏避暑、秋休闲、冬康养”的四季文旅产品,实现花文化与绿色生态深度融合,正从单一赏花游向休闲、度假、生态、踏青、户外等多元旅游转变。
(本报记者 吕慎 陈冠合)
婺源油菜花 胡敦煌摄/光明图片
婺源,仿佛一首婉约的诗。每当人们提及春日赏油菜花的地方,心中总会浮现出婺源这个答案。春天的婺源,是花的海洋,是色彩的盛宴。油菜花、桃花、梨花、紫云英、杜鹃花竞相开放,将大地装扮得五彩斑斓。其中,油菜花无疑是最为耀眼的明星。那金黄的颜色如同阳光洒在大地上,温暖明亮,让人心醉神迷。
江岭,是婺源赏花的绝佳之地。近千米落差的梯田如链似带,层层叠叠,蜿蜒曲折。黄灿灿的万亩油菜花海与云海雾海相互交织,形成了一幅幅如梦如幻的画卷。黑白色的徽式民居点缀其间,是这幅画中的点睛之笔。洁白梨花和粉红桃花的映衬,更增添了春天的气息和生机。站在江岭之上,乘上溜索从高空划过,惊险刺激的感觉让人心跳加速。但当你置身于这片花海之中,所有的紧张和恐惧都会烟消云散。你会感到自己融入了这片美景中,成了这幅画的一部分。
篁岭是婺源的一大亮点,它坐落在山坳之中,独特的徽派建筑错落有致地分布在山坡上。篁岭的油菜花梯田也是婺源春季最壮观的景致之一,这里的梯田重叠有序,从山脚一直延伸至山上,宛如山间的绿色波浪。为了留住这难得的春日美景,晚熟的种子在篁岭村的高岭梯田安了家,高山花海接力梯田花海,将油菜花的花期延长至四月中旬,成就了婺源最后一丝春色。徜徉在篁岭的街巷,走进朝阳的古宅,推开窗就可以把春色尽收眼底。
除了旖旎的自然风光,婺源的文化底蕴同样深厚。如江湾村、严田村、晓起村、汪口村等古村落保存着完好的徽派建筑和传统习俗,在这里,你可以品尝到地道的农家菜,可以住进古色古香的民宿,感受那份宁静与安逸。
如果你还在为春天的旅行目的地而犹豫不决,不妨来婺源看看吧。在这里,你会发现一个不一样的春天,一个充满诗意和画意的春天。
(本报记者 胡晓军 李玉兰 王洋 本报通讯员 肖维)
《光明日报》(2024年03月31日 05版)
来源: 光明网-《光明日报》
<>我向朋友表达说我想吃火锅
他们肯定会这么说:
“椰子鸡你天天吃还吃不腻?”
“哪家牛肉火锅又开哪了啊?”
“麻辣火锅你是要辣死我啊?”
但其实我也只说出
“我想吃火锅”
这短短五个字而已
请不要轻易把火锅的定义框住
除了传统坐镇当然还有新派诞生
深圳这13家奇特の新派火锅店
虽然怪
但真的很多人爱
(吃火锅!嗨起来!)
告诉我怎样才能想出这些锅!"椰奶居然也能当锅底"米斯泰音乐餐吧
super泰式风,超能虏获妹子心??!椰子和香茅的绝妙混搭居然是泰国当地特有的味道,喝起来带有淡淡椰香~
本来海鲜和泰式锅就是最搭,所以各种生猛海鲜不能少!从九头鲍到元贝,从九节虾到泥猛,如果不吃海味的还可以涮肉,椰子的香气完全都可以涮到精髓里~
还有这些泰式风味菜!香茅烤鸡,榴莲芒果糯米饭,椰汁糕,香茅虾,泰式菠萝炒饭之类的通通有,周边上班族据说是很喜欢来这里单点吃工作餐~
白天是正儿八经的餐厅一到晚上就摇身变成Bar,特调鸡尾酒加上每晚不同的驻唱歌手,这种夜晚不嗨都难!
地址:南山区 桃园路田厦国际中心A栋2楼(桃园站A出口)
时间:周一至周日 11:00am-02:00am
电话:0755-26412120
人均:115元
"路过都觉得臭的臭臭锅"沸点Boiling Point
每次路过这家店,总会有些蜜汁味道争先恐后的往我鼻腔里冲,我想那这里卖的东西肯定不简单。
闻起来臭吃起来香,这是全世界的臭豆腐都在打的广告语,用在这里也刚好合适,这锅里面加了臭豆腐、牛肉、鸭血、猪肚、蔬菜还有贝类等,一锅适合一人份。
不喜欢臭锅的还有不臭的麻辣锅、海鲜锅、咖喱锅、蔬菜锅、羊肉锅等十种锅物可选,每种锅的配料也是不一样的哦~
每份锅物都会附赠一小份沙拉和一碗上面摊着一颗溏心蛋的米饭,这碗饭够诚意!
感觉如果是在阴雨绵绵的秋天和冷到打颤的冬天,一群人围着一起吃臭臭锅,想想也是一件蛮酸爽的事啊。
地址:南山区 文心五路33号海岸城西座2楼228号
时间:周一至周日 11:00am-23:00pm
电话:0755-86278567
人均:77元
"能喝还带点绿的麻辣锅底"
三青四绿
这个绿色绿的够正,色泽浓郁到可以直接给满分!青花椒和青椒等制成的绿锅底,推荐吃物前来一碗,不会辣喝起来超香超舒服~
绿锅除了可以单点还可以拼成鸳鸯锅,鸳鸯的话另一边是菌王汤,当面倒锅底,开火翻滚后更是香味扑鼻!
连下锅物和配菜都敲精致,加拿大红珊蚌、澳洲M5眼肉盖、黑皮鸡枞菌、竹笋菌等各个都是稀有货,配菜也是各种精致抢眼。
吃完之后还会有很贴心的冰粉降火~
环境不用说,就是一直听着歌很优雅的吃着火锅,吃完也不用担心身上有味道~
地址:南山区 登良路公园道大厦B座2楼210A-212D商铺
时间:晚市 17:30-22:30 周一至周日;午市 11:30-14:00 周一至周日
电话:0755-22670565
人均:110元
"全城最适合女生吃的一人火锅"浅花涧雅趣火锅
最适合女生吃的鲜花小锅,锅底都是茉莉、玫瑰、荷花这些货真价实的真鲜花,单看就觉得像艺术品~
下锅料的摆盘也是各种童趣满满,虾滑什么的居然还是小花状,除了火锅还可以现点新式川菜,感觉吃进嘴里的全是诗意~
花主题的锅底花主题的餐厅,满眼望去尽是花花花,配的餐具也是很小资,这种火锅店不爱吃火锅的妹子去一次都会爱上啦~
地址:南山区 中心路宝能太古城北区2楼NL225铺
福田区 深南大道1095号新城市广场4楼407D-E室
时间:周一至周日 10:00am-23:00pm
电话:0755-21610866(南山店)
0755-25882888(福田店)
人均:110元
"听到沙爹二字整个人既兴奋又紧张"二八火锅菜馆
以前听到沙爹两个字,最早也是出现在小时候最爱的沙爹牛肉干身上,现在用沙爹来当锅底(还是马来西亚风的),第一次吃是紧张&兴奋的。
如果觉得单吃沙爹太单调,那就拼鸳鸯,本身就带着浓郁醇香的沙爹锅,用来涮手切牛肉、牛肚什么的是再好不过,涮到后面锅底都会稠到拉丝!
香港人密集的火锅店,来一次两次都仍会感到惊艳~冬天基本上都会排队的店,天冷了要趁早吃哦。
地址:福田区皇岗上围一村24号(福田、罗湖、龙岗均有店面)
时间:周一至周日 11:00am-04:00am
电话:0755-83827193
人均:117元
"翻遍深圳也找不出第二家的禅意火锅"
一叶一世界藏茶素食火锅
超级禅意的火锅店,主打藏茶锅底和素食下锅,锅底里面有红枣、枸杞、菊花、番茄还自带茶包,加汤居然也是直接加桌上提供的藏茶~
素丸子、素虾仁、各种蔬菜和菌类依次上锅,每道菜上菜的时候店员都会很贴心的告诉这道需要煮多久~
全店好评率最高的爱情扎萨,面皮是用青稞做的,咬起来又香又脆,内陷夹的是素火腿和各种蔬菜~
鱼肉吃太多不妨多吃素食减减负,回归到最健康的生活方式,摒弃掉一切杂念的方式居然可以是吃一顿火锅。
地址:福田区侨香路香蜜湖1979文化风情街B区210
时间:周一至周日 11:00am-22:00pm
电话:0755-23483497
人均:73元
"这是我见过最喜欢热闹的佛跳墙"跳墙火锅
全深第一家佛跳墙火锅来了!锅底尽是挑选最好的海参花胶瑶柱竹荪和银耳!
名贵的食材和鸡肉、甲鱼一起下锅慢慢滚,本来就是猪骨和鸡骨熬到浓稠发白的汤底现在胶原蛋白简直满到要炸开!
除了火锅整家店只卖这两样,一是自己每天限卖100只的乳鸽另一是鱼翅捞饭,配上真材实料的锅物,再额外加点鲍鱼,一餐简直可以满足到要升天…
店内主打工业风,而且是没有2人座的,菜单也都是以2人份以上为主,因为老板就是希望大家能以聚餐的形式来吃火锅,毕竟火锅还是热闹的好吃。
地址:南山区南山街道南山大道枫叶国际广场一楼11号铺
时间:周一至周日 10:00am-22:00pm
电话:0755-21111811
人均:138元
可以,这种吃法很新派"终于有种火锅能告别捞时代"万锅来朝智能火锅
一桌可以吃四种口味的锅,这边麻辣那边清煮,喝汤的同时还可以下菜+涮面~
店内的菜品主打新鲜+有机的,豆腐是老豆腐看样子像是自己磨好的,海鲜的口感也是鲜甜的,然后菌类都是要一整桩的拿起来一朵一朵的剪。
连蔬菜都是自家有机种植这种店也是没谁了…
开在科技园区的一朵科技奇葩,食材透明化制作透明化的方式,似乎更能俘虏上班族之心。
地址:南山区深南大道海王银河科技大厦3楼
时间:周一至周日 10:00am-23:00pm
电话:0755-86630118
人均:87元
"真正风靡全城的日式锅物"堂小锅
风靡全城的日式锅物料理,开足四家店家家平均2000+好评,评分水平直逼五星!
一人一锅式干净又卫生~锅物是以套餐的形式在售,餐品偏素但肉却也新鲜大块,一份套餐可以选锅底、肉和主食,看大家都会选择番茄锅底多一些。
日式简单布置,用餐环境也很舒适,暗色调再搭配黄灯光,可以,很有情调。
地址:福田区华强北九方购物中心北区2层L270号商铺(福田、罗湖均有店面)
时间:周一至周日 11:00am-22:00pm
电话:0755-82522573
人均:101元
"我居然爱上这样的一种潮式火锅"冬瓜煮潮式火锅
一家不卖牛肉的潮式火锅,锅底都是用原只冬瓜制作,只为了提取每一份食材最本质的鲜甜~
伴随着温度熬煮,冬瓜盅融下了一些冬瓜纤维,营造了清新的底蕴,汤头澄清口感醇厚,喝起来各种食材的味道都得以彰显。
除了可以生吃就可以爽脆鲜甜的象拔蚌,Q弹到难以置信的野生鲈鳗,性价比之王的国产台州生蚝,和冬瓜煮最配的清远走地鸡,涮的各个都是极品!
既然是潮式火锅那就更离不开潮汕美食,色香味具让人垂涎三尺,砂锅粥生腌海鲜还有潮汕戈饭,每一道都写上了乡愁。
这家潮汕火锅店装修风格走的是现代风,店内大量采用绿色植物和原木风格,最适合几个朋友聚会聊天,桌子拼接方便,瞬间成为聚会刚需。
地址:福田区车公庙泰然九路皇冠科技园2栋十亩地A03号
时间:周一至周日 10:00am-02:00am
电话:0755-82280038
人均:85元
"最不适合一个人去的火锅店"富甲一方台式料理
体验感超丰富的一锅四吃,一次性满足你的四个愿望!老板独创的锅就已经获得25国的专利!
来自台湾的神奇料理!一个锅有四种吃法,煮的时候可以烧,焖的时候可以蒸。不建议一个人去,因为你会后悔自己腾不出多两只手来体验另两种吃法!
用寿喜烧的方式来焖肉,放点简单的食材和调料,焖出来的羊肉大写的好吃!
富甲一方汤的料最足,有鸡翅、瑶柱和蛤蜊,吃完蒸、烧、焖过后涮着吃还能喝到营养健康的汤~
深圳这家最不适合一人食的餐厅,更适合和伴侣去、和家人去、和闺蜜去,因为它的吃法真的超复杂,你需要多一个人!
地址:罗湖区南湖路2017号钻石广场负一楼B1-02-03
时间:周一至周日 10:00am-22:00pm
电话:0755-88899517
人均:99元
"居然有人能把鸡锅做的淋漓尽致"偷鸡
店内头牌扯面鸡,有分为麻辣和番茄两种锅底,每桌还会送一份自带出场效果的冰镇扯面!
不得不提这里的鸡肉,店内精选清远走地鸡,鸡肉用蛋清腌制后非常脆,真的不吃会后悔~
除了扯面鸡外还有超hot的鸡肉海鲜锅、鬼鸡、手撕鸡和芝士鸡等,每道口味都独具一格吃过马上成为心头爱~
什么部位都吃得到的日本鸡肉烤串,内馅满到漏出来的培根鸡蛋卷,红酒香气萦绕的冰火牛仔粒,比北京烤鸭还好吃的脆皮鸭,进了鸡店点了这些也不会亏~
“偷鸡”在粤语里面是偷懒的意思,所以店内营造出一种让人很放松的夜店感,整家店采用中国风,美式和LOFT混搭风,而且BGM自带周杰伦…
地址:福田区南园路9号(上步小学和顺德双皮奶隔壁)
时间:周一至周五 午市:11:00-14:00/晚市:17:00-23:00
周六至周日 11:00-23:00
电话:0755-25987131
人均:60元
"就能直抵人们内心的牛杂锅"很2牛杂
本着传统潮汕老店“宁给一块肉,不舍一勺汤”的原则,汤底坚持每天早上用新鲜牛骨熬制五小时!整家店找不到一粒味精!
一锅清汤,荟萃牛肚、牛肠、牛腩、牛筋、牛肉丸,外加玉米和萝卜,分量大料足,这是能够直抵人们内心的牛杂锅。
五花趾、雪花肥牛、手打牛肉丸和胸口油这些和潮汕牛肉火锅绝搭的经典下锅菜又出现了!一落一起+二落二起的手法秒烫出来的牛肉才是精华!
一家逗逼又怀旧的火锅店,犯二也要走文艺路线,或许这就是潮汕人的热情。
地址:南山区天利商务广场A座一楼114铺
罗湖区东门中路东门中心城(维景酒店)3层017号
时间:周一至周日 11:00am-02:00am
电话:0755-86310323(南山店)
0755-22659705(罗湖店)
人均:81元
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食探
吃好点花少点
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北京似乎对西餐情有独钟
在北京五星排行榜中,西餐厅占领了半壁江山。其实说到底,西餐精致的摆盘和独具创意的菜品设计相对于其他菜系具有非常大的竞争力。但是对包容各地区文化的帝都来说,一个菜系无法兼容所有人的口味,那西餐的脱颖而出,是不是对中餐的挑衅?
代表餐厅:梧桐
人均:273元/点评:3107条
地址:朝阳区霄云桥外芳园西路6号(近丽都花园南门)
特色推荐:芒果粒三文鱼、水煮鱼、咖喱面包鸡
代表餐厅:红邮筒
人均:146元/点评:1231条
地址:朝阳区三里屯路19号三里屯太古里南vS2-11号
特色推荐:牛油果大虾沙拉、铁板鸡翅、薯条
上海:日韩料理成为王道
相对与帝都对于西餐的情有独钟,魔都人民的喜好展现在日韩料理上。或许上海人追求的小资情调可以在铁板上滋滋啦啦的跳油声中淋漓尽致的展现吧!
代表餐厅:花隐日式怀石料理
人均:350元/点评:7236条
地址:徐汇区肇嘉浜路1111号美罗城8楼
特色推荐:岩烧雪花牛小排、刺身荟萃、石锅松露牛肉汤
代表餐厅:倍乐创意韩国料理
人均:116元/点评:3253条
地址: 静安区新闸路850号(近石门二路)
特色推荐:韩式铁板烤五花肉、豆腐色拉、牛肉炒年糕
代表餐厅:新滨铁板烧
人均:810元/点评:518条
地址:长宁区虹桥路2260号孔府别墅内(虹梅路剑河路间)
特色推荐:松板牛肉 、烤明虾、鹅肝
深圳:火锅大行其道
深圳人民对火锅的喜好大概可以用其是沿海区域而常年潮湿来解释。像全国人民一样,包罗万象、是吃的就能涮的火锅,随处都能找到狂热的粉丝。深圳的生猛海鲜更是在锅里找到死得其所的归宿。
代表餐厅:浅花涧雅趣火锅
人均:101元/点评:1896条
地址:福田区深南大道1095号新城市广场4楼407D-E室
特色推荐:海胆丸、冰淇淋、墨鱼滑
代表餐厅:海底捞火锅
人均:105元/点评:2751条
地址:南山区登良路23号汉京国际大厦2-3楼
特色推荐:虾滑、肥牛、扯面
代表餐厅:华神龙火锅城
人均:85元/点评:5360条
地址:福田区八卦一路装饰工业大厦1楼
特色推荐:毛肚、冻豆腐、黄喉
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