茶店怎样经营赚钱? 实体门店如何低成本、快速增加客流量？
如何开奶茶店？简单地说“为什么有人开奶茶店能够火爆、有的冷冷清清？为什么在同等地段同等级别的奶茶店又有不同的生意好坏？”关键在于经营。每天都有很多门店关门歇业，也有很多门店开张大吉。奶茶店怎样经营才赚钱? 实体门店如何低成本、快速增加客流量？
< class="pgc-img">在当前这个复杂的市场环境下，实体店面临一个问题，那就是：如何能够实现低成本的拓客引流？
1、要有主动合作的意识
这一点至关重要，因为不管是哪种拓客方式，哪类拓客渠道，在现下的时代都是很难孤立的存在。低成本的拓客绝大多是资源整合，相互合作的结果。具备主动合作的意识，保持对各类资源的敏感性，积极地展开并参与到各类合作中去。合作的渠道越多，合作的点越多，就越有可能发现性价比高的拓客方式和渠道。
2、要建立更多的合作角度
我们很多实体门店对外合作的角度非常单一，绝大多数的合作方式是转介绍分佣模式（即合作伙伴介绍客户到店消费，分佣提成）。当然这也是最直接的合作方式，但这种合作方式的效果越来越低。我们要更好地通过合作来获取客户，就需要更多的合作点和角度，这些点不一定就是一步到位的，但可以从各个角度来加强客户与我们的联系。
角度越多，我们参与合作的机会越多，就越有可能找到更高性价比的营销拓客方式。
3、要有产品线意识
大多数门店都是产品意识，很少有产品线的意识。产品意识是通过打造产品来赚取差价，而产品线意识是通过打造一个产品序列算的是投入产出比。
好的产品本身就会说话，就会形成口碑，带来客源。产品序列和产品线体系就是要把一部分产品或服务，在优化的基础上再进行放大，让他成为“爆款”或者引流产品。将优势通过对比放大，利用产品本身来吸引客流，降低拓客成本。
< class="pgc-img">传统的实体门店每天都在被大量的淘汰，其实真正淘汰的不是门店，而是门店的经营者。不是现在生意不好干了，而是现在开店做生意的更专业了。以前开店找个好地段，弄个好产品等客上门就行。而现在单单让客户进店就是一门很深的功夫。加入爽洋洋奶茶品牌，有专业督导定期巡店辅导，定期跟踪回访店面运营情况，协助加盟商解决日常问题，提升店面营业额。
<>三四线城市，古茗、益禾堂和蜜雪冰城，这些占据街道，社区、商场和校园市场的大品牌，让一些自创的小品牌在狭处挣扎。
那么，在三四线城市，自创品牌就真的没有立足之地了吗？云南曲靖一自创品牌用5年的时间开出4家直营店，每家店都能盈利。
< class="pgc-img">在竞争如此激烈的市场环境下，曲靖人吴传武是如何赚钱的？
三四线城市，定位街边店
吴传武是2012年进入这个行业的，那时他在一家饮品店做店员，当时找这份工作只是一个很单纯的想法，就是喜欢喝奶茶。接触饮品后，他发现这一行投资小，利润大，于是，在2014年，他开出了第一家店。
现实比想象残酷，开店半年，生意惨淡，不得不关门。
< class="pgc-img">沉寂半年后，发现自己还是想创业，于是，他决定从头再来。
再一次开店，吴传武做足了充分的准备，他把第一次失败做了一个总结：
1.选址没选好。
2.没有做好周边消费者生活习性的调查。
3.没有对同行的经营现状做调查。
4.只注重产品没有注重营销。
< class="pgc-img">这一次选址，吴传武决定先选街道。经过观察和分析，他发现曲靖人休闲和娱乐基本都会集中在街道的小商场。
选街道，先看周边小区的人口数量。这次他看中的街道，位于曲靖县最大的居民小区旁边。
其次要评估餐馆、酒店、KTV之类的关联消费场所的数量。这些消费场所是年轻人居喜欢去的地方，并且可以直接带动奶茶的消费。
他这次选择的街道，餐馆、酒店、KTV众多，并且已经形成了一个繁华的夜市，周边很多居民习惯晚上在这条街上聚集。
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选完街道，再来评估竞争状况。当时，这条街有3家奶茶店，竞争还不算太激烈。
门店选准了，如何聚集人气？首先在产品上下功夫。开业前，吴传武研发了一款有独特口感的饮品——蓝莓话语，来做引流。
开业后，吴传武做的第一场活动就是蓝莓话语这款指定产品免费试喝，因为免费，吸引力很大，附近的居民与上班族基本都来尝试，在加上产品好，很多顾客就愿意花钱购买其它饮品。
这一次营销让吴传武的店聚集了一定的人气，同时也在这条街上有了一席之地。
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开业旺盛的人气，引来了竞争。离他最近的奶茶店，开始做全场半价的活动。
吴传武的反击，是推出新品。
新品研发出来后，就开始推新，活动开始时间是每天晚上8点到10点之间，定价2块钱，限量30份。
这个时间段人流非常大，到店买奶茶的人只需要花2块钱就可以喝到本店的新品。营销很成功，他的奶茶店人气继续高涨。
用差异化应对同行竞争
他的分店开在奶茶一条街上。当时这条街道上已经有5家奶茶店。
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怎么和5家店竞争？差异化：
1、装修上显示不同
吴传武观察到，5家奶茶店的整体形象大致一样，都是属于街边小铺，没有休闲空间，年轻人喜欢独立空间，所以店铺装修上，多装出了一个阁楼作为休息间。
当时这条街他是第一个这样做的，从装修上就与同行形成了差异。
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2、产品性价比高
在产品上，吴传武决定打性价比战争。5家奶茶店的价位区间在8—20元，而他的产品定位在6—12元。这家店周边的学校有初中，也有高中，学生能接受的消费大概在6—10元之间。
< class="pgc-img">3、二打一
2018年奶茶行业大爆发，这条街一年内又开出了10家店，彻底成了奶茶街。面对如此密集开奶茶店的情况，吴传武决定，在同一条街，再开一家分店。
如此多的奶茶店，人流量再大，也不够分流，何不做一个小垄断式经营，制造一个品牌连锁的概念？
距离第二家分店三百米，学生的必经之路上，他又开了第三家分店。
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与此同时，他制作一批VIP卡，持此卡可以在任何一家分店享受第二杯半价的优惠活动，而通过这种销售模式，他圈住一批顾客成为了忠实粉丝。
进军学生市场，利用微信圈粉营销
第四家店，吴传武开始转向学生市场。
这个校区店开在一个大学的门口，学校学生1万多人，旁边有蜜雪冰城等10家奶茶店。
在做免费试喝拉人气的同时，也做了线上营销活动。
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首先利用线下活动建一个微信顾客群，人数达到300以上开始做活动，每天中午十二点半和下午四点半准时在群里发红包。
抢到手气最佳的可以免费领取一杯奶茶，领到奶茶的人要拍一张照片发到群里证明领到了，通过这样的传播来增长人气。
然后利用同学跟同学之间相互拉人参与活动，凡是抢到红包者，到店消费全场5元一杯，这样进店率就大大提升了。
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在竞争激烈的奶茶市场，他的四家店每年净利润始终保持在20万元以上。
多创业者因奶茶广阔的市场而加入奶茶行业，但开出来才发现奶茶店想要赚钱也并不是一件容易的事，随着奶茶店开店数量越来越多，品牌奶茶的下沉，市场竞争也越来越大，如何开一家赚钱的奶茶店成为很多创业者都思考的问题。要想开一家赚钱的奶茶店该如何做呢？
1. 做好市场调研：在开店前，需要进行充分的市场调研，了解当地消费者的需求和消费水平，以及竞争对手的情况。这可以帮助你制定更加合理、有效的经营策略。
2. 选择合适的品牌：选择知名的、口碑好的奶茶品牌可以借助其品牌知名度和美誉度快速打开市场，同时也可以获得技术支持、运营支持等方面的保障。在选择品牌时，需要了解品牌的背景和实力，以及加盟政策、费用和限制等方面的信息。
3. 注重产品质量：奶茶店的核心竞争力在于产品质量。只有提供优质的饮品和服务，才能获得消费者的认可和信任，提高店铺的口碑和生意。
4. 合理定价：根据市场情况和消费者需求进行合理定价，不要过高或过低。过高可能导致消费者流失，过低则可能影响盈利能力和产品质量。
5. 建立良好的管理体系：建立良好的管理体系可以提高店铺的运营效率和服务质量，包括员工培训、供应链管理、财务管理等方面。
6. 开展有效的营销策略：开展有效的营销策略可以吸引更多的消费者和提高店铺的知名度，包括社交媒体营销、优惠券、会员制度等。
7. 保持学习和创新：随着市场的变化和消费者需求的变化，奶茶店需要不断学习和创新以适应市场的变化。可以关注行业动态和市场趋势，不断推出新品和提高服务质量。
开奶茶店需要做好充分的市场调研，选择合适的品牌，注重产品质量，合理定价，建立良好的管理体系，开展有效的营销策略并保持学习和创新。这些措施可以帮助你避免被割韭菜，提高店铺的盈利能力和市场竞争力。
