茶这款饮品可谓是风靡全国，各种新口味层出不穷，吸引了无数年轻人的青睐。可是，喝奶茶真的只是为了享受那口感与香甜吗？今天，我们就来聊聊奶茶的惊人健康益处，看看专家们都有哪些看法！
奶茶的成分大揭秘
首先，我们必须了解混合奶茶的基本成分。奶茶主要由茶、水、乳制品（如牛奶或奶精）、糖和各种配料（如珍珠、果冻等）组成。不同的配方可能会有差异，但这些基本成分却为它赋予了不同的营养价值。
茶的好处
众所周知，茶叶含有丰富的天然抗氧化剂，比如儿茶素和茶多酚，这些物质能够帮助降低体内自由基水平，从而减缓衰老过程。其实适量饮用奶茶，还能起到一定的保健作用。
某些研究表明，喝茶还可以改善心血管健康，有助于降低胆固醇水平，甚至还可能减小患糖尿病的风险。所以，当你在享受一杯香浓奶茶时，其实也在为自己的健康加分哦。
牛奶与钙质
接下来要提的是奶的成分。奶会给奶茶增添丰富的口感及奶香，同时也是钙的重要来源。钙质对我们的骨骼和牙齿非常重要，尤其是青少年和中老年人，每天补充足够的钙是保持健康的关键。
据专家建议，适量摄入钙质可以帮助预防骨质疏松症等疾病。而且，牛奶中的蛋白质对于促进新陈代谢和增强免疫力也有着积极的作用。
配料的潜在益处
不仅仅是基础成分，奶茶中的各种搭配也有其独特之处。
珍珠与膳食纤维
许多人喜欢在奶茶中加入珍珠，虽然珍珠的营养价值相对较低，但其主要成分是木薯淀粉，富含碳水化合物，为身体提供能量。而且，珍珠中的膳食纤维也可以帮助消化，缓解便秘。
当然，我们也要注意控制珍珠的摄入量，因为它们含有一定的糖分。适量享用，不给身体负担，这样才能更好地享受奶茶的美味。
其他配料的选择
此外，越来越多的奶茶店开始推出水果奶茶，像芒果、草莓等新鲜水果不仅提升了口感，还增加了维生素和矿物质的摄入。这样的搭配让奶茶更加营养丰富，喝出健康来。
学会适度饮用
虽然奶茶有其健康益处，但过量饮用仍然不可取。首先，过多的糖分摄入可能导致肥胖和其他健康问题。因此，建议大家在享受奶茶的同时，尽量选择少糖或无糖版本。
其次，奶茶的热量也不容忽视，尤其是在添加了大量配料的情况下。一杯奶茶如果配上满满的珍珠、奶盖等，热量可能瞬间飙升。因此，适度享用才是明智之选。
专家们的建议
针对奶茶的健康问题，许多营养专家也给出了自己的看法。他们一致认为，奶茶可以作为日常饮品，但应当结合均衡饮食和适量运动，才能更好地享受生活。
专家指出，年轻人要特别注意饮食结构，多吃新鲜蔬菜和高蛋白食物，以保证身体的全面营养。同时，适度享用奶茶，既满足了味蕾，又能保持身体健康。
结语
总的来说，奶茶并不是单纯的“垃圾食品”，它其实可以带来一定的健康益处，只要我们掌握了正确的饮用方式。美味与健康并不矛盾，关键在于你如何选择与搭配。
所以，下次喝奶茶时，不妨细想一下它带来的营养价值，享受每一口的同时，也为自己的健康加分吧！希望大家能在奶茶的世界中找到属于自己的健康秘密，愉快地享受生活的每一个时刻！#奶茶# #奶茶的饮用方法# #喝奶茶健康吗？#
杰伦的太原演唱会火了，被网友们誉为“直接拉动一个城市的GDP增长”。
这次周杰伦太原演唱会盛况再次证明了一件事，顶流就是顶流，经历岁月流逝他也从未过时。
< class="pgc-img">就在太原演唱会之前一周，周杰伦在奶茶店里同样火了一把，只不过这件事却在网络上引起了一个不大不小的波澜，有人说这是个乌龙事件，有人说周杰伦被耍了，甚至还有人说“周杰伦很生气”。
到底是怎么回事？
< class="pgc-img">1、范特西？
9月14日，奈雪的茶联合薄盒推出了“范特西音乐宇宙联名款”奶茶，首日销量超过146万杯，联名保温杯首日销量也超过10万套。
全网售罄的“范特西音乐宇宙联名款奶茶”其势头直逼前不久的网红饮品“酱香拿铁”。
< class="pgc-img">很多周杰伦的粉丝本着“爷青回”的情怀把这款奶茶和周边产品买到断货，然后在朋友圈里晒图：买到“周杰伦奶茶”了。
等会儿，不知道有没有人注意到一件事，你在这款联名奶茶外包装上只能看到“范特西”的字样，却没有任何关于周杰伦的字样。
< class="pgc-img">虽然那个头像就是周杰伦本人的，也是当年《范特西》专辑的封面，但你在联名款上就是找不到“周杰伦”这三个字。
也就是说，你买到的联名奶茶，其实是奈雪的茶和“范特西”联名，而不是和周杰伦联名，但在包装上却明确印着周杰伦如假包换的头像，神奇吧。
< class="pgc-img">2、真相
奈雪的茶和范特西音乐宇宙联名款奶茶爆火后，也有财经类媒体和娱乐领域大V注意到了这个有周杰伦头像却没周杰伦字样的反常情况，有人深扒了一下中间的商务关系，发现了这样一条合作链条。
范特西音乐宇宙联名奶茶的合作方是奈雪的茶和薄盒，这是明面上的两家公司，奈雪的茶是提供奶茶的，薄盒是提供范特西音乐宇宙授权的。
这个薄盒是做区块链和元宇宙的公司，他们从杰威尔音乐有限公司那里拿到了“范特西”IP授权，用以开发音乐元宇宙产品。
杰威尔音乐创立于2007年，是周杰伦恢复自由身之后和方文山、杨峻荣一起成立的公司，股东名单中还包括周杰伦的母亲叶惠美，公司旗下艺人有周杰伦、袁咏琳、杨瑞代等人，前签约艺人里还有南拳妈妈。
< class="pgc-img">这件事的逻辑大概是这个样子的：周杰伦是杰威尔音乐的签约歌手和股东，《范特西》的版权归属杰威尔音乐所有，杰威尔音乐将《范特西》在元宇宙方面的数字IP版权授权给薄盒进行范特西音乐宇宙的开发，然后薄盒又和奈雪的茶合作，共同推出了范特西音乐宇宙联名款奶茶和周边产品。
由于薄盒手里只有《范特西》数字产品的版权，他们没有周杰伦的个人授权和肖像授权，因此薄盒和奈雪的茶合作的联名款奶茶只能标“范特西”不能标周杰伦，不然的话，那真是一告一个准儿。
所以，众多周杰伦粉丝买到的不是周杰伦联名奶茶，而是一款带有周杰伦头像的“范特西”联名奶茶，是不是感觉有些怪怪的？
类似的情况在娱乐圈并不罕见，打个比方，如果李幼斌在出演《亮剑》时和剧组签了角色IP授权，《亮剑》剧组就可以和酒厂推出“李云龙白酒”，但不能标李幼斌的字样。
< class="pgc-img">3、乌龙中的乌龙
奈雪的茶联名范特西不是联名周杰伦这条消息在网上传出来后，有些媒体和大V认为这是一个乌龙事件，而周杰伦的粉丝则出现了两种看法。
一种看法是奈雪的茶和薄盒这是蹭热度蹭热点蹭名人，打个擦边球就赚个盆满钵满，可惜周杰伦被人耍了还要用自己的头像替人家吆喝。
另一种看法则是不管是范特西联名还是周杰伦联名，反正都是周杰伦都是情怀，买一杯奶茶也没有多少钱，就当为情怀买单了，奶茶也没白喝。
< class="pgc-img">还有一位貌似非常了解内情的博主则通过视频透露，周杰伦到现在都不知道自己被人联名了，他现在很生气但是又拿奈雪没办法。
如果这位博主所说属实的话，那看起来似乎周杰伦确实被耍了，而且他也很恼火但没有办法，毕竟从合同上讲奈雪的茶和薄盒似乎都没有问题，虽然也有律师认为周杰伦可以用侵犯肖像权的名义起诉，但这种官司恐怕会耗费非常长的时间和非常多的精力，到最后弄不好就是双输。
但是，如果我们仔细搜索相关信息你会发现，“周杰伦很生气”似乎是又一个乌龙。
< class="pgc-img">首先，网络上有一些媒体披露，薄盒母公司的创始人中有一位是杰威尔音乐股东杨峻荣的儿子杨承翰，据说他就是周杰伦《听妈妈的话》MV里的那个小男孩。
如果媒体披露的信息是真的，那以杨峻荣、杨承翰、周杰伦这三个人之间的关系看，周杰伦不可能不知道薄盒和奈雪的茶联名的事情，杨承翰如果用《范特西》赚钱估计周杰伦叔叔也不会有什么意见，毕竟杨峻荣当年对周杰伦的出道和成名帮助相当大，堪称伯乐。
< class="pgc-img">其次，薄盒拿到《范特西》的数字授权后在2022年就发布了范特西音乐宇宙，周杰伦还用他的“周同学”社交账号给薄盒做的DEMO空间做了广告引流。
可见，不管薄盒的创始人是不是杨峻荣的儿子，周杰伦都是知道薄盒的，而且和薄盒的合作关系也很融洽。
< class="pgc-img">区块链和元宇宙概念红火起来之后，周杰伦可以说是比较早开始玩这个概念的艺人，操盘手就是薄盒，这次“范特西音乐宇宙联名奶茶”不光是简单的流量变现，在联名活动中顾客还可以得到范特西元宇宙钥匙，证明很可能这个活动也是一次薄盒的元宇宙引流。
比起联名奶茶这种传统收益来，元宇宙显然是一个更长远的规划和未来，以周杰伦的眼光，他应该更看重的是元宇宙而不是联名奶茶，怎么可能生气呢。
面新闻记者 舒俊瑜
奶茶赛道是出了名的“卷”，尤其是在原材料方面，通过新品便可一窥行业风潮。最近，多家奶茶品牌开始新一轮乳品升级动作，纷纷“入股”水牛乳，推出了含有该成分的产品。
比如，喜茶推出的水牛乳奶茶，宣称每100ml水牛乳原料含3.8g乳蛋白；树夏推出的3款水牛乳奶茶，则宣称每100ml原料含4.0g乳蛋白；奈雪的茶推出的4款水牛乳奶茶，更是将蛋白质含量拉升至4.2g。此外，来自意大利的百年咖啡品牌拉瓦萨咖啡也推出了多种风味的水牛乳拿铁。
从左到右、从上到下分别是拉瓦萨咖啡、树夏、奈雪的茶、喜茶推出的水牛乳产品。
在健康升级的大背景下，更纯净、更健康、更营养已成为茶饮乳品一大发展趋势。但关于水牛乳及其奶茶制品，你又了解多少？
水牛乳营养价值丰富 我国整体生产效能偏低
水牛乳顾名思义就是水牛产的奶。水牛是世界著名的乳用牛品种之一，主要分为沼泽型和河流型两种，我国水牛主要是役用的沼泽型，主要分布在中南和西南地区。
广西灵山的奶水牛养殖业
水牛乳的营养价值很高，所含蛋白质、氨基酸、乳脂、维生素、微量元素等均高于黑白花牛乳。据广西水牛研究所专家介绍，水牛乳的免疫球蛋白要比黑白花牛乳高0.3-1倍，不饱和脂肪酸高60-100倍，且水牛乳色泽纯白，纯厚清甜。
我国水牛乳加工历史已有400多年，产品以传统的酸凝型奶酪和其他乳制品为主。在广府地区，水牛乳在甜品中的应用十分普遍，比如双皮奶、姜撞奶。近年来，一些奶茶也开始添加水牛乳作为原材料，除了前述品牌，还有源自水牛乳主要产区广西的阿嬷手作。
但据中国乳制品工业协会信息，全球水牛的产奶量较低，仅占世界乳业总产奶量的12%，而黑白花奶牛的产奶量占比可高达83%。尽管我国将本地水牛与印度的摩拉水牛、巴基斯坦的尼里-拉菲水牛进行了杂交改良，广西、云南、广东等地区也逐步形成了奶水牛的规模化养殖产业链，但我国水牛乳生产企业规模仍较小，只有十多家，水牛乳的普及程度并不高。
皇氏乳业的水奶牛养殖基地
水牛乳上市公司皇氏集团在财报中指出，水牛乳的发展受到优质种源引进限制、奶源不足、行业发展不规范等客观因素的制约，行业整体发展较缓慢。目前，国内奶水牛品种单产远低于印度、巴基斯坦，整体生产效能偏低、奶源供应不足。
阿嬷手作换掉水牛乳 失去广西特色遭质疑
就在奶茶品牌开始在水牛乳上“大做文章”时，该细分领域的“领头羊”阿嬷手作却选择换掉这张金字招牌。9月8日，阿嬷手作官方公众号发文称，自9月6日起，品牌所有含奶饮品、雪糕已全部升级使用无添加的冷藏有机牛乳。
对此，创始人邓倩称，从2020年开始，阿嬷手作团队深入原材料源头，对有机食材有了非常深刻的认识，包括保证重金属等物质不超标，远离化学农业肥料喷洒、交通有害物质排放等。邓倩指出，尽管更换成有机牛乳后成本“高出了许多”，但阿嬷手作决定暂不提价。
阿嬷手作门店
不过这一解释并未得到消费者的认可，有消费者吐槽，没有了水牛乳就失去了广西特色，“像水一样，又没有味道又不香”，“不是水牛奶，它凭什么卖这么贵！”还有不少声音质疑，阿嬷手作更换奶基底是为了加快全国布局。
对此，阿嬷手作水牛奶原供应商壮牛水牛奶发声称，目前壮牛水牛乳的产能已无法满足阿嬷手作的高速发展，另外受国内外环境等诸多因素影响，导致奶水牛的饲养成本持续上升。
另据南都湾财社报道，有知情人士否认了阿嬷手作为了扩张和降低成本而更换水牛乳的说法。该知情人士表示，目前阿嬷手作门店很少，没有加盟和超负荷扩张的计划，而且在更换水牛乳前，品牌已筹备一年多，光产品测试调整就花了7个月时间。
阿嬷手作宣布升级使用无添加冷藏有机牛乳
记者在阿嬷手作点单小程序上查询发现，品牌目前已开出33家店，其中深圳最多有17家，大本营广西三座城市南宁、柳州、桂林合计9家，其余为上海4家，广州、南京、佛山各1家。
另有消息称，阿嬷手作将于今年第四季度落户成都。若真是如此，更换了奶基底的阿嬷手作，还能否满足成都消费者挑剔的味蕾？我们拭目以待。
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