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奶茶品牌遍地开花,甜啦啦、卡旺卡 、本宫的茶该如何应对?

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:大街上采访现在90后、00后的年轻人,询问什么是他们现在生活的“精神支柱”,90%的年轻人答案是奶茶,俨然奶茶已成为现在年轻人

大街上采访现在90后、00后的年轻人,询问什么是他们现在生活的“精神支柱”,90%的年轻人答案是奶茶,俨然奶茶已成为现在年轻人“精神支柱”,成为茶饮界“流量担当”,同时,随着奶茶市场消费空间逐渐扩大,出现很多新式茶饮品牌甜啦啦、卡旺卡、本宫的茶等。奶茶这个市场足够大,容得下更多的玩家,但是玩家越多,竞争越大。

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(甜啦啦门店)

据统计,去年国内茶饮市场规模突破4000亿,各类奶茶品牌陷入疯狂开店大混战局面,面对各种网红品牌的冲击,卡旺卡依然屹立不倒,红火至今。卡旺卡起源于安徽合肥,目前已有十多年的历史,多年来,卡旺卡坚持用上乘手工茶饮为顾客创造惊喜的理念,在茶饮界稳扎稳打。卡旺卡为安徽本土品牌,目前大部分产品原料全部选用徽州物料制作,为消费者提供一杯有人情味的茶饮。

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(卡旺卡奶茶)

卡旺卡红火至今,被称为奶茶界的“海底捞”,卡旺卡的服务备受消费者广泛好评,他们的宗旨是和每一个进店的人成为朋友。所有店内服务人员都会像朋友一样,亲切向你问候、闲聊,点单时,会耐心为你讲解每款产品口味、甜度及产品特性等。

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(卡旺卡门店)

如今,90后、00后成为时代消费主力军,较70后、80后相比,他们对新鲜事物的认知能力和尝试愿望更为强烈。近两年,随着国潮风的兴起,国内消费者对宫廷文化产生浓厚兴趣,本宫的茶因此在茶饮行业脱颖而出。本宫的茶诞生于2014年,由华语乐坛组合羽泉联合创始。它最大特点就是在于店面环境和设计,紧跟时尚潮流,店面整体设计风格偏国潮风,在设计上结合东方花卉图案和明艳印花,特别吸引消费者眼球。在细节上面也很有讲究,每一个杯子上面都印有国潮风印花图案和一些比较有个性的文字。

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(本宫的茶奶茶)

随着茶饮市场不断发展,无论是卡旺卡还是本宫的茶,在品牌创建初期都选择在一二线城市生根,不断占领一二线城市核心商圈流量高地,但目前一二线城市奶茶市场基本趋于饱和。与此同时,伴随着城市化速度不断加快,三四线城市消费群体占比增大,甜啦啦奶茶品牌开辟新赛道,抢占三四线城市。

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(甜啦啦酸奶冰淇淋)

甜啦啦创立于安徽蚌埠,短短几年时间,现在全国拥有2600多家门店,产品定位在3-10元,门店主要分布在三四线城市,甜啦啦扩展速度如此之快,和上面两个品牌相比,最大的优势在于成本优势,甜啦啦通常开在三四线城市,以小店的形式去不断积累顾客,大大降低了房租和人力成本。目前三四线城市消费者的茶饮消费认知和一二线城市差不多,但是消费能力却跟不上,这就为深耕区域市场的甜啦啦带来了机会。

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(甜啦啦店内)

在不久的将来,三四线城市必定会成为各大奶茶品牌必争之地,甜啦啦品牌从创立之初到如今发展,立足于三四线城市,为消费者提供“健康、美味、高质”产品,具有前瞻性的战略眼光,抢先占领市场,注定成为三四线城市奶茶市场新标杆!

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天大喵一早被热搜榜的奶茶吸引注意力了↓↓↓

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很多人喝了奶茶晚上会失眠,包括大喵,却又找不到原因。

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眼光光到天光

近日,深圳市光明区消费者委员会开展珍珠奶茶比较试验发现,喜茶、奈雪の茶、台盖、YO!Tea有茶、COCO都可、一点点、KOI、维星、大卡司、米芝莲十个品牌奶茶均被检出含有咖啡因,平均含量为258mg/kg。其中米芝莲-经典丝袜奶茶(黑糖波霸)咖啡因含量最高,为522mg/kg(换算成365mg/杯),1杯该奶茶的咖啡因含量相当于7罐红牛(或3.5杯中杯美式咖啡)的咖啡因总量。

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看完这个,喝奶茶失眠的原因总算有根据了!

上周喝了一杯米芝莲的丝袜奶茶,一夜没闭眼…终于破案了!

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但是也有对咖啡因是免疫的,没有了奶茶就活不下去的朋友,此时应该有一份以上奶茶店必点清单↓↓↓

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茶颜悦色

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放牛斑

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Koi

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卡旺卡

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益禾堂

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喜茶

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贡茶

天介绍一下卡旺卡(合肥本地)


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一、餐厅概述


卡旺卡,作为合肥本地知名的奶茶品牌,以其独特的口味和优质的服务赢得了广大消费者的喜爱。卡旺卡不仅提供多种口味的奶茶,还注重食材的新鲜和饮品的创新,致力于为顾客带来健康、美味的饮品体验。


二、特色菜介绍


卡旺卡主要提供奶茶、果茶等饮品,而非传统意义上的菜品。以下是其特色饮品的介绍:


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1. 全套奶茶:

- 特点:奶味和茶味的配比恰到好处,加上布丁、芋圆、椰果等小料,口感丰富。

- 价格:从最初的6元涨至现在的13元,性价比较高。

- 点评:几乎每位顾客打卡的第一杯都是这款,是卡旺卡的招牌饮品。


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2. 黑全套奶茶:

- 特点:在全套奶茶的基础上增加了奶油顶、核桃仁,并加入了黑米,口感更加独特。

- 点评:是进阶消费者的心头好,好评如潮。


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3. 手榨蜜桃乌龙:

- 特点:第一口是蜜桃的甜香,回味是绿茶的苦香,层次感丰富。

- 价格:定价较低,与全套奶茶同价。

- 点评:是喜爱果茶的顾客的首选之一。


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4. 芒果爽:

- 特点:季节限定饮品,芒果上市时呼声特别高。冰块多点就是沙冰状态,冰块少就是奶昔。

- 价格:售价稍高,为23元一杯。

- 点评:适合夏天饮用,能带来清凉的口感。


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5. 凤梨毛峰:

- 特点:毛峰茶叶是安徽皖南的特色产品,与凤梨的结合别具一格。

- 点评:是小众但深受部分顾客喜爱的饮品。


三、餐厅优点


1. 口味独特:卡旺卡的饮品口味独特,能够满足不同消费者的口味需求。

2. 食材新鲜:卡旺卡注重食材的新鲜度,选用最新鲜的食材和茶饮配料,确保饮品的品质。

3. 服务优质:卡旺卡的服务态度热情周到,能够为顾客提供优质的用餐体验。

4. 价格适中:虽然部分饮品价格稍高,但总体来说卡旺卡的价格比较合理,符合市场水平。


四、餐厅缺点


1. 部分饮品甜度较高:由于个人口味差异,部分顾客反映部分饮品的甜度较高,希望能够提供更多甜度选择。

2. 排队时间较长:由于卡旺卡的人气较高,顾客排队等待的时间可能较长


卡旺卡作为合肥本地的知名奶茶品牌,以其独特的口味、优质的服务和适中的价格赢得了广大消费者的喜爱。虽然部分饮品甜度较高且排队时间较长,但总体来说卡旺卡仍然是一家值得一试的奶茶店。

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