云
吴云，浙江宁波人，丰收日(集团)股份有限公司董事长，上海餐饮行业协会副会长，上海市浙江商会第六届理事会常务理事。曾获“全国饭店业优秀企业家”、“全国饭店业优秀女企业家”、“中国饭店与餐饮改革开放30周年功勋人物”、“上海餐饮业优秀民营企业家”、“黄浦区先进生产（工作）者”等荣誉称号。
人物名片
- 中文名吴云
- 性别女
- 国籍中国
- 籍贯浙江宁波
- 出生日期1955年
- 职业职位丰收日集团董事长
- 主要成就全国饭店业优秀女企业家
人物履历
1975年，被调入象山糖烟酒公司。
1999年，创立上海丰收日餐饮管理有限公司，并任董事长。
现任丰收日(集团)股份有限公司董事长。
荣誉成就
曾获“全国饭店业优秀企业家”、“全国饭店业优秀女企业家”、“中国饭店与餐饮改革开放30周年功勋人物”、“上海餐饮业优秀民营企业家”、“黄浦区先进生产（工作）者”等荣誉称号。
社会任职
上海餐饮行业协会副会长
上海市浙江商会第六届理事会常务理事
<>计有10多年没有来吃这家店了，之前一直喜欢在打浦桥这家店聚餐，随着魔都餐厅业的红红火火，从本帮菜、宁波菜、广东菜，到爱上日料、西餐后，就再也没用来吃过宁波菜了，近来开始怀念起宁波菜了。
< class="pgc-img">【店名】丰收日(静安店)
【地址】石门二路268号(近新闸路)
【交通】
一地铁13号线到自然博物馆站下，2号口出，步行280米到目的地。
二地铁2号线南京西路站下。
三公交车36路到新闸路石门二路，走100米到目的地。
四公交车41、104到石门二路新闸路，走100米到目的地。
< class="pgc-img">↑↓大堂。
< class="pgc-img">【环境】很老派的环境，会令我想起旧上海时髦餐厅。时过境迁，物是人非，过去的摩登现已成为墨守成规，好在还算宽敞整洁，桌子之间的距离还是很大的。
【服务】她家从厨房端菜人员到上菜至桌上的服务员是两拨人，但衔接的很好。看到我们拍照，还很配合我们，估计看多了我们这样的人吧。缺点就是免费wifi。
< class="pgc-img">↑包房。
【美食】
< class="pgc-img">↑#安吉竹林鸡#肉质肥厚，嫩滑嫩滑，香味扑鼻，看着就口水直流。
< class="pgc-img">↑#葱油梭子蟹#基本我是不喜欢在餐厅点这道菜的，但朋友说她家的梭子蟹蟹脚肉多，果不其然，整体入味，端上桌时候，已经斩好，但摆盘很漂亮，吃起来方便，嗲。
< class="pgc-img">↑#牛粒鹅肝#端上桌时候以为鹅肝是臭豆腐，入口才发现是鹅肝，柔嫩柔嫩，不焦不躁，不知道怎么烤的，绝了，特别的香，有些吃不够，词穷了，反正，去吃吧，值得。
< class="pgc-img">↑#果木炸猪肉#这道菜一定要热的时候吃（重要的说三遍，冷了感觉不一样了哦），果木香浓郁，肥肉油而不腻带点微甜，我连吃了两块。
< class="pgc-img">↑#牛蛙龙利鱼#牛蛙和龙利鱼煮在一起还是第一次吃，龙利鱼无腥味，低胆固醇，低脂肪、无骨无刺，老少皆宜的健康菜，口感细嫩爽滑，甜美沁人。牛蛙肉质饱满，香味入骨。
< class="pgc-img">↑#白灼虾#虾体粉色，丰腴的肉质不失精壮，口感饱满有弹性。
< class="pgc-img">↑#宁波汤圆#用调羹把白白胖胖，圆圆的汤圆放进嘴里，只要轻轻一咬，皮薄软糯糯滑溜溜的、芝麻馅溪水般流进口内，慢慢咽下去，简直从心底甜透了。
“一人食”套餐就有十款，
目前，每日订餐量可达600份，
白领餐厅丰收日（静安店）
元气满满回归！
“
最近，他们家外卖我送得最多，有的时候一单能有近20份。”
中午11时，外卖小哥周先生在扫描“场所码”、出示有效期限内的核酸检测阴性报告后，顺利取到了中午在丰收日（静安店）的外卖订单。
记者在现场看到，午餐时分，丰收日（静安店）的外卖货架已被摆放得满满当当，前来取餐的白领和外卖小哥在餐厅员工的引导下扫验“场所码”有序进行取餐。
自6月1日起，为保障白领们的餐饮需求，疫情期间，一直为周边部分点位防疫人员提供团餐服务的丰收日（静安店），在经过多轮消杀后，整装待发迎接“新老朋友”。
“
现在我们是以盒饭为主，但即使是盒饭，我们每日也会出品近二十余款的套餐，供白领及市民根据自身情况进行选择。”丰收日（静安店）店长郑欢欢告诉记者。
据了解，因疫情防控要求，目前该店暂不提供堂食服务，顾客可通过“饿了么”、“美团”订餐APP或微信小程序搜索“丰收日（静安店）”提前进行线上下单。
记者根据引导进行搜索，发现在该餐厅的订餐界面，除可以单点的美味菜品外，套餐还按用餐人数进行了划分，例如：“一人食”“多人套餐”“全家盒套餐”......
在6月21日“一人食”套餐列表中，有卤肉饭、葱油鸡、红烧大虾带鱼等五款套餐，每款套餐均由两大荤、一小荤、两素菜构成，且根据套餐内搭配小荤及素菜的不同，各套餐分为A款、B款。
例如，在葱油鸡套餐中，A款为红烧大虾、带鱼，搭配尖椒小炒肉、番茄炒蛋、酸辣土豆丝；B款为红烧大虾、带鱼，搭配苦瓜炒蛋、鱼香肉丝、清炒芦笋。
“一人食”套餐价格在二十元至五十元不等。日前，丰收日（静安店）提供中、晚两餐服务，每日订餐量在600份左右。
“
除了订餐APP下单之外，我们也会提前一天将菜单发送到本餐厅的顾客微信群，周边企业可以根据人员数量提前进行预订，我们也会妥善安排好时间，提醒企业白领错峰前来取餐，或由我们工作人员进行派送。”
据介绍，目前，丰收日（静安店）共有23名员工在岗，并按工种进行了细致划分，每位员工上岗前需查验24小时内的核酸检测阴性报告，且该餐厅每日进行早中晚3次全方位无死角消杀。
“
每天都有顾客询问我们‘什么时间可以堂食’，我们也会严格做好防疫措施，希望可以尽早恢复到可以堂食的日子。”郑欢欢表示。
记者：罗欣悦
图片：罗欣悦
视频：钱堃
编辑：叶苹
