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培养更多“喀什大厨”!上海餐饮企业与泽普中职、技工学校开展校企合作

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:日,在上海援疆泽普分指牵线搭桥下,上海相关餐饮企业前往喀什地区泽普县,分别与泽普县中等职业技术学校、泽普县技工学校举行校

日,在上海援疆泽普分指牵线搭桥下,上海相关餐饮企业前往喀什地区泽普县,分别与泽普县中等职业技术学校、泽普县技工学校举行校企合作座谈会。

此次座谈会旨在加强学校企业联系与合作,共同探讨校企合作新模式,培养更多的烹饪餐饮行业优秀人才。上海相关餐饮企业代表,泽普县人社局书记、技工学校校长杨松林,泽普县教育局副局长热沙来提·吾布力,两校领导班子和部分学生代表参加会议。会议由上海援疆泽普分指干部、泽普县教育局副局长陈伟峰主持。

座谈会上,两校领导详细介绍了各自的办学特色、专业设置以及人才培养成果。在办学中,学校注重理论与实践相结合,培养了一批批具备扎实专业知识和良好职业素养的学生。上海相关餐饮企业领导也分享了企业的发展历程、市场定位以及人才需求情况,表示将积极支持学校人才培养工作,为学生提供实习就业机会。

校企双方就学生实习及合作事宜进行了深入洽谈。企业方表示,将优先考虑录用泽普县的优秀学生,为他们提供广阔的职业发展空间,同时,双方还就其他项目达成了初步合作意向。

上海援疆相关负责人表示,此次校企合作座谈会的成功举办,为两校与上海餐饮企业搭建了一个良好的交流平台,为校企双方的合作奠定了坚实基础,也为学生的实习就业提供了更多的机会,相信在学校企业双方的共同努力下,未来泽普县校企合作将更加紧密,共同为餐饮行业的发展贡献力量。

(来源:上海援疆 )

海市可回收物数字化管理平台

今天上午,上海城投环境(集团)有限公司与百胜中国控股有限公司旗下上海肯德基、上海必胜客餐饮企业举行了项目合作签约。此次签约,标志着上海第一个以连锁餐饮企业为收运主体的低值可回收物回收利用合作项目正式启动。

据了解,城投环境下属资源利用公司作为全市再生资源行业的国有骨干企业,将承担百胜中国旗下上海肯德基、上海必胜客的废弃食品包装等低值可回收物的收运处置工作。在本次同百胜中国的合作项目中,城投环境初期共试点服务必胜客和肯德基徐汇、嘉定两区66个门店,其中肯德基门店51个,必胜客门店15个。

上海城投环境资源利用有限公司揭牌仪式

过去,门店产生的废弃物按照干湿垃圾分类运输,进入焚烧厂和湿垃圾处置厂进行末端处置。项目签约后,为最大程度实现低值可回收物资源化利用,城投环境将对各门店的低价值可回收物,如吸管、淋膜纸、餐垫等按照不同品类进行规范化收运。根据门店的相关信息,合理调配收运车辆并系统派单,实现收运环节生产计划的精准编排、作业人员的合理配置、设备设施的科学调度,力求以最优配员、最快速度、最安全方式完成收运,做到物资不落地,实现一站式转运,杜绝物资转运过程中的污染。整个收运处置全流程使用信息化管理手段,对回收、运输、分拣、处置各环节现场采集的数据进行综合分析,实现全程可视化、可追溯,形成规范安全的闭环收运管理体系。在末端处置方面,经二次分拣的低价值可回收物,进入不同的末端处置渠道,使低价值可回收物得以循环利用,如塑料杯盖、纸杯(PET)经过分类、清洗、切片、重塑等工序制成塑料颗粒,淋膜纸、纸杯、餐垫变身为再生纸浆。

城投环境嘉定区马陆再生资源集散中心

城投环境可回收物回收转运车

徐汇区徐浦基地再生资源集散中心

多年来,城投环境一直秉持“让城市环境更美好”的愿景,持续探索推进固体废物“减量化、资源化、无害化”,助力“无废城市”建设。2019年4月成立了资源利用分公司,承担“玻、衣、塑、纸、金”全品类可回收物的分拣收运和资源化利用。截至目前,在全市共建设运营再生资源集散中心3座、中转站17个、示范点6个、回收点位2190个,覆盖徐汇、嘉定、青浦、黄浦、临港新片区等多个区域,形成了以回收点位为节点,以集散中心为枢纽,以循环利用为目的,集多元回收、专业物流、分拣处置为一体的再生资源产业体系。签约当天,资源利用分公司翻牌为子公司,未来将打造成为我市再生资源综合服务标杆企业,并积极探索“互联网+”回收业态新模式,引领行业发展新方向。

当天,城投环境还与绿色技术银行进行了战略合作签约。

作者:史博臻

编辑:唐玮婕

新网上海6月12日电 (记者 许婧)上海开办餐饮店“一件事”在“一网通办”12日正式上线。当天,上海云筵餐饮管理有限公司在上海市长宁区市场监管局政务服务大厅“一件事”专窗提交了开办餐饮店“一件事”申请。

据介绍,上海市市场监管局牵头上海市数据局、上海市绿化市容局、上海市消防救援总队等部门制定《上海市开办餐饮店“一件事”工作方案》(下简称《方案》)。

《方案》强调“整体政府”的理念,从企业和群众视角出发,围绕餐饮店经营者关注的“开店前需具备的条件”“如何快速取得许可”“许可后如何经营”三个主要问题,推出“六个一”的改革举措,即一次告知、一表申请、一口受理、一网办理、一窗发证、一册指导。申请材料由改革前的17份压减至2份,减少88%,纸质证明材料由7份最多可减至0份(调用电子营业执照)。

6月12日,上海开办餐饮店“一件事”在“一网通办”正式上线。上海市市场监管局供图

上海市市场监管局相关负责人介绍,这次改革,整合餐饮店开办涉及的食品经营、户外招牌设置、消防安全检查等许可所需条件、材料。对单个事项申请材料进行逐个梳理、归并和去重,再造申请表单,通过生活化的问答、引导,精准匹配申请需求,自动生成申请表单,实现申请材料标准化和“多表合一”。这张表的背后是部门与部门之间的数据壁垒被打通了,是关于餐饮店诸多许可事项的“集成办”。

上海市市场监管局牵头建立跨部门联办审核服务机制,明确各部门职责分工,理清跨部门事项的逻辑关系,科学优化跨部门业务办理流程,通过“一件事”前端申报信息联动各市级行政审批部门,实行并联审批。同时,对需要现场核查,有条件进行联合评审的,实施联合评审。对可以免于现场核查的,采取告知承诺、远程核查等方式,简化审批流程。

对电子营业执照能够核验的名称、住所、统一社会信用代码、法定代表人、房屋合同等信息,新上线的系统可以自动调取和复用,做到申请材料“一次提交、多端获取”。对申请人已经提交或“两个免于提交”能够调取的材料,无需申请人重复提供。在事前告知、许可申请、材料审核、现场检查等环节变“串联”为“并联”,以三件事项均需办理为例,办理时限由42个工作日最多可减至7个工作日,减幅83%,大幅降低了企业在市场准营方面的制度性交易成本,有效提升了经营主体的改革获得感和满意度。

与此同时,上海市市场监管局等部门共同梳理了整理餐饮店经营涉及的证照管理、户外招牌设置、消防安全、从业人员、制度管理、食品原料采购、食品加工等管理要求,编写《开店合规指导手册》,在领取行政审批结果时,为经营主体提供合规经营“服务包”,在开业和经营期间需要关注和符合的主要合规经营要求,强化守法经营意识,提升经营管理能力。(完)

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