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丰盛里已稳步回归,活力重现→

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:着上海全市全面恢复正常生产生活秩序置业集团旗下商业载体丰盛里在做好防疫工作的同时不断提速复商复市步伐先期9家保供商户正式

着上海全市全面恢复

正常生产生活秩序

置业集团旗下商业载体丰盛里

在做好防疫工作的同时

不断提速复商复市步伐

先期9家保供商户正式复工

其余商户也已进入开业准备

今天上午记者在丰盛里看到,陆续有市民通过扫描“场所码”“数字哨兵”在复工商户门前自提外卖,也有人单纯观光、游玩和休息。石窑面包、广莲申、塔可贝尔、法西诺、佩姐火锅、细记港九、海森堡、Allora、Elite等9家开业商户内,戴好口罩的店员正忙碌着打包商品,店门外陆续有外卖小哥前来取餐。

记者了解到,为了确保防疫安全,丰盛里目前采取限流措施,客流总量控制在最大承载量的50%左右,最多不超过70%。

丰盛里活力重现的背后

离不开置业集团经营团队的努力

商户开业手续的协调对接、防疫方案的逐一落实、风险区域的划分管理、“场所码”“数字哨兵”的布设使用、预防性消毒消杀的全面覆盖、设施设备的检查维修……每一个细节都毫不松懈。

同时,团队还跨前一步

主动关心、努力解决

商户封闭式管理的实际困难

比如,了解到封闭期间商户员工洗澡难,经营团队就紧急协调各方资源,搭建临时淋浴房;现场物业人员还变身“Tony老师”,为封闭员工免费理发。通过精细管理和贴心服务,营造安全、安心的营商环境,助推商业运营秩序和城市活力的有序恢复。

记者:邢蓓琳

图片:静安置业集团

编辑:徐悦琳

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日处暑,炎热将逝。合肥路边泛黄的树叶随风飘落,湖面清澈的水也归于平静。

这几天,我趁着下班时间,穿梭在合肥的大街小巷,寻找着帅气的小哥哥,漂亮的小姐姐。他们来自全国各地,虽年龄、职业不同,但他们都生活在拥有2000多年历史文化的城市——合肥!

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时间总是过得很快,傍晚的余晖显得那么短暂。身在合肥的他乡人,你们过得还好吗?


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DK

男,25岁,安徽安庆人

某公司策划


我2018年来到合肥,这个城市给我一种很熟悉的感觉。合肥属于二线城市,发展虽不如南京、无锡等地,而且城市活力也没有那么高。这里没有喜欢的展览,没有喜欢的乐队,没有喜欢的live,地铁线还不完善,路面会很堵,很期待这些东西能慢慢完善。希望合肥的生活更时尚,能多吸引一些年轻人走进来。不得不说合肥和一线城市比他有共享电单车,哈哈哈。


平时自己喜欢在家煮煮饭,闲余时间去万象城逛街,不过大多数时间还是宅在家里打游戏。对目前的生活还算满意。

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Lucky

女,25岁,安徽淮北人

教育行业


来合肥都7年了,没觉的很孤独。感觉合肥的发展速度很快,城市人口越来越多,房价也在飞涨,自己的压力很大。每天能让自己放松的也就是跟朋友去之心城、步行街买买买!


除了买买买,最喜欢的还是去步行街吃佩姐老火锅,里面的麻辣牛肉,真的把我辣到睁不开眼睛,太上头!

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涛子

男,25岁,山西运城人

影视行业


我2015年来的合肥,感觉合肥还是很舒适的,自我感觉节奏没那么快,压力也不是很大,没有一线城市那种物质上的压迫感。主要是这几年合肥交通发展很快,修路、修地铁,让我们这些离公司远的人很是烦恼,不过想想地铁一修好通勤会更便捷,就释怀了。


作为一枚资深宅男,最喜欢打LOL,yyds。另外大力夸赞一下合肥的锅贴,啧!Nice!

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小白

男,28岁,北京人

交通建设行业


我是2018年来的合肥,在合肥交了个女朋友,生活也很舒适。这个城市给我的感觉是比较休闲,慢节奏。


喜欢晚饭后慢悠悠的在人很少的地方走一走。在合肥的夜生活也不单调,酒吧街有1912和老报馆,都很不错,街上还有很多小吃,最常去打打剧本啥之类。来合肥之后也没有怎么想过回北京,在合肥挺幸福的。

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鹏鹏

男,37岁,河南人

某高校教师


2007年来合肥打拼,第一感觉就是比北方城市干净,方言难以明白什么意思。


刚来的时候城市文化、市民素质,硬件方面都不是很好,不过近几年进步很大。几个新区建设的挺好,环境和商业都向一线城市靠得更近了。


让人沮丧是房价高,工作节奏快,生活压力大。能让人游玩、放松的地方不多。工作时间外,缺少像成都重庆那样的休闲氛围。说回来常去的地方也就是一些公园、商场和巢湖了。只能说在合肥生活比上不足比下有余。喜欢吃徽菜、火锅时的气氛,比较热闹。

我不得不吐槽一下

这是我在合肥粗略的日常开支

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(备注:整租房45㎡)

这是我以前在北京粗略的日常开支

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(备注:合租房10㎡,单位有饭补)

…………

在合肥确实幸福

多的不止那一份快乐!

最快乐的就是不加班了

不加班了

不加班了

来看一看2021一季度合肥市民的可支配收入

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(图片数据来源于国家统计局)

平均13323块钱!!!

一个月算4441块钱

我这已经超消费了

要省……省……省……

超过5块的活动别喊我,谢谢!


要是在午后的凉亭里

品清茶

赏荷花

喊我,方可

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日渐寒

情渐暖

酌酒话秋凉

秋日的生活画卷正在徐徐打开

在合肥的他乡人

期待你们在这个秋天

执笔绘出自己人生的温度与色彩

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每座城,有故事的人们都一样

每座城,人们的故事又不一样

漂泊的心灵,终将靠岸

在合肥的每一位他乡人

你们要相信

生活中的那些酸甜苦辣、喜怒哀乐

都是我们平凡生活中的调味剂

请不要忘记微笑

小城里异乡人的故事

每天都都在上演

欢迎在评论区留言,写下你的精彩故事

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五年前只有11张桌子的小火锅馆,到如今在重庆拥有6家直营店(珮姐四家,冬生两家),全国各地开设20余家加盟店,还将在悉尼开设第一家海外加盟店。10月13日佩姐·冬生老火锅2018全球品牌发布会在江北嘴重庆大剧院举行,现场加盟商、企业员工、媒体及众多消费者近五百余人,聆听了佩姐老火锅一路走来的感人故事和冬生品牌创立的初衷。

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(佩姐·冬生老火锅2018全球品牌发布会)

火锅店厨房可以供顾客参观

长久以来,重庆火锅留给大家的印象,是“好吃的火锅环境不好,环境好的火锅不好吃”,而很多四川甚至江浙原创的麻辣火锅品牌,已经在环境、出品、服务等走到很前面了。

谈到这场发布会举办的初衷,珮姐老火锅的掌门人叫颜冬生介绍,我想告诉大家,以珮姐老火锅为例的重庆火锅,是时候改变大家的固有印象了——珮姐老火锅在“美味不用等”上三年排名重庆火锅第一,一直是重庆的“网红”火锅品牌。外地人和本地人都喜欢珮姐火锅。我们在后厨标准化上,已经做到了“无水厨房”,恒温27度,厨房可以供顾客参观,这在重庆火锅界应该是走得比较靠前的。我们的前厅,店堂我们请川美教授团队进行过高标准的空间设计,用餐环境舒适,冬生火锅更是如此。

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(佩姐·冬生老火锅2018全球品牌发布会)

国庆创造了排队986桌的纪录

珮姐老火锅洪崖洞店,42张桌子,今年国庆10月4日晚出现过洪崖洞店排队986桌的极值,而且这还全部是现场排号的人。

黄金周期间,为了吃到珮姐老火锅洪崖洞店或者较场口老店的味道,有的游客甚至早上就叫个“美团跑腿”送一个珮姐老火锅洪崖洞店、较场口店的号到酒店去,耍了一天之后,算好时间晚上去吃珮姐老火锅。有的民宿为了揽客,打出了“住我家民宿,为你排珮姐老火锅的号”的广告语。甚至出现了珮姐老火锅的“号串串”,专门倒卖火锅排队号,当然这是店家严厉禁止的。解放碑的白领,中午拿号晚上来吃是常态,重庆回头客特别多。拖着行李箱来吃是常态。

晚上九点过还要排900多号,有的食客为了吃到珮姐老火锅,不惜一大早前来,因此也诞生了“早火锅”,较场口老店就做了“早火锅”。同时,较场口店去年已经实现了24小时营业,这也是重庆火锅界唯一的一家。

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(珮姐老火锅的掌门人叫颜冬生)

珮姐未来可能会做串串、打边炉等

据珮姐老火锅的掌门人叫颜冬生介绍:“珮姐品牌计划2018年加盟30家,明年加盟到100家,加盟费在重庆可能是最高的,但我们也相信,我们加盟商的实力也是超强的,我们会严格挑选加盟商,凭借珮姐强大的品牌号召力,一定是做一家火一家,五年内,我们计划是珮姐品牌存量300家,冬生200家,合同止约率10%以内,珮姐重庆直营店控制在10家以内,冬生重庆直营店控制在3家。”

对于火锅之外的餐饮形态,如串串,打边炉等,我们都可能尝试,“一条”拍摄过我做麻辣鸡,我可能算是个美食家,未来说不定我们会做出米其林餐厅。

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