志多功能餐车的投资优势、功能、价格及利润:
1、多功能小吃车投资小:纵观市场上的各种投资项目,设备投资、合作费、店面租金、店面装修总共几万到几十万,这会吸引广大小投资者、下岗工人、兼职工人。 那些被拒之门外的人。 这个项目最低投资仅需2000元左右,就可以轻松赚钱当老板,利润比你想象的还要高。
2、好食喜多功能小吃车利润高:好食喜多功能小吃车利润比传统餐饮高20%。 好食嗨多功能小吃车所使用的原材料可以在我们当地的市场购买。 现在,该公司举办活动来教授食谱和运送原料。 通过对合作半年以上的加盟商进行跟踪调查,大多数加盟商扣除一切费用后每月净利润可达6000元。 如果生意好的话可以达到8000-10000元左右。 这是经营商店所赚取的利润。 经营2-3家店会更有利可图。
3、好日子的多功能小吃车风险低:品种多、口味全,制作时几十米外就能闻到诱人的香味,让食客慕名而来。 加盟商是一门好生意,只要你用心去做,你就会走在稳赚不赔的路上。 您可以开一家商店或经营移动业务。
浩志多功能小吃车可作为目前市场上出现的各种小吃车使用。 这是一场小吃的聚会。 可以说功能非常强大。 我们在技术培训过程中纳入了很多零食培训项目。 可以最大限度的发挥小吃车的功能,给我们加盟商带来更多的利益! !
Good Day 多功能餐车
模型
加盟费
尺寸
功能
利润分析
培训计划
礼品
评论
2600元免费赠送小A型餐车一辆
本体长150厘米,宽40厘米,高80厘米
四种功能:煎烫、米粉、铁板烧
如果炒600串,煮300串,铁板烧300串,每天可以盈利300元左右。
油炸或焯水、米粉、铁板烧
免费珍珠奶茶系列技术
3300元送你一辆B型小吃车
器身长180厘米,宽40厘米,高80厘米。
四种功能:烤、煎、烫、铁板烧
每小时可烤800串,煎600串,铁板烧300串。 每天的利润在400元左右。
烧烤、油炸、涮锅、铁板烧
免费珍珠奶茶系列技术。
配备:智能红外线无烟烧烤炉
4200元免费赠送C型小吃车一辆
本体长190厘米,宽40厘米,高80厘米
七大功能:烧烤、煎炸、麻辣烫、铁板烧、米线、酸辣粉、里脊肉饼
每小时可烤1000串、煎800串、焯500串、铁板烧300串。 每天的利润在500元左右。
烧烤、炸锅、麻辣烫、铁板烧、米粉、酸辣粉、里脊肉饼
免费珍珠奶茶系列技术
配备:智能红外线无烟烧烤炉
4600元免费赠送D型小吃车一辆
本体长190厘米,宽70厘米,高80厘米
烧烤、煎炸、麻辣火锅、小火锅、铁板烧、里脊肉饼、米粉、酸辣粉等八种功能。
每小时可烤1200串、煎800串、焯500串、铁板烧300串。 每天的利润在600元左右。
烧烤、油炸、麻辣火锅、小火锅、铁板烧、里脊肉饼、米粉、酸辣粉
免费珍珠奶茶系列、日本寿司制作技术
配备:智能红外线无烟烧烤炉
5800元免费赠送电子小吃车一辆
本体长200厘米,宽70厘米,高80厘米
具有烧烤、煎炸、麻辣火锅、串烧、铁板烧、关东煮、米粉、酸辣粉、豆浆、油条、馄饨、里脊肉饼等12种功能。
每小时可烤1800串、煎1000串、焯800串、铁板烧600串。 每天的利润在1000元左右。
烧烤、油炸、麻辣火锅、串烧、铁板烧、关东煮、米粉、酸辣粉、豆浆、油条、馄饨、里脊肉饼
奶茶系列、章鱼小丸子技术、日式寿司制作技术、香焖食品制作技术
配备:智能红外线无烟烧烤炉
好日子多功能餐车官方网站:/xcc 详情请登录。 。 。 。 。 。
报(chinatimes.net.cn)记者张智 胡梦然 深圳摄影报道
餐饮开放加盟这股风还是吹到了九毛九。
近日。餐饮上市公司九毛九集团(09922.HK)发布公告称,自2月1日起,逐步开放旗下太二酸菜鱼和山的山外面酸汤火锅的加盟与合作业务。这标志着九毛九从以直营为主向多元经营模式转变。
从本次开放加盟的区域来看,太二酸菜鱼开放新疆、西藏等省份,国内机场高铁等交通枢纽以及澳大利亚、新西兰的加盟业务。山的山外面酸汤火锅则开放指定商场合作业务。
2023年开始,餐饮行业正式步入了加盟时代,多个品牌宣布开放加盟,扩张市场。陈香贵、乐凯撒、和府捞面等都纷纷敞开了加盟之门。
旗下两个品牌开放加盟
据了解,九毛九对于加盟商的要求并不低。信息显示,意向加盟方需要提供300万元以上合法现金或2000万元可变现资产证明(且需提供合理的资产流水证明资金来自个人努力积累而非他人投资);过去三年在意向加盟区域有过市场工作或从商经历,熟悉当地情况,拥有优质商业资源,有具体意向铺位和招商对接资源最佳。
对于加盟商和合作伙伴的商业经验,九毛九将其分为两档。其中,第一档为,拥有五年以上知名商业项目成功主导经营(非投资)经验,15家店以上管理经验或年生意规模不低于1亿元,管理团队有国际或国内知名连锁行业3年以上多店运营从业背景的客户优先;第二档为,拥有三年以上知名项目成功主导经营(非投资)经验,5家店以上管理经验或年生意规模不低于5000万元的客户优先。在个人要求上,规定合作伙伴“最好已婚且拥有1—2个小孩”。合作条件中对此解释称,家庭稳定有利于从事商业或者企业管理活动。
此外,加盟商与合作方门店经营所需核心物料统一向公司采购,非核心物料可当地自行采购。所有门店必须统一执行公司营销活动,有单店营销活动需求需向公司申请并获得批准后方可执行。九毛九表示,对于过往经验丰富且团队成熟的客户,鼓励开设更多的门店,但合作伙伴资质不能够转让给其他人。
福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪接受《华夏时报》记者采访时表示,九毛九旗下品牌开放加盟属于企业战略调整的一部分,主要是为了快速扩大品牌影响力和市场份额。对于这种做法符合市场规律,同时也显示出九毛九对自身品牌和产品的信心。开放加盟可以引入更多的合作伙伴,共同分享餐饮市场的红利,同时也能够提高品牌的知名度和市场份额。
持续重仓火锅赛道
目前,九毛九集团旗下拥有九毛九西北菜,太二酸菜鱼、怂重庆火锅厂、赖美丽酸汤烤鱼、山的山外面酸汤火锅等餐饮品牌,每个品牌分别对应不同的餐饮赛道。此次开放加盟的两个品牌,一个是老王牌“太二酸菜鱼”,另一个品牌“山的山外面酸汤火锅”则是九毛九打出的新牌,该品牌目前仅在广州、佛山拥有2家门店。
从“怂重庆火锅厂”、牛肉火锅“赏鲜悦木”到如今的“山的山外面”,九毛九正持续重仓火锅赛道。2023年上半年业绩报告显示,太二酸菜鱼的营收贡献从2022年同期的78.2%下降至76%;而怂火锅的营收占比则从2022年同期的4.3%增长至12.3%。
“山的山外面”是继“怂重庆火锅厂”之后九毛九又一重推的火锅品牌。财经评论员张雪峰对《华夏时报》记者分析道,“贵州火锅和重庆火锅分别代表了中国火锅文化的不同方向。贵州火锅以酸汤为特色,更注重酸辣口感;而重庆火锅则以麻辣为代表,强调辛辣口味。通过两个不同风格的品牌,九毛九能够在火锅市场中占据多个细分领域,迎合不同地域和口味的消费者。”
在他看来,九毛九布局扩张火锅市场的优势在于多品牌战略,能够满足多元化的市场需求。这有助于降低品牌依赖度,提高整体抗风险能力。挑战则来自管理和维护多个品牌的复杂性,以及在细分市场中与其他竞争对手的激烈竞争。随着火锅市场不断细分,要保持每个品牌的独特性,同时确保品质和服务水平的一致性,是九毛九需要面对的管理难题。
詹军豪指出,中国火锅市场巨大,有足够的空间容纳新的品牌和产品。九毛九主打的这两个品类的火锅在市场上具有较高的知名度和口碑,且具有一定的特色和差异化。通过主打这两个品类,九毛九可以在激烈的火锅市场中找到差异化定位,吸引对应的消费者群体。
2023年开始,越来越多的餐饮品牌宣布放开加盟,餐饮行业正式步入了全民加盟时代。去年11月,创立于2020年的兰州牛肉面品牌陈香贵启动了合伙人加盟制度;同年12月,连锁面馆和府捞面称,未来将正式开放加盟,进入“直营+联营”的经营模式;今年1月,比萨连锁品牌乐凯撒推出特许经营模式,开放单店特许和区域特许两种模式。
对此一位不具名餐饮业人士表示,随着消费复苏,国内餐饮市场规模十分客观,但竞争也异常激烈,不断有品牌倒下。对于餐饮品牌而言,迫切需要寻找新的增长空间。在营收压力下,开放加盟进行扩店是必经之路。
责任编辑:徐芸茜 主编:公培佳
022年底,喜茶开放加盟,奈雪的茶紧随其后,于2023年7月启动加盟业务。2024年春天,加盟的风吹到了头部餐企。2月,九毛九集团宣布开放加盟业务,3月,海底捞公开招募加盟商。在头部餐企的带领下,珮姐重庆老火锅等此前坚持直营的品牌也相继放开加盟。有观点认为,海底捞等直营品牌开放加盟,表明餐饮行业风向的清晰变化,加盟模式在推动连锁化率提升中扮演关键角色。中国连锁经营协会发布的《2024年中国餐饮加盟行业白皮书》中提到,无论是头部企业的持续扩张,还是连锁品牌向低线城市的渗透,以及连锁化率的稳步提升,都离不开特许加盟模式的普及。
餐饮加盟到底是不是一门好生意?新京报记者采访了多位加盟商,有人表示自己虽有不少连锁餐饮门店加盟经验,却仍在加盟网红餐饮上“栽过跟头”,有人点名要避雷有明星光环的餐饮品牌,有人在争取头部餐饮加盟“入场券”时铩羽而归。同时,他们也都在过程中不断总结积累经验,为今后的成功加盟打下基础。
新京报制图
获得头部餐饮加盟“入场券”价格不菲
在河南南阳经营多家餐饮加盟门店的徐女士透露,此前一直关注海底捞品牌,在得知海底捞放开加盟后迅速填报了相关加盟信息,但加盟评估并未通过。对于未通过原因,徐女士并未具体透露。她告诉新京报记者,她对比发现,海底捞对于加盟商的要求比其他加盟品牌更严格,对验资门槛、现金流也会有严格的要求。
海底捞网站显示,海底捞对加盟商要求为具备多店发展的财务基础,有地方物业资源,具备企业管理经验。新京报记者扫码进行合作申请发现,可投入海底捞事业的资金(不包括贷款)有4个选项,分别为1000万元以下,1000万至2000万元,2000万至5000万元,5000万元以上。
九毛九网站上也明确对加盟商商业经验提出了要求:第一档,拥有5年以上知名商业项目成功主导经营(非投资)经验,15家店以上管理经验或年生意规模不低于1亿元;第二档,拥有三年以上知名商业项目成功主导经营(非投资)经验,5家店以上管理经验或年生意规模不低于5000万元的客户优先。
4月上旬,和府捞面公布了加盟消息。信息显示,和府捞面加盟流程包括项目咨询、资信审核、点位反审、线下终身、合作签约、店铺筹建,直到最终正式开业。合作意向申请书中,需要填写年龄、投资预算区间、期望的回报年限等问题。和府捞面公布的单店合作费用为69.8万元,并明确为“包含设计、装修、标配设备”的统包合作费。同时对加盟店提供包括店铺测评、拎包入驻、开业支持、外卖服务、营销策划、督导巡查等服务支持。对于店铺,和府捞面推荐面积为80-100平米。回本时间具体要看门店情况,约为12-18个月。
中国商业联合会专家委员会委员、北京国际商贸中心研究基地首席专家赖阳在接受新京报记者采访时指出,许多头部企业都对加盟较为谨慎,一般来说,当企业拥有较强的加盟运营管理能力,且能够为加盟商提供足够的支持时才会考虑加盟模式。若在品牌规模、供应链和管理体系尚不成熟时便采取相关模式,便会面临较大风险,甚至与加盟商产生纠纷,影响品牌发展。
新京报制图
加盟网红餐饮就能长红吗?
张女士在哈尔滨经营着多家连锁餐饮门店,然而就在2023年,她依然在加盟上“栽了跟头”。她投资了一家网红火锅品牌,后续火锅店营收业绩直线下降,她也因承担不起加盟费用、房租等成本关闭了火锅店。
“大家都觉得火锅是一个非常简单的行业,不需要付出厨师成本,通常火锅店的毛利率在55%至65%,但这仅仅是毛利率部分,火锅背后的东西不能用传统的餐饮经营思维来理解。”
张女士进一步解释称,当下火锅和其他品类融合的程度很深,消费者会因为火锅店的甜品、卤味甚至一杯奶茶来店就餐,这一类型的火锅品牌像餐饮界的“快时尚”,一旦没有新意了,就会很快失去客流量。她对新京报记者说,有了这一次失败的加盟经验,再加盟时会慎重并做好市场调研。
实际上,大部分加盟者并不是像张女士这样有丰富经验的从业者。河南的刘先生透露,自己加盟的某个连锁火锅品牌经营遇困,由于没有餐饮经营经验,因此交由加盟品牌托管,但是加盟品牌并未将该门店实现盈利,在连续亏损数月后,品牌搁置了该门店的经营,不再按照约定进行管理。刘先生透露,与他有相同经历的加盟商不在少数,他们目前正搜集资料与该品牌的负责人商谈赔偿事宜。
餐饮连锁品牌战略顾问王冬明在接受新京报记者采访时表示,靠加盟圈钱的现象也比较常见,有公司会注册多个品牌商标招商加盟,却根本没有后续运营管理,一个品牌黄了之后,换一个新品牌继续圈钱。在这种情况下,加盟必须擦亮双眼。
明星光环不一定持久
2018年,韩寒投资的餐厅“很高兴遇见你”被曝出门店大批量倒闭,天津某加盟店还因欠薪被诉至法院,2023年10月,该品牌被曝亏损上亿,目前“很高兴遇见你”旗下门店均已全部关门。2023年12月,关晓彤代言的奶茶品牌天然呆因涉及特许经营合同纠纷,被强执430万元,公司和法人均被限制高消费……近年来,带有明星光环的餐饮品牌风波不断。“品牌加盟就是割韭菜”“赚了钱一起分,出了事都是加盟商的原因”,很多餐饮连锁品牌出现负面新闻后,评论区往往会扎堆出现类似观点。
陈赫创立的贤合庄火锅曾在短短2、3年拓店800家,高速增长的背后是一系列隐患。2022年5月初,有加盟商到贤合庄总部“维权”,并质疑贤合庄违规开放加盟,此次维权在网络上引起热议。不久之后,陈赫正式退出贤合庄股东行列,双方也不再有任何股权关系。2023年开始,贤合庄接连撤出北京、上海、广州、成都等多座城市。红餐大数据显示,截至目前,贤合庄在营门店数仅剩122家。
2021年7月22日,火凤祥曾在微信公众号发布消息称全国门店数量突破200家。2023年8月,新京报记者探访了解到,火凤祥悄然关闭了北京的3家门店。回龙观店于2023年6月停业,新中关购物中心店、房山熙悦天街店则在更早些时候关闭。火凤祥在北京只剩1家门店营业。新京报记者当时曾致电火凤祥官网预留的电话,负责加盟的工作人员称全国有100多家门店,但并未给出确切数字。
今年以来,黄晓明担任“品牌官”的烧江南烤肉也出现多地门店关闭情况。公开报道显示,今年1月3日、3月5日,烧江南公司分别新增2条被执行人信息,被执行总金额388.08万元,2条被执行人信息均是因为“特许经营合同纠纷”。
新京报制图
“有了失败的加盟经验,再去选择加盟品牌时会更加慎重。”上述接受采访的刘先生强调,不会考虑加盟有明星光环的餐饮品牌,原因在于他感觉这些品牌的餐饮基础并不扎实,且总会在网上看到明星餐饮出现维权问题。
新京报记者在多个社交平台发现,像刘先生这样进行加盟维权的加盟商不在少数,集中在明星火锅、网红餐饮品牌。在某社交平台,多位加盟商发帖讲述加盟贤合庄、火凤祥等品牌的失败经历,在谈及最终关店原因时,他们认为要归结于品牌总部的运营和品牌热度下降。新京报记者还了解到,火凤祥、贤合庄的一些门店曾转型为自助模式,但并未挽救部分门店闭店的结局。例如,火凤祥台州青悦城店曾推出牛肉、牛蛙自助,该店在点评网站把店名改成了“火凤祥美蛙牛肉自助”,目前门店显示歇业关闭。
和君咨询合伙人、连锁经营负责人文志宏认为,明星火锅品牌门店萎缩的根本原因在于过于依赖明星效应,同时连锁经营管理水平也过低。“像火凤祥这样依靠明星引流的火锅品牌,明星效应较为短期。对于消费者来说,最终体验到的是餐厅实实在在的产品、服务、环境,品牌要维持好产品和服务需先练好连锁经营管理能力这个‘内功’。这才是餐饮连锁企业可持续发展的核心能力。”
王冬明曾在接受新京报记者采访时表示,消费者去明星餐饮店很多时候是奔着明星去的,当明星餐饮店无法满足消费者的明星见面需求时,就需要好的产品来拉回顾客。“明星餐饮店往往只是一时热闹,一般投资较大,在装潢、菜品种类等方面体现明星的喜好与个性。”明星餐饮代运营管理方式容易造成监管盲区,“加盟商等于散养”,一旦出现问题,因为很难直接对接明星,总公司容易造成决策的不及时,严重者可能造成门店倒闭。
新京报记者 于桂桂 王萍
编辑 王琳
校对 翟永军