宝岛台湾一路火遍香港、新加坡的奶茶大佬
经过全新升级后摇身一变
在热闹的淮海路开了一家“KOI PLUS”!
店里出售的茶饮和KOI不同
回归本质,主打宝岛手冲高山茶和特色茶饮
甚至还玩性大发,推出了茶酒
目测又将成为魔都新晋网红啦!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>作为魔都第一家KOI PLUS,虽然才开业不久,但已经成为淮海路上不少上班族和逛街女孩们的新去处!新店的设计上比起KOI,更多了几分精致的轻奢感!
< class="pgc-img">>同时,升级后的KOI PLUS还专门设置了堂食区域,共分为上下两层,楼下是简单的吧台,二楼就是宽敞的沙发座位了!在淮海路逛累了,来这里坐坐也是不错的选择!
< class="pgc-img">>?店内虽然看上去颇为简单整洁,但是细节处的设计无不让人心动~尤其是上二楼的粉色大理石楼梯,特别适合拍一组美美的打卡照!
< class="pgc-img">>二楼的入口处,还贴心地立了一块ins框的拍照板,不管是自拍还是打卡饮料都是妥妥的ins风了!
< class="pgc-img">>除了基础的茶饮升级,KOI PLUS此次还推出了自己的相关周边:茶具、茶叶、水果干等,如果有看上的物件,记得把这些小可爱带回家哟~!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>既然选择回归本质,那么店内主打的台湾手冲高山茶,就必定要试试看了!根据不同的口味和品类,KOI PLUS目前共有6款高山茶可选:海雾、功夫碳焙、梨山高山、武岫、红玉和东方美人。
< class="pgc-img">>红玉 40元
“红玉”的名字听上去就很温柔,而这款茶叶也是带着清朗花果香的一款高山茶,完全不会涩嘴,即使不爱喝茶的人也可以细心品尝,尤其适合春暖花开的下午来上一杯!
< class="pgc-img">>如果你和小资君一样选择了一楼吧台的佳座,那你就可以亲眼目睹店员冲煮茶叶的过程啦!
< class="pgc-img">>一般从加水冲泡到最后滤茶,需要5分钟左右,店员都会严格计时来把控~等待手冲茶的过程,也是佛系喝茶的养生第一步啦哈哈哈!
< class="pgc-img">>值得一提的是,每一款手冲高山茶都会搭配一款水果干,基本是一周换一种!顺带说一句,他家的草莓干好好吃,跟这款“红玉”尤其相配!
< class="pgc-img">>海雾 38元
听“海雾”名字,小资君就觉得这是一款自带海洋属性的风味茶,喝完之后发现,果不其然!
< class="pgc-img">>趁热倒入杯中,鼻腔内就氤氲起一股咸咸的香气,仔细闻甚至还有一丝不明显的甜味儿~拿起随茶附赠的茶叶小卡片,果然在风味描述里,标注着焦糖!
< class="pgc-img">>店员小姐姐还告诉我们,因为这款茶叶生长的土地关系,泥土里本身的咸味完全沁入了茶叶里,所以这款茶喝起来才会有点海盐般的咸味~!涨姿势了!泥土竟然还有咸味的哈!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>当然了,当初KOI一炮而红,凭借的就是各种出色的茶饮和奶茶系列,虽然KOI PLUS的全新升级菜单和KOI不同,但不变的依旧是好味道!
< class="pgc-img">>珍珠公爵红茶拿铁 31元
这款珍珠公爵红茶拿铁,是他家目前热推的一款的茶饮,也是很多小仙女的首选,毕竟从外形上看和传统KOI的奶茶系列如出一撤!但说起味道,小资君觉得在甜度上比起KOI奶茶淡了些,更能尝到茶的品质!
< class="pgc-img">>既然店家诚心诚意地摆了拍照板,我们怎么能浪费这番好意呢~随手一拍就是一张自带的ins打卡照!
< class="pgc-img">>绿观音玛奇朵 27元
如果喝腻了奶类茶饮,又不想单一地只喝高山茶,那么这款绿观音玛奇朵一定合你胃口!
< class="pgc-img">>顶上的玛奇朵撒了一层“KOI”字样的茶粉,轻轻抿一口,奶味虽然浓厚却不失清爽,和底下的绿观音毫不相冲,甚至还借着玛奇朵味,显出了茶香气来!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>琥珀之恋 58元
另外一点和KOI不同的,就是KOI PLUS还新增了茶酒这一种类,emmm大白天就喝酒吗??哈哈~放心,店里茶酒的酒精含量都很少,大部分还是以茶为主,哪怕是不胜酒力的妹子也可以试试看!
< class="pgc-img">>洛丽塔 45元
喜欢喝百利甜的小仙女,实名制推荐这款“洛丽塔”!不仅名字听着可爱,喝着也是奶味十足!百利甜本身的甜味和清冽的茶香混合之后,产生了奇妙的化学反应!
< class="pgc-img">>口感没有奶茶那么醇厚,也不似高山茶那么一本正经,颇有一种“玩茶”的既视感,把喝茶也变成了一件有趣又时髦的事!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>既然设置了堂食区域,他家也借此推出了轻食和蛋糕点心,选上一款爱喝的茶叶,配上一块蛋糕,就是一顿简单又精致的下午茶咯!
< class="pgc-img">>起司流心可颂 20元
大力推荐这款起司流心可颂!点完单之后,店员会帮忙加热,上桌后记得立刻!马上!就趁热吃!里面真的会有爆浆流沙哦!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>加热后的可颂外皮会稍许有些变软,外面还实实在在地包裹了一层诱人的起司!本少女表示,切开可颂的画面实在不能忍,现在还有点想念那个味道呢!
< class="pgc-img">>奶味十足的起司+满是黄油香的可颂+爆浆流心,简直就是大写的满足!建议搭配店里的高山茶系列正好,如果是选择奶类茶饮就会有些腻歪咯!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>KOI PLUS
地址:淮海中路821甲号商铺
营业时间:10:00-22:00
人均:32元
><>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>宝岛台湾一路火遍香港、新加坡的奶茶大佬
经过全新升级后摇身一变
在热闹的淮海路开了一家“KOI PLUS”!
店里出售的茶饮和KOI不同
回归本质,主打宝岛手冲高山茶和特色茶饮
甚至还玩性大发,推出了茶酒
目测又将成为魔都新晋网红啦!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>作为魔都第一家KOI PLUS,虽然才开业不久,但已经成为淮海路上不少上班族和逛街女孩们的新去处!新店的设计上比起KOI,更多了几分精致的轻奢感!
< class="pgc-img">>同时,升级后的KOI PLUS还专门设置了堂食区域,共分为上下两层,楼下是简单的吧台,二楼就是宽敞的沙发座位了!在淮海路逛累了,来这里坐坐也是不错的选择!
< class="pgc-img">>?店内虽然看上去颇为简单整洁,但是细节处的设计无不让人心动~尤其是上二楼的粉色大理石楼梯,特别适合拍一组美美的打卡照!
< class="pgc-img">>二楼的入口处,还贴心地立了一块ins框的拍照板,不管是自拍还是打卡饮料都是妥妥的ins风了!
< class="pgc-img">>除了基础的茶饮升级,KOI PLUS此次还推出了自己的相关周边:茶具、茶叶、水果干等,如果有看上的物件,记得把这些小可爱带回家哟~!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>既然选择回归本质,那么店内主打的台湾手冲高山茶,就必定要试试看了!根据不同的口味和品类,KOI PLUS目前共有6款高山茶可选:海雾、功夫碳焙、梨山高山、武岫、红玉和东方美人。
< class="pgc-img">>红玉 40元
“红玉”的名字听上去就很温柔,而这款茶叶也是带着清朗花果香的一款高山茶,完全不会涩嘴,即使不爱喝茶的人也可以细心品尝,尤其适合春暖花开的下午来上一杯!
< class="pgc-img">>如果你和小资君一样选择了一楼吧台的佳座,那你就可以亲眼目睹店员冲煮茶叶的过程啦!
< class="pgc-img">>一般从加水冲泡到最后滤茶,需要5分钟左右,店员都会严格计时来把控~等待手冲茶的过程,也是佛系喝茶的养生第一步啦哈哈哈!
< class="pgc-img">>值得一提的是,每一款手冲高山茶都会搭配一款水果干,基本是一周换一种!顺带说一句,他家的草莓干好好吃,跟这款“红玉”尤其相配!
< class="pgc-img">>海雾 38元
听“海雾”名字,小资君就觉得这是一款自带海洋属性的风味茶,喝完之后发现,果不其然!
< class="pgc-img">>趁热倒入杯中,鼻腔内就氤氲起一股咸咸的香气,仔细闻甚至还有一丝不明显的甜味儿~拿起随茶附赠的茶叶小卡片,果然在风味描述里,标注着焦糖!
< class="pgc-img">>店员小姐姐还告诉我们,因为这款茶叶生长的土地关系,泥土里本身的咸味完全沁入了茶叶里,所以这款茶喝起来才会有点海盐般的咸味~!涨姿势了!泥土竟然还有咸味的哈!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>当然了,当初KOI一炮而红,凭借的就是各种出色的茶饮和奶茶系列,虽然KOI PLUS的全新升级菜单和KOI不同,但不变的依旧是好味道!
< class="pgc-img">>珍珠公爵红茶拿铁 31元
这款珍珠公爵红茶拿铁,是他家目前热推的一款的茶饮,也是很多小仙女的首选,毕竟从外形上看和传统KOI的奶茶系列如出一撤!但说起味道,小资君觉得在甜度上比起KOI奶茶淡了些,更能尝到茶的品质!
< class="pgc-img">>既然店家诚心诚意地摆了拍照板,我们怎么能浪费这番好意呢~随手一拍就是一张自带的ins打卡照!
< class="pgc-img">>绿观音玛奇朵 27元
如果喝腻了奶类茶饮,又不想单一地只喝高山茶,那么这款绿观音玛奇朵一定合你胃口!
< class="pgc-img">>顶上的玛奇朵撒了一层“KOI”字样的茶粉,轻轻抿一口,奶味虽然浓厚却不失清爽,和底下的绿观音毫不相冲,甚至还借着玛奇朵味,显出了茶香气来!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>琥珀之恋 58元
另外一点和KOI不同的,就是KOI PLUS还新增了茶酒这一种类,emmm大白天就喝酒吗??哈哈~放心,店里茶酒的酒精含量都很少,大部分还是以茶为主,哪怕是不胜酒力的妹子也可以试试看!
< class="pgc-img">>洛丽塔 45元
喜欢喝百利甜的小仙女,实名制推荐这款“洛丽塔”!不仅名字听着可爱,喝着也是奶味十足!百利甜本身的甜味和清冽的茶香混合之后,产生了奇妙的化学反应!
< class="pgc-img">>口感没有奶茶那么醇厚,也不似高山茶那么一本正经,颇有一种“玩茶”的既视感,把喝茶也变成了一件有趣又时髦的事!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>既然设置了堂食区域,他家也借此推出了轻食和蛋糕点心,选上一款爱喝的茶叶,配上一块蛋糕,就是一顿简单又精致的下午茶咯!
< class="pgc-img">>起司流心可颂 20元
大力推荐这款起司流心可颂!点完单之后,店员会帮忙加热,上桌后记得立刻!马上!就趁热吃!里面真的会有爆浆流沙哦!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>加热后的可颂外皮会稍许有些变软,外面还实实在在地包裹了一层诱人的起司!本少女表示,切开可颂的画面实在不能忍,现在还有点想念那个味道呢!
< class="pgc-img">>奶味十足的起司+满是黄油香的可颂+爆浆流心,简直就是大写的满足!建议搭配店里的高山茶系列正好,如果是选择奶类茶饮就会有些腻歪咯!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>KOI PLUS
地址:淮海中路821甲号商铺
营业时间:10:00-22:00
人均:32元
>面新闻记者 谭璩
上周,网红奶茶店“鹿角巷”在成都万象城开业,再次在朋友圈引起一阵狂热的“秀晒炫”。这是继“奈雪の茶”之后,在成都刮起的第二股“网红奶茶风”。据悉,“喜茶”也将于9月份在万象城正式亮相。作为城东的商业“扛把子”,成都万象城在进行品牌升级调整之后,先后共引进三家时下热度最高的“网红奶茶”店,这无不说明,“网红奶茶”店已经成了不折不扣的吸客利器。
鹿角巷成都万象城店
不仅是万象城,记者走访发现,原本多开在街边的奶茶店,如今都纷纷进驻了购物中心,其中不乏有高端购物中心,而类似“喜茶”这样自带IP的奶茶店,甚至可以拿到购物中心一层的黄金铺位。今年下半年,成都万象城、成都IFS和成都悠方购物中心都将相继在紧邻户外广场的一楼铺位开出“喜茶”店铺。而其他网友耳熟能详的例如1点点、COCO、快乐柠檬等奶茶店,更是遍布在各大购物中心或百货商场。其中,在成都天虹百货,1点点奶茶店还占据了一楼大门入口处附近的黄金位置。可以说,奶茶店已成为各大购物中心招商时争抢的吸客法宝。
成都悠方购物中心一楼喜茶店铺已经打上了围挡
如今,餐饮、休闲、儿童三大业态已牢牢占据了购物中心的核心地位。奶茶店的存在,更是逛商场、看电影、聚会的必备“伴侣”。20块钱左右一杯的价格,很容易让人下单,拿一杯在手里,更像是成了消费者的一种习惯。尤其是,奶茶的受众绝大多数是年轻女性,而年轻女性恰恰也是商场消费的主力军,因此奶茶店自然成为了商场的标配。
因开奶茶店门槛不高,产品技术含量低,单店投资额不大,所以市面上的奶茶店品牌非常多。但是,若要做好一个奶茶店品牌却也不容易。据行业人士透露,不同的奶茶产品的口味都有区别,出品的速度、产品推新的节奏以及品牌营销,以上环节都需要齐头并进才有可能把品牌做好,尤其是店铺开多了之后,连锁管理也非常重要。一般来说,直营店比加盟店更好控制和有效管理,因此品质也相对更高。
实际上,奶茶店已经过了“遍地开花”的时代,如今购物中心对奶茶店品牌的筛选,更加的严苛。对于购物中心来说,奶茶店的引进,并不是单纯一个轻餐饮业态,起的也远不止为顾客服务这么简单。就想万象城相关业态招商负责人对封面新闻记者所说:“我们在引进奶茶店的时候,并没有把它作为特定的一类业态,更多是从不同业态的互补和区域氛围这两个维度的打造上去考虑的。所谓的网红奶茶店,它的客群和我们商场原固有客群是不太一样的,甚至会为我们带来一些增量的客群。”据悉,奈雪の茶万象城店开业几个月以来,平均销售业绩高达170万左右/月,而刚开业几天的鹿角巷,也已经达到了约4万元的日销售业绩。
消费者在奈雪の茶成都万象城店排队购买奶茶
成都悠方购物中心招商副总监王莉告诉记者:“我们在跟奶茶品牌谈合作时,首选当然是知名度高的品牌,比如喜茶、KOI这样的品牌。一是品牌知名度高,能与商场的品质相呼应,便于商场的推广宣传;二是其店铺自身的经营比较稳妥,店铺销售通常都不会差,对应的商场租金收益也有保障。”
成都悠方购物中心的KOI奶茶也十分受年轻人欢迎。
据悉,除了万象城、IFS和悠方将连续开出“喜茶”店铺。年底,“奈雪の茶”还将在龙湖西宸天街亮相,而“鹿角巷”在龙湖金楠天街、凯德.金牛和仁和新城的三家新店也在筹备当中。
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