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喝了不醉的茶酒、爆浆流心可颂……KOI新店也太好吃了叭!

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:宝岛台湾一路火遍香港、新加坡的奶茶大佬经过全新升级后摇身一变在热闹的淮海路开了一家“KOI PLUS”!店里出售的茶饮和KOI不同

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宝岛台湾一路火遍香港、新加坡的奶茶大佬

经过全新升级后摇身一变

在热闹的淮海路开了一家“KOI PLUS”!

店里出售的茶饮和KOI不同

回归本质,主打宝岛手冲高山茶和特色茶饮

甚至还玩性大发,推出了茶酒

目测又将成为魔都新晋网红啦!

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作为魔都第一家KOI PLUS,虽然才开业不久,但已经成为淮海路上不少上班族和逛街女孩们的新去处!新店的设计上比起KOI,更多了几分精致的轻奢感!

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同时,升级后的KOI PLUS还专门设置了堂食区域,共分为上下两层,楼下是简单的吧台,二楼就是宽敞的沙发座位了!在淮海路逛累了,来这里坐坐也是不错的选择!

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?店内虽然看上去颇为简单整洁,但是细节处的设计无不让人心动~尤其是上二楼的粉色大理石楼梯,特别适合拍一组美美的打卡照!

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二楼的入口处,还贴心地立了一块ins框的拍照板,不管是自拍还是打卡饮料都是妥妥的ins风了!

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除了基础的茶饮升级,KOI PLUS此次还推出了自己的相关周边:茶具、茶叶、水果干等,如果有看上的物件,记得把这些小可爱带回家哟~!

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既然选择回归本质,那么店内主打的台湾手冲高山茶,就必定要试试看了!根据不同的口味和品类,KOI PLUS目前共有6款高山茶可选:海雾、功夫碳焙、梨山高山、武岫、红玉和东方美人。

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红玉 40元

“红玉”的名字听上去就很温柔,而这款茶叶也是带着清朗花果香的一款高山茶,完全不会涩嘴,即使不爱喝茶的人也可以细心品尝,尤其适合春暖花开的下午来上一杯!

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如果你和小资君一样选择了一楼吧台的佳座,那你就可以亲眼目睹店员冲煮茶叶的过程啦!

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一般从加水冲泡到最后滤茶,需要5分钟左右,店员都会严格计时来把控~等待手冲茶的过程,也是佛系喝茶的养生第一步啦哈哈哈!

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值得一提的是,每一款手冲高山茶都会搭配一款水果干,基本是一周换一种!顺带说一句,他家的草莓干好好吃,跟这款“红玉”尤其相配!

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海雾 38元

听“海雾”名字,小资君就觉得这是一款自带海洋属性的风味茶,喝完之后发现,果不其然!

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趁热倒入杯中,鼻腔内就氤氲起一股咸咸的香气,仔细闻甚至还有一丝不明显的甜味儿~拿起随茶附赠的茶叶小卡片,果然在风味描述里,标注着焦糖!

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店员小姐姐还告诉我们,因为这款茶叶生长的土地关系,泥土里本身的咸味完全沁入了茶叶里,所以这款茶喝起来才会有点海盐般的咸味~!涨姿势了!泥土竟然还有咸味的哈!

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当然了,当初KOI一炮而红,凭借的就是各种出色的茶饮和奶茶系列,虽然KOI PLUS的全新升级菜单和KOI不同,但不变的依旧是好味道!

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珍珠公爵红茶拿铁 31元

这款珍珠公爵红茶拿铁,是他家目前热推的一款的茶饮,也是很多小仙女的首选,毕竟从外形上看和传统KOI的奶茶系列如出一撤!但说起味道,小资君觉得在甜度上比起KOI奶茶淡了些,更能尝到茶的品质!

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既然店家诚心诚意地摆了拍照板,我们怎么能浪费这番好意呢~随手一拍就是一张自带的ins打卡照!

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绿观音玛奇朵 27元

如果喝腻了奶类茶饮,又不想单一地只喝高山茶,那么这款绿观音玛奇朵一定合你胃口!

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顶上的玛奇朵撒了一层“KOI”字样的茶粉,轻轻抿一口,奶味虽然浓厚却不失清爽,和底下的绿观音毫不相冲,甚至还借着玛奇朵味,显出了茶香气来!

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琥珀之恋 58元

另外一点和KOI不同的,就是KOI PLUS还新增了茶酒这一种类,emmm大白天就喝酒吗??哈哈~放心,店里茶酒的酒精含量都很少,大部分还是以茶为主,哪怕是不胜酒力的妹子也可以试试看!

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洛丽塔 45元

喜欢喝百利甜的小仙女,实名制推荐这款“洛丽塔”!不仅名字听着可爱,喝着也是奶味十足!百利甜本身的甜味和清冽的茶香混合之后,产生了奇妙的化学反应!

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口感没有奶茶那么醇厚,也不似高山茶那么一本正经,颇有一种“玩茶”的既视感,把喝茶也变成了一件有趣又时髦的事!

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既然设置了堂食区域,他家也借此推出了轻食和蛋糕点心,选上一款爱喝的茶叶,配上一块蛋糕,就是一顿简单又精致的下午茶咯!

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起司流心可颂 20元

大力推荐这款起司流心可颂!点完单之后,店员会帮忙加热,上桌后记得立刻!马上!就趁热吃!里面真的会有爆浆流沙哦!

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加热后的可颂外皮会稍许有些变软,外面还实实在在地包裹了一层诱人的起司!本少女表示,切开可颂的画面实在不能忍,现在还有点想念那个味道呢!

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奶味十足的起司+满是黄油香的可颂+爆浆流心,简直就是大写的满足!建议搭配店里的高山茶系列正好,如果是选择奶类茶饮就会有些腻歪咯!

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KOI PLUS

地址:淮海中路821甲号商铺

营业时间:10:00-22:00

人均:32元

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宝岛台湾一路火遍香港、新加坡的奶茶大佬

经过全新升级后摇身一变

在热闹的淮海路开了一家“KOI PLUS”!

店里出售的茶饮和KOI不同

回归本质,主打宝岛手冲高山茶和特色茶饮

甚至还玩性大发,推出了茶酒

目测又将成为魔都新晋网红啦!

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作为魔都第一家KOI PLUS,虽然才开业不久,但已经成为淮海路上不少上班族和逛街女孩们的新去处!新店的设计上比起KOI,更多了几分精致的轻奢感!

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同时,升级后的KOI PLUS还专门设置了堂食区域,共分为上下两层,楼下是简单的吧台,二楼就是宽敞的沙发座位了!在淮海路逛累了,来这里坐坐也是不错的选择!

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?店内虽然看上去颇为简单整洁,但是细节处的设计无不让人心动~尤其是上二楼的粉色大理石楼梯,特别适合拍一组美美的打卡照!

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二楼的入口处,还贴心地立了一块ins框的拍照板,不管是自拍还是打卡饮料都是妥妥的ins风了!

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除了基础的茶饮升级,KOI PLUS此次还推出了自己的相关周边:茶具、茶叶、水果干等,如果有看上的物件,记得把这些小可爱带回家哟~!

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既然选择回归本质,那么店内主打的台湾手冲高山茶,就必定要试试看了!根据不同的口味和品类,KOI PLUS目前共有6款高山茶可选:海雾、功夫碳焙、梨山高山、武岫、红玉和东方美人。

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红玉 40元

“红玉”的名字听上去就很温柔,而这款茶叶也是带着清朗花果香的一款高山茶,完全不会涩嘴,即使不爱喝茶的人也可以细心品尝,尤其适合春暖花开的下午来上一杯!

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如果你和小资君一样选择了一楼吧台的佳座,那你就可以亲眼目睹店员冲煮茶叶的过程啦!

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一般从加水冲泡到最后滤茶,需要5分钟左右,店员都会严格计时来把控~等待手冲茶的过程,也是佛系喝茶的养生第一步啦哈哈哈!

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值得一提的是,每一款手冲高山茶都会搭配一款水果干,基本是一周换一种!顺带说一句,他家的草莓干好好吃,跟这款“红玉”尤其相配!

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海雾 38元

听“海雾”名字,小资君就觉得这是一款自带海洋属性的风味茶,喝完之后发现,果不其然!

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趁热倒入杯中,鼻腔内就氤氲起一股咸咸的香气,仔细闻甚至还有一丝不明显的甜味儿~拿起随茶附赠的茶叶小卡片,果然在风味描述里,标注着焦糖!

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店员小姐姐还告诉我们,因为这款茶叶生长的土地关系,泥土里本身的咸味完全沁入了茶叶里,所以这款茶喝起来才会有点海盐般的咸味~!涨姿势了!泥土竟然还有咸味的哈!

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当然了,当初KOI一炮而红,凭借的就是各种出色的茶饮和奶茶系列,虽然KOI PLUS的全新升级菜单和KOI不同,但不变的依旧是好味道!

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珍珠公爵红茶拿铁 31元

这款珍珠公爵红茶拿铁,是他家目前热推的一款的茶饮,也是很多小仙女的首选,毕竟从外形上看和传统KOI的奶茶系列如出一撤!但说起味道,小资君觉得在甜度上比起KOI奶茶淡了些,更能尝到茶的品质!

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既然店家诚心诚意地摆了拍照板,我们怎么能浪费这番好意呢~随手一拍就是一张自带的ins打卡照!

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绿观音玛奇朵 27元

如果喝腻了奶类茶饮,又不想单一地只喝高山茶,那么这款绿观音玛奇朵一定合你胃口!

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顶上的玛奇朵撒了一层“KOI”字样的茶粉,轻轻抿一口,奶味虽然浓厚却不失清爽,和底下的绿观音毫不相冲,甚至还借着玛奇朵味,显出了茶香气来!

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琥珀之恋 58元

另外一点和KOI不同的,就是KOI PLUS还新增了茶酒这一种类,emmm大白天就喝酒吗??哈哈~放心,店里茶酒的酒精含量都很少,大部分还是以茶为主,哪怕是不胜酒力的妹子也可以试试看!

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洛丽塔 45元

喜欢喝百利甜的小仙女,实名制推荐这款“洛丽塔”!不仅名字听着可爱,喝着也是奶味十足!百利甜本身的甜味和清冽的茶香混合之后,产生了奇妙的化学反应!

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口感没有奶茶那么醇厚,也不似高山茶那么一本正经,颇有一种“玩茶”的既视感,把喝茶也变成了一件有趣又时髦的事!

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既然设置了堂食区域,他家也借此推出了轻食和蛋糕点心,选上一款爱喝的茶叶,配上一块蛋糕,就是一顿简单又精致的下午茶咯!

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起司流心可颂 20元

大力推荐这款起司流心可颂!点完单之后,店员会帮忙加热,上桌后记得立刻!马上!就趁热吃!里面真的会有爆浆流沙哦!

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加热后的可颂外皮会稍许有些变软,外面还实实在在地包裹了一层诱人的起司!本少女表示,切开可颂的画面实在不能忍,现在还有点想念那个味道呢!

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奶味十足的起司+满是黄油香的可颂+爆浆流心,简直就是大写的满足!建议搭配店里的高山茶系列正好,如果是选择奶类茶饮就会有些腻歪咯!

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KOI PLUS

地址:淮海中路821甲号商铺

营业时间:10:00-22:00

人均:32元

面新闻记者 谭璩

上周,网红奶茶店“鹿角巷”在成都万象城开业,再次在朋友圈引起一阵狂热的“秀晒炫”。这是继“奈雪の茶”之后,在成都刮起的第二股“网红奶茶风”。据悉,“喜茶”也将于9月份在万象城正式亮相。作为城东的商业“扛把子”,成都万象城在进行品牌升级调整之后,先后共引进三家时下热度最高的“网红奶茶”店,这无不说明,“网红奶茶”店已经成了不折不扣的吸客利器。

鹿角巷成都万象城店

不仅是万象城,记者走访发现,原本多开在街边的奶茶店,如今都纷纷进驻了购物中心,其中不乏有高端购物中心,而类似“喜茶”这样自带IP的奶茶店,甚至可以拿到购物中心一层的黄金铺位。今年下半年,成都万象城、成都IFS和成都悠方购物中心都将相继在紧邻户外广场的一楼铺位开出“喜茶”店铺。而其他网友耳熟能详的例如1点点、COCO、快乐柠檬等奶茶店,更是遍布在各大购物中心或百货商场。其中,在成都天虹百货,1点点奶茶店还占据了一楼大门入口处附近的黄金位置。可以说,奶茶店已成为各大购物中心招商时争抢的吸客法宝。

成都悠方购物中心一楼喜茶店铺已经打上了围挡

如今,餐饮、休闲、儿童三大业态已牢牢占据了购物中心的核心地位。奶茶店的存在,更是逛商场、看电影、聚会的必备“伴侣”。20块钱左右一杯的价格,很容易让人下单,拿一杯在手里,更像是成了消费者的一种习惯。尤其是,奶茶的受众绝大多数是年轻女性,而年轻女性恰恰也是商场消费的主力军,因此奶茶店自然成为了商场的标配。

因开奶茶店门槛不高,产品技术含量低,单店投资额不大,所以市面上的奶茶店品牌非常多。但是,若要做好一个奶茶店品牌却也不容易。据行业人士透露,不同的奶茶产品的口味都有区别,出品的速度、产品推新的节奏以及品牌营销,以上环节都需要齐头并进才有可能把品牌做好,尤其是店铺开多了之后,连锁管理也非常重要。一般来说,直营店比加盟店更好控制和有效管理,因此品质也相对更高。

实际上,奶茶店已经过了“遍地开花”的时代,如今购物中心对奶茶店品牌的筛选,更加的严苛。对于购物中心来说,奶茶店的引进,并不是单纯一个轻餐饮业态,起的也远不止为顾客服务这么简单。就想万象城相关业态招商负责人对封面新闻记者所说:“我们在引进奶茶店的时候,并没有把它作为特定的一类业态,更多是从不同业态的互补和区域氛围这两个维度的打造上去考虑的。所谓的网红奶茶店,它的客群和我们商场原固有客群是不太一样的,甚至会为我们带来一些增量的客群。”据悉,奈雪の茶万象城店开业几个月以来,平均销售业绩高达170万左右/月,而刚开业几天的鹿角巷,也已经达到了约4万元的日销售业绩。

消费者在奈雪の茶成都万象城店排队购买奶茶

成都悠方购物中心招商副总监王莉告诉记者:“我们在跟奶茶品牌谈合作时,首选当然是知名度高的品牌,比如喜茶、KOI这样的品牌。一是品牌知名度高,能与商场的品质相呼应,便于商场的推广宣传;二是其店铺自身的经营比较稳妥,店铺销售通常都不会差,对应的商场租金收益也有保障。”

成都悠方购物中心的KOI奶茶也十分受年轻人欢迎。

据悉,除了万象城、IFS和悠方将连续开出“喜茶”店铺。年底,“奈雪の茶”还将在龙湖西宸天街亮相,而“鹿角巷”在龙湖金楠天街、凯德.金牛和仁和新城的三家新店也在筹备当中。

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