吃货来说，美景远不如美食更吸引人，何况是台湾这个小吃圣地呢。台湾小吃有哪些？这篇台湾必吃小吃攻略，把台湾小吃推荐给你 ~

1. 蚵仔煎

蚵仔煎是台湾头号小吃，以肥美多汁的鲜蚵加上鸡蛋、茼蒿菜，再勾芡太白粉煎成饼状。上桌前淋上甜辣酱料，你就可以尝到蚵仔的鲜美，以及饼皮的香甜滋味了。在各大夜市中都可以品尝到它，台北宁夏夜市的 " 赖记蚵仔煎 " 味道尤为鲜美，每天都会排起大队。

2. 大肠包小肠

大肠包小肠是台湾的独创美食，外观和热狗有几分相似，将体积较大的糯米肠切开后，再夹住体积较小的台式香肠，最后会涂上各种口味的酱料或加上花生粉、蒜头、黄瓜丝、香菜等配菜以丰富口感，还有原味、辣味、黑胡椒味、芥末味等口味可以选择。现在不同的夜市会推出不同的大肠包小肠版本，有 " 豪华版 "、" 国民版 " 等，差异主要是是内部馅料的不同。

3. 阿宗面线

阿宗面线选用福建面线与香菜、大肠、海鲜等配料一起烹至。做好后放在一个大锅里，长相看起来像是浓稠的卤，但吃起来却是细滑的面线裹着饱满香浓的汤汁，口味微辣，让人欲罢不能。

4. 棺材板

棺材板是源自台湾南部的一味地道小吃，将西式点心酥盒里放上鸡胗、牛肉、蔬菜等配料，再盖上饼皮即可。因其外形酷似个棺材，顾得名为 " 棺材板 "。这味小吃在台南市流传的最为广泛，味道也最为正宗。台南市的各大夜市是游客在台湾品尝棺材板的首选之地。

5. 50 岚奶茶

珍珠奶茶是 1980 年代出现在台湾的一种饮品，将用淀粉制成的粉圆加入奶茶，渐渐成为人手一杯的人气饮品。除了珍珠之外，部分店面也会同时加入布丁、咖啡冻、仙草冻等增加口感。

6. 卤味（台式麻辣烫）

卤味类似于 " 麻辣烫 "。选用秘制老汤炖煮新鲜食材，炖好的食材裹满浓郁的老汤香，再搭配上专用的台湾酱卤，颇具台湾风味。相比大陆的麻辣烫来讲，台湾的卤味味道没有那么火辣劲爆，更多的是甜香味。不过食客可以自行添加辣椒，自调辣度。最出名的卤味店是一家叫做一品卤味的台湾连锁店。

7. 盐酥鸡

盐酥鸡也叫做咸酥鸡，是台北最常见的一道小吃。虽然在很多地方都可以吃到盐酥鸡，但以台湾的最为正宗。做法就是将鸡肉切成小块裹面粉浆丢入油中炸的酥嫩然后捞出，可以直接食用也可以撒上胡椒粉、辣椒粉或者拌上大蒜末等调料。台湾各大夜市里的盐酥鸡香气浓郁，外酥里嫩，是最出名的休闲小吃之一。

8. 柠檬爱玉

爱玉是由一种叫做爱玉子的台湾独有植物制作而成，取其汁液，置于水中凝固成冻。吃的时候放入碎冰及柠檬汁，清凉解渴，是台湾夏日吃遍油腻小吃后清热去腻的佳品。

9. 大鸡排

鸡排也许并不是一道难得一见的小吃，但是难得有像台湾人这样对鸡排情有独钟的，甚至有部电影就取名为《鸡排英雄》。在台湾的大街小巷上都能看到很多人手里捧着金黄酥嫩的鸡排。无论是油炸还是碳烤，台湾的鸡排都是香酥嫩滑。只有你亲口尝一尝，才能感受到台湾人对鸡排的这份执着和用心。鸡排可选不一样的味道、有辣、甜、甘美等多种口味。

10. 石板烤山猪

烤山猪肉是台湾原住民流传下来的一道经典的烧烤料理。土生土长的台湾山猪肉质肥瘦均匀，肉块在石板上烘烤的滋滋作响。通常吃山猪肉的时候还会配以洋葱，一块肉一块甜洋葱这样吃味道最好。在台湾南部的夜市中多见原住民烤山猪的摊位，以垦丁大街的尤为红火。

看我这篇台湾必吃小吃攻略和台湾小吃推荐，知道台湾小吃有哪些了吧，赶快去台湾大吃一顿吧。

责任编辑：雪菲

生就偏爱自然景观和美食，所以吃是人生头等大事，旅行中永远不吝啬花时间和精力去找吃的，探访台北的古早味那是必然。

台北经营八九十年的老店在大街小巷随处可见。不仅老店多，夜市也不少，士林夜市、宁夏夜市、师大夜市、饶河街夜市等十个夜市之多。除此之外，日式、美式、新派中华料理也是云集于此，所以吃遍台北应该是大部分吃货的愿望的啦！

老董便当&台铁便当

台湾铁道便当很发达，随着火车的进化和速度的提升，成了几代人的集体回忆。

位于台北车站一楼大堂的老董怀旧便当，蛮有怀旧便当的感觉，就买来尝尝吧。

推荐：便当
老董怀旧便当地址：台北市中正区台北车站一楼大堂。
台铁便当本铺地址：台北市中正区台北车站高铁闸机入口附近。

春水堂&50岚奶茶

台湾四季炎热，不宜长久地喝热，就尝试调制出“珍珠奶茶”，风靡全台。能喝到奶茶要感谢春水堂的刘汉介先生。珍珠奶茶仍是中式饮品的销量冠军。台湾，大街小巷里有许多泡沫红茶店，五十岚、茶之魔手等等，一般每杯在40新台币左右，夏天卖冷饮，冬天卖热饮，日日生意不断。来到台湾，想知道珍珠奶茶的魅力何来，推荐还是去春水堂走一趟吧，尝尝来自33年前世界上摇出的第一杯珍珠奶茶的味道。

另外一家珍珠奶茶店是50岚奶茶，创立于1994年，开始是台南德兴路路边的小摊子，1997年成立了第一家店，后逐渐在台湾各地开分店。它家的茶奶味偏重，而且甜味50岚貌似靠糖，不是茶本身带出来的。

郑记台南碗粿

郑记的碗粿料足，味道还可以，这碗粿虽小但非常顶饿，除了碗粿，台南比较出名的虱目鱼羹也有，未到台南先在台北尝尝鲜也不赖。

推荐：碗粿
地址：台北市万华区西园路一段216号

两喜号

创立于1921年，都快百年老店了。他家也是台北人来龙山寺必点小吃之一。

据说，挑选上好阿根廷鱿鱼干，在做法上，第一道手续是浸油，鱿鱼才能脆韧有劲，接着抽出筋条、泡碱粉，使鱿鱼呈现柔软口感，发制过程相当费工；另外，再以手工揉制旗鱼浆，变成美味鱼丸，两喜号的鱿鱼羹有鱿鱼、有鱼丸。除了招牌的鱿鱼，两喜号还供应虾仁羹、花枝羹、鱼酥羹、土托鱼羹与综合羹，每种海鲜羹品分成大小碗，大碗80新台币、小碗45至50新台币，同时都可加入油面、冬粉、米粉或饭。

龙都冰菓专业家

创立于1920年，抬头一看就知道创立时间了。主要是牛奶冰和挫冰为主，还有一些水果饮品售卖，比较经典的有八宝冰和木瓜牛奶。

鼎泰丰

来台湾，一定“包”你满意的首选估计就是鼎泰丰了，是米其林推荐美食店。

圳最为经济快速发展的重心之一，近年来大家对奶茶类茶饮的需求一路飙升。各大品牌门店也是遍地开花，在深圳中心商圈，十步一家奶茶店真的不是一句空话。今天我们就来说说，深圳有哪些值得推荐的奶茶品牌！

喜茶

喜茶最早的时候是出现在江门的一条小巷子里。在深圳人的记忆中，喜茶最开始的名字叫”皇茶“。几经辗转才有了现在这个家喻户晓的大名。喜茶主张喜茶为芝士现泡茶的原创者。自创立以来，喜茶专注于呈现来自世界各地的优质茶香， 让茶饮这一古老文化焕发出新的生命力。而近年来，喜茶频繁与各大品牌进行跨界联名，也显现希望在现如今的茶饮界破局的决心。

奈雪的茶

奈雪的茶，创立于2015年，总部位于广东省深圳市，是最早创新打造“茶+软欧包”的形式的茶饮店。奈雪的茶以20-35岁年轻女性为主要客群，产品颜值高、味道好，广受年轻女性消费者的喜爱。在产品方面，奈雪的茶更倾向于制作当季水果茶，最近也在频繁尝试用小众水果打造新型茶饮的做法，将创新进行到底。

一点点

一点点奶茶原名为”50岚奶茶“创办于1994年，是台湾奶茶品牌。2010年，因在大陆商标已被注册，后更名一点点奶茶。在深圳市民的严重，一点点也是最早把”口播“引入奶茶店的。每当你走到一点点的点单台前，前台小哥哥小姐姐总是会异口同声地：”你好~欢迎光临~红茶玛奇朵好喝！“再后来，【红茶玛奇朵】也会随着新品上市被替换成别的产品名。

茶百道

茶百道是成都本土茶饮连锁品牌 ，创立于2008年，品牌LOGO使用的也是颇具成都地方特色的大熊猫。茶百道近几年来在深圳迅速开店，也凭借着产品独特的口感在一众奶茶店中独树一帜。

书亦烧仙草

“书亦烧仙草”源自四川省本土知名品牌，诞生于2007年，专注于烧仙草茶饮行业十二年，倡导“新鲜，健康、时尚”的仙草茶饮文化，推崇让创业更简单 ，让世界爱上仙草茶饮。同样是最近几年比较火爆的奶茶店，主打的烧仙草比较符合现代人对健康的追求。忙得de吃不上饭的时候点一杯也是心灵慰藉~

英歌魂

英歌魂总部位于广东深圳 ，成立于2019年12月，首店开设于广东省普宁市。最近两年在深圳也是门店遍地开花。主打茶饮，口味改变了奶茶偏甜腻的口感，而更重茶香，爱喝茶的朋友一定不能错过！店内的SKU很多，基本上和不同的人一起喝都不会出现踩雷的情况，属于盲买都能买到好喝的奶茶店~

沪上阿姨

沪上阿姨以“爱鲜果茶，喝沪上阿姨”为品牌定位，专注于为年轻消费者提供新式鲜果茶 。2013年，沪上阿姨推出原创新品“现煮五谷茶”，提出五谷茶饮的概念， 又创新性将水果酸奶引入茶饮赛道、开创五谷水果茶系列，推动五谷茶品类创新。整体的定位和书亦烧仙草有些相似，基本每一杯的料都很足都很顶饱。

蜜雪冰城

”你爱我，我爱你，蜜雪冰城甜蜜蜜~“2022年，我不信还有谁没听过这首神曲。蜜雪冰城，最早频繁出现在学校的门口，随着实力的壮大慢慢进入商圈。主打冰淇淋和茶饮，基本都走的是性价比的路线，低价的产品使得其受众很广泛，近年来门店开得也非常快。

古茗

古茗创始于2010年，现已成为覆盖全国的茶饮连锁品牌，同样是最近几年才开到深圳的奶茶店。古茗的奶茶喝起来就给人一种很养生的感觉，早些年也因为营销火过一段时间。最近的风波不小，希望各大奶茶店引以为戒。

深圳的奶茶店是真的很多！但众口难调，暂时和大家先科普那么多，走在街上遇到也可以喝喝看！多尝试才有新发现！

下期见！