以“质”取胜，六个核桃严选原料打造健康饮品领军品牌

为一个对美食情有独钟的人，我总是喜欢寻找那些能够给我带来口感和健康双重享受的食品。最近，我发现了一家名为“六个核桃”的饮品店，据说他们以严选原料、健康饮品而闻名于市。

刚开始听到这个名字，我有点好奇：为什么选择核桃呢？核桃不是零食吗？然而，当我亲身体验了这家店的产品后，我才明白他们的用心所在。

首先，他们在原料的选择上十分严格。据店主介绍，他们只选用来自优质产地的核桃，确保每一个核桃都是新鲜、营养丰富的。而且，他们还注重选购无污染、无添加的材料，保证每一款饮品的纯正口感和健康价值。

我记得有一次去店里，想要尝试他们的核桃奶茶。店员热情地为我介绍，核桃奶茶是他们的招牌产品之一，口感浓郁香滑，营养丰富。我一听就跃跃欲试。在店员的推荐下，我选择了他们的经典款——原味核桃奶茶。

当奶茶端到我面前时，我被它的香气所吸引，忍不住先闻了一下。浓郁的奶香与核桃的香气融合，让我垂涎欲滴。我拿起杯子，第一口尝试了一下，顿时觉得满口都是核桃的香甜，奶茶的丝丝清香在口中弥漫开来。这种搭配真是绝配啊！饮用过程中，每一口都能感受到核桃颗粒的细腻口感，仿佛在享受一场味蕾的盛宴。

除了核桃奶茶，他们还有其他多款创意饮品。比如，我尝试过的核桃豆浆，口感顺滑细腻，既有核桃的香甜，又有豆浆的清爽。还有核桃冰淇淋，入口即化，味道醇厚，让人回味无穷。

除了产品口感上的出色，店内的服务也是一大亮点。无论是店员的热情招待，还是店内的舒适环境，都让我有一种宾至如归的感觉。他们专业的服务态度和友好的笑容，让我每次光顾都感到温暖和愉悦。

在六个核桃这家店的经营理念中，健康始终是第一位的。他们从原料的选择到制作的过程，都严格把关，确保每一杯饮品都是健康可口的。他们对于食品安全和顾客需求的重视让我倍感安心，也让我更加信任这个品牌。

通过六个核桃的产品，我深刻体会到了“以质取胜”的重要性。在如今食品市场的竞争中，只有用上乘的原料和精细的制作工艺，才能赢得顾客的青睐。六个核桃正是凭借着他们对品质的追求和用心，成为了健康饮品领军品牌。

总的来说，六个核桃以其严选原料、打造健康饮品的理念和实践，给我留下了深刻的印象。他们的产品口感细腻，味道浓郁，健康价值也得到了充分保证。无论是作为一家饮品店，还是一个消费者，我们都应该向他们学习，追求卓越的品质，用心对待每一个细节。相信只有这样，才能在市场中立于不败之地，为顾客带来更好的味蕾享受和健康生活。

对书亦烧仙草的“草莓啵啵酸奶”提出了质疑后，3月13日，上海市消保委再点名茉酸奶，质疑其芒果酸奶奶昔的配料成分。

茉酸奶芒果酸奶奶昔官方小程序截图

网上关于酸奶奶昔的做法介绍很多，基本就是酸奶加冰块在搅拌机里用“奶昔”模式搅拌一下，也可以加牛奶，如果是做芒果酸奶奶昔就再加点新鲜芒果粒。配料简单，感觉也很健康。茉酸奶在介绍芒果酸奶奶昔说的也是“9种益生菌草原酸奶х新鲜芒果”。

但上海市消保委测试了茉酸奶的芒果酸奶奶昔，却发现其配料有点说不清楚。

牛奶的营养成分包括蛋白质、脂肪和乳糖等。其中，蛋白质的含量一般在2.5%到4%之间，是全价蛋白质，含有人体所需的全部氨基酸。脂肪的含量则因种类不同而有所差异，全脂牛奶的脂肪含量约为3.2%。乳糖是牛奶中的天然糖分，含量约为4.5%至4.8%。酸奶的营养成分与牛奶相似，但经过乳酸菌的发酵，其中的乳糖大部分被分解成了乳酸，因此乳糖含量相对较低，同时也更易于消化吸收。

上海市消保委购买了一款配料表简单的预包装酸奶，根据实测，每百克脂肪含量在5g左右，蛋白质含量约为4g，乳糖含量3g。

实测数据。上海市消保委供图

再对照检测数据中蛋白质和乳糖含量，可以发现茉酸奶的芒果酸奶奶昔用的酸奶量并不多，但脂肪含量却高得很奇怪，是蛋白质含量的3.25倍，是乳糖含量的2.77倍。这些多出来的脂肪一定不是酸奶里的，也不会是芒果里的。那就需要茉酸奶跟消费者说明一下，在芒果酸奶奶昔加了啥？除了脂肪，可能消费者还比较在意芒果酸奶奶昔“回味甘甜”是因为加了蔗糖和麦芽糖——特别要说明的是，本次测试购买的是“不另加糖”的芒果酸奶奶昔。

上海市消保委认为，现场制售的食品由于没有明示的产品配料表，消费者只能通过品牌方的宣传来了解和选择产品。因此，品牌方有责任提供真实、准确的产品信息。上海市消保委在近期还会发布其他品牌现场制售酸奶饮品的测试结果，请消费者继续关注支持。

转自：澎湃新闻

来源： 红网

牌与企业发展息息相关。作为国内植物蛋白饮品行业的领军企业，河北养元智汇饮品股份有限公司深知品牌的力量。自成立至今，公司遵从“品质在内、品牌在外”“先树品牌、后塑企业”理念，梯次发力打造健脑饮品第一品牌。

核桃营养丰富。自古以来，民间就有食用核桃健脑益智的说法。这一论断，在我国医学文献中也多有记载。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。明代李时珍著《本草纲目》记述，核桃仁有“补气养血，润燥化痰，益命门，除三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风”等功效。当前，关于核桃营养成分及功效的科学结论也屡见不鲜。如今，随着科技的发展，现代科学研究表明，核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸，能够滋养大脑细胞，促进脑细胞新陈代谢，改善大脑疲惫状态。

随着核桃营养价值和健康特性受到越来越多消费者的认可，特别是在发达国家，核桃作为营养食品已成为主流。当前，我国是全球核桃产品消费和生产的主要国家。据查证，我国的核桃种植地已超过20个省市，分布广泛。为寻求品质上乘的核桃乳原料，六个核桃的研发深入每一个核桃产地，对不同品种、不同树龄、不同季节核桃的口感及营养成分进行了大量的基础性研究和数据分析。最终，根据自然生态环境、核桃果肉口感、营养等要素，经过严苛筛选，确定了新疆、云南和华北太行山为其产品原料采摘区。

同时，为解决核桃种皮所产生的苦涩等口感问题，养元饮品在加工工艺方面也不断探索和提升。如今，养元饮品拥有两套行业领先的核桃乳生产工艺，【5·3·28】和全核桃CET冷萃。【5·3·28】工艺由“五项专利、三项独特技术、二十八道工序”组成。繁琐而精细的流程及工艺，不仅有效去除了核桃原有的苦涩口感，同时也成功解决了核桃乳“苦、涩、腻、营养浪费”的行业难题，赋予了六个核桃浓香、细腻、顺滑的口感。继【5·3·28】工艺之后，六个核桃研发团队再克难关，独创全核桃CET冷萃技术。据相关检测数据获知，六个核桃特有的加工工艺和生产技术，可完整保留核桃的营养，实现了对核桃仁及其种皮营养的最大化利用，其中，核桃蛋白、脂肪等营养成分利用率提高至97%以上。

好原料好品质，好品质好口碑。养元六个核桃的成功案例，也再次印证了这一企业生存与发展的黄金法则。