夜撸串的快乐
谁懂啊！！！
新加坡烤串店那么多
到底哪家最好吃？
一起来看看这位博主小哥
给大家整理的“撸串地图”吧！
记得收藏起来慢慢打卡哦~
素材：二栋Alex@小红书
我收藏了40家
新加坡4分以上的串店
标在了谷歌地图上
我分成了东北烤串、川味烤串
新疆羊肉串、日本烧鸟4大类
东北烤串
4.5 SMAC BBQ 木炭串烧
面积不大的一间炭烧烤串店，还搭配白菜水饺，开到凌晨2点，人均-30。
< class="pgc-img">地址：
2 Jln Lokam, #01-54 Kensington Square, Singapore 537846
网址：
smacbbq.com/
4.2-4.4 BBQ Box 串烧工坊
在新加坡有7家分店，烤串种类繁多，开到凌晨12点，人均有点小贵。
< class="pgc-img">地址：
东海岸店：195 E Coast Rd, Singapore 428900
芽笼店：182 Geylang Rd, Singapore 389252
武吉士店：21 Tan Quee Lan St, #01-03, Singapore 188108
克拉码头店：3C River Valley Rd, Blk C #01-10 Clarke Quay, Singapore 179022
牛车水店：262 South Bridge Rd, Singapore 058811
武吉知马店：22 Cheong Chin Nam Rd, Singapore 599746
裕廊店：63 Jurong West Central 3, #01-94 Shopping Centre, Jurong Point, Singapore 648331
网址：
bbqbox.sg/
4.2 东北人烤肉坊
正宗东北烤肉，有铁板烤、锡纸烤，还有铁锅炖大鹅等东北特色菜，开到凌晨4点，人均-30。
< class="pgc-img">地址：
298 Jln Besar, #01-01 Allenby House, Singapore 208959
网址：
reunionbbq.meuu.online/home
4.1 刘大妈烧烤 Liu Da Ma BBQ
主打特色羊肉串、羊肉汤，环境比较接地气，开到凌晨12点，人均-30。
< class="pgc-img">地址：
26 Lor 11 Geylang, Singapore 388718
4.1 炉火传奇 The Charcoal Grill Legend
坐标三巴旺，烤串价格平均1新币，也有烤鱼和炒肉，开到晚上11点，人均-30。
< class="pgc-img">地址：
30 Sembawang Dr, #03-01 01A, Singapore 757713
网址：
facebook.com/thecharcoalgrilllegend/
4.0 大胡子串烧 Moustache BBQ
烤羊肉串牛肉串都是1新币一串，配共享充电宝，开到凌晨3点，人均-30。
< class="pgc-img">地址：
70 Lor 25A Geylang, Singapore 388255
4.0 好再来 Good BBQ
新加坡十年老店，不仅有烧烤，还有东北大拉皮，开到凌晨12点，人均-30。
< class="pgc-img">地址：
8 Lor 1 Geylang, Singapore 389118
3.9 爆鼎烧烤
新加坡开了8年的东北烧烤，虽然评分降到4以下了，但还是推荐一下。开到凌晨4点，人均-30。
< class="pgc-img">地址：
32/34 Pagoda St, S059191（Chinatown A出口，直走50米）
16-17 Mosque St, S059496
川味烤串
4.7 熊猫撸串 Panda BBQ
川菜和烤串相结合，配上冰粉、糍粑这些甜点，开到凌晨1点30分，人均-40。
< class="pgc-img">地址：
273 New Bridge Rd, Singapore 088749
网址：
chuangarden.meuu.online/home
4.5 蜀乡坊
同样是川菜和烤串相结合，但是关店比较早，开到晚上11点，人均左右。
< class="pgc-img">地址：
Temple St, #57Spore 058602
网址：
facebook.com/100069989123211/menu/
3.7 王大爷烧烤
不管评分高低，总算是新加坡屹立不倒的老牌店，烤串+川菜，开到凌晨2点，一串0.8新币左右，人均-30左右。
< class="pgc-img">地址：
Mosque St, 19号
邮政编码: 059499
网址：
facebook.com/profile.php?id=100068272612001&locale=zh_CN
3.6 很乐山
烤串+跷脚牛肉+冰粉的完美组合，开到晚上11点，人均-50左右。
< class="pgc-img">地址：
21 Tan Quee Lan St, #01-02, Singapore 188108
12 Liang Seah St, Singapore 189035
网址：
facebook.com/p/%E5%BE%88%E4%B9%90%E5%B1%B1-Henleshan-100091344233519
新疆羊肉串
4.6 伊尊拉面 Yi Zun Noodle
来自中国青海的正宗清真本土拉面美食，烤羊肉串是一绝，注意只开到晚上9点半哦，人均-40左右。
地址：
60 Joo Chiat Rd, #01-08/09
Singapore 427726
网址：
yizunnoodle.com/
3.9 阿里疆
坐标Vivo City，新疆菜+烤羊肉串，大家评价褒贬不一，开到晚上10点，人均-60左右。
< class="pgc-img">地址：
1 HarbourFront Walk, #03 - 11 VivoCity, Singapore 098585
网址：
alijiang.com.sg/
日本烧鸟（居酒屋）
4.5 Shukuu Japanese Izakaya and Bar
谷歌地图1300个平价4.5均分，不会说谎！可以室内室外用餐，建议提前订座，开到晚上10点半，人均。
< class="pgc-img">地址：
8 Stanley St, Singapore 068727
网址：
shukuu.sg/
4.5 FYI Freakin' Yummy Izakaya
盲点都会很好吃的居酒屋，开到晚上9点半，人均-50。
< class="pgc-img">地址：
57 Circular Rd, #01-01, Singapore 049412
网址：
facebook.com/FYIzakaya/
4.5 南蛮亭 Nanbantei Japanese Restaurant
在新加坡有两家，远东的是老牌的一家，开到晚上9点半，人均。
< class="pgc-img">地址：
Far East Plaza, 14 Scotts Rd, #05-132, 228213
网址：
nanbantei.com.sg/
4.3 Yakitori Yatagarasu / HANARE
整个烧烤菜单都可以盲刷，记得提前订位，开到晚上11点，周日不营业，人均-60。
< class="pgc-img">地址：
72 Circular Rd, #01-01, Singapore 049426
网址：
facebook.com/yatagarasu72/
4.3 Yakiniku Jan Jan
正宗的日式烤肉店，主打的是烤肉自助餐，周五周六开到凌晨2点，其它日子开到11点，人均-88。
< class="pgc-img">地址：
43 Cuppage Rd, Cuppage Terrace,
Singapore 229463
网址：
janjan.sg/
4.2 Gosso Yakitori Dining
Boat Quay河边，开到晚上11点，周日不营业，店面比较小，建议提前预订，人均-60。
< class="pgc-img">地址：
64 Boat Quay, Singapore 049852
4.2 The Public Izakaya 大众酒场
夜夜爆满的大众居酒屋，建议提前订位，有室内室外的位置，平常开到凌晨12点，周五晚开到凌晨1点，人均左右。
< class="pgc-img">地址：
100 Tras St, #01 - 09, Singapore 079027
网址：
hachi-group.com/?page_id=124&lang=en
4.0-4.2 Mikawa Yakitori Bar
两家分店，主打日本烤串和生鱼片，一般开到晚上11点，人均-60左右。
< class="pgc-img">地址：
81 Upper E Coast Rd, Singapore 455220
21 Cheong Chin Nam Rd, Singapore 599745
< class="pgc-img">宸鼎创餐饮管理（陕西）有限公司总经理·景志平
近两年地产行业大幅度下跌，大部分行业衰退较为明显，但餐饮行业依然是很多人都看好的行业，人人皆知民以食为天，食以人为先。无论时代如何的发展变迁，经济如何发展，餐饮行业都会有足够大的市场，尤其小微餐饮项目列如特色小吃、米、粉类、快餐类等是餐饮类目的刚需消费，只是随着时代的变迁短视频时代的高速发展，客户的消费方式和消费习惯以及消费场景逐步发生了变化。那么我们该如何打造一个成功的连锁餐饮品牌呢？
如何打造一个成功的连锁餐饮品牌
一个成功的餐饮品牌有三个核心点：爆品+体验＋传播。
< class="pgc-img">一个成功的餐饮品牌有三个核心点
一、打造爆品
单爆可以从两个层去理解，一个是专注、极致、提炼其精粹打造爆款产品，成就超预期的极致产品，供不应求，销售量很高，从而迅速扩散口碑。另一个是持续的爆破，快速迭代，让同品类的竞业对手无法模仿和超越，甚至都无法追上你。
华宸鼎创根据单爆原理组合方式以及对单爆核心模式进行了深度分析：单爆方式=产品+堡垒。
< class="pgc-img">单爆方式=产品+堡垒
1.关于产品
招牌产品从四个维度来构成：定位+品类+口味+呈现=招牌产品。
定位：基于市场调研，数据分析，以单爆思维来做定位。传统定位是以门店为核心，单爆的定位出发点以消费者为核心来占领心智。可以先从市场上的大品类单爆细分领域的小品类，再单爆口味，做到极佳。
品名：餐饮品牌的名字是基于产品结构与品牌定位创作出来。在所有的菜品中，也是需要再次单爆找到招牌菜进行文化包装并符合品牌定位产生品牌名。
品类：餐饮品牌越来越多开始细分品类、或者主打一个单品，更容易引爆用户和形成口碑。单爆品类有两种做法，一种是在传统品类中进行差异化挖掘，另外一种是新产品的品类开发。如果一个品牌可以代表一个品类，那么无论这个品类有多么的小，这个品牌也是非常有价值的。例如，我们策划的“扯面郎”品牌项目案例，就是走细分品类战略，从品名到品牌，形成品牌等于品类的密切关联。
口味：品类确定后就必须在口味等方面给用户带来超出预想的产品。选好材 做好菜只是第一步，在此基础上进一步单爆产品技术或供应链进行创新，具有独特的卖点和差异化特征，形成产品标准化保证质量，才能最终给用户带来极致口味。让消费者一次得到两种口味的满足体验。
呈现：以菜单为载体做单爆，必须要找到我们的帅将产品，我们平时看了无数菜单，有很多菜单连爆款都看不出来，有的甚至没有，如果我们想赢得先机必须要有一道很赞的产品能够被消费者记住。如兰湘子只有28道菜+4道主食，并推出1~2款招牌菜，会从顾客角度出发，做好荤素、丰俭等的合理搭配，让菜单帮顾客点菜。
虽然餐饮行业产品容易跟风、模仿，但是产品和品牌的认知我们能记住的可能就是一两个，而单一产品的效仿很有可能放在自己的店里就是张冠李戴。如何形成差异化，打造自己的核心竞争力，这就要靠精神堡垒包装了。
< class="pgc-img">单爆是我们品牌的内核，精神堡垒是单爆的文化包裹
2.精神堡垒
单爆是我们品牌的内核，精神堡垒是单爆的文化包裹。从两个个维度来构成：文化堡垒-符号堡垒-门头堡垒-装置堡垒。
文化堡垒：单爆我们的品牌故事和广告语来做支撑，传递我们的品牌文化属性，成为消费者的记忆点，消费者也会在无意识中成为产品的追随者。卖产品就是卖故事 如：德芙巧克力、农夫山泉、蘭莎莎牛肉面等。
符号堡垒：符号是品牌理论的重要手法，产品是变化的，符号是永恒的，符号赋予品牌生命，可以快速沟通传递价值，当然从普通符号到超级符号是过程，是在做单爆的结果。如江小白在不断强化其瓶身形状符号，喜茶的简笔画小人符号，蘭莎莎的古典型美女人物等品牌，无一不在通过产品视觉的符号化，地位无法撼动形成自身的超级符号。
门头堡垒：门头是餐饮企业金字招牌，每天消费者与员工都要经过的地方，是消费者了解餐饮品牌的入口，所以把门头堡垒是要单爆的重点战略称之地。门头战略公式=单爆产品（品牌名+产品名+品类+呈现）+精神堡垒（文化堡垒SLONG和符号堡垒）+视觉体验（字体大+字体亮+多方位+互动）。
< class="pgc-img">装置堡垒通常在店面内的核心区域
装置堡垒：装置堡垒通常在店面内的核心区域，也有在室外的情况。每个城市有地标建筑，每个商场也有地标打卡点，餐饮店的独特装置地标是品牌文化和记忆点的聚集地，这就是装置堡垒。装置堡垒公式=品牌文化+品牌符号+设计手法。
二、体验
目前餐饮环境极大改变，消费升级的一面是体验式消费崛起，可以通过仪式感的注入，唤醒用户参与，赋予品牌差异化，让用户在享受美食、体验美食。华宸鼎创根据体验组合方式以及对体验核心模式进行了分析：体验方式=用户+场景+传播
< class="pgc-img">用户产品体验-用户服务体验
1.关于用户
用户体验要有温度和情感，我们分为两个维度来构成：用户产品体验-用户服务体验。
产品体验：体验可以增加产品的价值感受，是融合产品文化，产品故事，产品呈现方式，器皿的造型，产品的吃法，产品的摆盘、干冰制造烟雾等做法，增加了价值感和仪式感，让消费者印象深刻。如华宸鼎创策划的案例大唐帝王面，以耀州大老碗器皿设计，加强品牌独特性的认知，可以让品牌仪式的促进分享传播。
用户体验：没有顾客体验就没有商业价值，只有打造极致的顾客体验，才能在竞争中取得领先。从消费者路过门店阶段--取号阶段--排队阶段--点餐阶段--上菜阶段--就餐阶段--买单阶段--离店阶段，都是用户体验的关键点。消费者的归属感与便捷性，服务性是否超出预期，也是可以影响到体验感。如愚公神算以神算主题给予消费者新鲜的服务体验，都是增强体验赢得口碑的核心点。
< class="pgc-img">二维视觉体验-三维空间体验-四维精神体验
2.关于场景
店面场景摆放多少餐位，决定了一天接待食客数，那么场景的意义在于提高坪效和翻桌率。场景体验是消费者进入店面空间后的视觉，触觉，味觉，嗅觉，听觉，互觉，心觉等全方位更加的真实的感受。
我们把场景体验分为三个维度：二维视觉体验-三维空间体验-四维精神体验。
二维体验：餐饮平面视觉设计是常用的餐饮行业对外宣传的物料设计之一，餐饮的视觉设计即我们常说的VI设计，它主要表现于餐饮品牌的文化价值。如品牌文案的展示应用，导向性标志/LOGO、餐具/厨具，工作服，菜牌、餐巾盒、打包盒、打包带的包装、公众号头像、名片、户外广告/海报、吊旗等都应充足展示出主题色调、主体风格及文化，为公司塑造独特的品牌形象，加深消费者对品牌的认知和印象，更进一步提升品牌的知名度。
三维体验：并不是单纯的搞装修或者做成为网红店，我们要解决空间体验本质问题。以三维空间为载体，与二维视觉进行匹配融合，是由内而外散发的品牌气质。消费者进入空间才是餐饮门店营销体验的开始，记住我们的品牌并传播理解。同时解决运营体验的基本问题，一个服务员服务几组餐位都是运营的设计需求。空间内装饰运用的材料，造型，软装，灯光不只是简单的元素堆放，合理的利用光影可以打造出空间的区域感和氛围感，让客户有处处能触动心弦的体验。
四维体验：运用互动，音乐与味道打造出的不同的场景和温度感,享受美食的心情和心境!如何将互动与心境融入场景体验设计，提高用户参与度、情感度、忠诚度及满意度，并不是单纯的空间或者产品。如：在星巴克品尝饮料时在听的音乐，咖啡的香味，聊天的场景，以及所休闲的沙发，构成了完整的体验，那么在星巴克形成了第三空间。
场景体验的打造是在顾客的行为层面发力，通过与用户进行大量的互动，从而建立关系，培养粉丝，为品牌的塑造打下基础。
三、传播
当单爆策略与体验建立后，下一步就要把品牌推向市场，这时要站在消费者视角明确知道想要什么，从而打动他们的心。华宸鼎创根据传播组合方式形成了系统：传播方式=大数据+互社交
大数据：互联网突飞猛进的发展，如今的数字化营销是一个趋势，数字化管理与营销的基础是利用巨大的流量入口能拉动大量的线上、下的用户。通过策略分析诊断、渠道、特点和受众群体来制定符合自己的营销方案，事件营销及年度策略。
互社交：餐饮店传播营销中，让消费者保持互动性和参与感，互联网的工具承担着重要的作用。通过一系列不同平台的多种媒介形式的传播，如微信平台、微博平台、视频平台、新媒体平台、网站建设与社交媒体品牌等持续营销传播，不断打造品牌IP认知，强化用户粘性及情感认可，那么品牌便自带传播流量。
< class="pgc-img">华宸鼎创餐饮全案方法论=品牌搭建+品牌单爆+品牌承载+品牌传播，但针对不同的餐饮老板和餐饮企业客户群体，因其发展阶段不同，对全案的需求也各有所异，因而华宸鼎创在全案方法论的基础理念下，对不同品牌进行差异化的建设和孵化。只有充分理解市场和品牌策略，这样做出来的品牌方案才更加精准、更加犀利。懂得传播和推广的规律，这样做出的品牌后期的营销才能更好落地执行，才能在迅速迭代发展的高速市场中，快速而有力的将品牌深深的烙于消费者的心里，从而快速的赢得消费者的青睐、持续不断的加深品牌印象，让品牌最大化发挥作用，从同行业脱颖而出，抢占品类头部。
鲁网3月28日讯(记者 何则伟)山东省市场监管局发布今年第10期食品抽检结果，中国农业大学烟台研究院学生食堂、高密市永和豆浆朝阳店、山东东阿华胶堂阿胶制品有限公司、临沂盛林饮用水有限公司等企业生产、销售或使用的36批次食品不合格。
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例和山东省食品安全监督抽检计划安排，省市场监管局对饮料、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、茶叶及相关制品、蜂产品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、水产制品、调味品、食品添加剂、保健食品、其他食品、餐馆用餐饮具等1126批次食品及食品相关产品进行了监督抽检，根据食品安全国家标准检验和判定，其中合格样品1090批次、不合格样品36批次。
具体情况通告如下：
糕点
标称生产企业为烟台市双喜食品有限公司生产的1批次小麦粉馒头脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)项目不合格;
饮料
临沂盛林饮用水有限公司生产的1批次饮用水铜绿假单胞菌项目不合格;
临沂巴马泉水有限公司生产的1批次饮用纯净水铜绿假单胞菌项目不合格;
临沂陆氏纯净水厂生产的1批次饮用纯净水铜绿假单胞菌项目不合格;
阳谷兰池饮品有限公司生产的1批次饮用纯净水铜绿假单胞菌项目不合格;
肥城市水务集团有限公司纯净水厂生产的1批次绿中王饮用纯净水铜绿假单胞菌项目不合格;
临朐县晨阳饮用水厂生产的1批次馨晨阳饮用水耗氧量(以O?计)项目不合格;
潍坊爽霖山泉水厂生产的1批次奇霖山泉包装饮用水耗氧量(以O?计)项目不合格;
威海山泰食品股份有限公司生产的1批次山泰饮用水铜绿假单胞菌项目不合格;
莒南力源热电有限公司生产的1批次饮用纯净水铜绿假单胞菌项目不合格;
济南舜井源商贸有限公司生产的1批次盛源纯净水铜绿假单胞菌项目不合格。
其他食品
山东东阿华胶堂阿胶制品有限公司生产的1批次阿胶固元糕(红枣枸杞型)菌落总数项目不合格;
食用油、油脂及其制品
山东冠县众鑫生物科技有限公司生产的1批次花生原油苯并[a]芘项目不合格;
餐饮食品
威海李家老味儿餐饮管理有限公司使用的餐盘中大肠菌群项目不合格。
威海火炬高技术产业开发区虾趣餐饮店使用的餐盘中大肠菌群项目不合格。
威海聚海餐饮管理有限公司使用的餐盘中大肠菌群项目不合格。
威海经济技术开发区广德爆鼎烧烤店使用的餐盘中大肠菌群项目不合格。
乳山市港尚开海鲜烧烤大酒店使用的餐盘中大肠菌群项目不合格。
乳山市海底豆捞火锅店使用的餐碗中大肠菌群项目不合格。
文登区梅俊烩面店使用的面碗中大肠菌群项目不合格。
文登区江元道餐饮店使用的餐碟中大肠菌群项目不合格。
文登区唐老丫石锅鱼馆使用的餐盘中大肠菌群项目不合格。
威海临港经济技术开发区来来快餐店使用的餐碗中大肠菌群项目不合格。
威海临港经济技术开发区五谷丰收农家院使用的小碗中大肠菌群项目不合格。
荣成市成山镇好旺角酒店有限公司使用的餐盘中大肠菌群项目不合格。
荣成市崖头徐记十里香快餐店使用的餐盘中大肠菌群项目不合格。
潍坊市坊子区鞠忠光朝天锅店使用的消毒碗中大肠菌群、阴离子合成洗涤剂项目不合格。
高密市永和豆浆朝阳店使用的菜碟中大肠菌群项目不合格。
潍坊凯来永和餐饮管理有限公司昌邑分公司使用的豆浆碗(大号)中大肠菌群、阴离子合成洗涤剂项目不合格。
潍坊凯来永和餐饮管理有限公司昌邑分公司使用的豆浆碗(小号)中大肠菌群、阴离子合成洗涤剂项目不合格。
寒亭区两晋火锅店使用的盘子中大肠菌群项目不合格。
潍坊市坊子区新丽江大酒店使用的消毒盘子中阴离子合成洗涤剂项目不合格。
中国农业大学烟台研究院学生食堂使用的筷子中阴离子合成洗涤剂项目不合格。
海阳市育才小学使用的分餐盘中阴离子合成洗涤剂项目不合格。
海阳市职业中等专业学校使用的筷子中阴离子合成洗涤剂项目不合格。
山东中医药高等专科学校二食堂使用的筷子中阴离子合成洗涤剂项目不合格。
对上述抽检中发现的不合格产品，企业所在地市场监管部门或食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责令企业及时采取下架、召回等措施。省局要求上述不合格食品生产企业所在地市场监管部门或食品药品监管部门对生产不合格产品的企业进行立案调查，查明生产不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施。
特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告所涉不合格产品时，请拨打12331热线电话进行投诉或举报。
