完这篇文章，你是不是还能愉快喝下无糖的“快乐肥宅水”？
无糖奶茶的糖分 相当于吃下八块方糖
近几年，有种传统饮品，从曾经不起眼的路边摊，一跃成为精致猪猪女孩们的心头肉，TA的故事，我们之前就讲过：路边摊的逆袭！奶茶如何上位成为顶级网红？
< class="pgc-img">结果，不出几日，故事便有了精彩的后续。
南都记者爆出江苏苏州张家港市场监管局，对17家网红奶茶店进行营养成分抽检，某家奶茶店的无糖相思红豆奶茶，检出糖分为7.88克/100克，相当于吃下8块方糖！
< class="pgc-img">正常情况下，人体每日糖分摄入量为25g，奶茶的普遍含糖量是过高的，即使是标明“少糖”、“无糖”的，也基本超过了建议标准。
不信请看：
7款少糖、无糖奶茶总糖含量明细表↓↓
< class="pgc-img">很多人会认为“无糖奶茶”是完全不含糖的，但是，制作奶茶的原料牛奶或奶粉，是奶茶糖分的来源之一，国家标准GB 28050—2011规定的“无糖”声称是针对预包装食品，现制奶茶是否属于预包装食品，还没有法规标准规定。
所以不要骗自己了，奶茶根本没有所谓的“无糖”。
< class="pgc-img">但是，奶茶这么美好的东西，我们怎么舍得责备TA？奶茶怎么会有错？！错的是我自己，是我懒我堕落我死肥宅！这一切太糟糕，赶紧让这美妙的东西冲刷我丑恶的灵魂吧吨吨吨……
< class="pgc-img">零度可乐，和减肥没有半毛钱关系
认识一个生活健康，几乎每天坚持运动，但体重始终在120斤左右徘徊的姑娘——她非常喜欢喝可乐。
“大热天我必须得喝带甜味带气儿的水，不然觉得下一分钟就会死。”听到这句话的时候，我胸口如中一箭，嗓子冒烟，突然疯狂地想喝冰可乐。
这种感受，爱喝可乐的人绝对懂！
< class="pgc-img">糖能刺激大脑分泌多巴胺产生愉悦感，所以，追逐甜味是人类的天性，与天性做斗争，必然痛苦万分。
< class="pgc-img">零度可乐的出现，最终成为了广大“怕胖星人”都想拼命抓住的稻草。
可是，它真的能让胖子们得救吗？
< class="pgc-img">先看一下代糖的原理：代糖的口感一般会比蔗糖甜，可乐里只需要放一点点，就能激活你嘴里的信号通路，让你感觉到甜，刺激大脑分泌多巴胺，产生幸福快乐的感觉，但它的热量几乎为零。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">但是，肥胖的原因，并不完全是由摄入多少卡路里造成的，更大部分取决于你是否激素失衡。一项 2013 年发表于《美国临床营养学杂志》（AmericanJournal of Clinical Nutrition）的报告对 66118 名女性进行了长达 14 年的研究调查后显示：长期摄入含有人工甜味剂的饮料更易诱发肥胖及 2 型糖尿病。
< class="pgc-img">不可否认，零度可乐大大减轻了人们喝可乐的罪恶感，让人们“感觉自己很健康”，和吃沙拉放超多酱一个道理。
长此以往，只能让你在不知不觉中心安理得胖下去。
无论是无糖奶茶还是零度可乐，都不减肥。想要不继续变胖，除了运动之外，减少摄入高热量垃圾食品和含糖饮料才是正道。
那么，就从少点外卖，尝试自己下厨开始吧，动动小手，点击“阅读原文”，获取超多美味健康食谱。
< class="pgc-img">穷已经很可怕了
我们不能再胖下去了！
媒体报道，茶饮行业的健康化趋势越来越明显，在植脂末后，“香精茶”也成为消费者吐槽的重点。在业内人士看来，使用高品质原料，才能推动茶饮行业的可持续性发展，同时，茶饮行业的发展也使得行业有能力支撑起更好的原料供应。
< class="pgc-img">记者走访市场发现，不同茶饮品牌采用的茶底各不相同，部分品牌在菜单上以“原叶XX茶”来体现茶底，无“原叶”标注的则默认为非原叶茶。不少知名茶饮品牌工作人员直接向记者表示，茶底是茶包冲泡的。
据业内人士介绍，非原叶茶一般就是碎茶做的茶包或者直接就是茶粉，最差的情况是采用了茶叶香精，根本不含茶。不管是原叶茶，还是茶包或者茶粉都有可能使用一些果香或者花香香精，“现在很多茶底不是单一的茶叶，而是拼配茶，像咖啡一样，很难判断茶叶里到底有没有香精。”
< class="pgc-img">在社交媒体上，“香精茶”的讨论比植脂末还要热烈，在消费者看来，植脂末可以通过点单时发现端倪，比如有些产品可以选择加价换成牛奶，从而避免氢化植物油带来的危害。但“香精茶”通常隐藏的比较深，这种秘而不宣的隐匿感反而加重了消费者的心理负担。11月15日，某知名茶饮品牌将两款“香精茶”产品在全国范围内暂时下架，该茶饮品牌的工作人员表示，下架主要还是大家会觉得不健康，公众认知的原因。
虽然新茶饮改变了早期勾兑奶茶的落后面貌，以牛奶、鲜果、现泡茶提高了行业门槛，也跑出了万店规模品牌，但目前行业超过50万家门店，集中度只有55%，仍有大量小型茶饮门店分散在街头巷尾。
< class="pgc-img">2023年11月，厦门市市场监管局组织开展奶茶专项研究性抽检，针对网络普遍关注的奶茶高糖分、高咖啡因、低蛋白等问题涉及的相关指标对样品进行检测。检测结果显示，此次对200批次奶茶的抽检中，有5批次奶茶未检出咖啡因，说明其中根本不含茶，而是使用香精勾兑茶香。其中，还有98批次的奶茶，咖啡因含量在200mg/kg以上。抽检人员表示，这可能是因为部分商家采用浓缩茶粉配制奶茶，导致咖啡因含量过高。在这个抽检中，至少一半的奶茶在茶底使用上还有待提高。
零度观点：奶非奶，茶非茶，茶饮“概念”何时了？
奶不是奶，茶不是茶，无糖却有糖？各种茶饮“新概念”备受争议，继植脂末、代糖之后，关于茶汤底是不是“真茶”的讨论，再次涌向舆论的风口浪尖。国家明明出台了茶饮料的标准，白纸黑字写得一清二楚。要是咖啡因含量达不到35mg/kg，商品名还怎么担得起“茶”字？即便植脂末不是直接致病的原因，即便“0糖”“0咖啡因”有特定受众群体，不代表消费者就该接受得毫无芥蒂。买的什么东西，喝的什么下肚，消费者都理应享有知情权！
知情权不是商品物料上，各种“原叶”“0糖”“0咖啡因”新概念宣传；更不是商家用最小的字，在最边角的地方，标最不起眼的备注。“0糖”是不含蔗糖用的代糖，“0咖啡因”是少用茶叶或添加茶叶香精代替。怪你没看清楚？怪你没想明白？这还怎么免得了“挂羊头卖狗肉”之嫌？让消费者享有知情，商家不仅要“说”出来，还要“说”的清清楚楚、明明白白，少些生造的概念营销，多些踏实的真诚营销！
（来源：央广网；国家标准全文公开系统）
