常喝奶茶已经成为一种习惯！
一天不喝奶茶，心里闷得慌！
喝一口奶茶，
糟了！是心动的赶脚！
没什么好说的，
上班外卖找奶茶，
周末逛街找奶茶！
看电影爆米花不吃OK，
但奶茶不喝不行！
确认过眼神，
是要靠奶茶续命的人！
但是...
我们喝的奶茶都卫生吗？
为了让大家喝得放心，
11月份开始，
柳州市融水苗族自治县市场监督管理局
联合公安、农业、教育四个部门
开展食品安全联合大整治行动。
11月11日，
记者获悉，
联合执法查扣过期食品69公斤，
其中一家奶茶店还故意撕毁过期的标签，
想躲过执法检查。
为做好联合整治工作，11月1日，融水县市场监督管理局组织联合整治组所有执法人员召开专项整治工作部署会议，要求重点严厉打击食品生产经营环节的违规行为，坚决取缔“三黑”，即“黑工厂”“黑作坊”“黑窝点”，着重解决蔬菜、禽蛋、猪肉、水产品安全和农药添加禁用成分问题。
此外，要突出重点区域、重点环节、重点场所、重点产品和重点企业进行综合整治，集中解决人民群众反映强烈的食品安全突出问题。
会议过后，检查组人员立即开展联合整治行动，深入到各食品生产经营企业、餐饮单位、小作坊开展检查。
7日，执法组人员来到和睦镇进行检查。执法人员在一家奶茶店检查过程中发现，这家奶茶店奶茶原料标签部分破损，而且破损的地方都是生产日期所在处。执法人员从标签上的“SC”标志发现，这些奶茶都是2018年之前生产的，全部已经过期。执法人员当场查扣奶茶原料20瓶。后来，执法人员了解到，原来店主是为了不被执法人员查处，有意将标签生产日期处撕掉，以为这样就可以蒙混过关。
据悉，截至11日，联合执法查获违法违规经营行为12起，查扣食品种类有过期奶茶原料、蜂蜜、牛腊巴、面条、牛奶、快餐面、无中文标识的洋酒、无标签标识食品、啤酒共69公斤，查封小坊 2家，案值2.1万元。对于违法违规行为，已经立案调查，将视情况严重程度进行处罚。
一起喝奶茶吗？
奶茶是奶和茶，不会胖的！
要是不想月半，喝无糖的不就好了！
答案是：NO！
近日，记者从江苏苏州张家港市场监管局获悉，该局于3月上旬通过外卖平台，对17家奶茶店共30批次产品进行营养成分抽检，涉及Coco、鹿角巷、1点点等网红奶茶品牌，发现了不少看似“惊人”的数据，如一家店名为Royaltea皇茶的无糖相思红豆奶茶，检出糖分为7.88克/100克，相当于吃下8块方糖。
无糖奶茶总糖含量不低
最高可相当于8块方糖
根据《中国居民膳食指南》的建议，人体每日糖分摄入量为25g.然而，在本次抽检的30批次450ml奶茶中，普遍含糖量够高，即使是标榜“少糖”、“无糖”的奶茶中，也基本超过了建议标准。
在抽检的30款奶茶中，一杯450ml的奶茶总含糖量范围为14.5g-50.9g之间，其中含糖量最高来自一家名为四云奶盖贡茶的奶茶店，含糖量为50.9g，以4.5g的方糖计算，相当于吃下了11块方糖。
图据张家港市场监管（zjgsscjgj）
在少糖、无糖的奶茶中，来自一家鹿角巷的“无糖鹿角奶茶”，总糖检测结果为24.44g，也相当于5.5块方糖。
张家港市场监管局表示，不少消费者认为“无糖”代表完全不含糖，适合特殊消费人群饮用，但其实标注少糖、无糖的奶茶，含糖总量并不低。华中农业大学食品科技学院副教授范刚对此作进一步解释，制作奶茶的原料牛奶或奶粉，是奶茶糖分的来源之一，国家标准GB 28050—2011规定的“无糖”声称是针对预包装食品，现制奶茶是否属于预包装食品，还没有法规标准规定。
大家有没有觉得！
喝了奶茶...还容易失眠？
那是因为↓↓↓
奶茶中的咖啡因比咖啡还多
中杯奶茶可比拟4.3罐红牛
很多消费者不知道奶茶中也还有不少咖啡因，甚至比咖啡还多。咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物，在许多植物中都能够被发现，是一种中枢神经兴奋剂，能够暂时的驱走睡意并恢复精力。咖啡、茶、某些碳酸饮料、可可、功能性饮料、巧克力等食物中都含有咖啡因。
在本次抽检30批次的奶茶中全部检出了咖啡因，平均含量为239mg/kg，最多的达483 mg/kg，换算后，一杯中杯奶茶的咖啡因含量达217mg，是一杯中杯美式咖啡的咖啡因含量（108mg）的2倍多，一罐红牛饮料中的咖啡因含量仅为50mg，也就是说，咖啡因含量最多的一杯中杯奶茶=4.3罐红牛。
网友对此也议论纷纷
@domi201602：为什么奶茶炒的那么过火，明明就是高糖的垃圾食品，我一年都喝不到两次，周杰伦我不信他天天喝，一年365天，他喝10次就会拍照片，大家就会以为他好像每天都喝，实际人家是偶尔一次！
@Sean箫恩：我就是因为喝了奶茶睡不着，所以完全不敢喝。咖啡还可以要低因的，奶茶是真没办法了。
@赵彬彬的白大褂：真的是啊，而且偶尔是一两个月喝一次，失眠到两三点我疯了啊。
你有喝奶茶睡不着的经历吗？
留言告诉今妹！
来源 |南国今报记者廖艳明 通讯员廖克典、
南方都市报、网络综合
值班编辑丨陈文燕
值班主任丨刘 山
值班总编丨李旭东
出品 | 南国今报全媒体中心
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000多家山寨门店，网红奶茶店“鹿角巷”自曝花1个亿打假冲上了百度热搜，说明众多奶茶消费者对事件充满了好奇心，想必也会为自己手中那杯奶茶是否正品要担忧一下。想想也是，7000多家山寨，官方打假竟然花掉1个亿，也是够夸张的，好在事件暂时也算是告一段落。但是，谁能确保山寨鹿角巷在未来完全销声匿迹呢。
< class="pgc-img">鹿角巷1亿打假冲上百度热搜
按鹿角巷品牌负责人的说法，他们在2017年初开了第一家店，直到9月份才开始申请注册餐饮服务类商标。但是，在商标未获得的时间里，山寨门店的开店速度远远快于官方店铺。最终，在获得商标之后不得不采取打假行动，而这一行动的成本高达1个亿。这是典型的事前不预防，事后高成本善后。那么问题来了，品牌方为什么会给了不法分子山寨的机会，而且还是这么长时间，让众多山寨不法分子赚足了钱。
也许鹿角巷刚开店的时候，自己也没想到会成为年轻人中家喻户晓的品牌，更没想到会被这么疯狂的山寨，让自己蒙受这么大的损失。要最大限度地避免被山寨，笔者愚见是做防伪——为每一杯官方正品鹿角巷做防伪！
< class="pgc-img">网红奶茶品牌鹿角巷
说到这里，很多人的惯性思维里第一时间出现的是二维码，接着就是一个大大的问号：那玩意真的防得住？连矛台这种自研防伪系统的独角兽企业，产品尚且还能被造假，何况现在已经被玩坏了的二维码。别急，我这里要给鹿角巷支的防伪招不是二维码，而是很多人都还不认识的“边缘吻合防伪”技术。
“边缘吻合防伪”技术所识别的是不规则的图形边缘，而且每一个边缘都不一样，图形与图形之间的细小差别只能由防伪系统识别，肉眼无法分辨。每一个码从使用的那一刻开始激活，定时失效。这样的设计有两个优势：第一，不规则的复杂边缘本身几乎不可能被复制；第二，由于可以设置在很短的时间内失效，仿制根本没有意义。
< class="pgc-img">如果鹿角巷品牌门店，在制作好每一杯奶茶之后，在杯身某处贴上这样一个防伪标签，真假鹿角巷分晓自见。而且，作为独特的防伪方式，也正好可以成为品牌卖点，彰显鹿角巷消费者的独特身份。经过这么一个处理，相信不会再有哪个不知死活的不法分子敢动山寨鹿角寨的心思了。
好了，以上纯属个人一时之想法，奶茶控们不喜勿喷哦！
<>< class="pgc-img">年来，港式、台式、奶盖等爆款奶茶铺遍布大街小巷，这些网红奶茶所用原料是否符合食品安全？所用水果是否新鲜？8月3如，常州市食药监局举行了“直播+神秘买家”的一场“现制现售奶茶果蔬汁”专项行动。
< class="pgc-img">活动在常州药监局指挥中心举行，工作人员现场摇号，确定检查人员的抽检路线和店铺。下午3点半，检查人员兵分两路来到常州新北区万达金街以及天宁区九州新世界商圈的四家奶茶店，开展突击检查。
包括负责人在内，位于常州新北区万达金街的“答案”奶茶店共有6名从业人员，但现场只出具了2张健康证。用来制作奶茶的原辅料，相关的质量合格证明现场也未能提供。店方解释，产品由总部统一发货，相关证明要与总部联系索取。常州市食品药品监督管理局食品餐饮监管处副处长段晋人表示，哪怕是总部连锁配送的，也必须有终端，可以及时下载查阅相关的食品出厂检验合格证明。
在常州新北区万达金街的鹿角巷奶茶店，检查人员发现，室温存放的原辅料没有做到每两小时更换，并且缺少必要标注，食品经营者工作人员证照过期。另外，抽检中还发现，“一点点”奶茶店冷藏不符合标准，温度偏高；九州新世界的两家奶茶店，设备摆放不合理以及外卖平台上传的资质信息不齐全等。
< class="pgc-img">就在检查人员上门抽查的同时，两名神秘买家坐在指挥中心开始了网上点单。他们通过饿了么及美团两家外卖平台，共计点了30杯奶茶果蔬汁。神秘买家小陈告诉记者，奶茶，他们常喝，尤其现在的网红奶茶比较多，就想了解一下，这些奶茶的卫生状况，对人的身体有没有伤害。
< class="pgc-img">这些“神秘买家”是常州市食药监局招募的一批食品安全志愿监督员。为什么要以普通顾客的身份下单？主要原因是这种方式保证抽取到的样品，跟商家出售给顾客的一致，“同标同质”，即“同一个标准、同样的质量”。很快，通过外卖平台下单的30杯饮品到达指挥中心，工作人员开始对这些饮品进行了三聚氰胺、甜蜜素、山梨酸钾项目的快检。抽检中，饮品中的甜蜜素、山梨酸钾含量都在国家相关法律规定范围内，未发现非法添加等违规违法行为。
据介绍，7月中下旬，常州食药监督局就开展了现场制售奶茶、饮品专项监督抽查，共计抽取了44批次样品，常州市食品药品监督管理局食品餐饮监管处处长卞伟在活动现场公布了抽查结果：“这44个批次的样品都符合相应的国家标准，但同时我们也发现里面还是有防腐剂、色素等，对于老年人、儿童、孕妇等特殊人群，还是要谨慎食用网红饮品。”
江苏新闻广播记者 汤琤
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