100元逛吃临桂！挖出8家宝藏小店

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起美食，临桂似乎没有什么参与感，对它的印象只停留在冷冰冰的耸立高楼。但，桂林人的嗅觉和味觉都很敏锐，即便是在不太热闹的临桂区，横贯大街小巷里不起眼的小店美食，他们都了解得一清二楚。

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响应临桂粉丝在后台的呼声，其实关心最多的还是来临桂吃什么？“想要经济实惠？好吃？适合上班族？学生爱打卡....”

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这一期，我们拿着100元出发临桂！那些靠着口碑屹立不倒的美食小店，你吃过几家？

PART.01

“低调开了3年，临桂人才晓得”

店名：文记糯香园

地址：虎山路延长线与新龙路交叉口

（盈海花园对面）

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清早，临桂人的早餐是从冒着热气的糯米饭开始的。这家开在小区门口的糯米饭小店，是很多临桂人便捷过早的首选。所以，我们的100块决定从这家店开始。

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在临桂低调开了3年，两夫妻一起撑起这家店并且维持生计，早上四五点就要起床备料，从早营业到晚上，几乎是全年无休。

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手艺是跟师傅学的，又根据桂林人的口味进行了改良，豆蓉、香肠碎、萝卜干、脆脆....放在糯米饭里的配料一样都不能少，否则就会失去灵魂。

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在桂林人的味觉记忆里，对于糯米饭口味的评定不同，从以前1.5就能吃到加料的糯米饭到现在3元一个的糯米饭，虽然物价上涨，但大家对糯米饭的那份情怀并没有因此而消逝。

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小本生意难做，但凭借口味一天也能卖2-300个，不止是临桂人，也有很多来临桂办事的路过，也会专门来买一个快速解决温饱，3元糯米饭下肚，也能很满足！

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PART.02

“一眼看到头的工作，我不需要”

店名：老水街米粉(阳光北路店)

地址：仙湖小区仙湖路10号

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这家米粉店才开一年，就完全把临桂人的米粉胃抓得死死的。老板娘是兴安人，老水街取自兴安的一条老街。

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当问起为什么想要开一家米粉店的时候，老板娘说自己以前在单位上班，每天工作都一样没有任何挑战，想着趁年轻多打拼打拼，于是便辞掉工作开了米粉店。

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刚开店的时候每天四点多起床备料，因为人手不够，老板娘每天亲力亲为在店里忙活。在众多米粉店中，每家都有自己的独门配方，好不好吃舌头是不会骗人的，想要味道好就必须得用心。

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搅拌后的米粉完全裹满了卤水，油亮得非常诱人，嗦一口就被惊艳，卤水香充斥口腔。重度米粉爱好的临桂人，这家店就是他们解决工作日一日二餐的宝藏店。

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店里还提供免费的绿豆汤哦，嗦完粉来喝一碗绿豆汤，舒服~

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PART.03

提起砂锅饭，临桂人说它是天花板

店名：双胜砂锅饭(建设路店)

地址：临桂区建设路68号

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在这条街没人不知道李姐，俗话说得好：“一回生二回熟，”砂锅饭的好吃程度让临桂人甘愿不惜大雨和排队也要来吃。

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李姐是本地人，她老公是广东人，熟客都叫他黄师傅，两人在机缘巧合下开了这家店，最早之前它在这条街中段的位置，后来生意越做越好，吃的人也越来越多，老店店铺太小，于是就搬到了这里。

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黄师傅负责掌勺，话不多厨艺惊人，即便人再多也能看准单子炒出最美味的菜。这家砂锅饭，饭跟菜是分开的，但两者之间却融合得很好，淋上卤水之后瞬间被赋予了灵魂。

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可能是因为口味，也可能是因为习惯，这家临桂人的宝藏食堂，临桂人每天就馋这一口。13块钱三荤三素可以吃到很饱，饭后再来一碗汤，打个饱嗝满足地结束这顿午饭。

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PART.04

70岁台湾大伯开的炒菜小馆

店名：妻圆宝现炒快餐店

地址：临桂区榕山路天下桂林步行街D2-10号

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这是一对夫妻共同经营的一家台湾小炒店，从05年开始，开店已经有16年。“随便找位置坐，菜单写好然后拿过来。”没错，这是他们与客人的日常对话，熟客都晓得。

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听说很多临桂人对这家店感情很深，他们有的从读书吃到毕业，有的从小吃到大，平价且份量足，渐渐地，它成为了临桂人公认的中晚餐食堂。

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懂吃的来这里都会点几道自己爱吃的菜然后饱餐一顿，看似简单的菜单其实承载着老板这16年来对家乡的思念，300+道菜，每天吃一道都要吃上一段时间。

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我们点了一道糖醋里脊，酥脆的外皮不会因为放久了而变软，食材和调料虽然一样，做出来的口味却各不相同，或许只有像台湾大伯这样做了十几年菜的人才会去深究这道菜要怎么做才最好吃。

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酸甜的味道和扎实的口感，细细咀嚼完之后充斥口腔的余味，我似乎明白了台湾大伯开店的初心，那就是把地道的台湾风味翻山越岭带给桂林食客。

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在激烈的餐饮竞争下，尽管物价上涨，但这家台湾炒菜店能开16年确实不容易。我想，其实做菜并不难，比的是用心罢了。

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PART.05

平价奶茶，学生时代的天堂

店名：茶满满

地址：临桂区天下桂林步行街E1-12号

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就在步行街附近，还深藏着一家奶茶店，它可能是很多临桂小年轻常去的约会地，简约又干净的环境，很适合在这里短暂小憩。

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推荐芋圆芋泥冰激淋，入口的瞬间就被惊艳，打底的芋泥搭配原味冰激淋，再加上小芋圆撒上豆乳粉，绵密又丝滑，虽然便宜，但冰激淋的用料是实打实的！

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夏天坐在店里点上一份冰激淋或是奶茶，不需要花很多钱就能满足你的甜品胃。

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PART.06

童年记忆的小吃店，找到了！

店名：佳佳小吃店

地址：临桂区金水路3号

天下桂林商业文化步行街（茶满满旁）

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在奶茶店旁边是一家开了20年的老店，主营炸串、麻辣烫、清补凉，它应该算是承载着临桂人回忆的小吃店。相熟的好友聚餐，他们选择在这里打开下班后的惬意时光。

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之前它开在佳佳幼儿园旁边，如今搬到了这条步行街内，在小吃店中，它算是“元老”级别的店了。

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不知道炸香蕉、淀粉肠、藕丸子是不是你们的童年，反正这些是我从小吃到大的标配老三样，来了就必点！

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吃麻辣烫也一定要点粉丝，再来一份萝卜配猪皮，淋上一勺秘制辣椒汤，一口入魂的美味足以治愈你。比起精致的餐厅，我更爱这能抚慰人心的小店，不吃顿路边摊，都不算来过烟火人间。

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最后用碗清补凉来收尾，冰凉的口感是初夏的专属味道，吃饱喝足再继续逛！

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PART.07

“螺蛳粉就不推荐了，今天吃叉烧粉”

店名：聚祥高汤螺蛳粉

地址：临桂区金水路城市便捷酒店1楼

商业街9号门面

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提起临桂的螺蛳粉，粉丝都会向我们提起这家“聚祥高汤螺蛳粉”，短短6年就俘获了临桂人的芳心，一到饭点就爆满是它的日常。

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不夸张，连柳州人吃了都直呼地道，但今天我们想试一试除了螺蛳粉以外的粉。一碗咕噜冒泡的叉烧粉，在这碗秘制高汤下口味不输螺蛳粉。

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初夏的气温，多雨，很适合点上一碗清淡的粉来“作陪”，大片叉烧平铺在粉上，我想，这一定是老板对临桂人的宠爱。嗦粉前先喝汤，入口又鲜又甜，专治夏天食欲不振。

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爽滑的粉Q弹到嗦进嘴巴里就能跳舞，一口叉烧一口粉，属于临桂人的快乐全在这里了。

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PART.08

“比起喝咖啡，我更享受做咖啡”

店名：行素咖啡馆

地址：临桂区桂康路68号

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兜里还剩20块钱的时候，想着要不找一家咖啡店点一杯咖啡直接坐一下午打发时间。无意间发现了这家开在居民楼下的咖啡馆，不起眼走进却十分惊艳。

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20元点一杯冰美式正好，跟老板娘闲聊下来发现她是一个喜欢安静的文艺青年，熟客都叫她唐姐，店铺不大，还养了2只可爱的狗。

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唐姐打趣地说自己比起喝咖啡，更爱做咖啡，没开店之前在北京工作过，机缘巧合接触咖啡之后，决定回到桂林开一家属于自己的咖啡馆。

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“每个女生小时候一定都梦想开一家自己的咖啡馆，面积不需要太大，让客人感到温馨就好。”从装修到做咖啡，都是唐姐一个人打理。抛开做咖啡以外的时间，唐姐喜欢看书或者画画来打发时间。

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在内卷的咖啡行业里，这家咖啡馆是脱掉外在“网红”的躯壳，让人进店就感受到温暖和用心的咖啡馆。如果你恰巧在临桂闲逛，这家店很值得你专门来打卡。

乎每一座城市都有其代表的奶茶品牌，最有名的莫过于长沙的茶颜悦色。你问我桂林有本地特色的奶茶店吗？我的回答是有的，只是稍微有点小众，但它的名字却很大气——虎啸茶升。乍听名字似乎以为这是一家坐落在市中心称霸中区的奶茶巨头，实则是藏在桃花江一侧，不花点心思还找不到的宝藏店铺。从信义路的一条沿江小路拐入，穿过一片绿意繁茂的小丛林，便能找到这家静谧的小店。你以为依江所建就格外需要富有人文气息吗？错了，这家店反其道而行之，以复古、童趣成为装修亮点。门前，江水缓缓而流，是自然静谧之景，门内，玩偶装潢相互较硬，是蓬发的朝阳之气。

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店内一角

整体装修复古，摆放的绿植也是大气却又不失精致。这一角，摆放了一个巨大的胡桃夹子。不知道看到它，是否会想起小时候看过的《胡桃夹子和四个王国》呢？再往里边扫过去，一排排得精致手办、玩偶整齐地摆在架子上。也许世界在逼着我们一步步长大，但看着这些小玩具，内心的童趣之心似乎慢慢地苏醒了过来。

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雪顶蜜雪虎牙

雪顶蜜雪虎牙是店里的招牌之一。厚厚的奶油立在茶底之上，撒上碧根果碎，香气十足。这杯奶茶茶底属于清新一类，没有浓茶的厚重，入口下去回味甘甜并且感受不到甜腻。奶油与茶底相互成就，口感有层次，先是奶茶的清新，再是奶油甜味的满足，最后是碧根果的香脆。

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麻薯团子豆花奶

麻薯团子豆花奶是热门之一。麻薯团子用一根萝卜样的小签串起来，可可爱爱的放在奶盖上。一口一个不仅感受到麻薯的软糯，还能感受到豆粉的醇香。奶盖也是打发得很充分，满满一层，奶油与豆粉结合出不一样的美味。一杯满是豆花香的奶茶，一饮而下，或许能感叹豆花奶茶也能这么好喝。

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仙桃飘飘

仙桃飘飘，一份水果茶。桃子与冰沙结合，呈现一杯犹如仙境的粉红场面。口感清爽，不仅是打发悠长下午的饮品，也是在清新一夏的必备神器。一口喝下，嘴巴满是桃子的沁甜。

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招牌厚蛋烧吐司

招牌厚蛋烧吐司里的内陷用料十分的大方，鸡蛋制作得很嫩，煎培根的火候恰到好处，香味四处弥漫。在桂林，奶茶店里卖吐司的好像只有这一家了。不过由于吐司过于巨大，一口下去可不淑女哦。奶茶的甜和吐司的咸，双重味道带来双重感受。

其实这家店名还有个小彩蛋。那就是这家店有一只叫老虎的加菲猫哦！或许能明白为什么叫虎啸了。

这里是松松，一个喜欢找寻美食的女孩子。

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欢迎来到太空喝奶茶

欢迎进入盗梦空间

这里有遥远太空、星际宇航员

这里有盗梦空间的奇思妙想

这里是

一 杯 半

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桂林第①家太空主题奶茶店

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隐藏在熙熙攘攘繁华的东西巷里

门头低调，进入却别有洞天

一墙之隔，白昼和黑夜轮转

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进门即是白色空间

开放式的吧台

你可以驻足欣赏一杯奶茶的诞生

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黑灰色的工业风空间

整面落地玻璃窗

一墙之隔即刻转入“黑夜”

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迷离射灯、星际宇航员

带你进入遨游宇宙，此为第一重视觉

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而利用奇幻镜像打造出

极具科幻感的盗梦空间

带你闯入梦境般的第二重视觉

时光隧道，穿越太空

无限可能的视觉变幻

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黑夜给了你黑夜的眼睛

你却用它来遨游梦境

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厚重的黑色金属桌子

简洁而不失设计感

和整个空间完美糅合

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另一侧的“L”形高台

疲乏之余

让你得以倚靠在梦境中喝杯茶聊会天

不可多得的慵懒闲情

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长沙网红品牌一杯半

省外第①家，落户桂林

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一杯半

长沙的另一个隐藏级别奶茶IP

长沙总部坐拥20+家门店

省外第①家选择了桂林

东西巷旗舰店已开始试业

文化宫形象店也紧随其后即将同步开业

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极具创意和趣味的品牌logo

让你忍不住想参透它有什么奥义

一杯奶茶还免费送半杯_____

你猜？谜底等你亲自到店揭晓

但我敢保证绝对是快乐和惊喜

一杯半，即将火出圈的奶茶

为了让年轻人爱上喝茶，下足功夫

装不完的多 ?

六大系列饮品

多到你犯选择困难症

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装不完的新 ?

每天现煮茶底、现打奶油、

现打奶盖，只为保证最好的口感

为了做一杯好茶

从不同地区茶树就开始关注

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装不完的奇 ?

闻所未闻的“啤酒”味粉红雪顶

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我已经替你们喝过这些

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黑色幽默 ￥22 | 粉若春日

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这可人的粉色奶油顶

竟然是用啤酒做的

它能撩得连不喜欢喝啤酒的人都喜欢吃

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当雪顶抚过唇上

仅1秒，血液遗忘了流动的本能

啤酒香改头换面，如电流瞬间涌入

果香味、奶油香、草莓脆……

源源不断的微醺酒香跨越时空

浓情蜜意在耳畔摩挲，却一点都不腻

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咖啡的醇香紧随其后

没有一丝丝苦涩，唯有韵味悠长

酒香、咖啡香、奶香奏响三重奏

任谁都想沉溺其间

余波荡漾 ￥22 | 夏日余韵

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===

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在立冬的夹缝中透露出来的夏天颜色

就是这一抹茶绿了

当抹茶冲撞鲜奶

那清清爽爽的夏日回忆瞬间抽芽

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覆满厚厚一层奶油

那是足以和抹茶鲜奶完美中和的浓郁

桂花拿铁 | 桂花秋味

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现煮咖啡、醇厚鲜奶

造就拿铁的顺滑

一杯半的咸芝士奶盖

介于奶油的丝滑和芝士的浓稠之间

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一勺黑糖粉铺在奶盖上

再淋一场洋洋洒洒的桂花雨

藏着桂林秋日最不朽的味觉记忆

一杯充满桂花浓郁芬香的拿铁

顷刻间暖人心扉

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招牌手熬奶茶 ￥13 | 这味经典

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最为经典的珍珠奶茶

却还是有千奇百样的口感

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老板自曝经常吃店内珍珠

每天现熬一锅黑糖珍珠，圆滑Q弹

珍珠奶茶控，我劝你赶紧来收了这一杯

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紫薯波波牛乳茶 ￥16 | 热情冬日

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冬日的落款是

阳光循着紫薯香气

暖在你手暖了你心

那一抹味美的紫色和醇奶碰撞

颜值和口味双双在线

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细腻的紫薯泥、Q弹珍珠和奶茶

三种口感完美交织

不等下雨天 ￥20 | 奶油心情

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奶茶唤醒精神，奶油唤醒肉体

双倍剂量的愉悦

以最直白的方式抵达感官甜区

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奶香、茶香、动物奶油的香醇

在舌尖仙气丰富的层次变化

愉悦感循环往复

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出片圣地带你刷爆抖音小红书

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这家店从内到外

是一个分分钟能出片的圣地

从韩式清新到科幻炫酷都能随意切换

门头白色窗户

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与星际宇航员互动

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店内随意一坐

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带上“一杯半”，街拍达人就是你

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互动话题

立冬的第一杯奶茶，谁请你喝？

谁请我都行，我去一杯半等你哦

一杯半

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- 东 西 巷 旗 舰 店 -

- 地址 -

桂林市秀峰区东西巷历史文化街

F101-F102号铺面

- 营业时间 -

11:00-22:30

- 文 化 宫 形 象 店 -

一杯半 文化宫店也即将盛大开业

敬请期待！

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