烈欢迎成都新派同辉贸易有限公司参展2022上海火锅节,展出时间:2022年04月27日-29日,展出地点:上海世博展览馆,展位号:A809,欢迎各行业人士前来洽谈合作与指导。
关于新派同辉
成都新派同辉贸易有限公司是一家集产品开发,生产销售于一体的多元化公司。主营火锅锅具,不锈钢火锅,烤肉餐具,自助餐台面用品,后厨杂件等等等等。本公司从事酒店用品工作已有十五年的时间,经验丰富,实力雄厚。工作团队年轻化,有相当好的创新能力。
本公司一直以给客户提供优质的服务为已任,为客户提供性价比最高,款式最新颖的产品为奋斗目标。
产品展示
SHPF2022上海火锅节专注火锅领域、重构会展价值、赋能火锅产业!我们预祝成都新派同辉贸易有限公司在本届展会能取得辉煌的成绩。同时,希望更多的相关企业和行业人士能参与到此次展会,共同开创火锅行业新时代。
鲜食材超市的发展前景不错,同时在全国各地都拥有十分庞大的消费市场,因此开生鲜便利店的利润还是相对比较可观的。如今选择生鲜食材加盟创业的人也变得越来越多。那么开个生鲜食材加盟店预算得多少钱?
< class="pgc-img">>一、生鲜便利店设备设施费用
设备设施费用包括,餐桌,椅子,锅,电磁炉,厨具,餐具,等各种杂件的购置。这部分费用有厨房的,也有每桌的费用所以不能单靠面积,或桌数来计算。
二、生鲜便利店租金费用
本地不同的地段有着不同的租金。要想获得详细的租金情况,就要先确定自己的生鲜便利店开店位置,在这之后才能确定具体的租金费用。
三、生鲜便利店加盟费
独立开个生鲜便利店相比生鲜食材加盟店模式的投资少了加盟费和保证金服务费等费用,大约10万左右,在生鲜便利店加盟投资费用上减去加盟费保证金就是独立开生鲜便利店的投资费用。预算降了但也少了相应的加盟支持,没有足够的生鲜便利店运营管理经验的人不适合这种独立开生鲜便利店,由于没有相关经验在实际操作中可能浪费很多人力财力成本,将远远超过加盟费。
四、生鲜便利店设计装修费用
装修是生鲜便利店投资的主要部分。装修越豪华,投资就越昂贵,根据投资者的实际需求,装修包括店铺布局、装修效果、开门效果等。
五、生鲜便利店宣传推广费用
对于新店来说,为了在早期更快地进入市场,有必要做一些广告宣传推广。广告的这一部分不限于初始投资,甚至在成功运营后,还可以通过优惠促销吸引新客户加入,持续地宣传对新店来说非常重要。
六、生鲜便利店运营成本费用
运营成本是一项比较杂的费用,没有生鲜食材经营管理经验的很难预算准确,前期的运营成本包括员工工资、宿舍,菜品、调味料备货费,广告宣传费,营销系统、收银系统等。
开个生鲜食材加盟店预算得多少钱?现在生鲜食材加盟是一个比较火热的投资项目,如今投资开生鲜便利店的人也变得越来越多,但在开店之前,要做好市场调查及选择生鲜食材品牌,这样有了品牌加盟总部的扶持和指导,开店也就会变得更加轻松一些。
<>前几天,大郑州突然降温,
一下进入了秋天,冷得猝不及防,
小微在后台收到无数粉丝的呼声,
“我想吃火锅”“哪里的火锅好吃,求推荐”
于是小微搞出来了一份,
郑州必须Get的十家火锅店!
好像最近气温回暖,
不过火锅还是要吃起来~
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东城火锅店
地址:东明路与东沈街交叉口东南角
人均:60元
推开一扇油着绿漆的小木门,映入眼帘的店面似乎是回到了八九十年代,充满回忆和代入感。大红字,旧海报,带有浓浓时代印记的绿白墙,放着好听的民谣,就像穿越了。铁皮凳,大圆桌,小铁盘,老食堂的复古环境。
说起地道的重庆火锅,锅底很重要。牛油锅是店里招牌,麻辣鲜香,味道一出来就馋得人流口水。当然不能吃辣的朋友还有鸳鸯锅可以选择。鸳鸯锅,清淡营养,骨汤锅底用牛腿骨和鸡架熬制。作为最正宗的重庆火锅,芝麻酱在这里你是找不到了。只有油碟和干碟可供选择,帮你解决你的选择困难症。
作为有些重口味的重庆火锅,各种动物内脏和下水也是必不可少的。不经过发酵的新鲜毛肚,脆爽滑嫩,只需在锅里涮几下就可食用。被改成花刀的鸭胗,往锅里涮一涮,美味。老板亲自去购买的鲜鸭血,放入锅中等它漂上来就可以吃了。从重庆发过来的干贡菜,更是一绝,为了保证口味老板坚持把干的上桌。脆脆的口感,很特别哦!
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马四涮锅
地址:商城路与管城街交叉路口向南50米路西
价格:70元
既然是涮锅老店,齐全的菜品和蘸料那是必不可少的。菜单上菜品种类丰富,价格适中,特色的菜品都以红色标注;每桌标配一份糖蒜、韭花和红油辣椒,不够吃的同志们也可以另外单点。如果觉得清汤涮肉有点寡淡,喜欢尝鲜的你还有菌汤等锅底可供选择。
提到涮羊肉,就不得不说说马四涮肉的特色——高钙羊肉。高钙羊肉不仅肥瘦相间,肉与肉之间还夹着细细的脆骨,一口咬下口感层次丰富,既有羊肉鲜嫩肥美,也有脆骨的爽脆弹牙,再配上醇香的芝麻酱,简直治愈力Max!追求肉质有嚼劲的朋友,手切羊肉也是不错的选择。
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四川小天府火锅
地址:京广路保全街向西50米
人均:50元
在京广路附近住的小伙伴,自小就知道保全街庆丰一带的美食多。火锅、泡馍、油泼面等各路地方特色菜纷纷聚集,但是这条街有一个神奇之处就是,隐匿了多家十几年的老店。说道火锅,当然要数这家。小伙伴们从小吃到大的老味道。
除了汤底,真材实料的菜品也必须是重中之重。自制羊肉、自制鲜潮州丸、绿色鲜鸭血、川味脆皮肠等等,都是店内的特色。其中自制过油豆筋皮,是女士最爱。乌鸡卷和牛肉片也是深受小朋友的喜欢,可谓是老少皆宜。店内食客多数是朋友下班小聚,和家庭聚餐。经过17年的历程,曾是个少年的我们已长大,不变的是儿时熟悉的味道,和一家人一起吃火锅的幸福感。
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重庆葫芦老灶火锅
地址:黄河南街与同乐路向南100米路东(黄河南街口南侧)
人均:52元
风干制好的香肠,很细,又香又有嚼劲。秘制酥肉是炸好的,外焦里嫩,可以直接吃、涮着吃、蘸着酱吃。鱼籽福袋得到了小伙伴们的一致好评,浸入了浓浓的汤汁,咬开是满满的鱼籽,香辣鲜美,一口一个真过瘾!鱼肚牛丸:这个就厉害了,大郑州仅此一家,从成都发来的。金枪鱼的鱼肚包裹着鲜嫩的牛肉,鱼肚脆脆的,牛肉很嫩,筋道弹牙,挑逗味蕾。老板说不少回头客都是为这道菜来的,并且起了个生动形象的名字叫“Q弹”。
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青一色绿色火锅
地址:城北路东明路交叉口西南角(新华医院东边)
人均:80元
翘首以盼的“青一色天下鲜”小锅翩然而至,所谓青一色,就是青椒麻椒锅,这天下鲜,就是大骨汤,迷你鸳鸯锅干净便捷,也顺道满足了我这种贪心吃货的双重需求。经过秘料腌制的烧烤肠微带甜香,肥瘦相宜,丝毫不腻。顺手夹一个撒尿牛丸,放在嘴里,小口一咬,一股高汤从牛丸中爆出,美汁四溅,顾不上烫嘴就忍不住吞下。还有这个毛肚界的“高富帅”,色泽天然、肉感强、口感好,混合着青一色麻辣汤的味道,极致的软嫩脆爽,回味无穷。
明明就是大鱼大肉,前缀加上了青青二字,竟多了几分清爽,青青酱油肉片、青青乌鱼片,咀嚼之中,竟可以品出羽化登仙的曼妙之感。乌鱼片肉质细嫩,下锅之后香气四溢,迫不及待来一口,幼嫩鲜美,香煞人。料碗是火锅的“灵魂”,配以青一色特制蘸料,鲜嫩中多加了麻香,入口绵润,久食不腻。青一色火锅还有一点妙处就是味不上身,可以挥一挥衣袖,带走一身清爽。老板说咱家火锅清香不腻,像他这种忠实火锅迷一周不吃三四顿就不爽。真想说,哎呀好巧,我也是。
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汕锦记
地址:桐柏路棉纺路交叉口西北角锦艺城A区四楼
人均:70元
麻辣火锅吃了怕上火长痘,这一锅用牛骨熬制24小时而成的清汤锅底看了就让人放松。一盘盘形态各异的牛肉端上桌,立马吸引了所有人的眼睛。
"吊龙伴"指的是牛脊椎两侧的肉;"匙仁"指的是牛肩胛后的肉;"脖仁"指的是牛脖子后面的肉······这些不同部位的肉,味道都不一样,但是共同的特点是鲜嫩,不像有些牛肉,吃一口立马去找牙签。
牛皮不是吹的,牛肉丸要吃捶的。牛肉丸是不是捶打出来的,很容易分辨。例如汕锦记的手锤牛肉丸,咬一口里面的肉是分层的,像是手工打出来的千层饼一样一层一层的,机器能做出这种效果?我读书少,我觉得不能吧?
牛肉的鲜嫩,应当和涮的时间也有关系。潮汕说法叫"三吊水",就是吊龙伴、匙仁等部位的肉,在锅里中火涮三次,加起来不过十秒钟。吃到口里,新鲜Q弹,蘸一下店家推荐的沙茶酱+避风塘蘸料的黄金搭档,鲜甜之美立刻征服口腔,清汤火锅,不靠花椒辣椒刺激味蕾,想要好吃,只能靠肉质说话!
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小锅先森
地址:健康路与同乐路交叉口西70米路北
人均:50元
首先吐槽一下,若不是我眼力好,在马路对面我还以为这是个面包店,起码也得是个咖啡馆... 因为他的颜色,实在是让我联想不到这!居然是个火锅店!红红火 火....(此处省略一万字)。
作为火锅达人,肉是一定要点的,这个一米板肉成功的吸引到了我,别家论份,他家论米,要不是妹子多,真想点个一公里看看。上桌一笔画,还成,真的有一米,长见识了,半米的也毫不逊色,这个论米卖肉还是很有新意的。
肉好不好吃,锅底很重要,酱料同样很重要。吃过红油锅,菌汤锅,这里居然整出来了个臭豆腐锅!重口味必须来一发啊,牛肉与臭豆腐共舞,还是头一回。对于想吃火锅又怕上火,牛肉汤锅可能就是最好选择,搭配了水萝卜和水果玉米,汤真是越煮越香甜,女生最爱?大老爷们的还是爆辣臭臭锅吧哈哈哈。
其实这家店菜品本身还是很有特色的,像鸡胗卷,泡菜锅里才有的鱼板,火锅届新贵绣球菌,和这个着急吃涮不涮都好吃的响铃,良心推荐,已经扫雷了绝对没坑。
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二力涮锅
地址:京广路与政通路交叉口西20米路南
价格:55元
顺着楼梯步入二楼,热气腾腾的氛围里寻着熟悉的味道,整个人瞬间就感觉暖和了起来。大厅入口处师傅麻利的拎着大刀切肉的豪放,看得见的放心肉就是吃着踏实。大铜锅、旺炭火,羊肉品质上乘,下锅就熟,入口鲜嫩、丝毫不膻。其实咱北方人还是爱那口儿老铜锅,香醇的麻酱配原汁原味的涮羊肉,吃的就是这个味!
清水的锅底对于菜品质量的要求是极其苛刻的,这家的羊肉肉色鲜红均匀,肉细而紧密有弹性,切出的肉,“片薄如纸,无一不完整”,久涮不老。菜品分量足,价格也比较公道,总得来说是相当实惠。
虽说麻酱必吃,辣椒、香菜、韭花、糖蒜、蒜蓉这些小料店家还是贴心配送,特调的麻酱单食也是很够味。借着肉汤,涮煮青菜,将粉丝杂件下锅,蘸着酱汁吃着舒坦,最后喝口味香鲜爽的肉汤,贴秋膘没跑!
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寻鲜纪·生切鲜派火锅
地址:经三路纬二路交叉口西南角
点了招牌山泉菌汤牛油锅,比较特别的是,他真的用了农夫山泉而不是水!另外菌汤放置在两侧分量更足,还成为了涮菜涮肉的主力底汤。看了看菜单很意外,红油锅居然还搭配的有生切牛肉,也如同牛肉火锅一般鲜切现做,脖仁肥拼等放入红汤或山泉锅中只需几秒,美味即可享受,爽啊。
除了鲜切牛肉,这个霜降雪花肥牛值得一试,刀工非常好,薄薄一片很容易熟十分入味,推荐把鲜切肉类涮到红汤里,保证你没吃个没够。
进门就看到透明厨房和这个透明的玻璃房,细问得知是温室,店内的所有蔬菜均为有机种植,蔬菜陪山泉锅,吃出菜品的原生味。
手擀面据说也是店内的招牌,完全手工擀制,个人感觉菌汤锅搭配手擀面味道更佳,不过山泉锅也是不错的,真的是农夫山泉哦。这里装修整体看起来很有味道,上下两层,透明的包间,原木色的设计,感觉很好。
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东来顺
地址:东风南路与康宁街交叉口南200米路西
@張小殿:夏天最惬意的就是涮羊肉了吧,鼻祖东来顺入驻郑州还没试过,分量十足,价钱也ok,人均在70左右。涮羊肉的关键就是芝麻酱,调好的芝麻酱给九分,主席说了,要永远保持下去。(网友投稿)
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川到官美蛙鱼头火锅
地址:大卫城10F
@与小胖周的吃喝日记 推荐一家牛蛙店:川到官美蛙鱼头火锅:真的超级无敌特别喜欢推荐!整个牛蛙肉质鲜嫩味道十足,吃完鱼头和牛蛙后,可以开火涮菜。大家一致觉得吃的比普通火锅要爽得多。总体来说不要排队、价格优惠、味道鲜美,以后真的真的会再来的,好喜欢!(网友投稿)
小微的郑州火锅宝典你收藏了嘛~
听说春夏秋冬都和火锅更配喔~
来聊聊,郑州火锅你最爱哪一家?
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