022年4月下旬，茶颜悦色在衡阳先后开出2家门店，分别选址「衡成广场」和「蒸湘万达广场」。近日，茶颜悦色衡阳三店也已经官宣：位于华新步步高广场，预计近期正式开业。
茶颜悦色衡阳三店实拍
< class="pgc-img">▲6月16日，长沙茶悦你我餐饮管理有限公司新增对外投资，新增投资企业为衡阳市梳霖饮品有限公司（茶颜悦色华新步步高店），投资比例100%。
今年4月23日，茶颜悦色官微发布消息称进驻衡阳，衡阳也成为了茶颜悦色的湘南首站。
文章中提到，“ 说起衡阳，总是会想起小说里带着点侠气的衡山，美得不像话的雾凇。”
茶颜悦色衡阳市场布局
据雁城研究所最新打探，茶颜悦色华新步步高店位于商场一楼（靠近长丰大道一侧）。不难发现，三家门店均位于蒸湘区（高新区）内，足以证明衡阳最大的消费市场在哪里。
茶颜悦色品牌成立于2013年，是湖南长沙的中式古风茶饮品牌，专注于 “ 新中式趣致生活 ”。
在创立品牌的前几年，茶颜悦色一直保持着匀速发展，直到2015年后发生了一些改变。2015年，茶颜悦色开始在长沙的核心商圈迅速布局，第三年开了十几家门店。到了2017年，茶颜悦色茶饮开始不断增加品类，在长沙的名气逐渐增长。
一时间茶颜悦色也凭借着其“ 海底捞 ”般的人性化服务，和性价比高的奶茶饮品，在众多的奶茶品牌当中脱颖而出，火爆全网。
然而和其他奶茶品牌布局全国不同的是，茶颜悦色此前长期都只守着长沙开店，很多到长沙旅游的游客，会将茶颜悦色周边产品作为当地极具代表性的伴手礼，更有甚者仅仅为了一杯奶茶就飞去长沙。
2020年，茶颜悦色改变战略，首次走出长沙，进军武汉。为了贴合当地气质，茶颜推出了“凤彩汉秀”、游园会、破茧等主题门店和“以梦为马”的城市概念店，希望能依托“中国风”的势能连接本地属性，打造出专属城市概念。
2020年12月1日，武汉的第一家茶颜悦色在武汉天地开业。首店开张第一天，网络上陆续出现排队超8小时、外卖跑腿费100元、黄牛炒到150一杯等消息，追捧之火热，当日每人限购4杯。
当然，发展之路并非一帆风顺的。根据茶颜官方信息，2021年11月10日，茶颜悦色宣布在长沙临时关闭七八十家门店，而这次闭店是茶颜悦色在2021年的第三次集中闭店。第一次在2021年年初，第二次在七月份疫情反复期间。
关于闭店的原因，茶颜悦色认为，疫情的不确定性相当考验团队的信任程度和灵活性，一些密度过高的临时门店关闭将是常态，团队在未来的经营过程中做最坏的打算，存最好的希望。
近期，茶颜悦色在宣布进军重庆市场时曾提到：“为了让更多被迫闭店的小伙伴能有事干，这次我们必须去找寻更大的市场，更多的城。一城若不够，那就走三城。”接下来肯定还会布局更多的城市。
不得不说，在如此遍地开花的新式茶饮品牌中，茶颜悦色能够另辟蹊径，坚持一贯的特色“佛系”成长是十分难得的，但未来茶颜悦色还能否保持地域稀缺性和热度，这只有等时间来验证了。大家认为呢？
< class="pgc-img">020年，茶颜悦色可算走出长沙了。
作为一个武汉人，小编非常能理解茶颜悦色布局全国首选江城的理由。两城距离近，高铁1.5小时，驱车不足4小时，再加之疫情期间，武汉各小区跨城团购茶颜悦色的热潮，疫情后期武汉百业待兴，成为各大实力品牌的逐鹿首选。名声在外的它选择武汉集天时、地利与人合。
12月1日，武汉首家茶颜悦色开业
毫无悬念的，12月1日，武汉首家茶颜悦色在武汉天地开业，火速热搜见，“预计排队8小时”的话题阅读量超过7.2亿次，再一次送它出圈。
坦荡承认，小编也曾为了“幽兰拿铁”、“声声乌龙”特地前往长沙打卡，令人震惊的是一个奶茶品牌在一座城市布店之密集，每家店还都排队太“现象级”了。这跟选址有关系吗？极海也在琢磨。
2020年岁末，新茶饮市场规模即将突破1000亿元；年内共发生融资事件11起，披露金额达到10.4亿元，同比上涨378.6%；与此同时，2020年新茶饮消费者规模正式突破3.4亿人，其中90后与00后占据近七成市场；而竞速“茶饮第一股”的喜茶、奈雪の茶的估值也均已突破了100亿，蜜雪冰城估值为200亿……
这当中也有7年未出长沙的茶颜悦色，以其独特性破圈。极海回顾它2020年成长史，并梳理它在武汉、常德布局的门店位置偏好，希望从中发现2021年茶颜悦色攻城掠地的策略。
· 全年扩张节奏 ·
想要复制茶颜悦色的成功，很难。
因为它真的耐得住性子，用7年时间捕捉到当今消费者的“身份感”认同。不再趋同便利性，不再较真性价比，而是要打卡，只有打卡能以示独立和个性，同时又能表露渴求关注的内心戏。
茶颜悦色从门店到菜单、从故宫形象IP到坦诚以待的品牌形象，以其稀缺属性+模式化的打卡行为，不仅让外地人趋之若鹜，同时也赢得了长沙本地人的认同和自豪感，享誉全国。
截至2020年12月11日，茶颜悦色在全国湖南和湖北两省份，长沙、常德和武汉三座城市共拥有门店291家，未营业新店11家，且无闭店情况。
极海品牌监测平台咖啡茶饮行业排名
而它的门店数量在极海品牌监测的咖啡茶饮行业排行榜里，只能位居14名，但距离上月新增门店数量却有15家，这对纯设直营店的品牌来说，算很不错的成绩。
茶颜悦色近期辟店信息
且从它近期新开门店位置来看，茶颜仍旧会步步为营的在武汉、常德和长沙开设新店，暂时没有新进驻其他城市的计划。
茶颜悦色11月24日至12月11日门店发展趋势
而从茶颜悦色近期的门店发展趋势来看，它扩张的情况很健康，正在逐步加大拓店步伐。看来决心不再纠结于供应链和基础设施问题的茶颜悦色，已经有小步快跑的势头了。当然之后也可能不会“爆发”，毕竟茶颜悦色的性子就是长期平稳。
· 全国门店布局 ·
茶颜悦色在长沙、常德的门店数
茶颜悦色在武汉的门店数
茶颜悦色目前在长沙拥有门店296家（含未营业门店）、常德4家、武汉3家。
茶颜悦色进驻城市门店数量占比
茶颜悦色进驻的城市线级占比
也就是说在长沙的门店数量占据门店总数的97.69%，新一线城市占比98.68%，不具备任何参考意义。可见茶颜悦色目前就算离开了长沙，也没有丝毫布局全国的战略意识，凭的就是近（此处想配个大大的捂脸表情）。
以茶颜悦色的脾性，怕是今年都不会跑去北京、上海（除非有神秘的资本力量驱使），更大可能拓展市场会局限在本省，或周边潜力市场，比如广州、重庆和南昌入驻。
· 门店选址策略 ·
茶颜悦色在长沙的门店分布
茶颜悦色在长沙的选址，就是聚焦核心商圈密集分布，重点区域连续布局，小范围先形成规模效应，见缝插针不讲门店间蚕食率，实际上也不存在蚕食率，毕竟每家都很火爆。
制图来源于DT财经，数据来源于极海
这也是因为长沙本来核心商圈比较单一，以五一广场为核心，再加之规模不大的几个商业区块，让全城及游客都集中于此。
COCO奶茶在上海的门店数量分布
COCO奶茶在上海的门店布局
相比较，COCO奶茶在上海也有424家门店，但同一区域内的门店密集度远没有茶颜在长沙这么疯狂，缘由也在于上海的商业区分布较多，同一区域内COCO奶茶也就不会布局6、7家店那么多。
茶颜悦色门店所在地功能区占比
茶颜悦色在各功能区门店分布数量
从茶颜悦色门店所在地功能区数量及占比来看，它偏好购物场所（布局120家门店，占比40%）与住宅区附近（布局94家门店，占比31.33%)，相较于医疗保健、学校和交通枢纽，茶颜悦色的定位仍很像网红品牌，毕竟因它的产品定价，跑量的话是不应该放弃交通枢纽和学校这类热门地段的，茶颜悦色更注重品牌效应。
茶颜悦色在常德市的门店位置
那么，走出长沙后茶颜悦色门店都偏好哪里？从常德市已有的5家门店来看（含未正式营业1家），聚焦万达广场、和瑞欢乐城、友阿国际广场和步步高百货的它，依旧首选购物场所。
茶颜悦色在武汉开店信息
而在武汉，茶颜悦色新开的5家门店更是全部聚焦在汉口商业繁华地段，如青年路片区、江汉路片区、中山公园片区、永清滨江片区。骨子里，茶颜悦色知晓走出长沙品牌效应与客流量双管齐下，品牌效应具备优先级。
其实在武汉，茶颜悦色大可把目光聚焦一下光谷片区，毕竟百万大学生和批量的高新科技产业集群更能对标它的“打卡”属性。
· 结语 ·
对于茶颜悦色，去年年末走出长沙喜忧参半。在此之前，它口碑与热度起飞，进驻武汉后，首刷热度却是对8小时排队的官方道歉。
其实去年因疫情，茶颜悦色首开外卖服务，但配送范围没有超过门店三公里，理由是，茶颜的产品最佳赏味期在15分钟以内。这样一个克制的品牌，我们应该对它抱有最大的善意，毕竟茶颜悦色的创始人曾说过，茶颜开店能力能够到哪里，才会把触角伸到哪里。
2021年，茶颜悦色估计也不会跑特别快，可险象环生的新茶饮市场想要做到“小富即安”恐怕很难。它还需要更大的野心，我们且观察着。
于长沙人来说，茶颜悦色不仅仅是一杯奶茶。
今年五一，长沙一跃成为全国最受欢迎十大旅游城市之一，五一广场，橘子洲头，岳麓山，茶颜悦色门店等都成为了热门网红打卡点。
曾经臭豆腐和芒果TV是长沙远近闻名的两大招牌，而如今茶颜悦色早已成为了长沙这座网红城市的新标签。
至于茶颜悦色到底有多火，想必众多年轻人和生意人都早有耳闻。
有人不远万里来长沙只为喝上一口正宗的茶颜悦色；有人花钱在闲鱼上请人代喝打卡；甚至在今年深圳文和友开张之际，一杯茶颜排队超8小时，外卖跑腿费100元，代排300元。
就在最近600元跑腿费只为喝一杯茶颜的新闻又在网上掀起一阵热议。
所有看似疯狂的举动都在佐证长沙茶颜悦色的魅力。
作为奶茶赛道的后浪，茶颜悦色在名气上早已与头部玩家奈雪的茶和喜茶不相上下。
八年时间，300多家，茶颜悦色正当红
2013年冬天，第一家茶颜悦色在长沙司门口人行天桥下桥口正式营业。
2015年，茶颜悦色开始走进长沙核心商业圈。
2017年，茶颜悦色门店达到40家。
2018年，茶颜悦色获得天图资本融资，并开始迅速扩张，短短一年时间新增数十家门店。
2019年，茶颜悦色获得原生资本，源码资本和阿里的战略投资。
2020年，茶颜悦色走出长沙，进军常德，武汉。
截止今年4月，茶颜悦色已开设门店367家，其中349家门店位于长沙。
从新式茶饮行业上来看，奶茶依旧是门好生意，但产品同质化，行业内卷化正在不断加剧，这片蓝海也正在慢慢厮杀成红海。
一方面，奶茶市场空间依旧广阔。据艾媒咨询数据显示，2019 年新式茶饮市场规模为 2044.80 亿元，尽管 2020 年受疫情影响规模有所缩减，但未来依旧呈现扩大的趋势，预计 2021 年市场规模达到 2795.93 亿元。
另一方面，头部玩家扩张盈利受阻。
和长年稳居长沙的茶颜不同，头部玩家喜茶和奈雪的茶正在全国甚至海外不断扩张。
刚上市的奈雪的茶，从15年成立到如今直营店507家，17000+员工，17%的市场份额，看似风头无两，但据其招股书显示直到2020年，奈雪的茶才首次盈利，利润仅0.2%。
因高额的成本陷入同样困境的还有手握27.7%市场份额，门店近700家的喜茶。
以对标星巴克的奈雪的茶为例，材料成本和员工成本就已高达68%，毛利润为33.37%。
而奈雪的茶标准门店面积介于 180 至 350 平方米，投资成本180万左右；奈雪的茶另外一个店型——奈雪 PRO，面积介于 80 至 200 平方米，，投资成本100万左右。
与大店模式，只入驻城市中心商圈的头部玩家形成鲜明对比的是，茶颜悦色“小而美”，因此投资相对而言较少，回报周期短，盈利更快。
据相关调研显示，位于长沙热门商圈的一家茶颜悦色投资成本在20万左右，据保守估计，一家旗舰店每天客流量200人左右，而旗舰店的人均消费是20元左右，一天营业额4000元，外卖服务营业额1000，累计5000，月入15万。
再算上60%的毛利润，减去3万左右的运营成本，每月纯利润6万元左右。
在整个新式茶饮赛道看似繁荣昌盛，实则普遍盈利难的市场背景之下，茶颜悦色无疑是其中的佼佼者。
茶颜出圈，离不开合理选址
茶颜悦色走火的背后，离不开科学合理的选址。
目前茶颜在长沙的具体分布如下：
天心区：长郡三店，九龙仓四店，悦方一店，福大银座店，理工大学店，7mall三店。
芙蓉区：万家丽一店，晚报大道店，阿波罗店，
雨花区：红星大市场店，喜盈门二店，万博汇店，旭辉一店，沙湾天虹店，东方悦邻店，侯家塘三店。
开福区：湘江世纪城店，泊富一店。
河西区：金茂览秀城店，梅溪湖步步高一店，奥克斯缤纷店，河西王府井店。
星沙：乐运魔方店，大众传媒店。
望城：奥莱
300多家茶颜几乎分布在长沙的每一条街道，每隔百米左右就可以找到一家茶颜悦色的门店。
看似多而杂乱的门店选址，实则每一处选址都有它背后的逻辑。
从时间维度上来看，
2013年，第一家茶颜悦色开设在司门口人行天桥下桥口(旁边有长沙银行，宝岛眼镜，魔味鬼爪，原老豆达人的门面)
2014年，第二家茶颜悦色在司门口王府井百货后面，维也纳酒店旁正式营业。
此后几年里，茶颜悦色以天心区中心商圈不断向周围繁华商圈辐射。
从中心商圈到路边小店，茶颜的发展历程更像是由城市包围农村，先在中心商业区打响招牌，从而包围整个长沙。
从密集度上来看，茶颜几乎重重包围了长沙的中心商业圈。
以长沙最为著名的商业街五一广场为例，0.64平方公里的区间内，容纳了41家茶颜悦色。
单单五一广场的一个街口有5家茶颜悦色。
总面积3.1平方公里的万达广场、五一广场、黄兴广场区域内，茶颜悦色的门店数量为108家，基本上0.03平方公里内有一家茶颜悦色，可谓抬头不见低头见。
从整体布局上来看，次一级商业街道“路边店”占比最高。
据统计数据显示，在茶颜悦色的长沙门店中，分布在中心繁华商圈的门店有74家，占比约为21.20%。
分布于街边的门店数量为275家，占总门店数量的78.80%左右。
在整体布局上，茶颜悦色的门店选址更倾向于流动客流量大的街边门市，以“外带式”奶茶店为主。
作为目前最炙手可热的新式茶饮品牌，茶颜悦色的选址几乎是最独特的，同时也是最难以复制的。
它即与致力于下沉城市，不断获得资本市场认可的蜜雪冰城的遍地开花不同，也与只聚焦于各大城市中心商圈的奈雪的茶，喜茶的大店模式不同。
甚至，茶颜悦色与同样作为长沙孵化出的另一巨头企业——兴盛优选扫楼式的选址也不尽相同。
凭借着独立的品牌定位以及科学合理的选址，茶颜悦色的成功几乎不可复制。
如果仅限于长沙而言，茶颜悦色无疑是成功。
若想站在中国新式茶饮第一梯队之上，走出长沙是茶颜悦色必然的选择。
实际上，自去年开始，茶颜相继进军常德，武汉。随着茶颜悦色布局的不断延伸，必然会逐步走向资本市场的镁光灯之下，也将被资本市场裹挟着前行。
这一点，宛如今天的奈雪的茶和喜茶。当然，今天奶茶赛道头部玩家的困境也会是出走长沙后茶颜悦色明天的机遇和挑战。
届时，在新的城市，如何选址也将会是茶颜悦色的下一个必然思索的问题。
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