标题：小龙坎鲜鸭血没有鸭！记者卧底调查：鲜鸭血只有鸡成分，产自脏乱小作坊
来源：齐鲁网
火锅是中国独创的美食之一，而在火锅食材中，鲜鸭血以其滑嫩味美、营养丰富的特点，成为很多火锅店的特色推荐菜品。然而，闪电新闻记者走访调查发现，鲜鸭血市场火热的背后，却暗藏隐患。
鲜鸭血“鲜”为人知的秘密（完整版）?
全文5042个字，预计阅读需要30分钟。
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小龙坎鲜鸭血没有鸭
鲜鸭血凭借一个“鲜”字，广受食客喜爱，在济南，不少川渝类火锅店都有鲜鸭血售卖。济南伟东新都小区附近有一家小龙坎火锅店，鲜鸭血正是这里的推荐菜品。
新鲜鸭血，色泽鲜红，上桌后令人食欲大开。公开资料显示，鲜鸭血的保质期并不长，用淡盐水中浸泡，并且每天换水 1到2次，一般可保鲜3天左右不变质。
保质期这么短，火锅店是如何保鲜的？如此鲜红的鸭血，又是怎么做成的呢？记者顺利应聘到小龙坎火锅伟东新都店，展开卧底调查。
简短的培训后，记者成为店里的大堂服务员。经过几天的统计后发现，这家火锅店的特色菜品——鲜鸭血平均每天能卖出十多份。记者在后厨看到，店内的鲜鸭血以固体形态装在一个个小铁碗里，被放置在冷藏柜里。客人点单后，厨师从冷藏柜里取出一碗鸭血，用刀切成块，倒入盘中，便直接端上餐桌。
就在记者卧底调查的第10天早晨，火锅店还没有开门，记者意外发现门口摆放着一箱鸭血。粗略数了一下，箱子里大概有20碗左右鸭血，用塑料袋包裹，被放置在一个破旧的泡沫箱内，没有任何的外包装以及说明书。火锅店工作人员告诉记者：“这就是咱吃的鲜鸭血，对，卖的可好了，有的客人一下点5份。”
火锅店开门后，记者和工作人员一起将鸭血搬到后厨，在这里，记者发现，之前的鸭血还有4碗没有卖完。工作人员把新鸭血放进保鲜柜后，又将之前剩余的鸭血放到了保鲜柜的最顶层。
小龙坎伟东店后厨工作人员：
这个能放多久？这个放不久，嗯，等你拿回家他就会化掉。给冷冻还是保鲜在保险上在保险上还好点，你不拿刀划开还好，一划开就化了。放保鲜上能放几天，能放个3天5天。你想吃鸭血啊，我看着挺有食欲，挺有食欲，自己吃一般别吃，自己吃别吃。
热心的后厨工作人员多次跟记者强调，店里的鲜鸭血自己最好不吃。因为售卖的鲜鸭血主要是商家送货上门，到店后就已经是成品，因此她们也不知道鸭血是如何做成的。
小龙坎伟东店后厨工作人员：
人家一来就是一碗一碗的，都是弄好了咱光卖。3分54秒 纯血，你在老家没吃过吗？纯血不这个样子，他切的时候也不也不一样，他就跟有什么东西一样，不是咱做的咱也不知道。
做外围调查的同事在小龙坎伟东店现场购买了一份鲜鸭血后，送往山东省食品药品检验研究院进行检测。拿到的权威检测报告显示：小龙坎伟东店里售卖的鲜鸭血竟然未检出鸭成分！
检测报告显示，送检的样品里只有鸡源性成分。通俗的理解就是，所谓的鲜鸭血里只含有鸡血成分。业内人士告诉记者，鸡血一般用作饲料添加，很少用作食材，相比鸭血市场的供不应求，鸡血原料则相对充足。并且，鸡血是一种性质燥热的食材，对于体制属于热性的人来说，吃了鸡血后会导致一些疾病高发且更加严重。
小龙坎，全国拥有超900家合作门店，作为全国连锁的知名火锅店品牌，竟然在售卖假冒的“鲜鸭血”，小龙坎是如何把控食材来源的呢？结束了为期半月的卧底调查后，记者来到位于四川成都的小龙坎火锅店总部进一步了解情况。成都小龙坎餐饮管理公司工作人员告诉记者：“我们的加盟商食材都是自取，我们只提供底料。”
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成都爱卤不卤火锅店鸭血靠勾兑
成都，被誉为火锅的天堂，据统计，在成都的街头巷尾，大大小小的火锅店多达2万余家。作为川渝类火锅的发源地，鲜鸭血在这里更是广受欢迎。那么，成都的鲜鸭血是否也存在问题呢？在业内人士的帮助下，记者在成都接触到了一家名为味极天骄食品有限公司的企业。在其公司旗下一家名为爱卤不卤的火锅店参观时，记者见到了艳红的鲜鸭血。
爱卤不卤、味极天骄食品有限公司业务人员：
只要是合作了，咱们这个店的经理嘛，都有渠道，都可以给你搞，血浆直接可以给你弄，我们师傅也都会，血浆直接给你弄，用血浆做，对用血浆做就能达到这种效果。我们这里的鸭血才卖4块钱一份，成本呢？几毛钱就可以了。
在成都，记者走访调查发现，市面上一份鲜鸭血的价格从4元到10元钱不等，但根据这位业务人员介绍，一份鲜鸭血的成本价仅仅需要几毛钱，这是如何做到的呢？爱卤不卤火锅店邓经理的一番话道出了其中的玄机。
有几种，一种是用白色的小颗粒，一勾兑就出来，要什么样的，韧度啥的都可以控制，什么造型都可以控制，白色的小颗粒？对，每个地方都不一样。
所以全国的鸭血都是这样做的。哪有那么多的鲜血？全国各地没有哪一个是那样的。我这好些人都知道，我已经透露一个秘密给你了，全国各地没有哪一个是正宗的。都是这样干出来的。
当记者想更多了解关于供货商的信息时，业务员表示必须加盟之后，才会提供详尽信息。傍晚，在与公司业务员分开后，记者和同事再次回到爱卤不卤火锅店，找到了之前接触过的邓经理。
爱卤不卤火锅店邓经理：
你说的那个鸭血到时候我帮你找一下，不管合不合作都可以推荐给你，这个没什么这个都是缘分。这个是没问题的。
记者很快收到了邓经理推荐的供应商联系方式。供应商告诉记者：“我这里不是鸭血。”
根据之前掌握的信息，记者来到一家专门生产火锅食材的企业——成都康乐汇食品有限公司，它同样也是四川大学农产品加工研究院火锅食材加工技术研究中心，在鸭血生产方面经验丰富。
来到康乐汇，记者一行刚好碰上冷罐车运送鲜鸭血进入工厂。为了保鲜，公司要求在2小时内将鸭血抽入冷藏罐内。之后，在将鲜鸭血充分搅拌后，工作人员会将盐、味精、大豆磷脂等辅料与搅拌完的鸭血混合，约5分钟后，这些鸭血便会来到盒装车间。
工作人员告诉记者：“市面上的新鲜鸭血它基本上到这个步骤就已经完成了，最后只需要装碗成形就可以了。等它凝血就可以了。等它凝固就可以了，这就是我们所谓的农贸市场那种。”
在生产车间里记者看到，这里的鸭血在装盒完成后，还需要进行120度的高温蒸煮。工作人员告诉记者：“一个是鲜血，它里面的微生物是不可控制的，因为以前我们也做了很多个微生物的测试，它里面的细菌是多不可及的。他必须完全煮熟以后才没有，像我们现在做的一个高温高压杀菌，是把它的微生物致病菌的微生物全部都杀死，它对人体更安全一些，所以我们做的是更安全的鸭血。煮不熟的话可能容易拉肚子。大型公司他还好一些。他对原料端控制还不错，如果是一些小型的商贩，不法商贩，他们那个血源你是控制不到的。”
在跟康乐汇食品有限公司相关负责人的攀谈中记者了解到，因为鲜鸭血保质期相对较短，而且很难把控鲜鸭血的食品安全标准，所以公司宁愿多花费一半的成本生产熟鸭血，也不愿意触碰鲜鸭血。而根据业内人士调查分析，近几年川渝火锅的盛行，让鲜鸭血的需求量激增，每年的需求量已经达到1000余万斤，但产品原料供应却存在不小缺口。那么，这个缺口究竟是谁在弥补呢？
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小龙坎鲜鸭血竟来源黑作坊
因为不太了解具体配送时间，早上7点，记者一行便早早来到小龙坎伟东店门口蹲守。9点左右，一辆面包车来到了店门口，两名男子从车上搬下一个疑似盛放“鲜鸭血”的泡沫箱。放在店门口后，两名男子便驾车离去。记者立刻开车跟了上去。
跟丢之后，记者只好接着蹲守小龙坎，直到一个星期后，3月26日上午11点，记者终于再一次见到了那辆面包车。
在小龙坎伟东店送完货后，面包车途经济南顺河高架、二环南路高架，穿越老虎山隧道，在济南中海国际社区的一家名叫南腰界重庆九宫格火锅店门口停下，并搬下一箱鲜鸭血，送进店里。在这家火锅店里，记者看到菜单上同样有作为推荐菜品的鲜鸭血，售价12元，而这本真实的送货单显示，一碗所谓的鲜鸭血送货上门，只需要4块钱。
很快，两人从火锅店里拿着一个空的泡沫箱走了出来，并驾车离开。大约30分钟后，记者跟随这辆面包车沿二环西路高架来到了济南槐荫区裴家村附近。面包车拐进一条狭窄的林间小路后，在尽头的一排破旧小屋附近停了下来。
很难想象，在这样一个荒凉的地方，会有一家配送所谓“鲜鸭血”的场所。通过无人机视角，记者可以看到，面包车停放的小屋隐藏在林木和水塘中间，周边只有零星几间房子，位置偏僻且隐秘。记者在附近转了几圈后，并没有发现饲养禽类的迹象。那么，这辆面包车配送的“鲜鸭血”又是从何而来呢？
记者再次来到这座隐秘的小屋，试图进一步摸清“鲜鸭血”的制作过程和配送时间。
通过无人机视角，记者看到，一个个装有鲜红鸭血的白色泡沫箱被搬进面包车。早上7点，面包车驶出林间小路，向济南市区方向驶去。不巧的是，因为一辆货车挡路，记者再次跟丢目标车辆。
为了进一步接近真相，记者决定跟配送“鲜鸭血”的作坊老板进行接触。同事通过送货面包车上留下的挪车电话，跟鸭血老板取得了联系，并成功订购了25碗鲜鸭血。
送货男子 告诉记者冷藏的方法：“放在零下1度最好。你倒（盘里）的时候，也是这样倒，别倒（反）过来倒，反面没这个颜色好。”
记者注意到，这些鲜鸭血上层为艳红色，下层为褐色，分层明显。所以，这也是送货男子为什么要强调鸭血要将艳红色一面放在上面。25碗鸭血，同事共花费100元。开收据的间隙，两名男子多次强调自己送的是纯鸭血。“我送30多家了，我送完得到1点多，我得绕一圈。”
但此前，记者送检的小龙坎伟东店的鲜鸭血并没有鸭源成分，而完整的调查链条显示，那里的货品就是由这两名男子配送的。很明显，他们并没有道出实情。
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黑作坊给数十家家知名火锅店配送鲜鸭血
记者蹲守隐秘小屋第3天 上午8点，终于得以进入这座隐秘的小屋。只见门口十分脏乱，地上堆放着多个塑料箱、水桶和泡沫箱，还有一堆满是血迹的塑料袋和几个盐袋子，地面上还散落着几块破碎的“鲜鸭血”。
在屋内，杂乱摆放着许多塑料箱和泡沫箱，冰柜里一个白色塑料箱和一个红桶里还用液体浸泡着一些疑似血旺的褐色物质，另一个蓝色塑料箱内，还浸泡着盛放“鲜鸭血”的空碗，整个环境脏乱差。
“鲜鸭血”小作坊工作人员：“都是别人杀的鸭子，我们去接，我们不杀，就是夜里去接回来放到碗里，在放到冰柜里，第二天一早就去送。”
屋里的中年女性十分警觉，对于记者的提问，没有透露任何真实信息。按照她的说法，鲜鸭血一般都是在夜里采购制作。为了辨别真伪，记者决定在这里彻夜蹲守。
晚上8点的时候，5间屋子的灯全部亮了起来，不时有人进出。晚上12点30分，渐渐的，有3间屋子里关灯了。临近1点，四周陷入了一片漆黑中。第二天清晨7点，像前几天一样，两名男子把泡沫箱装车后，开始送货。
经过一夜的蹲守记者发现，当晚，送货的面包车并没有离开小屋，也没有其他车辆进出。那么，晚上8点至凌晨时分，灯火通明的隐秘小屋里，究竟在做什么呢，“鲜鸭血”的原料又是从何而来？记者穷尽调查手段，仍旧无法得知细节。
而令记者没想到的是，前一天，记者买来的25碗“鲜鸭血”，在常温放置24小时后，这些所谓的“鲜鸭血”依旧十分有弹性。
生产环境的卫生脏乱差，没有任何包装和说明，甚至含有有害物质，这样的一款产品竟然被端上了餐桌，进入了消费者的肚子里，着实令人气愤。除了小龙坎，这个黑作坊还在为哪些火锅店供货呢？
为了充分固定证据，记者再次返回隐秘小屋，继续跟踪鸭血送货车，摸清他的送货轨迹。每天早晨不到7点，这辆送鸭血的面包车都会从黑作坊驶出，沿济齐路一路向东开始送货。
“他进济南西客运站了吗？对 这有家川锅捞重庆老火锅店 出来了 你跟上”在济南西客运站出来之后，这辆面包车又驶入了北园高架，并沿二环西路高架来到了位于“南腰界重庆九宫格火锅店二环西路店”。
给这家“南腰界重庆九宫格火锅店二环西路店”送完鸭血之后，当天，这辆送货车又先后为经十路“南腰界重庆九宫格火锅店段店馨苑店”、明湖路“蜀小龙美蛙鱼头店”、花园路“重庆烂豆花火锅”以及世茂广场附近的“巴蜀仔宽厚里店”配送“鲜鸭血”，配送量粗略估算近200碗，共计约200多斤“鲜鸭血”。而经过近1个月的跟踪，记者粗略估算了一下，在这样一个隐秘小作坊，生产出的所谓“鲜鸭血”，每天都有几百斤，一个月算下来近5000斤。并且，送货范围辐射了济南市的历下区、市中区、槐荫区、天桥区等数十家川渝类火锅店。
节目播出前，记者已将掌握的情况反映给了公安部门，后续调查结果，将会及时对外发布。历经两个多月的调查。闪电新闻的记者也只是掀开了鲜鸭血这个产业的冰山一角。除了呼吁尽快出台鲜血类生产和食用标准，并加强对市面鲜血类生制品的监管力度外，记者更希望的是各大火锅店、食材销售商家能紧绷食品安全这个弦，建立一套完整安全的供应链体系，让每位食客都能够安心、放心来消费。
长作为资格的艺术学院出来的亲幺儿，最擅长的事情就是装Bility。不仅如此，还爱带着身边的人一起来装逼。
就拿吃火锅这件事来说，有人居然跟我嫌弃说火锅吃起降逼格？在成都，讲究的火锅真的一抓一把好吗？
团长堵上一口气，为大家搜集了成都东中西南的逼格火锅店。绳么有逼格？你吃了这几家就明白了……
河豚煮火锅
凤望龙门从今年下半年开张到现在，团长的朋友圈基本就没断过的看到大家都在争相的发。无非因为两点：一是它在春熙路的火锅黑马小龙坎附近开了一家火锅，足以见得其老板的底气和信心，二是它家居然把河豚和小龙虾烫在火锅头。
团长也辗转联系到了这位酷炫得飞起的老板，想领略下他对经营火锅的经验。
团长：最开始是咋个想到把火锅店开在春熙路喃？毕竟那个口子竞争真心不是一般的大。
Boss：生意本来就是各做各的，各有各的风格。当然我并不介意大家拿我和小龙坎比较，毕竟对方的火锅是真的做得很好。我向来喜欢折腾吃的，对于吃这块，从来不会将就自己，比方说我们家的肉丸子，里面包的葱都是我跑了好几趟内蒙，从那边发货过来的。
“这些年也走了不少的地方，老实说，只有在吃火锅的时候才会有家的感觉，其实我做凤望龙门也是希望大家都能吃到家的感觉。”
老板说的肉丸子其实就是下面图片上的这款，很多朋友可能都已经试过了，团长吃过之后，嗯......不知道大家是否还记得小时候家里一到过年过节，妈妈就会做炸圆子和圆子汤。
圆子没有加很多淀粉，满口都是肉渣子。有时候妈妈嫌麻烦，可能肉还没剁得很碎就做成了圆子。就是这种口感，从细节就能感受到老板是真的用心在做。
还有麻辣牛肉很多家火锅店都有，刚刚端上来的时候，不开玩笑，团长以为是一盘干海椒面，当时还纳闷是不是上错了，结果扒开海椒才看到里面有一大片很厚实的牛肉，至于味道嘛，辣到炸菊花你们能体会吗？
河豚和小龙虾这玩意儿，是老板在菜品上的创新，团长并没有亲自尝试，但据说味道还不错，大家还是可以尝尝鲜，发到朋友圈可能逼格指数上升到五颗星，直接荣登排行榜第一。
地址：东大街188号时代华章2楼
人均：60元
六斤牛油VS五百万装修
朋友告诉我说泛悦楼上开了一家逼格高来看不出来是火锅店的火锅店（把舌头捋直了再读）。于是团长慕名而去，脑补一下投资将近500w的火锅店长什么样，大概可能就是梵景这样吧……
梵景是一家不论是软装硬装，菜品到服务，都是专业得挑不出刺来的火锅店（不然你以为老板的500w花到哪儿去了）之前网上疯传的用了六斤牛油的锅底就是它们……
团长还在院子里坐着等上锅的时候，就隐隐约约闻到了锅底的香味，但不是那种大家都想到的油腻腻的火锅味，是淡淡持久的那种辣椒被干煸出来的香辣味。总之还没动筷子，你就要先对着环境和气味唱《征服》。
菜品上来的时候，老板谦虚地告诉我说，我们只是在平均水平上想要再做的好一点....而已……而已……
像是郡花儿，红色的肉感，搭配褐色瓷盅，加上两片绿叶摇曳儿起，视觉和口感上双重刺激，并且每桌只能点一盅，少才精贵嘛。
讲真，梵景绝对是对生活有品质上的要求的人会选择的地方，团长这种工薪阶级，可能只有等到别个请的时候才敢莽起点。
地址：长荣路56号泛悦国际步行街2号楼2楼人均：100元
属于老炮儿的夜场
团长刚关注老炮儿火锅的公众号的时候，弹出来的是“炮叔恭候您多时了”，当时就觉得这家火锅不一般，老板自称“炮叔”，而服务员自称“炮哥”、“炮姐”。
老炮儿从北京的影视圈子直接火到成都的火锅圈子，一口火锅，一杯啤酒，一首老歌，团长还缺个男票.....好吧，说正事。这家店最大的特色在于可以一边吃火锅，一边听歌，这个就看个人了~
这家火锅的装修科技感十足，主题化加虚拟场景，还有人造夜景，我猜老板应该是学舞美出生吧。据说开店的宗旨就是要在视觉、听觉和味觉上有丰富而满足的体验感。
嘿嘛，噱头搞得那么大，味道到底好不好喃？精致的单锅小炒汤头，将四川的火锅精髓发挥到极致。加上老炮儿特质的沾碟，一个字：爽！推荐藕和毛肚，但团长最爱的是这款玫瑰郡花，一流的刀工造就细腻的口感。
地址：武阳大道二段261号附279号人均：70元
老板的颜值既口感
其实大虎火锅在成都开了还是有好两年了，说起逼格这件事，不得不先把大虎的老板拿出来说。
刘老板是个十分豪爽的女娃子，留着利落的短发，一身中性打扮，实际上做了七八年服装生意的她应该算得上成都潮流风向标了。
大虎火锅在成都已经有了三家分店，第二家店开张的时候，潘玮柏和李晨都有来参加开业典礼哦....
成都吃货应该都知道，大虎是重庆的牌子，成都的大虎是加盟的，但也是原封不动保留了重庆老火锅的味道。
锅底端上来是一股子厚重的牛油味，香而不冲，辣而不燥，就是重庆锅底的特色，并且重庆老火锅一定要吃九宫格才对味！
火锅除了锅底以外，食材的新鲜程度也是一家火锅店最大的考验。这款牛肉，团长就比较喜欢，看起来很厚，经过特殊的加工处理，再端上来烫几筷子，很嫩但又没有失去牛肉原来嚼劲，不用沾碟，也能吃到一股很重的鲜牛肉的味道。
地址：宏济新路顺街道24号
人均：60元
花园既视感火锅店
有人曾经评价这是一家“极具女权主义”的火锅店，一进门就是吸引女生眼球的花丛，以及一张...床。来这里吃饭的十有八九都是来拍照发朋友圈的！
进入大厅之后，各种绿色粉色枚红色，糙汉子来了估计要脸红，以为一不小心误入了少女的闺房。椅子的摆设也是适合三三两两的闺蜜来这里摆八卦的地方。精准的定准了年轻的女性消费者，这应该是花开藤蔓最成功的地方之一。
当然如果你觉得它家能装逼的仅仅是群光这个地理位置和装修以外，你可能就还需要去这里吃顿火锅来补习一下。看得出来，它家在摆盘上面下了不少功夫。
秋葵一定要插在冰渣里面，鹅肠一定要挂起来，还有甜点要做成萌萌哒。花开的二姐曾经还为了盘子跟人动过手，当然这又是另外一个故事了。
花开的味道不能说是成都火锅数一数二的，但是，用心程度绝对可以朝它们竖起大拇指。还记得我们曾经做过的那篇稿子嘛？在成都，要做一个成功的美女老板，除了高颜值，还要具备.....穿起香奈儿在厨房头炒料说的就是二姐。它家的鸭肠儿烫出来我可以一口气扒两碗蛋炒饭。
当然很多顾客是冲着它们的环境而来，自拍拍够了，动起筷子之后，被味道留下来的。总之，花开对于大家并不陌生，长得漂亮的女娃儿都爱去那儿吃火锅。
地址：群光广场9楼
人均：70元
文艺青年集散地
极具诗意的名字，当然环境不可小觑。在古典园林环境下来两口麻辣的火锅，团长已经感受到了老板一定是个爱艺术的吃货。
至于这么一家高逼格的火锅团长为什么放到最后，事实上它们家一开张就迅速蹿红了，早就引得各路吃货前赴后继……
高端的服务配上顶尖的食材，火锅店里面的世外桃源。它们家的菜品都处理得很薄，涮几秒就能吃。这应该也是为了迎合秀气的环境吧？连向来血腥感十足的内脏，都能处理成“日照香炉生紫烟”的诗意感。
如果说花开藤蔓适合年轻活力的美少女，那么园里应该适合有一些韵味的但不失风雅的轻熟女。
“民生各有所乐兮，余独好修以为常”放在园里再合适不过了。来了这里不敢装逼，因为这是艺术家的日常。
地址：天府三街大源国际中心B1栋3层
人均：120
采写丨少年花 小师妹
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八方火锅，“涮烤+火锅”多样经营，开香八方火锅加盟店，八方香的美味，让你八方大赚。
重庆火锅正宗口味，特别的口感一直以来都深受消费者的喜爱，而香八方火锅作为重庆火锅的领军，更是大受消费者追棒。香八方的加盟店遍地而起，香八方火锅的健康美味八方飘香，成功打造出了香八方火锅的品牌形象。 香八方火锅传承了重庆地方美食的正宗口味，聘请经验丰富的老厨师亲自炒制火锅的底料，然后进行原汁原味打包，通过香八方重庆火锅的输送网络，发放到全国各地的香八方重庆火锅加盟店，保证了每个加盟店都拥有重庆火锅的正宗味道。
香八方打破了重庆火锅单一的传统，以消费者口味需求为依据，创新研制出了多种火锅种类，让香八方火锅的香气飘八方。香八方火锅的锅底不再是单调没创意的清汤，而是特制了滋补系列的火锅底料作为推广。先后推出了滋补养生火锅、牛上牛火锅、川式九宫格火锅、小火锅套餐系列、鲜香鱼锅、冰清粥火锅等，大大满足了消费者的口味和对健康的要求。
香八方除了经营火锅，还将烧烤、烤鱼、焖锅、干锅、砂锅、香锅、凉菜、川味小吃、饮品等引进了香八方加盟店里，让你在香八方火锅加盟店品尝烧烤的同时，还能吃到土鸡锅、老鸭锅、以及菌菇锅的滋养汤底涮出的鲜美肉品，香嫩的羊肉柔软又有嚼劲，配上滋养锅底温润不燥的质感，真是一种享受。香八方火锅加盟店，这样“涮烤+火锅”的多样经营，让重庆火锅的全新面貌在香八方得到了诠释，味道纯正、汤料搭配健康、菜品优质、融合多种类烧烤，深受消费者的喜爱。
香八方火锅店加盟以现代科学的管理模式为加盟店提供一条龙的服务和管理培训。总部为每一位加盟商，量身定做最适合自身发展的经营模式。是小本投资者的首选，有着五种店型，让加盟商根据自身情况进行合理选择，投资成本低，而且开店灵活，在小吃街、商业圈、居民区、办公楼等等都能够轻松开店经营。
香八方火锅加盟店，在味觉上八方飘香，经营上香八方，大大吸引了一大批创业加盟者加入，已经成为了火锅市场上的一支奇兵。选择加盟火锅店，香八方无疑是加盟创业者的绝佳选择。
加盟属于你自己的香八方火锅店，肯定能让你八方大赚！
