载多少厦门人的回忆,多少人从小吃豪享来的牛排长大,
让每个中国人都吃得起牛排,28年来豪享来初心不变坚持做好平价牛排。
豪享来中西餐厅,如其名除了牛排之外,还有中餐港点这样的中国味道。
中西合璧,我吃牛排,你吃茶点,众口不再难调。
真的可以从8岁吃到80岁,借着庆祝3.8女神节之名,我们又齐聚豪享来仙岳店一起实现牛排自由。
豪享来仙岳店有两层,经典复古墨绿色很有质感。
简约又典雅,温馨又舒适。在这样宽敞明亮的环境下吃牛排真是一种享受。
牛年吃牛排必定牛气冲天,28块就能吃到经典美味牛排,还不快冲。
黑椒心意牛排
经典黑椒牛排风味复刻,选用优质牛肉,
经过高温煎制,肉质鲜美细嫩,醇厚多汁,淋上黑椒汁,
配上太阳蛋,意面跟西蓝花,这样一份黑椒牛排真是心意满满。
黑椒嫩爽牛排
黑椒嫩爽牛排套餐 鲜嫩爽口,饱满多汁的黑椒嫩爽牛排份量超足,
肉质鲜嫩的同时还很有嚼劲,这款跟黑椒心意牛排的区别在于牛排选材部位不同,
比黑椒心意牛排肉质口感更香嫩一些。
香草白雪汁牛排
丝滑细嫩的奶香风味酱,
马苏里拉芝士在铁板的高温作用下,
奶香芝士浓郁,牛排醇香多汁,从外观到口感都是满满的惊喜,
吃一口就能唤醒你的味蕾。
澳洲尊爵牛排
这是豪享来的明星产品,也是目前店里最好的牛排。精选澳洲谷饲原块牛肉,
谷饲两年并成长到500kg澳洲牧场优质黑牛,肉质细嫩而柔软有弹性,
纹理细致,油花均匀,而且份量加倍。六七分熟,端上桌肉还在铁板上滋滋作响,
淋上秘制黑胡椒酱,大口吃肉最为过瘾。
帕尔玛黑椒粒大牛排
新一代黑金系列牛排高配登场。大份量带着嚼劲的西冷牛排与肉眼可见的黑胡椒粒,
一口入魂。大口吃肉太过瘾,搭配威尼斯Q弹劲道的墨鱼面,
再淋上秘制的蘑菇酱,超满足。
马苏里拉芝士牛排
芝士就是力量,香嫩牛排与奶酪之花马苏里拉芝士碰撞出来的小火花,
遇到铁板高温溶化的芝士附着在牛排上让牛排香嫩多汁满口爆浆的同时,
奶香味十足!简直太过瘾了。
美式带骨牛小排
各种各样的牛排吃得很过瘾之外,
无论是浓香滋补鼎鼎一品牛肉汤,还是爽辣够味的剁椒恋鱼头,
还有经典排骨,豪氏红烧肉,豉汁蒸排骨、鲜虾烧麦皇、港式虾饺皇、
紫金酱凤爪、爆浆流沙包、等港式茶点也是可圈可点。招牌牛腩等各式中餐都让人惊喜连连。
自助吧台也可以看出豪享来诚意满满,点套餐类的就可以尽情享用自助。
有红茶、小面包、浓汤、水果、冰淇淋等等。单单是当季新鲜水果就有十几种之多,
还配有不同沙拉酱汁。
快带上大小朋友来回味平价好吃的牛排中餐港茶经典吧。
豪享来(仙岳店)
地址:厦门市思明区仙岳路463-467聚祥花园
一说,一个业余饭桶的饮馔笔记
◆ ◆ ◆ ◆
< class="pgc-img">>一周前,老家的远方表哥电话母亲报喜:表侄二胎男孩,7斤,顺产!
添丁增寿,我能听得出母亲的喜悦。表哥电话一挂,她立马电话姐姐,一五一十的安排起来:猪尾骨要找胡须订,腰子要当天的,还有鸡、干贝等等……备一份好汤给产妇补月子,这是老母亲觉得最为妥帖的事了!
不买了,我帮您拿点钱过去,年轻人想吃什么自己买!姐姐一句话掐断妈妈的指令,也掐断了送物送汤送补这个当下年轻人并不欢喜的古老人情往来仪式。
但是,一碗汤的力量!我知道母亲是始终坚信的!其实,我也是!
大概十年前,我入职不久,一次小意外住了院。一个人、白色的病床、陌生的城市,身体的疼痛和背井离乡的凄凉一下涌上心头。房灯一暗,我便开始想念远方的家,想象着妈妈会给我端来一碗热腾腾的汤……
第二天,惊喜还真就降临了。单位工会的一位大姐,给我送来一盅浓香的牛肉汤。汤温热、料很多,一勺入口,一缕浓香氤氲在肺腑之间,我连尽三碗,须发尽湿,所有的酸楚随着一股热汤震散在五脏六腑间……一碗平凡的牛肉汤,那味道,想是这辈子也忘不了!
其实,我本就爱汤,这是三十多年来雷打不动的习惯!鱼胶、鲍肚、羊汤、萝卜……汤有富贵贫瘠,味有厚浓淡寡。但有时,就是多了那么一丁点的感觉,很微妙,似乎一口,便可喝尽人间冷暖,便可喝散凄凉悲欢!
可能也跟我的兴趣爱好有关,我也勉强能算得上是个半桶子吃货,身在饭场,顺应客心,各种汤品倒也喝过不少,好味道自然偶有遇见,但要说,能喝出那一丁点微妙感觉的,寥寥可数。
三年前,一个冷冬的深夜,我在沈阳康平一家路边小馆,那一锅寒夜里翻滚的羊汤,似乎有那么一点点感觉。
五年前的盛夏,自驾潮汕,大中午在潮州广济桥边,饥肠辘辘时大汗淋漓的喝一碗牛杂汤,似乎也有那么一点点感觉。
还有,就是厦门,我经常会去的一家社区店,有一锅 鼎鼎一品牛肉汤,看似普通,感觉却也非常好。说来也怪,好汤我见过不少,但喝得如此舒服妥帖的当真不多。基本上我冬天去会喝,夏天去也会喝。
鼎鼎一品牛肉汤 是以中式套餐小火锅的形式呈现的,配米饭,蒸蛋、红茶以及肉燥小菜。上桌后点亮锅下烛火,汤一翻滚,香气翻出,未入喉便觉鲜香扑鼻。这个时候,切记不要太急。吃热汤得讲究“匀、吹、静、啜”,我深谙其道。调羹匀开汤面、吹两口气、小口慢啜、在口中静置数秒,一股浓烈的牛肉香气夹杂着药膳的清香漫过舌尖,在口中荡漾。然后温顺的穿过喉咙,直抵肺腑……长吁一口气,有一种如释重负般的舒坦,脑海里想着病榻前、想着厨房里……那一口热汤,甚是微妙!
这锅汤看着有些普通,但已持续畅销20几年!
汤里的料很足,除牛肉、牛筋,还有牛尾、牛肚、牛舌等,用的都是一些比较好的部位。真材实料以及5小时牛大骨与川穹等多味药材熬制的骨汤底,不留汤、不加水,是这锅汤20几年长盛不衰的秘密。牛筋和牛尾,胶感强烈而又厚重扎实,每次都能让我迷恋。听说这些主料都是需要事先卤煮2小时后,再加入汤底炖煮的。最后再放葱段、枸杞、胡椒等等,滋补溢气,我看很多妈妈和老人家也都会点。
?食物就是这么神奇,除了饱腹之外,还会有一种力量。在异乡羁旅的街角、在久恙初愈的床头……想起母亲、想起故乡、想起那份温暖……
鼎鼎一品牛肉汤,堪当此任!
话说,鼎鼎一品牛肉汤,来自 豪享来中西餐厅,全国60几个城市,200多家门店均有售。
鼎鼎一品牛肉汤
汤底:5小时熬制的牛骨汤底、配川穹等多味药材。
主材:牛肉、牛尾、牛筋、牛肚、牛舌等事先卤煮2小时,辅枸杞、葱段、胡椒、芫荽等。
配餐:香米饭,蒸蛋、红茶、小菜,小火锅形式呈现,持续温暖。
>厦门!臭豆腐肥肠锅 越臭越好吃!
< class="pgc-img">>这是一桌臭味相投局,适合和重口味的朋友一起
< class="pgc-img">>地址:豪享来中西餐厅
豪享来又创新啦!
臭豆腐与肥肠的绝妙组合!
臭味相投的臭豆腐肥肠爱好者!冲鸭
< class="pgc-img">>必点推荐
< class="pgc-img">>?烧饼肥肠奇香煲
铁锅一盅,烧饼两个
搭配冰红茶两杯
一份两人吃刚好
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>肥肠和臭豆腐的「臭」融合在一起,这麻辣酸爽,吃起来太香啦!汤汁浓郁敲下饭,还有一份烧饼,可以泡在汤汁做泡馍吃,也可以包着臭豆腐、肥肠
一起吃拍上冰红茶一起太爽啦
< class="pgc-img">>?烧饼牛杂奇香煲套餐
与烧饼肥肠套餐一样的组合,只是肥肠换成了牛杂,牛肉、牛肠、牛心直接放入烧饼其中
< class="pgc-img">>上桌时浓郁鲜香的“臭味”扑鼻而来,够味的臭豆腐、大块而有嚼劲的牛杂
掰开烧饼,几块牛杂,两块臭豆腐,大口包着一起入口,超级够味,满足!
< class="pgc-img">>也可直接把烧饼掰成一块一块丢在汤汁中,吸收了汤汁的味道,超够味的面疙瘩,麻辣鲜香,回味无穷!
< class="pgc-img">>别看是臭臭开会
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>毕竟是从小吃到大的豪享来中西餐厅,三十年多老字号餐厅不止有经典口味的牛排和中式套餐、还有港式茶点和不断创新的餐品都绝对经典不踩雷!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>除经典中西餐,他们家的自助服务、多样化的菜品也是一如既往深受大家喜欢每日新鲜现切水果、沙拉、面包、自助冰淇淋,以及红茶
< class="pgc-img">>这次推出的烧饼肥肠奇香煲新品,可以说真的满足不少肥肠控的朋友们
< class="pgc-img">>肥肠!臭豆腐!两个臭臭的东西一锅端绝对是臭气相投的绝妙组合!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>不愧是中国较早专业经验中西餐饮的连锁企业,豪享来创造西餐牛排的中式出发,做中国人各式各样的口味融合成符合中国大江南北口味的餐品
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>真的是一家适合情侣约会、亲友小聚、家庭聚餐的老牌餐厅!