源：新闻晨报
涉嫌合同诈骗罪、销售假冒商品罪
7人被批准逮捕伪造奶茶品牌麦吉公司授权书、作品登记证书，并对外谎称该公司享有麦吉奶茶独家招收加盟商的权利，收取加盟费并销售假冒麦吉奶茶注册商标的杯子、纸巾等物料，共骗得加盟费和销售假冒注册商标的商品金额分别达到35万余元和13万余元。 近日，上海市闵行区人民检察院以涉嫌合同诈骗罪、销售假冒注册商标的商品罪对彭某、胡某、周某等7名犯罪嫌疑人批准逮捕。
去年秋天，周杰伦《说好不哭》MV中频繁出现的麦吉奶茶成了不少年轻人的新宠，作为周杰伦忠粉的阿珍（化名）自然也对这个奶茶品牌印象深刻。
2019年11月，阿珍在刷抖音时，页面突然跳出来一个关于麦吉奶茶加盟的广告宣传片。
原来，在上海就可以买到麦吉奶茶，还能加盟呢！”
阿珍觉得这是个好商机，便立刻点击网页进入到加盟信息填写的界面。
填完个人信息和联系方式后，阿珍第二天便收到了奶茶公司销售人员的电话，要她去公司商量加盟的具体事宜。阿珍迫不及待地约上了自己的几个朋友，驾车近150公里前往上海考察该公司。
到了奶茶公司后，销售经理周某热情接待了阿珍一行人。看到公司内部装修、宣传栏贴图、培训服务手册都印满了正宗的麦吉奶茶商标，阿珍悬着的心稍微放了下来。
周某先给阿珍介绍了他们公司是唯一可以招收麦吉奶茶加盟商的公司，并从手机里翻出了上海的麦吉奶茶总店以及杭州的第一家麦吉奶茶店的照片给他们看。
见阿珍仍有些犹豫，周某还从桌面文件夹中抽出来一张授权书，上面印有麦吉公司授权他们公司为特约总代理商的字样。
在洽谈期间，该公司运营总监胡某也来到了办公室和阿珍他们聊了几次，并鼓动他们说这次机会难得，加盟费可以为他们从15万元降到7万元。面对此次对方给出的加盟“骨折价”，阿珍心动不已，当场决定签订加盟合同。
确定加盟之后，胡某又给阿珍强制性推荐了选址人员和店铺设计人员，并告诉阿珍奶茶店的选址必须经过公司审核，店铺的装修也要按照设计师的统一设计图。
付完选址人员和设计师的费用后，胡某又要求阿珍高价买下制作麦吉奶茶的相关茶包、果酱以及杯盖、杯子专用纸巾等。前期成本已经达到近10万元，在胡某、周某等人的软硬兼施下，阿珍迫于无奈最终购买了35000元的物料。
阿珍的奶茶店开业后才发现被骗了
2020年3月，阿珍的奶茶店终于开业了。满心欢喜的阿珍发过朋友圈后，准备到外卖平台上进行销售，但平台给出的回复却是该麦吉奶茶店是假冒的，不能在平台上进行销售。惊觉被骗的阿珍赶忙前往派出所报案。
经查证，犯罪嫌疑人彭某、胡某、周某等人虚构具有麦吉授权的事实，在签订、履行合同过程中，冒用他人名义签订合同，骗取对方当事人财物，并以装修、销售麦吉奶茶注册商标的物料相配合，骗取多名被害人加盟费共计35万余元，销售假冒注册商标的商品金额达到13万余元。
【检察官提醒】
经营者在决定加盟品牌前要擦亮眼睛，仔细查看其相关授权证书，并在品牌官网上检索验证，避免造成高额损失。
来源 |新闻晨报·周到APP 叶松丽 杨莹莹
<>< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">段时间，周杰伦MV里的麥吉 machi machi（下文简称麥吉）奶茶火了。能被周杰伦青睐，这家店什么来头？
我联系上了麥吉奶茶的创始人范牧群，来揭开这个品牌的庐山真面。
作者｜国君
一、亮相周杰伦新MV，麥吉什么来头？
今年2月的一天，位于台北市忠孝东路的麥吉奶茶，像往常一样营业。就在准备打烊前的几分钟，一个一身黑衣带着口罩的顾客来到店里，点了一杯奶酪奶茶。
点单小姐姐按捺不住内心的激动，压低声音和调茶师说：“那个黑衣人是不是周杰伦？”。
店里的几双眼睛，齐刷刷盯住了在店内等候的周杰伦，看到周杰伦喝了自己亲手做的奶茶，调茶师已经要尖叫出来了。
素来被粉丝称为“奶茶男孩”的周杰伦，在喝了一口麥吉的奶酪奶茶后，表情愉悦，不住点头。看到店里墙壁上的插画，觉得很好玩儿，自拍了一张，并发在了自己的Instagram上。
< class="pgc-img">周杰伦在ins上发在麥吉门店的自拍
一时间，麥吉奶茶在社交媒体上，引发了第一波热议，“周杰伦投资的”、“周杰伦助理开的”等等传言开始蔓延。
随后，周杰伦台北工作室的订单时常发来，麥吉创始人范牧群化身“外卖小哥”，亲自开车去周杰伦的工作室送奶茶。
< class="pgc-img">周杰伦在工作室喝麥吉
而彼时，周杰伦正在筹备自己的新专辑。一个关于奶茶的故事，成为了MV的脚本原型。周杰伦到日本寻找取景地，在东京的街头偶遇了麥吉奶茶，他才知道自己在台北经常喝的品牌在日本也有店。门店的设计风格和MV需要的场景契合度较高。于是，周杰伦的助理联系了范牧群。
当时麥吉奶茶在日本的门店是日方代理并自主管理的。取景拍摄要经过日方的同意，而当时日方合作伙伴，对这件事情的公关意义认识不足，甚至在一开始以影响生意为由，拒绝拍摄。
最后在范牧群的极力沟通下，MV才得以顺利拍摄。随着9月份MV《说好不哭》的播出，麥吉奶茶红遍两岸三地。
< class="pgc-img">《说好不哭》MV中故事女主角设定在麥吉工作
位于杭州的麥吉奶茶门口，队长得让人绝望。上海外滩快闪店营业后，麥吉奶茶更是被黄牛炒到800块/杯。为了抵制黄牛，麥吉做了限购，并提出“现场喝一口”的奇葩规定，这也挡不住粉丝的狂热，黄牛的生意依然络绎不绝。
“周杰伦和麥吉究竟是什么关系？”一直以来猜测不断，网络上也出现了“周杰伦是隐形股东”、“老板和昆凌的关系很好”等各种说法。
麥吉创始人范牧群表示：“麥吉和周杰伦并无投资关系，MV的拍摄也是机缘巧合，并不是一次付费合作。很多人不相信，其实想想以我们的体量，周杰伦的代言费是付不起的。”
二、硬核网红的成长之路
并不是周杰伦开的店，让不少人小小地失望了一下，但这是范牧群希望看到的结果。他说：“我们不是靠明星效应起来的店，是创新品类的产品和融合度完美的口感赢得人心。”
其实在周杰伦偶遇麥吉奶茶之前，麥吉在台北的门店已经积累了一些名气。
麥吉第一家门店始于2018年9月23日，坐标台北忠孝东路商圈，开业后第一个月营收持平，第二个月开始盈利。三个月后，社交平台上麥吉开始频繁出现。
< class="pgc-img">麥吉奶茶出现在各社交平台
随后麥吉在日本、韩国、英国的合作门店相继开业。截止到发稿前，全球门店共计18家。
和鹿角巷创始人从设计跨界而来不同，麥吉的创始人范牧群是餐饮业老司机。麥吉创立之前，他已经在餐饮业摸爬滚打15年，经营着10多家西餐厅，在深圳、南京都有店。
创造一个国际品牌一直是范牧群的梦想，但由于餐饮模式比较重，如果没有资本加持，想要快速在全球打开局面异常艰难。范牧群觉得茶饮做全球化比西餐更适合，台湾又有深厚的茶饮土壤，在全球也有珍珠奶茶的标签。
“麥吉在开店之前，已经筹备3年之久，当时我们觉得要做就做一个差异化品类，希望市场上没有人做过的，希望把奶茶市场带到另一个level，不模仿不跟风，做一个领导品类，否则就很难在这个竞争激烈的市场上立足。”范牧群说。
奶酪是西餐和甜点中的常用原料，加上范牧群有代理日本的甜点品牌，对于甜点的琢磨比较深。于是，麥吉的研发团队，有了把奶酪融入奶茶的想法。
奶酪奶茶就是麥吉推向市场的第一个爆品，把奶酪以液体的形态加入到奶茶里，4-6小时凝固后，再加入奶茶，在独特的瓶子里形成好看的分层。
< class="pgc-img">麥吉独特的小瓶子和分层，图片来自大众点评
这个产品在目前以“水果茶、奶盖茶、珍珠奶茶”为主的产品体系里，是跳出原有框架的创新，从口感、外观、包装等方面融入自身的思考。
目前在麥吉杭州的门店，奶酪奶茶单品的点单率占到50%，日出千杯的门店里，约500杯都是奶酪奶茶，是这家店当之无愧的爆品。
门店的空间规划上，有多年餐饮经验的范牧群也比较务实，麥吉的门店面积集中在60-100平米，在他看来，“真的可以达到坪效最好的面积，就是100平以内的，其他面积，我没办法判断会赚钱。”
但在空间设计上，范牧群融入了新思考，把重点放在墙上的插画。在社交媒体上，奶茶杯轮廓、倒流的画面，都是顾客必拍必晒的打卡场景。范牧群把这种方式称为“互动式图腾”，就是让你看到就要互动，就像周杰伦首次进店“二话不说就要拍照一样”。
< class="pgc-img">周杰伦在门店与插画互动
“我想要的是简单、不会过时的东西，不像ins风、北欧风红极一时，盛极而衰。”这个简单的设计其实预埋心机：“画面让人一看就懂，有一种很强的行动召唤，现在基本到过我们店的人，都会忍不住按照我们的设想拍照。” 范牧群说。
< class="pgc-img">消费者自发按照预设的插画进行互动，图片来自大众点评
三、一年开50家店，麥吉会面临哪些挑战？
“明年的目标是在大陆开到50家店，希望能够稳扎稳打，小步慢跑。”范牧群说。
而对未来的预期，他说：“作为新的品牌，麥吉努力让自己变成奶茶的 3.0。我们在这样的基础下，做新的市场，不一定会成功、不会马上成功，但我们在尝试。”
1、品牌护城河
目前，麥吉在大陆仅有杭州和上海两家店（上海店初为快闪店，结束后转为正常店铺），平均日出杯量在1000杯以上，9月份周杰伦的MV播出后，排队人数增加数倍。但实际上，出杯量的提升仅有50%，为什么？
“我们门店的出品极限就是1000杯多点，排队的人再多，我们也只能望人兴叹，产能有限。”范牧群说。
为什么有些门店动辄一两千杯的量，麥吉做不到呢？在于产品的特殊性——麥吉点单率占到50%的爆款奶酪奶茶，需要门店伙伴下班后提前灌装，灌装后放在冰箱里，第二天凝固后使用。
< class="pgc-img">产品的特殊性要求门店提前制备，图片来自大众点评
以杭州门店举例，90平米的面积需要配12个人，两班制。打烊后，店员要灌装500-700杯奶酪奶茶，放入冰箱，才能下班。
这种备货制的制作方式，不仅限制产能，还对门店销量的预估要求高。操作的复杂程度也提升了这个产品的制作门槛，很多走量的品牌都无法上。很多品牌并不看好这个品类。
但范牧群认为，这反而让产品比较安全，不会像黑糖牛乳茶一样满大街都是，迅速过气。
这个产品也为麥吉的门店打造了一定的壁垒，麥吉的门店布局、动线设计和常规饮品店稍有区别——冰箱需要2-4台，所以位置一定要留足，这也让想跟风模仿的品牌一时之间不好下手。
在范牧群的认知里，麥吉的奶酪奶茶，被大家诟病的SOP、门店空间等缺点，反而构成了品牌护城河。
< class="pgc-img">奶酪奶茶、空间互动成了麥吉的壁垒，图片来自@要变的美美哒嘛
但不可否认的是，如果仅仅做一个小而美的品牌，这种做法可圈可点。如果品牌要想做规模，要做国际品牌，必须有完善的供应支持，否则难以做大做强。
目前，麥吉也在寻求供应链上的支持，希望能够将灌装的工作在供应端解决。
2、山寨之战
同为台湾品牌，鹿角巷的山寨迷局让范牧群甚为警惕。但大陆快招公司行动之迅速，还是让他震惊。
上个月，广州开了一场“麥吉奶茶招商大会”，甚至请来酷似周杰伦的男子现场献唱。吊诡的是，范牧群对此毫不知情。
山寨自导自演的招商戏码，又割了一波韭菜。虽然商标在手，但范牧群还是把鹿角巷引以为戒，立马找了律所，开始打假。
对麥吉来说，如何与山寨周旋，还有一场硬仗要打。
说到这里，也补充一句：目前麥吉奶茶在大陆的唯一合作商是：上海麻吉餐饮管理有限公司，该公司负责人表示会坚持直营不开放加盟。也请有缘看到此文的朋友扩散出去，避免更多小白上当受骗。
统筹｜政雨 编辑｜孙超 视觉｜江飞
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- 首发|首席商业智慧
- 作者|首席商业智慧
引言：在厮杀激烈的新式茶饮赛道里，品牌想要活下去没那么容易。
又一家网红奶茶倒下了！
这年头，明星效应也不好使了，消费者是越来越不好忽悠了。
一边是闭店潮，一边是开店热，在新式茶饮赛道里，正面临着残酷的大洗牌。
近日，有媒体报道，马东投资的茶饮品牌“谢谢茶”线下门店已经全部关闭。
从2018年12月开出首家门店，不到4年时间就“全军覆没”。
“网红”易，长红难，从高调亮相到悄然退场，这似乎是绝大多数网红品牌的宿命。
众多明星背书，曾是“排队王”
2018年，可以说是新式茶饮加速奔跑的一年，动辄上亿元的资本注入更是为新茶饮的发展再添一把猛火。
据美团数据点评数据统计，截止到2018年三季度，全国现制茶饮门店数已经达到41万家，并且一年增长74%。
热辣滚烫的茶饮赛道，吸引了众多入局者。谢谢茶也是在这一年诞生的，2018年末，谢谢茶首店登陆北京潮流圣地三里屯太古里。
这个由香港地产商运营的潮流圣地从没有引入过一个未经验证的新品牌，而这个品牌的筹码，无疑是其有明星的加持。
开店预热期间，马东出现在三里屯的巨幅海报上，在首店开业当天，他还带着颜如晶、肖骁等人为“谢谢茶”站台。
对于马东，看《奇葩说》的朋友应该都不陌生了。
同时，马东也是米未传媒的创始人CEO、主持人，还在2011年担任《中央电视台春节联欢晚会》总导演。
明星背书，自然会给店铺带来大量的关注度和曝光度，开业一周的时间里，不少人慕名而去，谢谢茶门店每天都是大排长龙。
在公众号中，谢谢茶就称其门店人流量多到“排成北京10号线高峰期”。
在2019年的时候，谢谢茶靠着明星效应还把奶茶卖到了一瓶68元的高价。在这款奶茶里，谢谢茶对其的宣传文案是“巴黎米其林三星甜点师特邀研发”。
之后又上架了一款也自称是“米其林三星大厨研发”的一款面包，售价45元。
虽然不知道奶茶这个最没有技术含量的品类，是靠什么值得定价近70元一瓶的，但是“物以稀为贵”，在新消费市场火热的那几年，消费者依然十分追捧。
马东这么卖力宣传谢谢茶，当然是因为他是其中的投资者之一。
天眼查显示，谢谢茶所属的上海皮几科技有限公司成立于2020年，旗下全资控股北京谢谢茶餐饮管理有限公司等2家企业，廖兰心持有约43%的股权，马东持有约4%股权。
“如果这个团队做的是炸糕生意，米未一定不会投。”马东说。
随着喜茶、奈雪的茶成为年轻人的新宠，新式茶饮在那几年迅速成为了红海市场。
很显然，马东要做的就是一个针对年轻人的生意，因为对他来说，“奇葩说诞生的那一天就是针对年轻人的”。
只不过，他似乎忘记了年轻人是最追求新鲜感的人群，他们对待网红品牌的热情就如同台风一般，来得快，去得也快。
靠着明星背书，谢谢茶火过一段时间，几个月之后就已经没有人排队了。
一位深圳的谢谢茶加盟商表示，“（后来）销量不太理想，现在都不知道一天能不能卖出十几杯”。
早在2022年，谢谢茶就被爆出多家线下门店关停，转向智能奶茶站。而目前谢谢茶上海多家智能奶茶站也均已撤店。
此外，谢谢茶的官方小程序也已停止服务了，而且其官方微博、公众号分别自2021年4月、2022年12月起就再无更新。
不管是品牌信息还是门店信息，都已经找不到踪迹，可谓是开店有多风光，退场就有多落寞。
明星效应不好使了，难割韭菜
明星入局餐饮不是什么新鲜事了，靠着明星背书，很多品牌在初期赚得了很大的声势，可之后，热度便逐渐褪去，产品上也没有优势，就落得了倒闭、关店的局面。
近期，一家叫麦吉machi machi的奶茶店也被曝出多地关店，门店从巅峰时期的23家关到了仅剩下5家店。
这家来自台湾的奶茶店，不仅上过周董MV，还和日本女神三吉彩花同框，周杰伦也经常在自己的INS账号里多次为麦吉打call。
甚至周杰伦还会专门跑到门店喝上一杯，更有阿信、林俊杰等知名明星加持，想不火都不难。
2019年刚进入大陆市场的时候，麦吉奶茶门店排队几个小时已经是常态，一个小时能够买到都算是“运气”。每到一座城市开出首店，门口排起的长队就一眼望不到头。
在上海开出第一家门店时，周杰伦的同款奶茶更是被黄牛炒至800元一杯，头茶直接以880元的吉利好价被预定了。
只不过，再辉煌，始终也还是逃不过关店的命运。
如今门店不仅冷冷清清，也不需要再排队，而且还惹上了官司，成为了老赖。
作为麦吉奶茶在大陆地区唯一的代理运营商，上海麻吉餐饮管理有限公司从2023年至今，被列为执行人或失信执行人就多达10次，被执行金额已经达到 152.22 万元。
风头正盛的其他连锁奶茶店，一个月的流水都能够有几十万、上百万，而麦吉奶茶的代理商甚至连一百多万的金额都拿不出来，可见，混得有多惨烈了。
在当下竞争激烈的茶饮市场里，没点实力真的不要随便入局，实力支撑不了野心，那么市场抛弃你的时候，连招呼都不会打一声。
新式茶饮赛道洗牌加速，小品牌被卷死
有明星加持的奶茶品牌都如此，更不要说那些规模没有茶百道、蜜雪冰城大，也没有明星背书的奶茶小品牌了。
要问近年来最卷的行业，新式茶饮一定榜上有名。
茶饮赛道不仅仅是打价格战，更是在供应商、营销和加盟商上也竞争激烈，可谓是达堪称白热化。
据窄门餐饮的数据，截止2024年5月，“奶茶饮品”赛道的门店总数达到418403家。近一年内新开店167629家，但是净增长仅有29917万家。这意味着新茶饮行业近一年内有近14万家店闭店。
和2018年热烈的“资本年”不同，如今的资本市场对于奶茶的信心并不充足。
作为“茶饮第二股的茶百道在上市当天即破发，沦落到了和奈雪的茶当年那般处境，上市首日，茶百道股价刚开盘便下跌超10%，当日收报于12.80港元，跌幅26.86%。
显然，市场的高度饱和，让茶饮品牌已经没有什么新故事可以讲了。
可以预见的是，在未来茶饮市场激烈的程度只增不减，有一定规模的茶饮品牌需要更强大的钞能力，来应对未来可能存在的各种形式、各种状态的竞争压力。
而小品牌，没有钞能力，没有庞大的规模，没有强大的认知度，最后的结局，要么被头部品牌卷死，要么自己淘汰出局。
不得不承认，在如今茶饮赛道里，头部的茶饮品牌和网红小品牌的差距在一步步拉大。
古茗在此前的招股书也提到过，一个茶饮品牌要在一个省份形成规模优势，至少要开店500家。
开几百家店，要多少资金融入，可现在资本已经都不看好茶饮赛道了，品牌想要开店规模，就只能靠加盟。
但是现在一条街上十几家奶茶店挨着，饱和的得不行，如今入局奶茶店已经不是什么赚钱的生意了，自然也没有什么勇士敢在这个时候选择加盟奶茶店。
所以，目前还在这个赛道挣扎的小品牌奶茶店们，不如就专注做好自己的产品，小而美也挺好的，不用非得要和巨头挤和竞争。
最大化提高消费者的体验，形成自己的产品差异化，在群雄逐鹿的茶饮市场生存下去。
就有不少在本土区域市场跑出了自己特色的奶茶品牌，它们同样有着强劲的竞争壁垒。
从去年开始，旅游消费火热的同时就带火了一批又一批的本土茶饮品牌。
这些因地域特色而生成的区域茶饮品牌，或许很多外地人都没听过，但是它们能够从理念到产品本身都能和当地文化进行恰当的融合，被很多消费者称为当地的“奶茶之光”。
比如洛阳的“小芳茶卖部”、贵阳的“去茶山”、安徽的“卡旺卡”，安阳的“吕小哥”、兰州的“放哈”、南阳的“豫见咕噜咕噜”等等。
尽管不如市面上的连锁奶茶品牌那么有知名度，但是这些地域奶茶在本地也活的挺滋润，扎根在当地，深受游客和本地人的喜欢。
因此，在茶饮竞争白热化的今天，这些依附了当地文化底蕴的本土茶饮品牌，或许也是一门不错的生意。
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