于想创业开奶茶店的人来说,很多人都想问一句:一套奶茶店设备多少钱?对于这个问题,没有固定的答案,有的只是一个价格范围,因为不同的奶茶设备其价格也不一样,一般全套奶茶设备的价格在一万至五万元之间,那么如何进行挑选奶茶店设备呢?#奶茶设备##奶茶店设备##饮品店设备#
< class="pgc-img">>1、不同店铺规模,奶茶设备方案也不相同。
例如:店铺面积不一样,所能放置的奶茶设备大小也不一样,需要根据长宽高进行提前设计。
< class="pgc-img">>2、奶茶店所需要的设备功能不同,设备清单也会有所不同。
例如:您可以直接选择创业套餐、标准套餐、豪华套餐设备,不同的需求,需要不同的设备功能,设备清单自然也会不一样。
< class="pgc-img">>3、单件设备的功能不同,设备清单报价也会不同。
例如:你想要多少日产量的制冰机(商店的客流量越大,对冰量的需求就越大)?净水器你想使用普通的过滤功能还是反渗透功能?
< class="pgc-img">>当了解您的具体需求之后,设备的报价就是具体的,当不知道您的具体需求时,报价只能是一个概数。一个好的创业项目需要一套好的设备!如果你想获得更多,你需要付出更多!熊掌和鱼不能兼顾!创业前,需要先找个好的店铺位置。
<>一家奶茶店流程说简单不简单,自前期的选址定位,装修,再到后期开奶茶店设备清单购买,大大小小烦琐事一堆,对于不加盟自己开店的人来说简直三头六臂都不够用。关于开奶茶店设备购买也是一件让人头疼的事儿,腾工智能商厨总结的开奶茶店设备的清单列举,希望能帮助想开店的朋友。
< class="pgc-img">>一、收银区设备
1,收银机
用于收银。每个,奶茶店必备,它不仅是收钱、找钱这么简单,每卖出一杯产品,收银机上都会有记录,十分方便查询和对比哪些产品卖得好,哪些卖得不好。
2,验钞机
可买可不买,一般小奶茶店都不买,但人工验钞准确率不高,容易收到假钱,当然不是验钞机就百分百准确,主要还是要培养员工辨别真假钱的能力,也不能完全依赖验钞机,所以验钞机可适店面情况购买。
二、茶饮操作区设备
1,大操作台
奶茶操作台可定制大小尺寸,也可以直接购买,操作台上面用来日常制作茶饮,下面可放置原料储存,买高档点的,还自带冷藏功能,存放原料时间更长久。
2,制冰机
用于制冰块,大奶茶店用冰量大就需要有制冰机,小奶茶店一天也用不了多少冰块,买袋装冰块就可以,不过会有些麻烦。
3,保鲜柜和冷冻
保鲜柜,主要用于保存那些开封后的物料和鲜果类,因为常温下容易变质。冷冻柜,主要用于冰块冷藏,小吃类急冻冷藏。
4,果糖定量机
用于果糖的定量加糖。通过果糖的定量来使同一种产品的甜味保持一致,不至于出现有的很甜,有的又不够甜的情况。它的价格也比较高,在2200左右。如果你的奶茶店所使用的不是果糖的话就不需要用到它。
5,开水机
主要用途是烧热水泡茶。奶茶店用水多,热水也是常需,不止是烧水泡茶,还有其他很多用处,比如一些粉末状原料,如抹茶、可可类,只能用热水来调开,冷水不行,那样会粘在一起搅拌不均匀,有颗粒感,十分影响产品口感。奶茶店热水用量很大,自己烧水极其麻烦,只有用开水机才能保证热水随时供应。
6,封口机
一种是全自动封口机,还有一种是手动封口机,它们的用途都是密封杯口。手动封口用于早期奶茶时代,如今被淘汰不见踪影。现在都是全自动的,只需把杯子放上去,就能自动封口,它比手动的快;在封口的时间还可以做其他的事,既方便又提高工作效率。
7,手动压榨机
主要用来榨柠檬和青桔。奶茶店一般柠檬用得比较多的,所以需要用到它。
三、厨房设备
1,净水器
用于自来水过滤。不管是日常饮用还是做饮品,自来水不经过过滤,直接饮用或是用于奶茶的制作,对健康都是不利的。自来水过滤有多重要呢?不经过的过滤的自来水煮茶,因为水质地过硬,茶水会更苦涩,不过滤的自来水直接调配饮品也是同理。自来水过滤的本质在于,一般自来水经过净化、沉淀、消毒、过滤等流程,所制出的水含人体所需矿物质,不管直接喝还是做饮品,水质都更健康。
2,电子称
主要用于称重。由于奶茶的很多产品都是要按一定的比例来的,因而需要用到电子称。
3,电磁炉
电磁炉用于日常煮茶,煮珍珠,大功率加热块煮东西更快,奶茶店每天需要换茶2~3次,生意好的时候更不止,考虑耐用性和使用时间,买电磁炉要买好点的。
4,油炸锅,微波炉
奶茶店不止是卖奶茶店,很多奶茶店都有配套小吃,小吃多半是冷藏鲜炸类型,比如炸鸡块,薯条,烤翅这些,这就需要有油炸锅现炸或者微波炉现烤。
5,其它物料用具
各种量杯和盎司杯,量杯的规格有5000ml、1000ml、250ml等。5000的用来泡茶和当容器。盎司杯有40ml的和20ml的。
注意事项:
开奶茶店设备清单列举除了以上这些设备外,还有一些小件用具,例如:制茶的雪克杯、吧勺、茶叶过滤袋、打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰铲、水果刀、开瓶器等等,都是奶茶店的必备常用具,可能还有一些没有列出来,等到真正自己开店的时候,你会发现,需要用到的东西真的太多了。还有,如果你的奶茶店卖咖啡的话,你还需要买咖啡机。
>茶市场的日益崛起,让越来越多的人投入到这个行业里面。对于一个创业小白而言,开一个奶茶店并不是想象中那般容易的,小到从店面的装修风格大到店铺的选址工作都需要付出十万分的心力,每一个环节都需要茶饮创业人亲力亲为。其中,奶茶店的设备购买也是相当重要的。
接下来小编将整理出的一份奶茶店设备的详细清单分享给大家,希望对于各位茶饮创业人有所帮助。
< class="pgc-img">>奶茶操作台主要分为三款
1.8*0.8*0.8m奶茶操作台
(冷冻冷藏两用,带储冰槽,水池,2个水龙头,料台架,物料盒,纯铜压缩机,制冷剂:R22/R134A)
注:人工测量难免有偏差,产品以实物为主。
1.8*0.8*0.8m奶茶操作台
(冷藏蓝光,带水池,2个水龙头,料台架,物料盒,纯铜压缩机,制冷剂:R22/R134A
注:人工测量难免有偏差,产品以实物为主。
2.0*0.8*0.8m奶茶操作台
(带储冰槽,2个水池,2个水龙头,料台架,物料盒,储物层)
注:人工测量难免有偏差,产品以实物为主。
< class="pgc-img">>蓝光冷藏1.8米操作台/冷冻1.8米操作台(3500)
冷藏冷冻双温1.8米操作台(4200)
常温1.8米操作台(2800)
奶茶操作台也可以根据客户的需求接受定制,不管是三米的还是十米的都可以量身打造!
冷藏柜主要用来存储新鲜的一些水果、酸奶,需要保险的食品。可与操作台共同定制,但需要根据店铺大小进行设计,最终产品定价会有所不同,所以小编这里单独列出价格。冰柜市场价:2888元(1.5M*0.8M*0.8M-参考)全自动封口机为了提升整体奶茶店的效率,小编建议各位奶茶店店主尽量用全自动的封口机。虽然半自动的封口机较便宜,但是如果遇店面高峰,可能会需要顾客等餐。如果效率不高,顾客等待时间过长,或多或少会影响到自己生意。所以,建议一开始就让设备智能化,高级化。
制冰机,炎热的夏季,清凉的奶茶自然会受到消费者的追捧,那么一台制冰机也是奶茶店必不可少的设备。制冰机市场价:11580元(容量250kg,760*850*1980-参考)
步进式开水器开水器到了冬天,一杯热奶茶就会比较受消费者的喜爱了,开水机就排上了大用场。开水器市场价:1080元(180*280*580MM-参考)
奶茶保温桶市场价:247元*3=741元(8L/个-参考)杂项除了以上这些设备外,还有一些小件用具,例如:雪克壶、吧羹、茶叶过滤袋、中号打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰铲、镊子、电磁炉等等。可能还有些没有列出来,那就需要开店的时候,自己多注意。以上费用预计:1000元
全自动封口机市场价:3580元(38*27*48.5CM-参考)
全自动果糖定量机果糖定量机用于果糖的定量加糖。通过果糖的定量来使同一种产品的甜味保持一致,不至于出现有的很甜,有的又不够甜的情况。全自动果糖定量机市场价:2650元(16格-参考)
< class="pgc-img">>多功能萃茶机萃茶机具有萃茶功能的机器。应用欧洲现代压力萃取技术、直接现泡所有茶叶,即刻即得具有完美汤花的新鲜茶。
冰沙机冰沙机冰沙机不仅可以用来做冰沙,还可以制作水果汁,奶茶店里这样设备也应该配备。冰沙机市场价:630元(10L以下-参考)
多功能萃茶机市场价:1780元(容量1.2L-参考)磁化净水器净水器自来水过滤。奶茶现做现卖,需要用到大量的水。自来水不经过过滤,直接用于奶茶的制作的话对于消费者的健康是不利的。
< class="pgc-img">>收银机作为商铺,收银设备是必不可少的,小编建议用双面的收银机比较好。既可以在买单的时候,让顾客了解自己究竟购买了多少钱,还可以在没有顾客光临的时候,作为店铺的一个广告海报点。奶茶店一些促销活动,或者说放一些关于奶茶品牌的视频,不放过任何可以曝光自家店铺的机会。收银机建议购买套装式,小票机,标签打印机,钱箱。最好选择可以有网络版的收银系统软件,联网方便你随便查询店铺实时的收银情况。收银机市场价:3980元(触屏,双面-参考)
led液晶广告显示屏led显示屏奶茶店建议上方使用广告显示屏,既可以显示菜单价格,方便顾客查看,也可以显示店铺最近的一些活动。一般来说,一个奶茶店至少需要2个液晶显示屏,基本可以满足广告的展现需求。led液晶广告显示屏市场价:3428元*2=6856(42寸参考)
下面跟着小编一起做一道算术题:操作台:2888元制冰机:11580元开水机:1080元冰柜:2888元全自动封口机:3580元冰沙机:630元收银机:3980元
led液晶广告显示屏:3428元*2=6856元全自动果糖定量机:2650元多功能萃茶机:1780元磁化净水器:930元蒸汽奶泡机:2999元咖啡机:2680元奶茶保温桶:247元*3=741元杂项:1000元
以上合计:46262元综上,开一个奶茶店必备的设施小编都罗列出来了,大概需要花到接近5万元,希望可以给各位奶茶创业者提供一丝思路。码字不易,你的转发是我前进的动力。