旺雪饼、龙凤汤圆、康师傅红烧牛肉面、华硕电脑.....这些家喻户晓的台企都坐落在闵行。
近日,闵行区台办推出《“申”情一家——台胞台企在闵行》故事集,全书近10万字、上百张图片生动展现台企台胞在闵创新创业的发展历程。在这个中秋国庆假期,“今日闵行”将陆续为大家介绍这些台企在闵行的故事。今天我们一起来看注春茶饮——
台商筑梦第18篇奶茶情缘
2018年,台湾青年黄国翔在上海创立了茶饮品牌,取名“注春”。注春即茶壶,明代有“注春,磁瓦壶也,用以注茶。”之说。黄国翔取名注春,寓意“畅饮美好”。黄国翔从茶饮业界的无名小辈,靠着好口碑一路走来,获得上海餐饮金虎奖、饿了么百强企业、中国新茶饮大会优秀品牌。注春主打单品“正山小种鲜奶茶”,在2020年大众点评人气榜排名第一,拥有一大批忠实“春粉”。
注春人文茶饮品牌创始人黄国翔
做创业的“台二代”
2005年,黄国翔飞过海峡,第一次来到闵行七宝时,他更为人熟知的身份是“台二代”——他父亲是20多年老牌台资企业“巴布豆童装”的合伙人。
那时候,七宝镇核心区域并不大,地铁还没有通到徐家汇,黄国翔每次去市中心都要搭乘公交车。而如今,已有9号线和11号线两条轨道交通线,七宝已成为大型商城云集之地。因此,每当提此过往,他都感慨地说,父亲当初选择的创业地点,具有明智的眼光。
在父亲的介绍下,黄国翔结识了不少生活在闵行的“台二代”,其中多数台二代都选择了承接家业。但黄国翔却没有走寻常路。他在上海看到了创业机会,更看准七宝是创业的风水宝地,他选择自己闯一次。
2018年,黄国翔离开熟悉的电子行业,跨界成为茶饮店创始人,他说:“我知道创业很难,但我想试一试。因为在七宝,具备了创业的所有条件。”黄国翔把茶饮店作为创业项目,他看好大陆的消费市场。他要走出一条自己喜欢的创业路。
创业初期,不少人并不看好他进军新茶饮市场。而其中的艰辛只有他自己最清楚:创业至今,黄国翔每天工作12小时以上,手机平均每隔10分钟,就会有一个来电,忙的时候,手机打进打出,应接不暇。物料、运营、新产品开发……他几乎没有周末,休息时间更是少之又少。
但回首过往,黄国翔感到,创业阶段,辛苦是必须的。“有人说,30岁以上就不要创业了,因为创业需要付出大量的精力和体力。我4年走过的路,每一天都不容易。”
两岸市长都光顾过
4年来,黄国翔的注春茶饮店,在大家的鼓励下不断成长。在店里,患有高血压的老人说,谢谢注春,这里有他们也能喝的黑苦荞奶茶;有小朋友家长说,原汁原味的天然食材让他们放心……渐渐地,顾客攒动,对每一天更充满了信心和期待。
期间,还有两位是特别客人的到来,令他倍受鼓舞和温暖。2020年的一天,上海市副市长宗明来到奶茶铺,点了一杯招牌荞麦奶茶。三天后,时任台北市长柯文哲在上海参加双城论坛,也专程前来注春店品尝奶茶。两人不约而同,称赞奶茶天然好喝,期待注春越做越大。
成就背后是黄国翔对扎根大陆的信心。父亲在这片土地上创业成功的经历,更多“台二代”创造的一个又一个传奇,良好的营商环境和家人的支持理解,让他对上海抱有信心。“大陆人口多机会大,市场环境更优质,更有发展前景。”黄国翔说,即使在受疫情影响的低谷期,他也没有想过要放弃注春茶饮店。在最难熬的日子里,大陆相继出台协助台企复工复产新政,其中包括减免店铺租金,扩大内需。黄国翔的茶饮店生意曲折,脚步不停。
功夫不负有心人,通过上海市台协,有多所台湾院校与注春店建立了实习合作通道,不断有对连锁品牌感兴趣的台湾青年前来实习。22岁的台湾女学生瑄瑄,是世界新闻大学的学生。她在注春店实习半年后,决定留在上海,担任运营和行政工作。慢慢地,更多志同道合的年轻人加入团队,走到一起。
起步,奋力走向全国
黄国翔虽然是土生土长的台湾人,但在他心中,注春茶饮店却是一个“地道的上海品牌”。品牌在上海诞生,所用食材来自大陆各地:四川凉山的黑苦荞,漳州的蔗糖,广西的茉莉绿茶,云南的小黄姜,还有世界上最早的红茶正山小种……黄国翔想用大陆各地各具特色的原材料,通过新式茶饮发扬中国特色茶文化,努力做出一杯“中国好茶”。
2017年,随着首家注春门店在上海新天地开业,随后拓展到全国市场。2019年,超过10家全国店铺相继开业,2020年扩张到25家。在新冠疫情对餐饮业造成打击的两年中,注春的全国门店数量不降反升,2022年已发展到50多家加盟店和直营店。
黄国翔也在业务拓展中三次搬家,第一次是从他的家庭办公室,搬到吴宝路台尚创业园,2021年搬至虹桥丽宝广场,2022年又搬到面积更大的丽宝T2写字楼,一次一个台阶,一次一个飞跃。
如今,注春已有80多家全国连锁店。黄国翔说,2023年,将是注春发展的关键年。他计划从华东、华南、江浙沪开始,去更多的城市拓展加盟店,让注春茶饮香飘四方。
他说,“我希望注春能够从上海走向全国,成为本土茶饮品牌的代表。”
相信“注春”的春天更加灿烂!
(图片由“今日闵行”授权)
于想要加入奶茶行业的创业者来说,奶茶加盟的条件和费用是关键信息。本文就来和大家一起探讨下奶茶加盟条件和费用问题!
1. 加盟条件简介
奶茶加盟的条件通常相对较简单,但不可忽视。创业者一般需要满足以下基本条件:
经济实力: 具备一定的资金实力以支付加盟费用、开店费用和初始库存等。
创业热情和决心: 对奶茶行业有浓厚兴趣,愿意付出努力去经营和推广奶茶店。
合法资质: 具备合法的身份和资质,以便顺利开展商业活动。
2. 加盟费用构成
奶茶加盟的费用主要包括以下几个方面:
加盟费: 加盟品牌需要支付的一次性费用,用于获取品牌授权和支持。
装修费用: 店铺的装修和设计费用,包括内部装修、家具设备、门面设计等。
设备采购费用: 购买奶茶制作所需的设备,如奶茶机、冷藏设备、制冰机等。
原材料采购费用: 购买制作奶茶所需的原材料,包括奶粉、茶叶、果汁等。
培训费用: 品牌提供的培训,包括产品制作、经营管理等方面的培训费用。
3. 费用分析
奶茶加盟的费用因品牌不同而异,一般在几万元到数十万元不等。较知名的品牌加盟费用较高,但带来的品牌影响力和市场保障也更大。创业者应根据自身经济实力和对品牌的选择,合理评估加盟费用。
4. 奶茶行业前景
奶茶行业前景广阔,随着消费升级和年轻消费者对美味、健康的追求,奶茶市场将持续增长。创业者选择奶茶加盟可以抓住这个机遇,创造出属于自己的奶茶品牌。
奶茶加盟对创业者来说具有一定的门槛,但总体来说并不复杂。创业者应充分了解加盟条件和费用,并根据自身情况选择适合自己的奶茶品牌。奶茶行业发展迅速,带有很大的商机,创业者可以抓住这个机遇,打造出属于自己的奶茶事业。
称得到知名奶茶品牌授权,伪造专业资质证明,实则完全没有连锁品牌经营能力。为了吸引更多意向加盟者,甚至还签约明星代言、制造实体店虚假繁荣的假象,导致全国各地5800余人受骗,涉案金额达4.4亿元。日前,上海市第一中级人民法院驳回了被告人的上诉,维持今年3月松江区人民法院对这一上海首例“套路加盟”合同诈骗案的原判——对金某等7名被告人以合同诈骗罪判处有期徒刑十四年六个月至五年不等,并处罚金五十万元至五万元不等,部分被告人被剥夺政治权利三年到两年不等。
去年5月,王先生在网上看到某知名品牌奶茶招商加盟的广告后,萌生了加盟创业的想法,并留下了自己的联系方式。随后,客服人员来电,详细介绍了该知名品牌奶茶的管理方式和盈利前景。然而,几番洽谈后,客服人员却以该知名品牌奶茶加盟名额已满为由,转而向王先生推荐一个名为“茶芝兰”的奶茶品牌,称“茶芝兰”是该知名品牌的第三代品牌,并邀请王先生前往公司实地考察。
考察期间,招商经理张某热情接待了王先生,出示了该知名品牌的招商授权书,并展示了“茶芝兰”品牌奶茶的宣传视频。张某承诺,加盟后公司会统一安排选址筹建,配发生产设备,供应产品原料,并提供培训指导、技术支撑、运营管理、广告宣传等全方位配套服务,王先生只要加盟就能轻松盈利。
对此,王先生信以为真,与公司签订协议,支付了10万元加盟费。加盟后,该公司向王先生承诺的“全方位配套服务”并未兑现,张某也不知所终。而王先生的店铺生意惨淡,开张仅3个月就面临关停的窘境。王先生找到公司讨要说法,公司却以王先生经营不善为由,对他的诉求置之不理。
去年12月,上海警方依托数据分析发现,大量奶茶店铺加盟商户存在“异常关停”的风险,可能有人涉嫌经济犯罪。上海市公安局经侦总队会同松江公安分局成立专案组开展侦查,于今年3月23日将以金某、王某为首的诈骗团伙90余名犯罪嫌疑人一网打尽。
经查,为牟取非法利益,2014年7月起,金某等人成立万郁管理公司从事餐饮招商加盟活动。2018年初起,为谋取巨额利润、规避法律风险,又先后成立优商快建公司、万谷公司、霆科公司、郁隆禾公司等关联公司,将网络中心、话务中心、运营中心等业务部门分割管理,并分置于上述关联公司运行,形成“万郁集团”。至案发,万郁集团以台铺奶茶、茶颜光年、茶芝兰、炸鸡特工等24个品牌名义,累计骗取全国各地5800余名被害人,共计4.4亿余元。
据承办法官介绍,本案中,被告人先在未经相关知名奶茶品牌授权的情况下,搭建了多个虚假的加盟网站,设计并发布带有“品牌加盟”字样的的招商广告,吸引潜在加盟商,并获取他们的联系方式。与潜在加盟商建立联系后,介绍一系列新的品牌,声称得到了知名奶茶品牌的授权或合作,并提供各种授权证书及品牌获奖证明。还许诺能为对方提供“全方位”的加盟服务,包括统一选址、生产设备、原料供应、培训指导、运营管理、广告宣传等服务,让加盟商“高枕无忧”。
“他们还会邀请对方到实体门店进行考察,被害人考察过程中,会雇佣大量人员在店门口排队,制造一个虚假繁荣的景象,并且还会拍摄成火爆的视频,在一些知名网站上传播,来获得被害人的信任。当被害人提出要现场品尝相关产品的时候,他们也会用一些知名品牌的产品灌装到自己品牌的包装当中,供被害人品尝。”松江区人民法院刑庭法官钱莹说。此外,为吸引更多潜在加盟商,该公司还利用明星宣传效果,签约了知名明星为其产品代言,进一步增加了其品牌的可信度。
然而,被害人加盟后,根本得不到该公司原先承诺的“全方位”的配套服务。“事实上,该公司对外宣称的专业培训讲师根本不具备奶茶行业从业经验,在被害人缴纳相关钱款之后,被告人以消极履约的方式来逃避履行他们的义务,甚至在被害人提起投诉或者在法院提起诉讼以后,他们会转移相应的钱款,然后会更换他们的品牌、办公场地,甚至关闭一些公司,注销一些品牌,来逃避他们应当承担的责任。”钱莹说。
文字:陈菲茜
图片:受访单位供图
编辑:周加姚