家是北京西餐中仅有的一家乌克兰特色的西餐厅,如今已成为广大宾客了解乌克兰文化的一个窗口。
餐厅环境:
餐厅处于半地下,打开门后需要下台阶进到餐厅
装修以红棕色为主,氛围怀旧复古,低调浪漫
餐厅周围不方便停车,可以停在旁边印象城里
餐厅排队人多,可以提前打电话预约餐位
< class="pgc-img">>菜品:
【乌克兰红菜汤】
味道浓郁,酸甜适中,做例汤比较开胃
【奶油蘑菇汤】
奶油味醇厚,加上点黑胡椒味道更好
【金枪鱼沙拉】
分量超级足,一口下去满满的金枪鱼
【主厨沙拉】??
味道很淡很淡 也可能是不太爱吃青菜的原因吧
【蒜香面包】
面包香味十足,外酥里嫩,吃完一片还想吃一片
【橄榄油素什锦】
口味清淡 蔬菜煮的很软 散发了蔬菜本身淡淡的甜味
【俄式烤牛舌】
最喜欢的一道菜,牛舌很厚,烤的火候掌握的刚刚好,再加上蘸料,太好吃啦
【煎牛小排】
牛排煎的火候掌握的很到位,但是感觉没太入味
【香煎鹅肝】
鹅肝好吃,但鹅肝配的面包是炸过的,所以吃几口会腻
【铁板银鳕鱼】
鳕鱼品质好,但是味道比较清淡,蘸料一般
【海盐大虾】
这个虾很好吃,个头大,虾肉紧实,咸鲜搭配完美
【奶汁烤桂鱼】
鱼很大一块,鱼肉很嫩,搭配奶酪包在锡纸里,感觉把香味全部都锁住了,超好吃!
【北极熊香草冰淇淋】
奶味很足,包装可爱,印有北极熊的图案
< class="pgc-img">>餐厅名称:
【基辅罗斯餐厅】
基辅罗斯餐厅(翠微店)
营业时间:
11:30-14:00 | 17:00-21:00
位置:
普惠西街普惠南里13号
一种情怀,叫从小吃到大!
老吃客都知道,
魔都最动人最正宗的味道,
就藏在街头巷尾一爿爿不起眼的小店里。
这些小店做的都是街坊生意,
价格总是很平易近人,
味道也始终如一,
保留着老上海人记忆里的味道。
今天小侬要带你去一家
在城市更新进程中
依然坚守着的上海老牌小吃店
怀念这一口的老上海可以去解馋啦
▼▼▼
近日,被食客称为“上海人记忆中的饮食店”的阿福饭店,在虹口区峨眉路汉阳路路口换址重开。店铺正式更名为:前城小吃。
说起阿福饭店,
是许多在提篮桥周边长大的
虹口小囡美食情怀之所在!
因为旧改的推进,
曾于今年年前暂别北外滩~
这家店在虹口开了20多年,
各种老上海点心小吃都做得很地道,
小笼、炸猪排、馄饨、浇头面
非常受附近街坊喜欢,
是难得的老上海传统味道。
老板娘杨阿姨说,
自己原本打算就此退休,
但在关张的2个多月内,
不断有顾客打听饭店今后的去向,
还有热心人要帮她找新店铺。
耐不住老食客们的热爱和鼓励,
杨阿姨最终决定
老店重开,再做几年。
虽是新址新名字,
店铺内的陈设依旧维持着以前的模样。
老式的价目牌、老式的彩色贴字、
一排排的日光灯、
地板和桌椅皆是朴实无华,
国民饮食店范儿十足!
上海老味道当然也没有变!
素鸡、百叶包、卤蛋…
透过窗口
熟菜间里的“浇头”
个个诱人,让人垂涎欲滴。
说起他家的招牌美食,
小笼是“一只鼎”!
几乎每桌必点!
据店主杨阿姨介绍,
前城酒家是她和两个小姐妹一起经营的,
其中一位还是姗姗小笼的创始人周姗姗。
鲜肉小笼9元一客,
个头略大于万寿斋小笼。
皮子白净,口味鲜香,
汤汁足,微微带甜,
一口魂穿小辰光!
倒上一碟醋,
先用嘴在上面开个小窗,
慢慢地吸里面的汤汁,
然后再沾一下醋,
全部放入嘴中,实在太满足了!
虾仁小笼12元一客,
超级实惠!
小笼皮薄到透光,
而且十分Q弹劲道!
同样汤汁十足!
除了招牌小笼,
食客点击率最高的还有
炸猪排13元、小馄饨7元
春卷7元4个、牛肉汤12元,
辣酱面10元、蛋炒饭8元
搬迁后价格也没有变动。
(↓价目表点击图片放大看↓)
< class="pgc-img">>炸猪排咬下去就是肉,
没有那种裹着厚面粉的感觉,
配上泰康辣酱油,完美!
油煎馄饨也是怀旧的味道了,
刚端上来的时候,
热乎乎,皮是脆脆的,
里面的馅子是菜肉的,
吃起来不会太腻。
无论是沾醋,
还是沾辣酱油
都特别好吃!
罗宋汤
扑扑满一大碗,
居然只要6元!
味道浓郁,色泽诱人
配炸猪排美好得一塌糊涂~
由红肠、卷心菜和洋山芋
组成的浓汤三剑客
少不了厚勾欠和番茄酱,
大部分点汤的人都是为了
这种酸酸甜甜的老味道而来,
就是上海人屋里厢烧出来的模样。
平时工作日,
附近北外滩上班的白领
也会专程过来吃~
一到饭点就座无虚席~
老板娘杨阿姨说,
她曾想搬迁至彩虹湾,
后来考虑再三,
最后还是选择留在北外滩,
“这里有熟悉的地方,
也有熟悉的客人。”
大众点评上,
有忠实粉丝表示:
从最开始的前城酒家
到后来阿福饭店
再到现在的前程小吃
自己是一路吃过来的!
网友打卡新店鉴定:
味道还是以前的味道!
还有网友说:
原来的阿姨,原来的味道!
我的早餐快乐又回来了!
现在,
前城小吃的营业时间为
早上5:00至晚上10:00
大家不妨趁着五一去拔草吧!
< class="pgc-img">>说起虹口区,
那绝对是上海小囡
心目中的美食宝藏地~
美食多到颠覆你的想象!
除了前城小吃,
这里还有很多上海人
耳熟能详的“硬核”小吃店~
赶紧mark吧!一家一家吃过来!
“虹口锅贴扛把子”
【为民点心店】
为民的锅贴相对体型较小,
猪肉加葱花的馅料搭配,
虽然汤汁不多,
但是味道非常鲜美,
一口一个完全不会感到油腻。
粉丝无数的【胖阿姨锅贴】
草头锅贴,是阿姨的独创!
草头拌鲜肉,
一口咬下去清香而不腻。
还有萝卜木耳锅贴、
卷心菜锅贴等新奇口味。
【又一村】
开了70年的老上海小吃店
小笼锅贴肉馒头浇头面统统hold住!
住在附近的居民都是从小吃到大的,
慕名而来的食客吃过一次
也会圈粉成为回头客。
山阴路上响当当的
传奇老字号【万寿斋】
除了小笼和三鲜大馄饨~
限季供应的冷面
也是上海人心底的味道。
【光头生煎】
和隔壁万寿斋一起
叱咤山阴路很多年~
他家锅贴个头真的超大,
芝麻香葱点缀,
皮子韧劲十足,
肉馅加了酱油仍是甜滋滋的。
舟山路和昆明路上的
【提篮桥葱油饼“双雄”】
同样名气响当当!
来的都是回头客,
趁热吃烫嘴
也忍不住一口气把它吃完...
以及火出圈的【虹口糕团】
很多上海小囡到现在还
念念不忘这种小辰光额味道。
年糕团可咸可甜,百吃不厌~
老上海小吃点心~
东西实在味道好,价格还不贵,
每一家都让人忍不住狂流口水~
【田小鱼综合编辑】
部分素材综合自:@上海虹口 @乐活虹口 @新闻晨报,部分图片来源网络,如有冒犯,敬请联系。
挑战30天在头条写日记#我昨天和老婆去市区逛了下商场。这个商场很大一共有四栋楼,对外只开放了一栋楼层,也是试运营吧。这个商场之前一个月宣布关闭了,主要受疫情影响大环境不好,又加上所处位置稍微偏僻点,导致客流量太少,好多店面都关了。有些卖衣服的店还在挣扎着,都开始打折甩卖了。
听说现在这个商场又被一位大老板接手了,名字也重影改了,不过还是没有多少客户来这里。这个楼一共有五层我们每层都逛了下,客户真的屈指可数,这样的客流量这些店面怎么去盈利。
我在三楼看到了一个关门的餐馆,这家餐馆主打怀旧风格,大概是七八十年代的装修风格。墙面上是那种一块一块小石子粘贴在上面的,还有一个黑色边框的菱形图案,福字倒着贴,更是一种回忆的象征。
< class="pgc-img">福字倒贴寓意福到了。
>窗户是那种木质的玻璃穿,窗台的上面贴了一些老式的窗花挂件很有年代感,窗户上贴了窗花一副过年的样子,满满的春节过年氛围,窗户上方还贴了个小横对联,是人寿年丰吗?我是这样解读的。一下子就把人代入了那个年代。
< class="pgc-img">老式木质窗户、窗花、横批。
>旁边的墙上贴满了怀旧的海报,这一张周润发用美元点烟的镜头属实经典。
< class="pgc-img">美元点烟霸气威武
>下面这张也是经典中的经典,《大话西游》百看不厌,周星驰、朱茵那时真是荧屏情侣,可惜现实生活中两人并没有在一起。
< class="pgc-img">周星驰、朱茵
>四大天王之一的黎明,看起来很帅气。
< class="pgc-img">手拿墨镜帅气满满
>这些都是我拍到的图片,我想这些店面光是装修费用就得花好大一笔钱,再算上房租、水电费、工人工资,这也是一笔不小的开支。也不知道这家餐厅还能不能正常营业开起来。
这家餐厅主打怀旧风格,老板可能也是一个怀旧的人,他选择的是走一条怀旧风格的路线来装饰餐厅。希望有老板能继续接收这家餐厅,让餐厅重新焕发出新的生命力,也希望广场里的客流量能多起来。