着生活节奏的加快，西式快餐以方便、快捷、省力及美味的特点，日益受到人们的青睐。一种源于法国布列塔尼的煎饼类美食可丽饼，逐渐走进中国消费者的视野，随着人们对可丽饼这个新鲜品类的关注程度越来越高，认知度也越来越高。
我们这次要打造的是一个从0到1的可丽饼品牌，客群是以年轻女性为主，她们爱生活、爱新鲜事物、爱美食，她们追求无边界的自由，也享受每一个当下的满足，愿意为颜值买单，而打卡拍照一定是重要目的。那我们该如何为品牌命名？如何建立消费者的圈层认同？
我们根据消费者的圈层特点和品类属性，为品牌起了一个好读、好记、延展性强的名字“OKH”，“OK”是满意、同意、赞成、放心的共同认知，“H”是开心、HAHAHA、好、hi的代名。我们希望每个人都可以跟”OK”说“HI”，每天都可以更加肯定自己，直面自己的情绪，更加注重自己的感受。我们品牌所传达的不只是就餐上的选择，更是休闲放松社交，追求品质和情感认同的新选择。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">在品类定位在可丽饼&咖啡的新品类休闲餐模型上，由于纯快餐模型消费者对价格的敏感度较高，不利于品牌初期打开市场，前期以休闲餐模型为主，提供具备社交属性的场景价值，具备更高的品质感和溢价空间，能和市面上的常规快餐竞对拉开差距，弱化消费者对产品价格的感知。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">结合我们的客群，20-29岁的年轻女性，且在小于20岁和30-39岁年龄区间占比也并不低，品类的核心客群非常清晰且具有一定的跨年龄层的包容性。根据调研显示，对这部分客群来说，人生最实在的乐事，不过吃喝二字。在她们追求的“悦己”生活方式下，美食被赋予了更多情感内涵，不再只为吃，而是更加追求深层次的情绪满足。由此确定了“SAY OK TO MYSELF”的核心理念，将“自己好才是真的好”定为了品牌理念。
< class="pgc-img">根据产品特点确定了“是盐是甜自己选择”的产品理念。“盐、甜”将产品口味和特点传达的更清晰，可以和煎饼形成明显的区隔；同时也是年轻消费者，特别是女孩子对自己性格的表达。”自己选择”是我们与核心消费群体的情绪链接，不强加给消费者某种情绪价值，而是让他们自己来决定。
在我国的消费市场，视觉策略在品牌传播和消费者感知中起着至关重要的作用。因此，我们秉持“SAY OK TO MYSELF”的核心理念，致力于打造一种视觉体验，让消费者在第一时间就能感受到产品的坦然、自信和释放。这种体验不仅来自于产品的品质，更来自于我们精心设计的视觉元素。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">我们在颜色选择上，特意挑选了饱和度更高的色值。这种大胆的撞色设计，不仅能增强视觉冲击力，还能让消费者立刻感受到食材的新鲜度。同时，这种纯真、自信、积极、悦动的颜色搭配，也传达了我们的品牌理念：为消费者带来年轻、活力的生活方式。
< class="pgc-img">我们的标志设计注重识别性、易读性和美观性。这个设计原则不仅使得我们的标志在众多品牌中脱颖而出，还能让消费者在第一时间记住我们。这个活力四溢、现代感十足的视觉符号，是我们品牌精神的集中体现，也是我们增强品牌识别度的重要手段。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">在这个过程中，我们始终坚持以消费者为中心，用视觉元素与他们建立情感连接。提取OK手势、叹号元素与产品相结合，增加超级符号图形与消费者建立互动共鸣，这将帮助品牌赢得消费者的喜爱和认同，进一步推动品牌的发展。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">我们的视觉策略既注重产品的品质，也注重消费者的感受。通过有识别性、易读性且兼具美观性的标志设计，以及饱和度高、大胆撞色的颜色搭配，我们致力于为消费者打造一种坦然、自信、释放的视觉体验。这不仅有助于提升品牌识别度，也能让消费者在第一时间感受到产品的新鲜度和品牌精神。
物料展示
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">【所以图片素材来源于网络】
在这个充满竞争和多元化的市场环境中，我们坚信，餐饮不仅仅是满足基本需求的进食行为，更是一种休闲放松、沟通交流和情感释放的方式。因此，我们的品牌不仅仅局限于提供美味佳肴，更注重打造一个充满欢乐、包容和认同感的社交空间。
随着消费者对品质生活的追求不断提升，我们希望通过“OKH”这个品牌，传递出一种积极向上的生活态度。我们希望每个人都能在生活中找到属于自己的快乐，勇敢面对挑战，不断提升自己的生活品质。
汉菜谱基地为餐厅进行菜牌设计最终目的是为了促销，为了赚钱赢利的，而不是设计菜谱而设计菜谱，在设计菜谱筹划前一定要确立目标消费群体。
武汉青禾广告摄影设计专注于餐饮酒店行业10余年，是一家集美食摄影/餐牌创意设计/餐饮广告制作一体的专业广告服务商。探索色香味的视觉艺术，有效提升餐厅点菜率。找专业的人做靠谱的事，欢迎咨询/合作/交流15323612009 微信同号 （武汉黄冈鄂州黄石孝感预约上门拍摄）
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01 效果图系列
【效果图系列教程】主要呈现完整的空间透视线稿和色彩效果，为广大考生提供一个效果图表达的方向，让你的快题更加出彩。专业涵盖环艺设计、室内设计、景观设计、风景园林设计、建筑设计等方向。
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步骤解析
线稿：先处根据照片参考，绘制透视线稿效果，注意视平线高度的控制，以及空间尺度的准确，其次是细节的刻画：植物、材质、光影等。
色彩：空间刻画时，首先应把握整体色调，本空间整体偏灰，但又要冷暖对比，墙体的冷对应地板和吊顶的暖，协调空间的平衡。然后着重刻画视觉中心位置的结构色彩关系，如光影、材质等，要深入，有内容。其次刻画周围结构色彩，简单处理，不可过于深入，否则会影响画面视觉效果，面面俱到，反而影响整体效果，而且效率也低，但这个可能在一定练习基础上，慢慢的做减法方可把握好分寸。最后，调整画面整体效果，主要是光影的表达，该提亮的提亮，该加重的加重。
设计案例
京都四季酒店全日餐厅
Kokaistudios与四季酒店集团合作的第一个项目：位于历史名城京都的四季酒店全日餐厅隆重开幕！此全新的四季酒店位于京都历史城区中心位置，而餐厅则位于酒店的核心位置。三年前，四季酒店团队在参观过Kokaistudios数个位于亚洲区域的获奖项目后邀请设计师构思出一个集合早餐、午餐、下午茶、晚餐和休闲于一体的餐饮空间。在此项挑战之上，客户还希望我们可以让这个高端法式餐厅吸引到除了酒店住客之外的城中人群；获得国际和日本本地的认可。
▼ 透明立面折射自然光线
< class="pgc-img">新酒店依山傍水，紧邻受联合国教科文组织保护的庙宇和历史悠久的积翠园。餐厅位于到达大堂和花园之间，是主要的公共空间，并因此成为整个酒店最具代表性的空间。我们采用了鲜明的建筑策略，汲取京都传统的室内外连接系统，用框景的手法展示户外的景观。酒店北面的花园和餐厅之间狭长的透明立面可以折射这些洒在花园池塘上和林隐间的光线，营造出清幽的禅意。在大建筑框架的定义下，餐厅的整体布局将不同功能的三大部分有机地结合在一起：到达处的休息区、中央吧台与半包厢区和更为私密的就餐区。
▼酒店餐厅入口大厅
< class="pgc-img">▼休闲区咖啡处
< class="pgc-img">▼具备私密性的柔和空间
< class="pgc-img">▼吧台的中央壁炉
< class="pgc-img">餐厅有两个入口，主入口通过引人注目且有雕塑感的楼梯与二层大堂相连通，以便将到访客人引入此充满戏剧性的挑高空间。更为私密的入口则设在放置了日本艺术家藤堂良门石园艺术作品的电梯厅处。休息区既有壮观的9米挑高空间又有温馨的火炉和地毯等细节。定制地毯是与太平合作完成。他们专长的3D效果地毯在传统的京都石园很常见。自助餐区随时间的不同可安排不同的功能，在摆放食物和装饰间灵活转换。吧台采用日本传统技法由整石刻制而成，加以珍贵的长十五米的优选木材。吧台的一端有中央壁炉，较为私密，可享用正餐。座椅为竹编定制而成，客人在保障隐私的同时拥有欣赏积翠园的绝佳视野。
▼餐厅入口的丰富空间
< class="pgc-img">▼餐厅自助区
< class="pgc-img">< class="pgc-img">餐厅的尽头设有酒架，集实用与装饰一体，夜间熠熠生辉。在此项目中，Kokaistudios进一步把强烈的建筑手法带入到室内设计中，并创新地运用材料和灯光营造人与空间之间柔和中有惊喜的微妙感觉。各类手工打造的细节以最精细的状态呈现出来与空间的昼夜光景产生交互作用，使空间整体呈现强大的表现力。
▼材料运用讲究
< class="pgc-img">▼餐厅酒架美观而实用
< class="pgc-img">石材表面为手工打磨，使其在视觉上和触觉上均十分柔和；木饰表面以传统日式户外木的手法处理；特殊金属材料表面则与日本工匠合作而成，展现金属不同寻常的原始韵味。为了呈现此独特项目，Kokaistudios以传统日式家具为灵感加以追求舒适现代态度，定制了一系列格调优雅的家具。其中包括受当地竹编工艺启发而设计的以巢意向的标志性的座椅。既符合空间的个性又与户外联系了起来。面朝瑰丽池塘的露台是与景观设计专家合作完成的。该区域可以座位灵活，适合休闲餐饮。优雅的户外座椅来自欧洲制造商Tribu，结合了定制的巢形座椅和高品质有艺术感的餐桌，在历史庭园的环绕中合力营造了独一无二的氛围。
▼柔软的材料触感
< class="pgc-img">< class="pgc-img">▼夜色中的餐厅熠熠生辉
< class="pgc-img">▼平面图
< class="pgc-img">▼剖面图
< class="pgc-img">Project: Brasserie Restaurant at the Four Seasons Hotel Kyoto
Client: Kyoto Higashiyama Hospitality Assets TMK
Location: 605-0932 Kyoto, Higashiyama-ku Myoho in Maekawacho 445-3, Japan
Size: 870 sqm
Interior Designer Kokaistudios
Chief Architects: Filippo Gabbiani , Andrea Destefanis
Design Team: Mirei Lim, Rake Wang, Kasia Gorecka, Ada Sun, Seven Shi, Lianzhong Fu
Photography:Seth Powers
Commissioned August 2014
Completion October 2016
