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为什么珍珠奶茶受欢迎?看网红奶茶店的隐藏喝法,小白也会做

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:茶源自台湾,作为一种饮品,如今已经成为当代年轻人不可或缺一部分了。网红奶茶店门前排两个小时的长队,也要喝到一口网红奶茶,

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茶源自台湾,作为一种饮品,如今已经成为当代年轻人不可或缺一部分了。

网红奶茶店门前排两个小时的长队,也要喝到一口网红奶茶,除了虚荣心作祟,还有那妙不可言的味道。

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被奶茶“荼毒”的明星,其中最出名的当属周杰伦,“嗜奶茶如命”这个人都胖了不止一圈了,从周杰伦变身周杰人仑。

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那么,为什么珍珠奶茶如此受欢迎呢?

小糖总结了以下几点:

1、奶茶口味独特,珍珠茶以红茶和绿茶为基本的原料,里面再加 入各种味道不同的蜜汁及放入叫“珍珠”的圆粒调味品,有冷热两种不同的食用方法,不仅非常解渴,味道也十分鲜美,是很方便的新潮饮料。

2、珍珠奶茶方便,夏日,一杯冰镇的奶茶会给人带来清爽的感觉;冬日,一杯热热的奶茶会驱走寒冷。而且奶茶品种丰富,几乎每个人都能喝到自己喜欢的口味。

3、种类丰富颜值高,珍珠茶不仅在口味上 讲究,甚至讲究色感上的不同,最能吸引年轻的消费者。它们都有利用了材料的多种色彩,并加以调配,使其产生不同的视觉效果。

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像如今火遍大街小巷的一点点、COCO、喜茶、黑泷堂、益禾堂……都有自己的专属招牌奶茶,并且口味各有特点,哪怕是补贴标签,一口奶茶就能品尝出味道。

好多奶茶店都有隐藏的喝法,小糖给大家收集了一些,下次去喝可以试试哦!

一点点:

阿华田+冰激凌冰淇淋红茶+混珠

焦糖奶茶+奶盖+珍波椰

四季奶青+波霸+奶霜半糖

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COCO :

芒果欧蕾+仍霜+布丁去冰微糖

鮮醇草莓欧蕾+妨霜+青裸

黑泷堂:

炭火观音奶茶+丸三三

霸气西柚乐芭椰果奶

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喜茶:

布蕾波波茶奥利奥波波茶

芝芝莓果满杯红柚

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除此之外,还有好多,下次小糖专门给大家出一期奶茶攻略!

那么,怎样的一杯珍珠奶茶才算是好喝的珍珠奶茶呢?

1、首先,入口要有滑滑的奶味儿;

2、中段,当奶茶进入口腔的时候,要有茶香味;

3、喝过之后,喉咙回甘还要略带一股淡淡的茶香和奶的回香;

3、最重要的是珍珠一定要有嚼劲!

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最后,如何自己动手做一杯美味的珍珠奶茶呢?

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赶紧自己动手做一杯奶茶吧!你还知道哪些奶茶店里奶茶的隐藏喝法呢?你最喜欢喝哪种口味的奶茶呢?评论区秀出你的高见吧!

江晚报?小时新闻记者 杨一凡

“早上六七点就有人来排队了,你永远不知道努力学习的人有多少,也不知道为了学习他们有多拼。”

炎炎夏日,吹着空调吃着西瓜无比惬意,但也有人选择狂补作业、读书明智和为未来拼搏。

最近,不少杭城市民看到早上杭州图书馆门口排队的一幕,发出类似感叹。

这个夏天,杭州的图书馆到底有多火?今天(8月18日)一早,小时新闻记者赶到解放东路58号的杭州图书馆。

早上8点,在图书馆一号入口西侧通道,在一群打太极的市民后方,一支长长的队伍静静地排着,里边基本都是年轻人,还有人带着大瓶矿泉水,大步奔来排队。记者看到,队伍足足排了一百来米,拐个弯一直到图书馆一号入口。

在一号入口门前,有几位市民正在练太极剑。一位阿姨说:“我们6点来锻炼,7点左右图书馆门口就已经排队了,从门口一直转个弯都有人在排队。赶上暑假,来的学生很多。9点以后,排队的人就没那么多了,如果是要看看书,里边还是有座位的。”

记者询问了队伍里的一位男生,他是杭二高三的学生,戴口罩背着一个双肩包,等待排队进入。

“我是过来做作业的,快开学了,我还有两科作业要收收尾。今天8点15分到的,来的时候已经排起长队。”

为啥来图书馆?

他说:“家里都是玩的,诱惑太多。这边学习氛围比较好,我基本是来两天,再在家待一天。早上早点过来,去三楼找个座位,周边都是学习的,做作业效率也高。” 早上8点20分,排队的人陆续进入馆内,但一直到8点40分,门口等待扫码入馆的仍旧不停。有人看到门口排着队,三步并作两步赶快来到入口处。图书馆工作人员一边维护排队秩序,一边提醒扫描场所码。

8点45分不到,又迎来一波市民。图书馆工作人员又开通了一条入馆通道,提醒扫描场所码,准备好证件。

杭州图书馆的大厅、自修区,开放时间为周一至周日的早上8点到晚上9点。儿童借阅区、文献借阅中心、音乐影视中心开放时间为周二至周日的早9点到晚9点。专题文献中心的开放时间为周二至周日的早9点到晚5点半,其中古籍阅览时间为周二至周五。

早上9点左右,一号入口东侧通道外的树荫下人流增多,树荫下已经全是等待入馆的市民,有人转弯过来,看到这么多人排队,脱口而出:“这么多人。”

不少人打着遮阳伞,一点点往前挪动,还有人没来得及吃早饭,排队时把早饭顺便解决了。四个小伙子匆匆赶来,“我们都是高三的,不一个学校,一起约着过来。”排在前头的伙说:“家里太吵了,学习效率低,图书馆学习氛围好,还有空调。我作业是做完了,过来复习,准备在这里待一天。”

排在队伍后边的还有一对年轻情侣,“我们打车过来的,还比较近也就十多分钟。我们已经工作了,准备考CPA,提升一下自己,有空了就过来,这边学习氛围好,但是来晚了位置不太好找。”

早上10点多,记者扫场所码出示身份证后进入杭州图书馆,馆内温度适宜,一楼大厅人相对少一些。

记者又来到二楼自修区和三楼借阅区,基本上已经座无虚席,木质的桌椅白色的台风,十分雅致。安静的环境里,学习氛围很浓,还有志愿者拿着戴好口罩的提示牌往来提醒。

有学生正在做暑假作业,有带着考证的材料不停刷题的,有带着笔记本电脑平板电脑上在线课程的,也有在书架前座椅上安静看书的。

记者又回到一楼,在出口附近有一家黑泷堂奶茶店和一家九月生活。九月生活店里,也有不少家长和学生在店里小憩。

奶茶店的店员忙个不停,一位女店员说:“我们这家店生意一直挺好的,特别是夏天学生比较多,每天一开店,单子就不停。虽然每天订单数有波动,但一天五六百杯应该是有的。”

一位顾客说:“你们店确实人多的,那次排队的人都把旁边的店给堵上了。”

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奶茶成了再平常不过的一件事了

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但你们知道吗

喝奶茶,是有风险的

来看今天的007实验室

喝奶茶到底有多容易让你长胖呢

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这次我们在杭州买了12款网红奶茶

都是正常甜度的热卖款。

12款奶茶

CoCo都可珍珠奶茶

一点点波霸奶茶

黑泷堂黑泷珍奶

兰芳园丝袜奶茶

贡茶波霸珍珠奶茶

鹿角港三巷奶茶

喜茶黑糖波波

厝内小眷村小眷村奶茶

奈雪的茶冻顶乌龙黑珍珠

素匠泰招牌泰满足

KOL奶茶

小确茶大红袍奶茶

我们送到专业的第三方实验室,去检测了奶茶里的蔗糖咖啡因,反式脂肪酸和蛋白质的含量,就想给大家搞搞清楚,我们在喝奶茶的时候究竟在喝什么?

01

奶茶是甜蜜的负担吗?


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我们先来看看糖含量,膳食指南告诉我们,要控制添加糖的摄入,每天摄入的不超过50克,最好控制在25克以下,奶茶店一般用的是果葡糖浆,就是那种透明粘稠的液体,你们应该都看店员调过,其实这种原料比白砂糖的成本更低,而且易于溶解,按一杯奶茶500克计算,这12杯奶茶的平均蔗糖含量是17克,也就是四块方糖的量,可别高兴的太早,毕竟有两款奶茶,大幅拉低了平均值,10号的素匠泰招牌泰满足,一杯子含蔗糖4克,8号厝内小眷村小眷村奶茶,一杯含蔗糖5克,这两款可能是肥宅福音,另外3号黑泷堂黑泷珍奶,可以说是热量爆炸了,一杯53克蔗糖,差不多是12块方糖的量,和一瓶肥宅快乐水不相上下了,建议以后商家给它改一个名字,说不定还能多卖点。

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02

奶茶会失眠?

喝完奶茶会失眠的请举手,茶里面的确有咖啡因,但是这个量有多少?不测不知道,一测吓一跳。


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除掉7号的黑糖饽饽是一款牛奶饮品,不含茶,其他的奶茶一杯下去,都比一罐红牛还要厉害,最牛的是兰芳园丝袜奶茶,相当于六罐红牛,也就是两杯星巴克的中杯美式,前一阵子,苏州抽检30批次网红奶茶,结果全部含有咖啡因,欧洲食品安全局建议,成年人每次摄入咖啡因,不要超过200毫克,喝一杯4号兰芳园丝袜奶茶就已经超量了,还睡什么睡,赶快起来决战到天亮!

03

奶茶里究竟有多少奶?


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我们都知道老婆饼里面没有老婆,老干妈里也没有干妈,那奶茶里面到底有没有牛奶呢?这里以老爸评测过的一盒牛奶为例,这盒牛奶的含量是250毫升,每100毫升的蛋白质,3.3克,这一盒就是8.25克,结果实测下来,奶茶蛋白质的平均含量,每100毫升才0.71克,还不如如饮料的1.0克,一杯奶茶喝完,才不到半盒牛奶的蛋白质含量,当然了,乳饮料也是不推荐的,更搞笑的是2号一点点波霸奶茶,周杰伦还有一首跟这个品牌同名的歌,结果测出来的蛋白质含量还不到1/10盒牛奶,以后去奶茶店,注意看店员拿的鲜奶包装盒上面,是不是写着餐饮专用,什么意思你们懂的!!

04

奶茶里到底有没有反式脂肪酸?

另外奶茶里一般含有植脂末,这也是为什么奶茶里的奶那么少,但你喝上去还是感觉那么丝滑的原因,植脂末里面可能含有反式脂肪酸,会影响心血管健康,这次的12款奶茶里面,有三款检出了反式脂肪酸,5号贡茶波霸珍珠奶茶,就厉害了一杯下去,8.15克反式脂肪酸,膳食指南里面说了,每日摄入反式脂肪酸的量不要超过2克,5号贡茶波霸珍珠奶茶,真是垃圾食品了!

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这次我们检测的全是奶茶里的液体部分,珍珠芋圆这些成分的原料,都是木薯淀粉,很可能会加一些糖,香精,色素这些东西,安全性方面的问题不大,但是不够健康也不好消化,去年我就记得有一个特别喜欢喝珍珠奶茶的小伙子,然后胃疼了,去医院拍了一圈子以后就发现珍珠在她的胃里面好几个小时以后,在里头都没有消化,你说可不可怕,这次买这些奶茶样品花了300多块钱检测费,花了1万多,得到了12份检测报告,这次做奶茶评测,是希望以后对这种现制售的食品多一些关注,哪怕你在上面给我们贴一个营养标签,也是对我们消费者知情权的一种尊重对不对!

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钱江台&钱江视频原创,视频来源《九点半》栏目,转载须注明来源钱江台(微信公众号ID:ZJQJPD)。

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