月的风，带着初夏的温暖，
唤醒了沉睡的万物。
在这个充满生机的季节
我们迎来了母亲节。
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蔡澜说：
“最好吃的菜，
当然是妈妈烧的。”
什么是世间最美味？
那是妈妈的味道，
那是最极致的味道。
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2024年5月11日，碧桂花城幼儿园国际班组开展了第一季花城中餐厅活动，花城萌娃化身小厨师，进行一场色香味俱全的厨艺大秀，齐齐动手制作回味“妈妈的味道”。
烹饪展示活动以年级为单位，每个班级分为数个小团队，展示了不同的美食：缤纷水果捞、鸡蛋汉堡、凉拌黄瓜、五彩炒饭、暴打橙汁……上至主食小菜，下至甜品饮料，美食种类应有尽有，看起来是80后、90后妈妈们最爱的味道。
孩子们团队协作，分工明确，有的负责切菜，有的掌勺，有的负责加入调料等等，整个美食制作过程井然有序。孩子们小心使用刀具将食材切成合适大小，小大人般仔细观察食物的火候，用心制作的食物值得好好品味。
幼儿园邀请了亲爱的妈妈亲临现场。
美味出炉，美食共享！孩子们和妈妈、亲友、伙伴们一起分享自己的劳动成果，真香又感动！
文、图/佛山市新闻传媒中心记者 林维恩
<>中餐厅》越来越精彩了，赵薇和黄晓明的大学崔老师空降中餐厅，崔老师和学生感情深厚，赵薇黄晓明都喊崔老师妈妈，崔妈妈从国内带来了特制梅干菜，准备给中餐厅增加新菜式，一向的拿手菜没想到在泰国失手了做咸了，幸亏有张亮大厨补救，让失败的菜起死回生。
梅干菜，浙江绍兴地区的传统名菜，是绍兴的著名特产。把新鲜的蔬菜晾晒通风一周左右，叶子变黄变软后切成丝，再撒上盐腌制而成。
梅干菜的最佳搭配是五花肉，干菜吸收肉脂而去涩达润，猪肉经干菜吸脂肥而不腻，干菜肉香交互辉映，是此干菜与肉之绝配靓点。
先备料：五花肉一斤左右，梅干菜150克
调味用有：生抽、老抽、料酒、白糖或冰糖、八角、盐。
做法如下：
1、五花肉清洗干净，切成三厘米左右的小块；梅干菜用水泡两小时以上；
2、将五花肉放在清水锅中，加姜片，大火煮开后捞出再清洗干净；
3、干净锅内倒入油，加入两大勺白糖（或适量冰糖），化开后等糖呈褐色泡状；
4、倒入五花肉翻炒，加一勺老抽，两勺老抽，三勺黄酒，少量盐，两个八角，翻炒；
5、再加入梅干菜翻炒后加水没过菜，大火烧开后，小火慢炖40分钟左右；
6、等肉酥烂后，即可出锅。
锅里留点汤汁，泡着米饭吃，特别香。
一碗热腾腾的白米饭，配着香喷喷的梅干菜烧肉，是记忆中最美妙的味道。
欢迎大家留言说说留在你记忆里的那些美味，你也可以点菜，我来试着烧一烧。
<>冬雨请假离岛，让本就人手不足的中餐厅更加周转不过来了，每个人都像陀螺一样，转的根本停不下来。在合伙人们忙的焦头烂额的时候，一位神秘嘉宾来到了餐厅，初来乍到的她，给客人安排座位摆盘子倒水，样样做的得心应手，她就是赵薇与黄晓明的大学老师——崔老师。崔老师的出现，让赵薇与黄晓明很是惊喜，而周冬雨，好像更多的是惊吓呢，毕竟周冬雨特别怕她。
烧菜能手崔老师的驾到，不仅缓解了主厨亮哥的很多压力，也为餐厅增加了一些新菜式。烧排骨、梅干菜扣肉做下来，引得众人垂涎欲滴，一致好评“太香啦”“太好吃了”！声称要减肥的晓明哥也实在是难抵美食诱惑，“两眼放绿光，像狼一样”，崔老师还时不时叫他：“晓明要不要尝块肉？”“晓明要不要先尝一下？”大口吃肉，大筷吃面的晓明哥总算是褪去了霸道总裁范，很是接地气。对于减肥大业，也只能吃饱了，明天再减。
一直在厨房埋头苦干、投身于做菜大业的亮哥，做菜速度也得到了质的提升，左右开弓，左手炒肉右手煎鱼，丝毫不耽误。把这一切看在眼里的崔老师，对张亮的夸赞也是毫不吝啬：“只有一个人还在默默工作，就是张亮。”“太聪明了！”“太棒了！”赵薇更是说出了崔老师的心声：“要是早看到张亮，就不会要晓明了。”
不断被扎心的晓明哥不仅在厨艺上被吐槽，崔老师给他做的新造型，也是一言难尽，与男模出身的亮哥比，真是没有对比，就没有伤害啊~~~
作为赵薇黄晓明周冬雨共同的老师，他们的校园趣事糗事，崔老师都是掌握干货的人，来到了中餐厅，爆料当然不能少，这些，都在今晚22:00湖南卫视《中餐厅》~~~
