近有家饭店在团长的朋友圈非常火爆
很多人都在朋友圈晒那家饭店的照片
刚开始以为又是老套的转发朋友圈套路
问过几个人之后，居然都是自愿发的
因为那家饭店的装修和菜品太“奇怪”了
你们知道团长的，必须眼见为实
晚上约了几个朋友，直奔那家“奇怪”饭店
一说是去“厨八怪”
平时懒癌晚期的一个朋友
唯独在“吃”这件事儿上可算勤快了一回
他说他吃过一次，这个饭店确实很奇怪
厨八怪果然很奇怪
进门就看到这个锈迹斑斑的水井
瞬间给人一种回到乡下老家的感觉
真想问问老板垒台子的旧砖头是从哪弄的
这也太逼真了
这是回到解放初期了吗？
马灯，葫芦藤，青砖铺地
虽然这样的装修风格不算特别新颖
但给人的感觉却非常舒服
如同回到了小时候吃的食堂
一抬头就看到了这个
簸箕镶嵌在天花板上，画着传统风俗小吃
团长看的有点入迷，引的好多顾客也抬头看
以为天花板上有啥稀奇东西
啊，好尴尬
就在这个时候，忽然听到一阵鸡叫
那叫的一个突然啊、欢快啊
吓我一小跳
嗯？这是什么套路？
这不是年轻时候的歌神张学友嘛
他微笑着说：麻烦您让一下喽
我说：不嘛，麻烦你等一下喽，拍个照先
歌神很配合的停了下来
小哥，你笑的太迷人了
第一怪：鸡子坐轿来
问过服务员才知道
这是厨八怪之一
鸡子坐轿来
每次上这道菜都会响起音乐抬起花轿
谁点这道菜谁就是焦点啊
走走走 ，赶紧找地方坐下来开吃
来半天了，光顾着东张西望
坐下来之后，“怪事”就发生了
服务员：您好，请问您几位？
我：五位。
服务员：请您自带餐具，然后自选菜品
第二怪：餐具自己带
肿么个意思这是？
来你家吃饭我还要带着碗来吗？
啊，原来这就是自带餐具啊
所有餐具都摆放在这个高温消毒箱里
经过105度高温消毒
由顾客自己带到餐桌上
朋友问我，这是什么玩意？
我如果不打开，他还一脸懵逼
拿出来的餐具还是热的
这是让客人体验一把自带餐具的乐趣啊
桌子的旁边贴着介绍厨八怪的八怪简介
俗到底，土到家
一怪：餐具自己带，二怪：包子捂着卖
三怪：丸子涮青菜，四怪：虾蛋秀恩爱
五怪：鸡子坐轿来，六怪：砂锅油麦菜
七怪：纯水来烧菜，八怪：看家土钵菜
一怪和五怪都知道了
非常好奇剩下的六怪到底有多怪？
此处要划重点！
厨八怪没有菜单，要自己选菜
所有菜品都放在紧邻厨房的台子上
菜品众多，应有尽有
从食材到配菜看的清清楚楚
每道菜的前面都放着一个卡片
注明了价格和厨八怪简介
只用拿着这个卡片去收银台刷卡就行
菜品会直接传给厨房
无纸化点菜啊，好高级的说
省去了喊服务员点菜的环节
想吃什么就拿什么
厨师能马上知道你点了什么菜
不用再通过收银台传达
全透明式厨房
连用的什么牌子的调料都看的清清楚楚
每一道菜的加工流程尽收眼底
第三怪：虾蛋秀恩爱
大虾看上去很是新鲜诱人
名字也很诱人：虾蛋秀恩爱
鲜虾开了背，抽了虾线
虾肉吃起来鲜香弹牙
份量也很足
尤其是那四个炸过的鸡蛋
真心的好吃
吃在嘴里有虾的鲜味
又有鸡蛋的香味
四个鸡蛋五个人
团长自己就吃了两个
第四怪：丸子涮青菜
这道菜团长强烈推荐
虽然这只是一份普通的丸子汤
下面是个无烟的炉子
但你吃过入口即化的丸子吗？
没有掺杂任何面粉和淀粉
完全靠五花肉的油脂让丸子在水里自然凝固
因为那种入口即化的鲜香
团长想不到更好的解释
最关键的是鲜香无比，香而不腻
更有意思的是，涮青菜也很好吃
这么奇怪的吃法，还真是第一次吃
第五怪：砂锅油麦菜
好大的一个砂锅
锅底的油麦菜却不是很多
但闻起来非常香
凑近一看，原来是蒜香味和虾米的鲜香
摸了一下砂锅，烫手
油麦菜应该是用砂锅直接炕熟的
油麦菜下面铺垫了蒜蓉和虾米
蒜蓉和虾米被炕的焦黄喷香
油麦菜却清脆爽口，香味浓郁
好有创意的一道菜
第六怪：包子捂着卖
朋友提议说弄个包子尝尝
看看有啥怪
去拿包子的时候，还真就怪了
这卤肉包一人只准买一个
并且禁止打包带走
第一次见这么任性的卖包子
味道很不错，皮薄馅多
咬一口，喷香喷香的
要不是怕点的菜吃不完，我就再怼一个
要是能打包带走，非得买几个拿走
第七怪：纯水来烧菜
问服务员这纯水来烧菜是啥意思
服务员看来早有准备
直接拿出手机给我看了一张照片
这玩意是高科技啊
把自来水变成纯净水
这老板还真是舍得投资
怪不得做出来的菜味道很正
第八怪：看家土钵菜
啊，是这样的
我们发现已经很多菜了
为了避免浪费美食
这第八怪就没有点
传说中的看家土钵菜到底有多怪？
各位同学去了之后亲自体会吧
别忘了拍照分享在我们的吃货大神微信群哦
吃饱喝足，去个厕所，准备闪人
嗯？嗯？
我终于知道为什么这家店会刷爆朋友圈了
处处都是惊喜啊
一个厕所也设计的这么个性十足
厨八怪真是名副其实的怪
在厕所的旁边发现一个楼梯
确实很有意思
让人忍不住的想拍照
二楼有一个小厅和几个包房
大包房没有坐人
看上去古朴又上档次
这真是一个处处温馨又奇怪的地方啊
夫君之行
静以修身
俭以养德
非淡泊无以明志
非宁静无以致远
厨八怪，果然如朋友圈所说：值得品尝，值得体验！
厨八怪·民俗菜
地址：南阳市百里奚路与张衡路交叉口向西150米路北
<>洛阳，吃腻了各种各样的餐厅，
想来点另类的体验，
不妨试试洛阳这些
五花八门的特色餐厅。
每一家都好吃！而且有颜又有趣，
是时候换个口味，拔草新餐厅啦！
< class="pgc-img">为了让宝宝们都能有个好去处
我拿出了全部私藏！
大洛阳8个独具特色的餐厅
双手奉上！
< class="pgc-img">瓦烤宇宙吃饭集团
< class="pgc-img">via：@思思甜甜就是我
最近洛阳开始流行吃饭公司、集团这样的餐厅了。这家餐厅新开没多久，装修风格时尚清晰，店员扎着脏辫超嘻哈有范，世界杯期间店内投影还可以看球赛。店内主营烧烤、还有四川小吃，是年轻人聚餐的好地方。
< class="pgc-img">因为餐厅主打重庆口味，所以大多菜品都只能做成辣味的，而且非常入味，不能吃辣的需要提前交代。菜品普遍分量小，走精致路线。烤脑花、烤生蚝、包浆豆腐强烈推荐。
< class="pgc-img">◎ 人均：48元
◎ 地址：涧西区丽春路与丽新路交叉口雅香楼面包房旁边
泡面小食堂
< class="pgc-img">火遍很多城市的网红泡面店终于开到洛阳了，清新简约的风格，让人忍不住拿起手机咔咔拍照！店里泡面墙上中国香港、韩国、日本、新加坡、印尼...世界各地无数种口味的泡面，任你随意挑选。
< class="pgc-img">在这里，泡面现点现煮，泡面伴侣，从素菜到肉品、海鲜、丸类应有尽有，煮好的面上桌还会摆盘，充满高级感，在这里吃泡面也能吃出仪式感。
< class="pgc-img">人气超高的韩国综艺RunningMan同款，海鲜面条比较宽，趁热吃面十分Q弹，汤汁微辣，吃起来超级过瘾。
< class="pgc-img">◎ 人均：28元
◎ 地址：涧西区景华路与青岛路交叉口上海市场工人文化宫院内
香港老港记
< class="pgc-img">店铺不大，座位也就四张桌子，随处可见的港式元素，港味十足。餐厅主营港式小吃和港式丝袜奶茶。虽然小吃品种不多，但虾饺、凤爪、皮蛋粥等常见的港式风味小吃在这都能吃到，而且价格实惠。
< class="pgc-img">进店必点的荷香糯米鸡，荷叶包裹着糯米，味道多了份清香，再融合着小鸡块，鲜香结合。他家的冰丝袜奶茶不是勾兑出来的味道，是真的很港式，味道会有点偏苦，但是后味会翻甘甜！干蒸烧麦六块钱三个，小小的一粒，一口一个，馅料能吃出来是新鲜的！
< class="pgc-img">◎ 人均：15元
◎ 地址：涧西区陇北二路与景华路交叉口
大吉水產回转寿司
< class="pgc-img">本地第一家回转寿司，生意超级火爆。最主要的寿司，没有因为自助而降低品级。吃的东西太丰富了，海鲜类的很多，三文鱼啊，贝类，海螺类的寿司看着就让人胃口大开。另外另外还有鳗鱼饭，拉面，乌冬面，沙拉等等可以单点。
< class="pgc-img">金枪鱼大腹和鹅肝这些顶级食材都有，切的也很厚，喜欢吃寿司的小伙伴们可以一次吃到嗨。超推荐他家的冰淇淋，可以不限量吃哦！芥末海苔味儿是咸味儿冰淇淋，口感很特别。
< class="pgc-img">◎ 人均：118元
◎ 地址：西工区解放路与中州路交叉口东南侧楼梯入口处新都汇2楼
马路边边串串麻辣烫
< class="pgc-img">这家串串店整体的装饰很有年代感，碟子，杯子都是搪瓷的，满满的童年回忆。店里没有其它火锅店那种油烟味，穿串的签子都是一次性的，感觉很干净。传统锅，巨辣！沾着干辣椒粉超级过瘾！
< class="pgc-img">蘸料只有干碟，花生碎、辣椒面，不过还可以自己调配其他的蚝油、料酒、醋等但没有传统的芝麻酱，不能吃辣的朋友要慎点了。 除了串串，成都地道的小食也可以在这吃到，冰粉、红糖糍粑、脑花、冒菜，随便一样都能俘获你的心
< class="pgc-img">◎ 人均：50元
◎ 地址：西工区唐宫西路与王城大道交叉口东100路南
勒马听风
< class="pgc-img">勒马听风街早已不见昔日故景，但勒马听风店却不难找。开在洛邑古城院内的特色餐厅勒马听风，古香古色，既能品尝美食又可以观赏美景，舒适的就餐环境很是惬意。
< class="pgc-img">店内主打水席和各式炒菜，种类丰富，份量适中，关键是还不贵，在景区里实在太良心了。推荐三杯鸡和魔芋豆腐。鸡肉块大味美，香味浓郁，吃起来肉质柔韧，甜中带咸。
< class="pgc-img">在古韵古香的中式小店中茶酒小酌，尝几道老洛阳的地道菜品，美哉！
< class="pgc-img">人均：38元
◎ 地址：老城区柳林南路洛邑古城旁西50米
茉莉姐姐的网烧
< class="pgc-img">一家很有特色的网烧店，环境优雅，老板是热情好客的东北人，所以网烧还融入了很多东北特色，最重要的是食材新鲜，蘸料味道超赞，是老板自己用了半年时间配出来的！
< class="pgc-img">自己动手DIY，牛里脊肉质很嫩，很新鲜配上秘制干料绝了！生蚝个大也是满口鲜。另外强烈推荐大家一定要吃他家的冷面，绝对超级正宗的味道啊！这么热的天来一碗朝鲜冷面真心舒服！
< class="pgc-img">◎ 人均：60元
◎ 地址：涧西区华山北路与310国道交叉口万众e家大门西侧
民俗厨八怪·老暖厨菜馆
< class="pgc-img">装修很有特色，大红花轿，串椒，石磨，青砖，头顶编织灯笼，墙上字画，红绿相间！民俗风情扑面而来！店员会给一个别致的提桶，自己在选菜区选菜！
< class="pgc-img">小公鸡爱老牛应是店里最贵的一道菜，其实就是红烧鸡块和牛蹄筋。上菜的时候会敲锣打鼓、抬轿子，自带BGM，以显示它的身份。
< class="pgc-img">菜品推荐农家松肉、油爆虾和八怪牛肉包等。尤其是农家松肉，肉香四溢，第一口就足以让你惊艳，不过吃到最后有些腻。
< class="pgc-img">◎ 人均：39元
◎ 地址：洛龙区牡丹大道兴洛西街交叉口西50米路北
这么多独具特色的餐厅
你愿意为哪家转身呢
别再舔屏啦~
快去打卡吧
<>< class="pgc-img">< class="pgc-img">晓 东
北京红犀牛品牌设计有限公司设计总监
2007年毕业于海口经济学院艺术学院
高级室内设计师
擅长餐饮空间、家居设计、美容院、办公室等设计
荣誉表彰：
2018-2019年度中国设计品牌榜·年度媒体特别关注空间作品
2016-2017度国际环艺创新设计作品大赛华鼎奖餐饮空间方案类银奖
2017年第十二届中国国际建筑装饰及设计艺术博览会
获第三届中国建筑装饰设计艺术作品展餐饮空间优秀奖
获2011年度国际空间大奖艾特奖最佳餐饮空间入围奖
代表作品：
作品名称：陕八怪
空间类型：餐饮空间
地点：山东济南
竣工时间：2018年10月
项目主要材料：旧灰砖、实木、肌理漆、文化砖。
< class="pgc-img">中国自古以来都是礼仪之邦，几千年来行独有的饮食文化，中式文化延伸到餐饮界与设计界中，带来了别具一格的中餐厅设计，让空间更具有岁月感，让客户可以品味时光蹉跎之味。陕八怪 是一家具有浓郁的陕北特色设计风格的主题文化连锁餐厅。坐落在作为山东济南，让美食与历史更加不可分离，整体设计以复古风格为主，以陕北文化为基色，配以陕西独有的人文情怀，让你一进门，便领略陕北民间文化固有的魅力。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">走入青石板的大堂楹联灯幌，青砖熏瓦，雕梁花窗，渐映眼帘，古意盎然。时光好似在此停滞，让每一个角落仿佛都能听见历史的回声。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">精心挑选的木质方桌、小方凳，配以穿梭于桌台间的古装堂倌；老宅深院食肆摊档，拙朴雅致相映成趣，恍如清末民初之酒楼茶馆、街巷市井，到处洋溢着江南古镇的那种浓郁的历史文化底蕴和灵气。朦黄的灯笼，素色古朴的餐具， 岁月的青砖墙，以木为主的空间环境，彰显传统民俗风情，浓厚的文化底蕴，处处体现浓郁陕西特色，置身其中，体味古城特色，品尝美味餐点，让食客恍如隔世！
< class="pgc-img">中国设计品牌榜单精选
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