天前，火锅行业的标杆海底捞宣布将关停300家左右的门店曾引发热议。

11月10日，长沙奶茶之王茶颜悦色宣布已在长沙临时关闭了七八十家门店。茶颜悦色表示，这次集中临时闭店，是茶颜悦色今年第三次集中临时闭店了。第一次是年初的就地过年，第二次是七月底疫情反复，第三次就是最近这回。

记者注意到，11月10日晚间#茶颜悦色回应第三次集中临时闭店#的话题也登上微博热搜。其中不少网友为茶颜悦色加油，希望它能挺住：

不过，评论中也有不少网友吐槽茶颜悦色员工流失率高、下架多款饮品等：

87家店临时关闭

茶颜悦色：我们还撑得住

针对近期短视频平台发布多家茶颜悦色临时闭店的视频，茶颜悦色官方微博做出回应称：最近这次集中临时闭店，是茶颜悦色今年第三次集中临时闭店。此外，茶颜悦色强调，一些密度过高的区域临时闭店将是常态，并将“做最坏的打算，存最好的希望”。

回应内容显示，第一次是年初的就地过年，第二次是七月底疫情反复。这次长沙有七八十家临时闭店了，之前的密集布点在长沙的城市发展中赚到了红利，疫情之下，自然也要承担人流减少带来的结果。

图片来源：茶颜悦色官方微博

茶颜悦色方面表示，“活得不那么好是肯定的，但团队的心态还算正向。这两年跟疫情交锋以来，茶颜伙伴们在数次的调整中，做好了打持久战的准备。”

对于开拓新区，茶颜悦色方面称，布局浏阳、株洲、岳阳，武汉等城市也是面对疫情的自救策略。茶颜悦色希望通过快速调整团队策略寻求新出路。

茶颜悦色表示，“我们还撑得住，接下来我们会竭尽最大的努力，多做正确的决定，少犯错误，我们还在熬着等春暖花开呢。”

最后，茶颜悦色称，疫情的不确定性相当考验团队的信任程度与灵活性，一些密度过高的区域临时闭店将是常态，并将“做最坏的打算，存最好的希望”。

另外，据红网报道，茶颜悦色创始人吕良告诉记者，“疫情下临时闭店，茶颜人都习惯了，大家还没习惯。”

“这一次临时关闭87家店已经是今年集中临时闭店的第三次了，关的都是五一广场步行街商圈那些一个路口好几家、布局太密集的门店。”吕良说，今年第一次闭店是年初就地过年，第二次是七月底疫情反复。这一次临时关闭的门店会视情况逐步复开。

吕良还透露，今年茶颜悦色将在株洲、岳阳、浏阳开店，明年还将走进湖南其他市州。“外区开店会加速，长沙的社区也在正常开新店。现在共计近500家茶颜门店正常营业。”

股东再变动

腾讯快手小米间接持股

茶颜悦色是湖南长沙的网红新茶饮品牌，诞生于2013年12月28日，起步于长沙一家不到30平方米的小门店。目前仅在长沙、武汉、常德三个城市开店。

今年4月2日茶颜悦色快闪店首次登陆深圳时，不少年轻人顶着30度的高温排队买奶茶，黄牛代购一杯奶茶的开价高达200至500元人民币不等。在开业当天上午，还有代购拿着茶颜悦色饮品对着深圳文和友门外排长队的人叫卖，售价500元一杯。

甚至当时有网友为了喝一杯茶颜悦色奶茶，已经排队超6小时。

图片来源：深圳报业视频截图

当时一度火爆到深圳交警发文，“请市民朋友绿色出行。”有网友更是调侃称，坐个高铁去长沙都比排队快多了。

茶颜悦色的火爆程度引起了资本的关注，2019年7月，茶颜悦色与由雷军担任董事长的顺为资本进行了股权融资，8月，又宣布完成由元生资本、源码资本参与的A轮融资。另外，2019年8月，茶颜悦色的运营主体湖南茶悦文化产业发展集团有限公司发生工商变更，苏州元初投资合伙企业（有限合伙）成为新增股东，持股比例为6.32%。查阅苏州元初投资的股权结构发现，其股东之一为杭州阿里巴巴创业投资管理有限公司。这一消息曾被媒体解读为“阿里间接投资茶颜悦色”。

值得注意的是，今年10月，湖南茶悦文化产业发展集团有限公司发生工商变更，公司经营范围新增酒、饮料及茶叶、化妆品及卫生用品销售；家用电器零售等。此外，其股东新增南京五源启兴创业投资中心（有限合伙）。

启信宝显示，南京五源启兴创业投资中心（有限合伙）成立于2020年8月19日，经营范围包含创业投资、股权投资，其股东包括北京快手科技有限公司、深圳市腾讯产业投资基金有限公司、天津金星创业投资有限公司（小米科技有限责任公司全资持股）等。

新茶饮赛道“寒冬”来了

2015年以来，喜茶、奈雪的茶的诞生掀起了一股“新茶饮”风潮，茶饮品牌如雨后春笋般不断涌现，疯狂开设线下门店。

根据中国连锁经营协会发布的《2021新茶饮研究报告》，2017-2020年中国新茶饮市场规模已经从422亿元增长至831亿元，几乎翻了一倍；2020年底，现制饮品门店数约为59.6万家，新茶饮占比达65.5%，约为37.8万家；预计2023年新茶饮门店数可达50万家，新茶饮市场规模有望达到1428亿元。

不过，在疫情之下，新茶饮赛道“寒冬”来了。

近日，奈雪的茶发布三季度运营情况及盈利预警公告。公告称，受到下半年疫情反复、国内消费转弱等因素的影响，预计2021年全年收入的同比增幅将低于预期。

在收入下滑的同时，门店成本短期内弹性较低，加之2021年新增门店数量超出计划，导致门店开办费用等成本增加，预计今年三季度经调整后的业绩将由盈转亏。

今年第三季度，奈雪的茶共新增90间门店，关闭3间门店，另有17间标准店转为奈雪PRO茶饮店，预计全年将新开约350间门店。截至9月底，奈雪的茶门店总数已达668间，其中超过一半为成本效益相对较低的标准店（474间）。

奈雪的茶预计，内地部分地区疫情持续反复爆发，预计可能对业绩表现带来持续影响，全年经调整后的业绩也将由盈转亏。在上市前，奈雪的茶就处于亏损状态，2018年至2020年亏损规模分别为6973万元、3968万元和2.03亿元，2020年经调整后业绩终于实现小幅盈利1664万元。

今年上半年，奈雪的茶收入同比增长80.2%，经调整后净利润0.48亿元，刚刚保持住去年底的增长势头，下半年就又将跌回亏损区间。

截至周三收盘，奈雪的茶每股报9.19港元，较上市首日19港元的价格腰斩，目前总市值157亿港元。

来源：钱江晚报综合每日经济新闻每经APP、红网、网友评论等

年来国内涌现出了不少中小企业，他们的出现对于经济发展来说本应该是有利的。但实际上其中多数企业的“寿命”都不长，特别是最近两年，关门倒闭的企业越来越多。这些企业究竟面临了怎样的发展困境呢？又为何会出现这样的现象呢？大变局时代，新的一年中小企业的出路又在哪里呢？

在分析原因之前，先来看看这些年国内中小企业发展的情况。统计数据显示，2019年国内有100多万家企业面临倒闭风险，其中90多万家都是中小型企业。虽然这些企业如雨后春笋般出现，但多数生存周期都不长，维持三年是多数企业的命运，撑不过一年的也不是没有，超过5年的少之又少。2019年似乎是一个转折点，因为到了2020年之后，中小型企业的命运彻底走向了下坡路。统计数据显示，从2020年至今，已经有310万家个体户注销，另外还有46万家企业走向倒闭。

无论是一、二线大城市的企业，还是三、四线小城市的企业，都普遍存在倒闭的现象。现如今街上门店更新换代的速度越来越快，有的店铺从开张到关门可能只有几周的时间。

究竟是什么原因造成了这样的局面呢？

第一、新兴行业的产生和发展给中小型企业带来了冲击。大多数中小型企业都是以实体经济发展为主的，但是近些年来，随着电商、短视频平台的飞速发展，抢占了这些企业的生存空间。京东、淘宝诞生之后，就收获了无数年轻人的喜爱，特别是一些工作压力较大，生活节奏较快的上班族，电商平台为他们节约了时间成本和金钱成本。再加上快递行业的发展，让整个购物链条更加趋于完善。

若干年前，某些产品无法搬到线上，是因为运输等各个方面会受到限制，但是现在无论是蔬菜水果又或者是海鲜肉类，都能够快速送达。目前很多互联网巨头都推出了专门的买菜平台，如果平常没有时间去菜市场或者是超市，只需要动动手指，就有人给你送菜上门。现如今80后90后甚至00后已经成为消费的主力军，他们接受新鲜事物的能力较强，所以这类线上购物平台推出之后也很容易推广，不过这对于传统的线下商家来说打击就很大了。

除了以前的电商平台之外，最近这几年，随着短视频平台迅速走红，直播带货成了一部分人的工作，直播间购物成了另一部分人的喜好。这样的方式无论对于卖家、主播又或者是消费者来说，都更加轻松愉悦。对于很多消费者来说，平常出门逛街不仅累，而且有时候可能逛一天也买不到自己心仪的产品。但是线上购物就不同了，不仅不用出门，直播间里还有人帮你试穿，帮你试吃，最关键的是节省时间。

再加上现在很多人都看到了短视频平台的红利，大家都想要分一杯羹，于是越来越多的人加入其中，最近这两年当网红带货的人越来越多。毕竟很多网红在直播间里几个小时赚的钱，就能顶别人几个月甚至是一年的工资。“主播”这个职业之所以这么诱人，不仅仅是因为他赚钱快，同时也是因为门槛低。无论你是什么学历，什么身份，只要你有流量，就能实现日入过万的美梦。

无论是电商平台又或者是短视频平台都是互联网发展的产物，他们的出现都给 大家带来了很多便利，同时也给很多人带来了赚钱的机会。不过这对于那些中小企业或者是个体户来说未必是件好事，一方面他们失去了一定的消费市场，另一方面他们失去了足够的劳动力。

就拿一些线下的实体服装店来说，自从电商平台出现之后，这些店铺就失去了绝大多数的客源。与线上店铺相比，线下店铺的成本更高，那也就注定了售价要高一些，对比之后，消费者都会选择在线上购买。这几年线下服装店生意越来越难做，关门的人也越来越多。

而对于一些中小型企业来说，他们本身的抗压能力就比较弱，但随着互联网行业的发展，越来越多的年轻人选择了新兴职业。这些职业不仅自由，而且赚的钱也比较多，更符合当下年轻人的预期。这些中小型企业要想和互联网行业“抢人”，那恐怕是有点难度了。

第二、一些企业没有顺应时代的发展及时变革，导致最终被淘汰。前面我们也提到了，现在短视频平台最大的特点之一就是没有门槛，所以对于那些中小型企业来说，如果打不过，他们完全可以加入。但问题的关键就在于，有一部分企业不愿意改变自己，不想去顺应时代的潮流，苦苦挣扎之后，最终还是被迫退出了舞台。

虽然现在有很多中小型企业很多实体店倒闭，但也有一部分“幸存者”，他们不仅在这一轮的角逐当中存活了下来，而且还活得很好，最关键的原因就是他们跟上了时代发展的步伐。就拿现在的一些实体店来说，为什么同样都是开店，有的人衣服一直卖不出去，最后只能关门，但有的人店铺却越开越大呢？因为前者还在试图用原来的方式往前走，而后者已经开始利用工具改变自己了。跟上时代的脚步，不是说直接关闭实体店，而是在原有的基础之上去进行改进，利用好互联网这个利器。很多店主会通过一些短视频平台又或者是微博、公众号等等宣传自家产品，也有的人线上、线下门店一起做。互联网的资源就摆在那里，用或不用全看个人选择。

第三、疫情冲击。从2020年之后，对中小型企业影响最大的应该就是疫情了。疫情最严重的那段时间，基本上全国人民都被困在家里，很多企业也都被迫停工停产。一些中小型企业没能扛得过这个寒冬就倒闭了，有一部分虽然扛过了这个寒冬，却因为其他方面的因素又被压倒了。

虽然我国疫情防控工作做得比较到位，在情况得到控制之后，很多企业也都逐渐复工复产。但是因为疫情期间，绝大多数人都失去了收入来源，所以消费意愿大大下降，企业有产出也未必有收入，如此一来进一步加剧了这些企业的经济问题。

再加上后来疫情席卷全球，其他各国的经济也都受到了不同程度的影响。对于国内企业而言，外贸出口遭遇到了很大的打击。一些小微型外贸企业，因为规模较小，根基比较不稳定，一旦失去外贸订单的收入来源，整个企业的资金链随时都有可能崩溃。大部分实力较弱的中小型企业，如果三个月之内接不到订单，那基本上就撑不下去了。某外贸企业老板表示，公司在做完去年接的订单之后，就再也没有接到新的订单了。目前已经采取了裁员措施，如果再这么发展下去，那最终也只能关门大吉了。

第四、竞争激烈，成本高、利润较低。近些年来，国内中小型企业数量在不断增长，占据了全国企业总数的90%以上，最多的情况下高达99%。以2019年为例，截止到当年年底，我国企业法人单位数量约为2100万家，中小企业占比已经达到了99%。

就拿饮品行业来说，最初的时候，街上只是零零散散有几家卖奶茶的店，而且生意还都不错。但是最近这几年，出门在街上走两步就能看到一个奶茶店，有的甚至直接开在别人隔壁。一条街上的消费者就那么多，开一家奶茶店和开三家奶茶店的利润差距当然很大了。但凡其中有一家营销做得比较好，那其他几家就只能面临倒闭。

但是如果和一些餐馆相比的话，奶茶店之间的竞争似乎算不了什么了。俗话说，民以食为天，没有什么比“吃”更能够留得住消费者的脚步了。最近几年火锅烧烤比较受大家欢迎，所以现在街上到处都是这类门店。火锅店不仅要和同行火锅店竞争，还要和其他餐饮门店竞争，毕竟一个消费者只有一个肚子，在这家吃完了就不可能再去下一家了。

为什么这些行业会出现这样的情况呢？

第一是因为门槛低，第二是因为消费市场广阔，其实总结起来就一句话：赚钱比较容易。比如某些火锅店，超市两块钱就能买到一棵的生菜，火锅店摘下几片叶子装盘就能卖到十几甚至20块，其他菜品就更赚钱了，关键就是有很多消费者愿意为此买账，面对这样的诱惑，谁不想加入呢？

如果把市场比作成一个大蛋糕的话，前来分蛋糕的人越多，那平均每个人分到的量就越少。企业的数量越多，竞争就越激烈，那平均利润自然也就有所下降了。没有足够的利润做支撑的话，企业在高成本的压力之下也很难长久地走下去，看看现在发展还不错的互联网企业，哪一个不是高利润高回报？

在竞争激烈利润空间被压缩的情况下，很多企业还逃不过高成本的困扰。一些做生意的小老板，疫情之前经营的还算不错。但是经过了疫情之后，生意难做不说，还要一次性付清半年甚至一年的房租。我家旁边水果店的老板李先生就表示，虽然现在已经复工复产，但是生意也没能恢复到以前，再加上疫情有时候会小面积爆发，更是让原本营收额就不乐观的门店雪上加霜。

在这样的情况下，他每个月还要交一万二的房租，而且必须预付半年，经营压力非常大。实际上自从疫情爆发之后，很多部门都在呼吁房东降租来减轻中小企业的压力。但呼吁归呼吁，至于房东愿不愿意听就是另一回事了。李先生的房东就丝毫没有退让，无论是租金还是预付期限都没有商量的余地。虽然只是做果蔬生意，但李先生平常一个人也忙不过来，所以店里还招了几个员工。因为疫情的影响本来就不好招到人，员工的工资就更不可能下调了。算下来每个月光是租金和员工的工资都要好几万，李先生表示自己已经快撑不下去了。

第五、中小企业融资难。无论是疫情前还是疫情后，融资都是各个中小企业的难题。很多情况下，银行是不乐于向中小企业贷款的。最直接的原因就是他们规模小，重资产少，没有什么可以用来抵押的东西，最关键的是他们信誉等级普遍偏低，资不抵债的现象也不是没有，有的企业直接选择一走了之，剩下的坑只能银行自己来填。类似的事件发生得多了之后，银行和企业之间的信用关系也就破裂了。

除此之外还有很多其他因素，比如很多中小型企业在经营方面比较不规范，在财务上也存在很多问题，而且其中部分企业对于资金的运营效率比较低。当然银行贷款的这站大门还是向中小企业敞开的，只不过因为种种因素，审核过程比较严格，需要的时间也比较长，一些企业可能还没等到这笔钱就已经倒闭了。

在这样的融资环境之下，就有人把目光转向了钱庄或者是一些小贷公司。这样的方式虽然比较容易拿到钱，但代价也比较高，所以企业最终还是会因为无法承受高利息而倒闭。

虽然最近两年已经有不少政策出台，帮助中小企业融资贷款，但是这并不能从根本上解决中小企业信用担保等问题，况且政策的实施也是需要时间的。

虽然现在国内中小企业的发展还面临诸多困境，但也不是没有解决的方法。首先，不管你是做什么行业的，都要有自己的特色，不能一味地随大流，那样只会让自己卷入更激烈的竞争当中。另外最重要的一点是要学会变通，这是一个属于互联网的时代，那就要学会利用互联网来发展自己。2022年，我的发展方向之一，就是利用短视频，帮助传统企业赋能，助力中小企业腾飞。

深圳上班快一个月了，过完春节后初八从老家出发来到了深圳工作，经过了去年的疫情，2021年找工作的人明显变多了，我们公司每天都有很多人前来应聘，可是招聘的岗位却只有四五个。

周末走在深圳的大街小巷里，发现了一个社会怪象：很多曾经生意很好的店铺，如今都消失不再了，小区门口的街边上，大量实体店倒闭关门，很多店铺从初八开始转让，到现在一个月过去了，还在贴着“旺铺转让”，要是在往年，早就被人抢掉了。

如今大量的实体店“关闭”，门口都是贴着转让的信息，而在大街上到处都是药店、奶茶店和房产中介这3个行业。

为什么会产生这种社会怪象呢，这到底是咋回事呢？我认为主要是因为以下3个原因。

第一、房价高了

在深圳房价已经变成了10万一平米，这个价格其实很符合深圳的国际范，但是却让很多老板和打工人十分为难。

根据第三方数据统计，2020年迁出深圳的企业有近千家，同时深圳地铁高峰期运营人数减少了20%，很显然越来越多的打工人面对高房价都离开了深圳，有的人去了东莞惠州，更多的人选择了回到自己的老家。

其实不管是深圳还是北上广深等城市都面临着这样的情况，随着房价的上涨，店面租金也是水涨船高，作为一个实体店的老板而言，一年到头赚的钱，大部分都交给了房东，肥了房东，苦了自己。

店铺面临的压力越来越大，普通的服装店，饰品店，书店等承受不住店租不断上涨的压力，最后都关门了，而利润较高的奶茶店，药店，房产中介却在不断的发展壮大。

第二、压力太大

如今的工作朝九晚五周末双休那都是传说中的待遇了，很多打工人都是996，甚至是007，全年无休的也很多，大家忙着忙着工作，几乎没时间休息，面对巨大的压力，甚至没有一个好的睡眠。

很多人30岁不到就秃顶了，很多人25岁不到就出现了各种身体毛病，随着大家健康问题的出现，大街小巷里到处都是药店，曾经1块钱的阿莫西林变成了30块，曾经1块钱一瓶的十滴水已经没有了。

随便去一次药店都要百来块钱，药品的巨大利润吸引着越来越多的人进入到这个行业，随着大家健康的隐患，药店越开越多。

根据专家的研究，人类会对糖份上瘾，吃甜食能够让人感到更幸福快乐，而奶茶里面含有大量的糖份，人在有压力大的时候，喝高能量高甜度的奶茶能够缓解压力大的心情，于是很多年轻人对喝奶茶上瘾了，一天不喝都不舒服。

第三、电商的冲击

随着电商的冲击，实体店的生意越来越难做，街边大量门店关闭，疫情过后大家都囊中羞涩，都在节省着花钱，而电商里面的实惠商品成为大家的新选择，反观线下门店，店铺租金高，人工成本高，一样的牛奶在超市卖60元，在网上只需40块。

随着电商的不断冲击，随着城市房价的飙升，大街小巷里到处都是房产中介，人们不再想着谁去做生意开店，反而想着有钱就买房，房产中介的生意越来越好，越来越暴利。

以上这3个原因，就是为何如今大街小巷里都是奶茶店，药店，房产中介，民以食为天，奶茶店迎来了新的繁荣，对此，你是怎么看待的呢？

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