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味道·中国—广西餐饮领军人物诸葛全生作品赏析

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:朔啤酒鱼壮乡竹筒鸡荔浦香芋扣肉手工腊味竹筒饭阳朔田螺酿阳朔啤酒鸭诸葛全生,男,1974年出生,广西阳朔县人,诸葛亮第51世孙,

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朔啤酒鱼

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壮乡竹筒鸡

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荔浦香芋扣肉

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手工腊味竹筒饭

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阳朔田螺酿

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阳朔啤酒鸭

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诸葛全生,男,1974年出生,广西阳朔县人,诸葛亮第51世孙,阳朔县第八届、第九届、第十届政协委员,中国烹饪大师,阳朔县新联会会长,阳朔诸葛亮文化研究会副会长,新华社广西分社书画院副秘书长,中国摄影家协会会员,美国PSA阳朔摄影基地副主任,阳朔县大师傅餐饮管理公司董事长。

诸葛全生是优秀的诸葛亮后裔代表,从小就酷爱厨艺,被桂林榕湖饭店特一级厨师秦永昭收为弟子,厨艺长进很快。1998年被桂林市烹调协会评为国家一级厨师。2004年在阳朔首届漓江啤酒鱼王争霸赛中,一举夺得大赛的最高奖金奖。凭借其以啤酒鱼为代表的系列特色美食和科学的经营方式,“大师傅漓江啤酒鱼”从小排档发展为14家连锁店,成了广西餐饮业的“名片”。2010年以来,多次在中央广播电视总台的直播节目中向全国人民介绍啤酒鱼的制作方法,先后受到新加坡、马来西亚、日本美食旅游频道等海外媒体的报道。多款作品入选《中国烹饪大师名师百人作品精选》《中华美食工匠》。2024年阳朔县大师傅啤酒鱼形象店荣获“广西特色餐饮口碑企业”“广西地标美食代表性企业”称号。

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本报记者 丛民;80后“纺织状元”的奋斗路[N];工人日报;2019年

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本报记者 张苑;桂林状元文化:山水之城的诗韵风流[N];桂林日报;2019年

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江苏经济报记者 耿文博 通讯员 艾家静;“办案状元”的初心与坚守[N];江苏经济报;2019年

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本报记者 查小高;“办案状元”一年办案1002件[N];云南法制报;2018年

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着国民健康意识的日益增强,餐饮行业正经历着前所未有的变革与升级。在追求味蕾享受的同时,消费者对于食品安全、营养均衡及健康饮食的需求日益增长。为了表彰那些在健康美味领域不断创新、引领行业潮流的杰出品牌,我们正式宣布启动“2024年度中国十佳健康美味品牌”评选活动,旨在挖掘并推广餐饮行业的健康标杆,激发行业活力,促进国内经济大循环,扩大消费内需,惠及广大民众。

活动背景与意义

在当前全球经济一体化背景下,餐饮行业作为服务业的重要组成部分,其健康、可持续的发展对于拉动内需、促进就业、增强民众幸福感具有重要意义。本次评选活动不仅是对餐饮品牌健康理念与美味创新的双重认可,更是对整个行业转型升级的一次有力推动。通过树立健康美味品牌的典范,我们期望能够激发更多餐饮企业投身于健康食材的选择、烹饪技艺的革新及顾客体验的优化中,共同营造健康、安全、美味的餐饮消费环境。

活动亮点

全国范围,权威认证:活动覆盖全国,由权威机构发起并主导,确保评选结果的公正性与权威性。

公益融合,惠及民生:将公益活动融入评选过程,鼓励参选品牌积极参与社会公益,用实际行动回馈社会,惠及广大消费者。

资源汇聚,抢占先机:为参选品牌提供丰富的宣传资源与支持,助力其提升品牌形象,抢占市场先机。

拉动消费,促进循环:通过评选活动,激发消费者对健康美味餐饮的热情,促进餐饮消费增长,进一步拉动国内经济大循环。

报名参与与期待

我们诚挚邀请全国范围内致力于健康美味餐饮的品牌积极参与此次评选活动。无论您是传统餐饮老字号,还是新兴餐饮创新者,只要您拥有健康美味的菜品、独特的品牌理念及良好的市场口碑,都欢迎报名参选。让我们携手并进,共同推动中国餐饮行业向更加健康、美味、可持续的方向发展!

详情请关注:中国报协网

结语

“2024年度中国十佳健康美味品牌”评选活动,不仅是一场品牌之间的较量,更是一次行业自我革新与提升的契机。我们期待通过此次活动,能够发掘并表彰更多优秀的健康美味品牌,为消费者提供更多高品质、高价值的餐饮选择,同时助力餐饮行业实现更高质量的发展,为建设健康中国、实现经济繁荣贡献力量。让我们共同期待这场餐饮行业的盛宴,见证健康美味品牌的璀璨绽放!

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