址对一家奶茶店的重要性毋庸置疑,店址决定了客群、客流量,一旦落户某地奶茶店搬迁也比麻烦。
< class="pgc-img">>为了更好帮助门店收回成本,尽早实现净利润,“豆吉”对加盟商的选址严格监控。加盟商提出点单位置需要“豆吉”进行 核查,确认呵合乎标准以后方可开始动工。另外,“豆吉”也会推荐优质商铺给加盟商,尽量在签约后一个月内实现门店开业。
01 方便客流到店的位置
如有红绿灯的地方,越过红绿灯的位置佳,因为它便于顾客进入门店;有地铁站的地方,靠下游的位置更好,来往顾客买奶茶方便。
如果这个位置靠近商圈就更好了,商圈意味着一批又一批的人流。此刻,这个奶茶店辐射的人群包括附件居民、商圈人流等。
02 要看客人从哪个方向来
客流量是一个考虑,但我们还得看客人是怎么来的,否则就是客从门边过而不进。
当目标选址又靠近居民区,旁边又是地铁站时,需要考虑在这些人是上班还是下班。“豆吉”重庆万科中心店,倚靠写字楼,步行3分钟即可达地铁站,附近还有住宅。茶饮品牌方要考虑这些从地铁出来的人,是回家还是上班,或者是别的出行目的。
门店经营者就该选址在这群人回家的方向。人们往往愿意在回家的路上买些东西,上班路上就别不想买了,很少有人会在上地铁之前买很多东西。
由此可见,在正式确定奶茶店店址前,需要开展选址调查,并输出调研报告供开店参考。
03 瞄准一个区域密集开设奶茶店
对“豆吉”而言,在统一商圈开设门店数家,彼此之间互不影响。
在大学城熙街,当前可以看见三家“豆吉”。一家在公交站附近,一家位于奶茶一条街,一家在虎溪公社旁边。密集开店的好处是形成茶饮品牌认知度,打造品牌势能,降低配送成本。
另外,门店选址在奶茶街,品牌之间可以相互蹭客流。奶茶街的消费氛围比较浓厚,可以促使顾客有更好的消费欲望,从而帮助门店实现更好的盈利。
04 可以开在美食街,但别挨着便利店
虽然两个店的主营业务不冲突,但便利店的零售饮料多少会对奶茶店盈利造成影响。原本去奶茶店的人,路过便利店顺手买了一瓶饮料,可能就不想再去奶茶店了。
05 商圈的客群比人流量更重要
以旅游城市重庆为例,逢年过节游客众多,外地人来到重庆除了享受美食美景,自然避免不了喝奶茶。一些商圈、景区内开的奶茶店,不光是在营业,也是在宣传品牌形象,为后期外地扩张门店数量做准备。
‘“豆吉”在观音桥、洪崖洞、春熙路、太古里等地都有开设门店,节假日奶茶店营业额屡创新高。
06 显眼
奶茶店尽量选择显示的店址,注意门店周围是否有遮挡物,以免影响门店的盈利。同时要注意,选址区域会不会开展工程作业产生建筑噪音,以及围挡遮盖住门店的情况。
醒目的门头有时候会直接吸引顾客,应发其好奇心,从而促进消费。
奶茶店如何正确选址?
关于适合开奶茶店的选址问题一直都是商家们十分关注的问题,位置可以说会影响门店的客流量情况,如若一开始位置没选对,就会为后续开店带来很多的问题。那么开奶茶店店面选在哪里比较好呢?
< class="pgc-img">>所以建议商家们选奶茶店位置时,分析好关键指标模式:例如目标群体数量、店铺租金情况等,做好这些分析的定位后,分分钟会找到你心仪的店面啦~
1、清楚你的目标群体
当你比较倾向于某一个门店的位置时,可以先来分析目标群体的情况,如果消费者群体比较集中于这一片区域,附近又是宿舍、住区等,那么可以考虑把奶茶店开在这个地方,因为不管是堂食的还是外卖的,都可让她们有简单快捷的路径找到我们的门店。
2、及时出现在消费者视野
这里的及时出现在消费者视野,主要是选准合适的位置。也就是说当没有办法创造条件的时候,那么就去顺应环境与现有的条件。奶茶店的大致位置是街边、广场、学校附近等,而这些地方,可根据茶饮市场的推荐指数,来选择的!
01
商场店:☆☆☆☆
商场店一般分为大型购物中心与大型超市,这两个都是聚集人气的地方。这个商圈能辐射几公里的消费者,甚至几十公里的开车族,是开放式的商圈,聚集的是比较有消费能力的逛街客与购物客。这类商圈消费者的消费目的很明确,人流量会比较大,对于奶茶店,休息区都是刚需,此类店的铺租会稍贵,那么定价高也是可以被接受的。
02
商业街店:☆☆☆☆☆
街道门店比较有好处的是,开店时间不受限制,比较灵活自由。而且商业街聚集的客流量也多,曝光率更高,只要门店LOGO做得够明亮,就会吸引路过的消费者呢,进店率会更高呢。这种商圈的商铺,很难得,如果有机会获得,那还需要深入判断该街道的竞争对手情况。
03
学校附近店:☆☆☆
奶茶店选在中小学校附近街道的时候,我们要尽可能地选靠近学校的位置,店内设有座位,会停留更多人。大学校园店,大学生是消费目标人群且有独立思考能力,他们既追求时尚与美味,也注重物美价廉,开奶茶很有优势。但是有一点需要考虑的是,学校附近的门店要面临寒暑假期,这期间会是淡季,几乎没有学生消费群体,那么可以靠外卖或附近居民来维持。
< class="pgc-img">>选择一个合适门店的位置,是需要深入分析与了解,多方位评估选址是否符合需求,再决定门店位置的情况。
爽洋洋总部派出专业营销顾问,对所在地市场调查、加盟店选址、店面评估、图纸设计、开张布置等前期工作进行细致指导,确保开业成功,开业后继续提供长期巡店指导、免费学习公司研发的新产品等服务。爽洋洋10多年活动策划、开业宣传、店铺运营等实战经验。多种加盟店模式,360度保姆式扶持政策,多种培训策略,全面的店面运营指导,让您的奶茶加盟店迅速开店盈利。
一家奶茶店,不仅要选一个知名度高的品牌,更需要一个好位置。好的店铺选址才能实现店铺的生意和盈利。那么,开奶茶店该如何选址呢?TEADAYE茶大椰小编为大家介绍五个实用的选址技巧。
< class="pgc-img">>一、了解目标消费群体
在选址之前,首先要明确奶茶店的目标消费群体。一般来说,奶茶的主要消费者是年轻人,尤其是学生和白领。因此,靠近学校、写字楼、商业区等年轻人聚集的地方是理想的选址选择。通过对目标消费群体的深入分析,可以更好地选择适合的店铺位置。
二、人流量是关键
人流量是决定奶茶店生意好坏的重要因素之一。选址时,要选择人流量较大的区域,如商场、步行街、地铁站附近等。人流量大的地方,潜在顾客也多,能够带来更多的销售机会。可以在不同时间段亲自到选址区域观察,了解实际的人流情况,确保选址的准确性。
三、竞争环境分析
竞争环境是选址时需要重点考虑的因素之一。在选址过程中,要分析周边是否有同类型的奶茶店或其他饮品店。如果竞争过于激烈,可能会影响新店的客流和销售。但也不能完全避开竞争,适度的竞争能够刺激市场需求。选择在竞争适度、但消费需求旺盛的区域开店,能够更好地利用市场资源。
四、租金与成本的平衡
店铺租金是奶茶店运营成本的重要组成部分,直接影响店铺的盈利能力。在选址时,既要考虑位置的优越性,也要考虑租金的合理性。租金过高会增加经营压力,租金过低可能意味着位置偏僻、客流不足。因此,要在租金和店铺位置之间找到一个平衡点,确保经营的可持续性。
五、交通便利性
交通便利性对奶茶店的选址也非常重要。选择交通便利的地方,能够吸引更多的顾客前来消费。靠近公交站、地铁站或有停车位的地方,都是理想的选址选择。顾客能方便地到达您的店铺,消费的积极性也会更高。同时,便利的交通也有助于提升奶茶店的知名度和影响力。
实例分析:成功的奶茶店选址案例
以茶大椰为例,该品牌在选址时充分考虑了上述五个因素,最终选择了某大型商业中心的黄金位置。该商业中心人流量大,周边有多所大学和写字楼,目标消费群体集中。尽管租金较高,但由于人流量充足,竞争环境适度,交通便利,开业后迅速吸引了大量顾客,取得了良好的经营效果。