编者按：平凡的岗位造就不凡，忙碌的背影自成风景。各行各业的劳动者们为城市的正常运转忙碌着，他们的背影点亮了万家灯火，守护了美好生活。在五一国际劳动节来临之际，大众网?海报新闻推出“你劳动的背影真美”系列采访，聚焦东营区不同行业的劳动者，向每一位奋斗中的劳动者致敬。
大众网·海报新闻见习记者 李云萍 东营报道
李玉兰是村长家的疙瘩汤东营茶城店的店长，从事餐饮行业15年来，她兢兢业业，勤勤恳恳，微笑迎接每一位顾客。
自从参加工作以来，李玉兰在餐饮行业一路摸爬滚打，一边奋斗，一边收获，终于成长为一名经验丰富的前厅店长。“我每天的工作时间大概在10个小时左右，早晨到店了会先视察一下店内环境，然后和店里的小伙伴一起参加晨会、跳舞，随后就开始一整天的工作生活，包括服务顾客、巡视店内小伙伴的工作状态等等。”李玉兰向记者介绍了自己的日常工作。“每每踏入门店的大门，和同事们一起共事，我就感觉全身充满了干劲儿。”李玉兰笑着说。
谈及未来，李玉兰表示：“学无止境，要想成为餐饮行业中的‘状元’，还是要学海无涯苦作舟，继续学习，不断努力。”
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餐饮创业 我瞄准 你装弹
同样是餐厅经理，为什么有些经理要求办事员做一件事，商店总是兢兢业业地完成；有些经理要求办事员做一件事，办事员不情愿，甚至有些公共经理——什么使你反对我？
餐厅老板是不是因为老板请他当店老板？不是真的。商店经理管理店员的权力，主要来自两方面：
一方面，由组织赋予的"职位权力"，店铺负责人对店铺有相应的责任，因此必须给予相应的权力。 但仅仅依靠这种"地位权力"是不够的，我们常常看到同样是店铺的领导者：
有些店主让店员做一件事，售货员总是尽力完成。
经理让办事员做一件事，办事员不情愿，甚至还有一些公共经理——什么使你反对我？
这是从外部力量来谈论另一种"非位置的权力"，也就是说，领导是通过自己的影响力使销售人员心甘情愿地做事情，或"影响"和"威望"。
你是哪三位店长？ 让我们来看一个描述三位有代表性的餐馆经理的案例：
一个商店的首席
一个经理很温柔，很勤奋，从忙碌中，总是在工作中起主导作用，她非常关注工作和细节，很少有人能在她面前为她粉饰，所以受过训练的年轻经理有一个性格——事情更实际，不爱思考。
但一个也有她的经理显然很弱，不善于与人沟通，在上级领导面前不善于表达，错过了很多升迁机会，以至于比她小的人都多了起来，但她还是像老黄牛一样在经理岗位上耕作；
她正在培养年轻人，只能培养实用的作风，如何思考，如何规划，如何管理自己，以及如何与同事交流等资源，她常常无法帮助下属，下属觉得很快她就可以毕业了。 店主也很开明，每次听到这些话，都只是一个微笑。
B店长
商店经理是一个非常聪明的领导者。他在外面有广泛的接触，很多渠道的朋友，还有其他店主的忧虑的面孔。到达他手上是件容易的事。
B经理通常下属的粗心，与下属的小故事在社会上经常说，全神贯注的下属，眉开眼笑，所以他的门徒常常是很好的人。
但B经理已经不在顺义的位置了，是他们的才华感不总是被领导赏识的。每一个领导者似乎决定选择的关键时刻总是忘记他，B经理这是无人莫官方"内部解释，他的总嗟叹生不逢时。
他带来的年轻管理人员起初常常非常引人注目，时间很长，大部分都被埋没了。他除了向这些年轻人求助，去体验世界的传导，在如何科学管理方面，如何领导团队，真的不能说些什么，所以我只好让他们走了。 C店长
C店主很谦虚，她的下属都觉得她很容易接近，但她觉得很难做到。因为C经理对业务非常精通，所以常常能看到每一点都存在什么缺点，并能提出123点改进。
经理的C和他们的作业似乎是记忆中的，她经常在吃饭时，很和蔼地向一个职员打招呼，进步了，问了一个任务，或者两天上午刚安排好，有什么困难，使她头上看到她远远的想逃跑，然而，C经理似乎适时地出现在他们面前。
C店经理非常关心员工的思想倾向。他们经常和下属聊天，而且通常比其他部门有更多的团队活动。所以尽管C商店对他们的工作严格要求，但是每个人都很乐意和她在一起。原因很简单：
高标准、严要求的C经理，你感觉进步很快，总是做的事情感觉良好的组织很有条理，彼此更了解，不是因为糟糕的结果和相互推诿相互埋怨，因为冲突往往是C经理巧妙化解了。
结合以上表现，我们可以看到：
1，一个经理人可以算是交易型的，属于一种硬的、重的东西而不是人；
2、b店头可以算是人际型，属于一种良好的沟通和重人。虽然这两种情况有些极端，但我们也有阴影；
3，C店经理受到我们的高度尊重。人与人之间经常保持良好的平衡。他们都清楚地意识到事情是由人和团队来完成的，但是人们有各种各样的需要，事物确实有其内在的逻辑。因此，经理在平衡人与事方面往往有独特的经验和技巧。
领导力，简单的一点就是带领团队完成困难甚至困难的任务。在这个过程中，协调团队成员的培训、团队氛围以及洞察完成任务的内在逻辑或规则形成核心领导要素。
我们可以看到C经理中有这些核心要素，也可以以身作则，言传身教，以相对弱势的态度对待下属，消除彼此之间的沟通障碍。
你是怎样培养店长的领导才能的？给你5点建议：
建议：
1。业务精通。这是商店主管至少需要的基本能力。
2。熟悉管理的基本知识。有了传承的知识，才能保证自己不断的积累，才会充满信心。
3，善于总结实践，努力学习。领导是无常，但必须有一个适当的方式具有自身特色的领导，这取决于在实践中不断探索和获取。
4，谦虚谦虚。只有领袖自己冷静下来，团队才有智慧和活力。
5，在组和异常值之间保持适当的平衡。为了保持你的尊严在近距离，以确保自己的指导，有尊严的有效性，并消除沟通障碍，近年来，可能是无效的。
如果你是该店的负责人，在领导团队的过程中，我相信会有各种各样的问题来自于人们。我希望今天的文章能激励你。
