谓一天挣900左右，这个收入虽然谈不上很高，但对于一些没有什么高学历，或者是没什么手艺的人，这样的一个收入算是已经很不错了。
< class="pgc-img">其实普通人想要实现这样的一个收入，如果只是选择去打工，这不得不说还是比较困难的。要根据所在的市场找出一些适合自己干的生意，这样机会才会更大一些。
但问题是现如今这个时代，内卷几乎都比较严重，像餐饮业，再一个就是运输业等等，如果新手没有好的选品或者是好的经营模式，基本上是挣不到什么钱的。如今即便是搞废品这个领域，竞争也同样是不小。
< class="pgc-img">但是我们要知道一点，一些行业竞争大归竞争大，也得看自身对这个行业有多大优势才行。比如你干一家加工厂，如果这个行业对自己本身就很有优势，比如原材料进的就是比别人便宜，或者是销路就是比别人的渠道多，那这个生意还是非常值得大家考虑。
在这里，我给大家分享两个小的生意，虽说不是每个市场和经营者都适合去干，但整体看来门槛还是比较低的，尤其是投资方面还小。
1、在农村办加工作坊
可以选择在农村地区，或者是在一些乡镇上面干加工。这除了租金便宜之外，工人也相对好找。
< class="pgc-img">比如干废木料板材破碎，这个小生意主要就是回收废弃淘汰下来的木材和一些木质桌椅等等，再通过专门的机器加工粉碎成颗粒或者是一些木屑块等等。
< class="pgc-img">这个小生意别看简单且投资小，但我实际了解了下才知道，一吨废旧木材从上料到出货，毛利大概在400-500左右不等。如果货源方面充足，一天干个3-4吨不是问题，除去各方面开支和磨损等等，像一些长期下来经营稳定的加工厂，一天挣900-1500还是不难实现的。
< class="pgc-img">当然了，这个生意想要做好也不是很容易，起码你得掌握好原材料的回收。如果你接触一些工地和家具生产的厂家比较多，那里面废弃的木材是不是就可以回收起来比别人更有优势？
据我了解，有些人专门跑工地收货，一天只能收2吨左右的废板材，但利润要比专门跑废品回收站去收4-5吨货的利润大。所以说即便是同样的生意，不同的人去干，那自然收入也就不同。货源和销路不一样，利润还是不同。
< class="pgc-img">2、颗粒燃料生产
其实颗粒燃料压块的经营方式，包括选用的加工原料也是分很多种，这一点主要还是得看你面对什么样的市场了。
如果在你们本地，或者是自己本身就能有很多资源接触到一些废弃的秸秆，或者是上面说的一些木材粉碎厂，那就可以选用这种材料去进行压块加工，通过专门的机器做成颗粒燃料。
< class="pgc-img">如果原材料回收有一定优势的情况下，加工一吨基本上能挣到500左右，如果原料和销路好，那这个生意的利润还会更大一些，很多小厂夫妻两个人自产自卖，一天纯利润900多不难。
< class="pgc-img">至于颗粒燃料在销路方面，除了线下可以批量去给一些电厂供应之外，也可以把这种颗粒做成一些好看的包装通过网络去进行售卖。目前很多小型的加工厂，销路都是在依托网络去干，这一块做好了一点都不少卖货。
关于这个燃料颗粒加工生意，有些规模大的厂起步得大几十万，但有些小厂或小作坊十万八万也能起步。所以说这个小生意给到经营者的可选性还是比较大，如果自己具备这个加工行业的一些优势，这个小生意还是很值得去创业考虑。
< class="pgc-img">上面分享的燃料颗粒加工，包括废弃木板回收加工这两个项目，虽然都是从好的一面去进行分析，但并不是这个生意只要做就可以做好。
也得去看好市场，分析好行情以及考察好销路和货源才行。上面的这些分享，只是想让大家能找到一个更好的创业思路而已。
都是一座拥有着无数美食的城市，它的大街小巷中隐藏着许许多多看起来环境一般，但是菜品味道却极美的苍蝇小馆。比如这一家非常任性且环境一言难尽的小馆子，吸引了大量的食客们前往就餐。
< class="pgc-img">这家餐馆，开在一个小镇的小巷子里面，周围还没有任何的指示牌，并且餐馆的外面，除了有一个招牌外，没有任何装饰，整体看起来就像是被人所遗弃的破败小院，非常的简陋，如果不是熟客的话，要找到它的具体位置，是很难的，但就是这样其貌不扬的一家小店，却仅凭着几道肉菜，就征服了食客们的胃，就算已经火了20多年，人气依然经久不衰。
< class="pgc-img">这家店的老板非常的专一，因为一般来说，做餐饮店的人，基本上都会觉得菜品越多越好，所以大部分的餐馆，至少都有10个菜左右，就连卖面条的商家，都有好几款不同口味、不同分量、不同价格的面条，但是这家店的老板却只坚持做三道菜，他说每个人的精力都是有限的，而对他而言，能把这三道菜的味道做好，就是他的上限了。
< class="pgc-img">这家店的三道菜分别是凉拌鸡、凉拌肉和卤肉，凉拌鸡是将鸡肉处理好后，切成小块，与榨菜丝、豆腐干、辣椒肉、耗油、酱油等一起搅拌而成的，味道不是很辣，且肉质鲜嫩；凉拌肉与鸡的调料一样，所以味道差不多，只是肉的口感吃起来跟牛肉非常的相似，越嚼越香；卤肉是三道菜品里面最受欢迎的，它吃起来卤香味十足，肥肉不腻，瘦肉不柴，口味相较于其它的两道菜，比较清淡，所以口味较重的食客，可以搭配辣椒酱一起食用。
< class="pgc-img">考虑到光吃肉的话，食客们会非常的腻，所以老板就在菜单里面额外加了一个汤，汤是用肉汤吊的，里面有土豆、茄子、萝卜等食材，喝起来非常的鲜香，除了菜品味道不错外，他家菜品价格也都非常的实惠，一碗汤只需要5元，三道肉菜都是30元一份，所以人均下来35元左右，就能吃到饱。
< class="pgc-img">这家店的形式很像农村的那种流水席，一进门，大姐就会吆喝：“帅哥（美女），多少位？”，顾客们根据大姐的指示，找到位置后，就可以到菜品区端自己需要的菜品，然后会有专门的人，到你的餐位上收钱，你吃完后，下一桌的客人就会立马补位上，非常的热闹。这样的小店，你喜欢吗？
< class="pgc-img">< class="pgc-img">| 职业餐饮网 孙佳瑶
肯德基下乡啦，开了一家“小镇”模式店！
最近，肯德基下沉到乡镇市场，在河南省新乡市封丘县开了一家“小镇模式”店！
这个封丘县是2019年才刚刚脱贫的县城，有80万人口！
肯德基负责人表示，下半年开始还要开28家小镇店！那么肯德基的“小镇”模式长啥样呢？
肯德基开“小镇模式”店，掘金乡镇市场
这一次肯德基小镇店选在了封丘的亿洲新世界商场，是肯德基“小镇模式”的全国首家门店！
根据肯德基河南负责人表示，下半年开始，肯德基的小镇模式还要在河南开28家“小镇模式”店！
它和肯德基的标准门店相比有什么不同呢？
1、门头以黑色为主，“优选”二字十分抢眼
小镇店首先在门头呈现方式上就有很大的区别，除了统一的“老爷爷”“KFC”外，肯德基后面加上了“优选”二字！
门头的主体颜色也不再是常见的“红”，而是以黑色为主！
店内面积约200平左右，装饰的主体色调同样也更加“简约”，除了必备的桌椅、灯，几乎没有软装，以黑色、白色、红色搭起来的简约风为主！
2、主产品线做了删减
在菜单方面，肯德基小镇店主打“精选菜单”，也就是在标准店原本菜单的基础之上进行删减！
更多的是保留最经典的汉堡、薯条、炸鸡等卖了很多年的王牌产品，类似于高速公路、高铁上开的肯德基精选餐厅。
3、针对小镇客群，增加了特有产品
标准店中的经典产品有删减的基础上，肯德基小镇店还特地为了“小镇模式”增加了不少产品！
比如超级劲辣充电鸡腿堡、盐酥鸡和香辣脆皮鸡腿，以及淘气鲜柠桔、九珍冰茉莉等等。这些只在肯德基的“小镇模式”店供应！
整体还是以主食汉堡和饮品为主，夜宵串串等小吃类型的新产品比较少！
肯德基已经下沉到小镇市场，中式餐饮的下沉之路何时才能开始？
肯德基此次开出的“小镇模式”店可以引发两个话题：
一是肯德基要开始收割下沉市场了，四、五线城市的同类型快餐品牌可能会受到影响！
二是西式快餐已经抢占了中国的一线到五线，而我们自己的中式餐品能做到如此的却寥寥无几！
其实近些年，各大餐饮品牌都在讲下沉，人人都想掘金三四线，但是为什么很少有品牌能真正的做到呢？
1、品牌知名度不够，下沉很难得到认可
现在很多的头部品牌难以下沉，首先就是知名度不够！
肯德基1987年进入中国，已经开了6000多家门店，无论是影视剧还是互联网，肯德基出现的频次都足够高，即便是没有出过三四线的人，也都知道肯德基，那么它开到小镇就有点类似于现在一二线城市的“网红店”，客流不用愁！
而现在中式头部品牌影响力更多的是在一二线城市，或者是像乡村基、老乡鸡一样的“区域王”，但是对于很多小镇来讲，可能连海底捞都没听说过，更别提其他的中式头部品牌了！
顾客听都没听说过，就算下沉了，也很难得到认可！
2、产品普适性弱，做不到全国通吃！
现在餐饮市场，火锅、麻辣烫算是比较宽的赛道，全国通吃！
这也是为什么海底捞、张亮杨国福、正新鸡排能下沉到3、4线的原因：普适性很强，几线城市都是刚需！
但是中餐实在太广太杂，即便是火锅，呷哺呷哺都很难跨越长江，更别提爆肚、冒菜这些比较冷门的产品了，普适性太弱，教育市场时间成本太长，自然很难下沉！
3、三四线市场快餐是个“伪命题”，几乎没有快餐赛道！
为什么三四线没有快餐赛道？主要还是因为场景少。
三四线城市和一二线城市不同，没有那么多的白领，所以午餐刚需场景少，更多的是回家吃或者带饭！而德克士等品牌在三四线的场景都是聚会、约会的“大餐”！
就算是一个小小的面馆，都要加上凉菜、烤串等产品线才能存活，更别提正儿八经的快餐了！
除非是客运站、火车站这样的场景，不然在三四次线城市，做纯快餐几乎没戏！
职业餐饮网小结：
现在餐饮圈所谓的下沉市场，更多的是基于三四线城市的市场空白，去做一些加盟的项目，但是往往都是“一地鸡毛”，真正像肯德基一样能够到四五线城市的餐饮品牌，实在是太少了！
不过，我们也可以换个思路，像蜜雪冰城、老乡鸡一样，从三四线城市顺利突围一二线，也能闯出了自己的一片天！
你看好肯德基的“小镇模式”吗？欢迎评论区留言讨论交流！
