「鹿角巷」重回内地，今年将发力江浙沪及两广地区｜最前线

6氪获悉，珍珠奶茶品牌「鹿角巷」近日已回归中国内地市场，目前在杭州、东莞分别开出一家门店。其中，杭州店位于金沙天街，东莞店位于时代城广场。据悉，鹿角巷接下来将在广东、上海开出新店，今年将围绕江浙沪及两广地区进行布局。

鹿角巷回归后开出的门店

近两年，珍珠奶茶开始翻红。华南地区跑出了不少本地网红品牌——「陈文鼎黑糖珍珠奶茶」单店日均杯量一度上千，「煲金珠」门店总数已经接近千家。此外，「煲珠公」、「煲珠妹」等同样主打老红糖珍珠奶茶的品牌也来到了数百家规模。

鹿角巷中国区负责人赵越超告诉36氪，此次回归内地市场的原因之一，便是看到珍珠奶茶的全新可能性，“在我们最具优势的领域，有些新的品牌跑出来，且成绩很好。”

回头来看，鹿角巷是茶饮领域最早的网红品牌之一，却也是发展历程最为跌宕的一个。2013年在中国台湾创立后，鹿角巷很快进入日本、加拿大、中国香港等地。四年后，鹿角巷内地首店开业，引发排队热潮。

后来的故事广为人知。鹿角巷团队错估商标注册流程，只留出一个月进行注册，当时实际所需时间至少大半年。没有商标权，山寨门店纷至沓来。创始人邱茂庭曾无奈地表示，“现在鹿角巷7000家，都不是我家。”重点在于，模仿者不仅拿着品牌名和logo开店，还完成了商标抢注，“正牌”只能节节后退。

最终，经历两年多维权和打假，鹿角巷终于在2019年底拿到本该属于自己的43类商标注册权。2022年，央视财经报专栏报道了鹿角巷“花1亿元打假维权”之事。但这场起起伏伏的商标战，几乎把鹿角巷拖进了颓势难挽的泥潭。2021年和2022年，其内地门店大量关闭。

海外则是另一番景象，也为鹿角巷近些年的发展提供了窗口。进入内地市场前，鹿角巷已经在海外“兜了一圈”，截至2022年底，在海外开出500+家直营店。目前，其在17个国家共100+城市设有门店。

对于“墙外香”，赵越超也表示，“茶饮品牌争相出海，但鹿角巷算是从海外回来。”至于重回内地后的策略，他强调了“手工制作”和“价格优势”两点——仍会主打鹿角巷招牌的黑糖手炒，以及真材实料的鲜奶，定价大约15元/杯。选址策略上，赵越超称，鹿角巷将会重点关注中端商场，单店面积约20～30平方米，门店视觉设计以黑色和亮橘色为主。

鹿角巷招牌产品-黑糖珍珠鲜奶

赵越超2019年接受36氪采访时曾说，“在茶饮这块，国内领先海外市场三到四年，竞争很激烈。”如今，这一赛道的拥挤度只增不减，仅2024年初递交招股书的就有古茗、蜜雪冰城、沪上阿姨、茶百道等品牌。

据悉，鹿角巷2024年计划投入3000万元进行品牌营销及推广。但一个现实是，消费者的记忆不会为一个品牌停留，回归后的鹿角巷面对的或许是另一场艰辛的硬仗。

假“鹿角巷”之争 著作权人认定成关键

“鹿角巷”创立于2014年，以一款黑糖珍珠鲜奶打开市场，迅速成为时下年轻人追捧的“网红”品牌的“鹿角巷”频遇山寨危机。

据此前媒体报道，截至7月中旬，中国大陆市场正规鹿角巷店铺有11家，山寨店铺就已经有500家。

南都记者在天眼查看到，“鹿角巷”是台湾奶茶品牌，邱茂庭是其品牌创始人。

原告邱茂庭公司在庭审中诉称，该公司经“鹿角巷”系列作品的创作人邱茂庭授权，可以在茶类与奶类饮品产品上排他性地使用“鹿角巷”系列作品，并可以对任何侵犯上述作品著作权的行为采取维权行动。因前述作品设计独特新颖深受消费者喜爱，印有该作品的产品投放市场后取得了极好的市场业绩，成为奶茶饮品行业中的知名品牌。被告麋鹿港饮品店未经原告及邱茂庭许可，擅自在店铺装潢及产品包装上使用“鹿角巷”系列作品，侵权产品大量流入市场，侵犯了原告享有的“鹿角巷”系列作品著作权并构成不正当竞争。

被告麋鹿港饮品店答辩称，邱茂庭不是“鹿角巷”图案的著作权人，案外人尹燕在先创作并在先使用了“鹿角巷”图案，尹燕创作并使用的时间均明显早于邱茂庭，《作品登记证书》不能作为认定著作权的依据，原告无权提起诉讼。原告作品中的雄鹿形象、中文字体、英文单词均不存在艺术加工和创作，不具独创性，并不属于著作权法保护的作品。此外，原告和邱茂庭都不是市场上奶茶店的经营主体，与被告不存在竞争关系，“鹿角巷”品牌也不具有知名度，被告经营未对原告造成影响，不构成不正当竞争。被告经营时间短，规模小，原告要求的赔偿金额也没有事实依据。

庭审中，原告邱茂庭公司与被告麋鹿港饮品店针对著作权人认定展开激烈辩论，并提供各自的《著作权登记证书》来证明自己才是“鹿角巷”著作权人。由于用于证明“鹿角巷”著作权最早使用时间的证据尚需庭后进一步核实，审判人员宣布休庭，另行择期进行宣判。

据了解，邱茂庭公司已在厦门起诉数十家企业侵犯其著作权，本案是该系列案中的一件。

“网红经济”纠纷多发 亟需规范

“鹿角巷”系列纠纷是当前“网红经济”的一个缩影。厦门作为全国知名的“网红城市”，不仅拥有“鹿角巷”、“喜茶”等全国性的网红品牌入驻，也诞生“泰芒了”、“泡面小食堂”等许多本土网红品牌。

值得关注的是，网红经济还存在知识产权保护措施不足的问题，一些网红经营者没有著作权登记、没有商标注册，就急于扩张发展加盟商，品牌纠纷易发多发。

据厦门市思明区法院院长刘新平介绍，当初网红经济还处于快速发展阶段，市场规模在短期内急剧膨胀，一些网红经营者知识产权保护意识不强、实际经营经验不足，经营管理混乱，亟需规范。为此，刘新平认为，网红品牌经营者要提高知识产权意识，从著作权、企业字号、商标等多个角度多维保护自己的品牌。

厦门大学教授、博士生导师丁丽瑛认为，数字化时代给著作权认定增加难度，因此创作者、经营者要提高存证意识，应该通过多种方式和证据来表明自身的著作权人身份。在遇到纠纷时才有充分的证据维护自身利益。

南都记者了解到，这场庭审也是全国法院系统首次通过5G进行庭审直播的活动。

厦门是全国首批5G商用城市之一，而思明区法院已实现审判法庭5G信号全覆盖。因为5G技术的支持，即使在手机端也能360度观看庭审。据厦门移动网络部孙立杰博士介绍，本次直播的法庭有设置VR摄像头，可以360度拍摄现场画面，同时通过5G网络上传终端后，网友可通过手机观看全景视频。

采写：南都记者 刘嫚 通讯员 杨长平 李缘缘

摄影：唐光峰

湾起家开遍全球的鹿角巷终于来京啦

第一家店开在三里屯3.3大厦

招牌是黑糖鹿丸鲜奶

.每天现熬黑糖珍珠 浓到挂壁

还有装在瓶子里的北极光

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鹿角巷正版店来了

网红小鹿鲜奶

鹿角巷！终于开来北京了！这家从台湾火起来的黑糖珍珠鲜奶，是创始人邱茂庭先生2013年创立的品牌。现在全球很多地方都有店，ins上也是满屏的打卡图~

北京唯一正版店

注意撩！北京唯一的正版店开在3.3大厦，NPC旁边的那个~ 有大片明亮的落地窗，店里还有很多可供堂食的桌椅~

02

鹿丸系列头牌：黑糖鹿丸鲜奶

赏味期有点短

【黑糖鹿丸鲜奶】是店里的招牌饮品，也是鹿丸系列的头牌，第一次来肯定要尝尝。不过它的最佳赏味期限是半小时之内，越快喝掉越好喔~

杯子也很有辨识度，圆墩墩可爱的杯身上有一只很美的小鹿头像~

不是奶茶是鲜奶

热乎乎的现煮鹿丸搭配精品鲜奶，不加任何茶底，就是这杯黑糖鹿丸鲜奶的全部组成。

他家的鲜奶喝起来非常浓郁，口感柔滑~

温热的现煮珍珠

黑糖珍珠每天现煮，保证最大程度的新鲜。刚拿到一杯【黑糖鹿丸鲜奶】的时候，底部还是温温的，用手托着好治愈啊~

珍珠本人Qduang极了，煮的恰到好处。咀嚼珍珠真的是人生一大乐事吧~

超浓郁挂壁黑糖

鹿角巷的黑糖珍珠熬煮的十分浓稠，整杯倒过来可以看到它们缓慢地下滑坠落，留下挂壁的痕迹。

两种喝法

这么浓稠的黑糖，可以挑战将吸管插到底直接喝！或者喝到鹿丸后，搅拌9下，再喝~

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瓶装北极光了解一下

三色北极光冰沙

他家的极光系列更是美到窒息，连明星都来打卡合影~

这杯是【北极光】，在北欧神话中，北极光被认为是幸福的象征。总共三层渐变，中间的冰沙是葡萄口味的~

还有一杯晨曦

除了【北极光】，还有一杯【晨曦】。里面是绿茶和新鲜芒果做的冰沙，喝起来口感浓厚，味道香甜~

摇匀才能喝

极光系列喝之前要充分摇匀，让三层混合起来，口味最佳~ 由于每层分别制作，点单后等待时间有点长，要等15分钟左右~

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第二次来可以试试它们

抹茶鹿丸、可可鹿丸

除了【黑糖鹿丸鲜奶】，鹿丸系列还有【小鹿出抹】和【鹿丸可可鲜奶】，一共三款~

小鹿出抹是抹茶口味，鹿丸可可鲜奶是可可口味。这两杯颜值很高的分层鲜奶，很适合闺蜜出街手捧~

虽然渐层很美，不忍破坏。但是黑糖珍珠都在下面，还是搅匀再喝。

还有这些小鹿杯

【9号拿铁】 的分层也很美，上层是皇家9号红茶下层是鲜奶。要记得摇匀再喝，可以作为每日的晨醒饮品~

【鹿角三巷奶茶】里加料丰富，有珍珠、椰果和蒟蒻。每一口都能吸到不同的配料，喝（吃）着非常满足~

还有清爽的茶饮，这款【白桃乌龙】精选用白桃烘焙的乌龙茶，现泡的喝起来很新鲜~

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歇歇脚的阳光小店

落地窗+吧台

鹿角巷的店不是买完就走的窗口喔，是一家可以坐下歇歇脚的店子~ 阳光透过明亮的落地窗洒进来，还有一个吧台可以摆拍文艺写真~

店里的小鹿元素

鹿角巷嘛，小鹿元素多多的。墙壁上，靠垫上随处可见~ 但整体环境还是走了比较简洁的ins风~

整面的鹿墙前很适合拍照打卡喔~

店名：鹿角巷 The Alley

请认准目前北京唯一的正版店

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3.3大厦店

地址：三里屯路33号3.3大厦1层底商1099商铺

营业时间：今日开始正式营业

预估人均：25元左右