多餐厅都有规定,不许员工之间谈恋爱,因为员工一旦恋爱,就有可能把恋爱的负面情绪带到工作里,会对工作造成影响。而且,若是重要岗位的两个人恋爱,还会增加餐厅的经营风险。
< class="tt-column-card" data-content='{"thumb_url":"http://p1.toutiaoimg.com/large/pgc-image/15555864290770b23ffea74","title":"餐饮店单店管理最新手册","author_description":"餐饮酒店职业经理人","price":19.9,"share_price":1.59,"sold":26,"column_id":"6681196847618326792","distribution_user_id":1605509486579716,"new_thumb_url":"http://p1.toutiaoimg.com/img/pgc-image/15555864290770b23ffea74"}'>>但,餐饮是个年轻人居多的行业,而且由于餐饮行业的特殊性,从业人员的社交面很窄,每天朝夕相处的都是餐厅内部的人员,所以,产生恋情的可能性很高。
据调查,餐饮店恋情的产生速度是普通职场恋情的三倍。
在这块恋情产生的高发地,如果餐厅只是一味的禁止员工之间谈恋爱,很多时候,不但不能顺意,有时候还会适得其反,导致人员无谓的流失。
应该怎样应对员工之间的恋情呢?
那么,餐饮企业,应该咋样应对员工之间的恋情呢?
< class="tt-column-card" data-content='{"thumb_url":"http://p1.toutiaoimg.com/large/pgc-image/1555664099362604ba1cb53","title":"餐饮企业各岗位培训资料","author_description":"餐饮酒店职业经理人","price":59.9,"share_price":4.79,"sold":7,"column_id":"6681532187755413772","distribution_user_id":1605509486579716,"new_thumb_url":"http://p1.toutiaoimg.com/img/pgc-image/1555664099362604ba1cb53"}'>>1.睁一只眼闭一只眼,不影响工作就不干涉。
这种方法,也是现在大多数餐厅所采用的。
若是同级别员工之间的恋爱,假装不知道,就算知道了,也不去干涉,只要不影响工作就好。
如果是两个敏感岗位的员工在谈恋爱,为降低风险,一般都会把两人分开。
若是上下级之间谈恋爱,其中一方务必调离,最好不再属于直接上下级关系。
2.正确引导,利用爱的力量,让员工更有干劲。
在有些企业,不止餐饮业,都是鼓励单身员工恋爱结婚的。
因为,在那些企业文化里,认为员工恋爱后,会更有责任感,会有意愿要让另一半过的更好,从而更加努力的工作。
在餐饮企业,比如海底捞,他们会鼓励员工内部恋爱结婚。在他们的企业文化里,认为餐饮业比较辛苦特殊,如果找了其它行业的,未必能理解餐饮人,反而会对工作造成不利。所以,在海底捞,内部夫妻很多,两口子都在一家餐厅,反而把餐厅当成了家,让餐厅更有了凝聚性。
可以说,上述两种观点,也在逐渐成为现在餐饮界应对职场恋情的主流态度。但那也只是一种理想状态,现在时代越来越开放,年轻人接受新事物的能力不断增强,而且90后甚至00后,对于爱情的态度,相较前些年,也发生了不小的变化。
餐厅怎么应对员工闪恋闪分现象?
< class="pgc-img">>在餐厅的员工恋爱中,闪恋闪分也是非常常见,这种情况一旦发生,势必会对餐厅的日常工作产生影响,那这种情况怎么应对呢?
首先,餐厅的从业人员都是年轻人,他们对生活、对感情的态度还没有成熟,可塑性很强,所以,餐厅有必要对员工的情感生活、态度进行正确的引导,帮助他们建立正确的恋爱观。应该慎重的对待感情,不能凭一时的头脑发热,就贸然的确定恋爱关系。
其次,餐厅虽然不鼓励员工恋爱,但也不要给员工造成有反对的感觉,一切顺其自然最好。
否则,在年轻人心里,会造成逆反情绪,有时候,心理压力过大,也会造成闪恋闪分的现象。
再次,餐厅应该正确面对员工之间的恋爱,如果有员工公开了恋爱关系,餐厅可以一改往日不闻不问的冷漠,去多关心一下,并对新的恋人表示真诚的祝福。
这样,不仅有助于让员工的恋爱关系转变为正能量,可以更好的促进工作。更可以对其它员工形成正面、积极的激励作用,可以让一些暗地的恋情,公开化,稳固化,消除会闪恋闪分的不稳定性。
餐厅员工的恋爱,是无法避免的,与其禁止,不如积极去面对、引导,让其转化为促进餐厅进步的动力。
>川成都一家餐馆内,一对年轻的员工情侣见?四下无人,在店内秀恩爱,不想这一幕被监控拍下。老板看到后,不但没生气,还“罚”两人必须要结婚。
陈师傅是成都面爸爸豆瓣抄手新繁店的后厨员工,在店内已经工作了四年多,他的女友是店里的收银员。??
< class="pgc-img">视频截图
>???店内监控画面显示,11月16日晚上8时20分许,店内没有客人。陈师傅从厨房到大堂里,看到桌上碗筷没收拾,表示后厨忙不过来,让守着收银台的女友帮忙一起收拾。女友表示客人马上就来了,自己离不开。而当陈师傅埋头收拾时,女友蹑手蹑脚走到他身后,拦腰环抱住他,然后摘下口罩,甜甜地给了他一个香吻。
“快回去,回去守到(收银台)。”陈师傅似乎被亲得不好意思了,对女友说。
餐馆老板王先生说,他看到这段监控后,才知道两名员工在谈恋爱,不过他并不在意。他去找二人问情况时,这对情侣起初还担心挨批评,王先生就开玩笑地说:“我要重罚你们,罚你们必须结婚。”听到后两人都笑了。
这段视频上传到网上以后,引起了许多人的关注和祝福。有网友表示“真心想要这样的爱情”,还有网友开玩笑说“这两人忘了有监控吧”。
11月20日晚,陈师傅告诉记者,他说自己今年25岁,是四川泸县人,在店里打工四年多了,22岁的女友和他是老乡。女友一年多前来到店里打工,工作中两人交往比较多,两个月前他们才正式确定了恋爱关系,并没有告诉同事们,直到老板看了监控恋情才曝光。
陈师傅表示,因为工作等原因,他只通过视频和女友父母见过面,女友父母并不反对他们交往。他和女友商量了,准备明年就结婚。
王先生告诉记者,他已经决定,等两人正式结婚时,餐馆所有员工都放假一天都去祝福新人,而且店里会包一个大红包。
(来源:潇湘晨报、极目新闻)
原标题:餐馆情侣员工亲亲抱抱秀恩爱被监控拍下,老板:重罚!?罚?结婚!
编辑 施尚景 苗亚祥
川成都一家餐馆内,一对年轻的员工情侣见四下无人,在店内秀恩爱,不想这一幕被监控拍下。老板看到后,不但没生气,还“罚”两人必须要结婚。
陈师傅是成都面爸爸豆瓣抄手新繁店的后厨员工,在店内已经工作了四年多,他的女友是店里的收银员。
视频截图
店内监控画面显示,11月16日晚上8时20分许,店内没有客人。陈师傅从厨房到大堂里,看到桌上碗筷没收拾,表示后厨忙不过来,让守着收银台的女友帮忙一起收拾。女友表示客人马上就来了,自己离不开。而当陈师傅埋头收拾时,女友蹑手蹑脚走到他身后,拦腰环抱住他,然后摘下口罩,甜甜地给了他一个香吻。
“快回去,回去守到(收银台)。”陈师傅似乎被亲得不好意思了,对女友说。
餐馆老板王先生说,他看到这段监控后,才知道两名员工在谈恋爱,不过他并不在意。他去找二人问情况时,这对情侣起初还担心挨批评,王先生就开玩笑地说:“我要重罚你们,罚你们必须结婚。”听到后两人都笑了。
这段视频上传到网上以后,引起了许多人的关注和祝福。有网友表示“真心想要这样的爱情”,还有网友开玩笑说“这两人忘了有监控吧”。
11月20日晚,陈师傅告诉极目新闻记者,他说自己今年25岁,是四川泸县人,在店里打工四年多了,22岁的女友和他是老乡。女友一年多前来到店里打工,工作中两人交往比较多,两个月前他们才正式确定了恋爱关系,并没有告诉同事们,直到老板看了监控恋情才曝光。
陈师傅表示,因为工作等原因,他只通过视频和女友父母见过面,女友父母并不反对他们交往。他和女友商量了,准备明年就结婚。
王先生告诉记者,他已经决定,等两人正式结婚时,餐馆所有员工都放假一天都去祝福新人,而且店里会包一个大红包。
来源: 潇湘晨报