面新闻记者 王清
2月27日，广东深圳一名顾客称，自己在益禾堂买了一杯奶茶，喝到一半打开放分装布丁时发现，里面泡有三个本该贴在杯子外部的热敏纸标签，上面还印有小料名字等信息。该顾客表示，自己发现标签时，标签上印的字体都被泡褪色了。次日该顾客出现腹泻、低烧等症状，医生诊断为细菌感染引起的急性肠炎，但也表示不能确定部分身体指标异常与此事件有必然联系。
对此，益禾堂方面回应称，益禾堂对员工失误出现的疏漏而致歉。益禾堂已与顾客就后续检验达成共识，将样品送往第三方权威检测机构检查。市场监管部门介入调查后，该顾客也收到了商家依据食品安全法赔付的1000元以及检查费用。
浸泡在奶茶里的标签
益禾堂方面回应称，成立调查组调查后发现，出现问题的原因是门店当事员工未严格按照产品制作流程操作，未仔细检查致使标签纸遗留在杯中。目前益禾堂已经依据相关规章制度及监管部门要求，对当事员工及门店作出了停岗培训和停业整顿等处罚。公司相关负责人也有一直与顾客进行沟通，并两次陪同顾客前往医院检查身体。在得知身体状况无异常后，顾客接受了门店赔偿，涉事门店也全额承担两次就医费用。目前正在按照顾客要求，将样品送往第三方权威检测机构进行检查。同时在平台上公开发布了致歉信，表示已经对员工进行了停岗培训，对涉事门店进行了停业整改。
对于该事件，网络上出现了不同的声音。部分网友对该顾客的急性肠炎是否由奶茶引起而表示存疑。据了解，热敏纸含有双酚A，过量摄入有一定的危害。这杯被污染的奶茶是否使人致病，还需要进一步等待权威检测机构的检查结果。不过更多的网友对益禾堂对于该事件的回应态度普遍表示认可，认为商家及时认错，做出整改，才能更好地维护消费者的权益。餐饮行业的商家在降低食安问题出现频次的同时，也要端正食安问题出现后的态度，学会反思与改进。
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经编辑：杜宇
2月27日，“女生奶茶中喝出3个标签后细菌感染”一词条登上热搜，有顾客购买益禾堂奶茶饮用时发现有3个标签，次日医生诊断为细菌感染引起的急性肠炎。
据新京报，网络平台的信息显示，一女生在益禾堂买了一杯奶茶，喝到一半放分装布丁时发现里面泡着3个标签。次日出现腹泻、低烧，去医院检查医生诊断为细菌感染引起的急性肠炎。该女生称，市场监管部门介入调查后，收到商家依据食品安全法赔付的1000元以及检查费用。
2月27日晚间，益禾堂在官方微博致歉，承诺进一步严把食品安全关。
事件发生后，益禾堂成立了调查组，经调查，出现问题的原因是门店当事员工未严格按照产品制作流程操作，未仔细检查致使标签纸遗留在杯中。公司已经依据相关规章制度及监管部门要求，对当事员工及门店做出了停岗培训和停业整顿等处罚。
同时，公司相关负责人一直积极与当时顾客沟通，两次陪同顾客前往医院检查身体，当时体检时顾客身体状况已无异常，医生也表示不能确定部分身体指标异常与此事件有必然联系。随后顾客接受了门店的赔偿，涉事门店全额承担两次就医费用。益禾堂方面已在市场监管部门工作人员见证下与顾客就后续检验达成共识，目前正在按照顾客要求，将样品送往第三方权威检测机构进行检查。
益禾堂相关负责人致歉表示，此事件因员工个人的错误造成，暴露出门店管理的疏漏。目前已经对员工进行了停岗培训，对涉事门店进行了停业整改。”
据深圳市场监管官方微信号，2月22日上午，执法人员到达涉事门店检查，该店已于21日18时起自行停业整顿。
2月22日下午，执法人员联系涉事门店负责人到店配合检查。经现场检查，该店可以提供有效的营业执照、食品经营许可证、产品的进货记录、食品安全培训合格证明和健康证，该店卫生状况良好。
针对消费者在奶茶里喝出标签的问题，经执法人员调取监控录像核实，为该店员工在制作该订单奶茶时未发现遗漏杯中的标签（标签一面与杯子内壁颜色相近），导致浸泡有标签的奶茶对外配送。
执法人员进一步与消费者联系，消费者反映已与涉事门店协商达成初步和解。
深圳市场监管局现已责令涉事门店完善操作规程，加强人员培训，避免类似情况再次发生。
每日经济新闻
营商财经网 易鑫/文
近年来，国内新茶饮市场可谓是备受关注，不少奶茶品牌的知名度极速扩大，甚至有的已经在筹备上市。而益禾堂作为已成立了11年的品牌，在国内受欢迎程度也不小。但与此同时，其也频繁因食品安全问题致歉，对此，品牌创始人胡继红重视吗？
< class="pgc-img">据公开资料显示，益禾堂于2012年在湖北武汉成立，是由胡继红一手创立的。此前，胡继红早在2006年的时候就拥有了第一家饮品店畅饮港，但直到2012年，他将“畅饮港”更名为“益禾堂”，该品牌也就因此正式创立。
在品牌创立的第二年，他开启了品牌的连锁之旅，开始扩张，门店数量也由此开始增加。
在2015年的时候，益禾堂的门店数量仅为200家，在2017年的时候，门店数量是1000家，但到2021年的时候，品牌门店已经超过了5600家，在去年底，也就是品牌发展的十周年，全国签约门店已经超过了6000家。这个扩张速度可以说是很快了。
但在品牌加速扩张的同时，其食品安全问题也频繁引人注目。
在今年2月，益禾堂曾因顾客在奶茶中喝出标签致歉。据了解，顾客在喝益禾堂的奶茶时，发现里面泡着3个标签，次日就出现了腹泻、低烧，去医院检查医生诊断为细菌感染引起的急性肠炎。
针对此事，益禾堂发布致歉信，表示出现问题的原因是门店当事员工没有按照产品制作流程操作，没有仔细检查导致了标签纸遗留，目前已对该当事员工以及门店做出了停岗培训和停业整顿等处罚。
< class="pgc-img">但事实上，这已经不是其第一次出现食品安全问题了，早在2021年的9月，相关门店就被曝出发现有蟑螂乱爬、门店小餐饮登记证已经逾期、员工未办理健康证就上岗等情况。
而在去年5月，益禾堂部分门店也被曝使用过期发霉食材等问题。
看来，未来胡继红应该对食品安全问题更加重视才是。
