宜人群：勤劳、待业青年，二本及以下毕业生。
包子作为中华民族经典早餐之一，深受国人喜爱，在早晨，忙碌的人们总是希望用最简单、最快捷的方式解决早餐问题。学校门口的大包子，因其经济实惠、方便快捷的特点，往往能吸引大量上班族、学生和年轻教师的光顾。广阔的消费市场也让包子店成为很多创业者们的选择，那么如果开一家包子店的话应该如何经营才能月入过万呢？
< class="pgc-img">一、选择好地段
想要经营好一家包子店，在开店之前就应该选择好地段。因为包子店对时间的要求是比较严格的，一般来说早上7点到9点是卖包子的黄金时间。所以说，在选择包子店店铺的时候，一定要选择早上人流量比较大的地方。比较理想的地方有学校附近，靠近宿舍楼集中的区域，因为很多学生早上都会选择买包子，那么选择在学校附近的话，就不用担心没有生意了。除此之外，还有居民小区附近，也是很不错的选择，因为居民小区的人流量固定而且上班的人多。
< class="pgc-img">二、做好产品
不能单纯只做包子，要做“包子+”。
第一步，确定方向——做“包子+”，比如+老豆腐油条、+包子米汤、+烙饼酸辣汤、+豆浆，+油条、+牛奶等等是最受欢迎的早餐。
第二步，当地选址——工业园、大学城，城中村等人流量大的地方，店面可以很小，但一定要干净，最大程度降低成本。还有就是就餐氛围，最好周围有一些奶茶店和同行，这样很多会觉得只有我一家不是更好，其实不是，就餐氛围很重要，他和科技产品不同，科技产品人们只看头部，可是餐饮我今天吃了包子明天不一定想吃包子，我就会去别的店消费。所以选址一定要有就餐氛围。
第三步，采购物资——豆浆油条来说，二手磨豆机200-300元，保温桶等
还有用来制作油条的豆油，小麦粉，鸡蛋，膨松剂等物资
这样就可以开店，如果人流量在40-100，一天赚300-1000左右，刚起步大约人流还不多
定价：
包子1.5-2.5元，分为蔬菜系列、猪肉系列、豆沙系列
油条1元
豆浆3元，主要的成本在白糖上
豆腐脑3元
黑米粥3元
饼子2元
米酒1元
牛奶2元
油条做法：一斤小麦粉/配5g盐/10g膨松剂/300g温水加鸡蛋搅拌/少许糖和适量的油。
面和好后，每半小时用手压实，此时面有些软转，反复3次后面不粘手即可装袋封存，以备第二天早上起来。
4点半（人多）或5点半起床后，把面擀至长8厘米宽，40厘米长，切段至8厘米长，4厘米宽，两小块垒一起（为了出锅定型），用筷子在中间用力压，拿起两端放至手心轻轻拉扯至16厘米左右，中间部分先入油锅，后两端放至油锅，炸至两面金黄，此时两根油条自然分开，尽量延后两根油条分离时间，为了定型。
老豆腐的做法，把黄豆在温水中泡好，切忌加热水要记得搅拌，不能把豆子一下烫伤，要温和不刺激，第二天磨豆时，把泡豆子的水倒掉，然后一斤豆子十斤水的比例，倒入磨豆机反复磨两到三次。第一次磨豆子可以调整磨豆机的密度较松，豆子颗粒度大，之后调整更细密的程度。第三天早上熬煮成豆腐脑。盛豆腐脑要先把析出的水过掉，用豆腐脑专用铲 平平的铲豆腐脑，不要把豆腐脑铲碎。
< class="pgc-img">三、包子技术十大经营技巧
1、瞄准年轻女性，可以做果蔬包子！现在很多女生怕胖，不太吃热量高的，可以用果蔬榨的汁做一些颜色漂亮的包子，不仅卖相好还热量少。
2、全透明揉面，让顾客安心，建议揉面团的地方可以摆在顾客看得见的地方，用玻璃隔出来，但是一定要卫生，师傅要戴口罩。
3、包子小型化萌萌化，可以推出针对小朋友的套餐。
4、设计个包子店的形象Logo，利用这个形象制作一些标语，挂在顾客经常经过的地方或桌子上。
5、卖包子的时候放点当下流行的歌曲，以区别普通包子铺，但是不能太吵闹。
6、包子也可以办个会员，鼓励客户攒积分，让老客户不想走。
7、定期推出新口味，蛋黄包、芝士包。还要看时段和外观。红豆麻糬包、低脂豆腐包一定能收到女生欢迎。
8、去附近的小商品市场、写字楼拓展生意，雇佣学生党跑外卖。
9、配套的小菜一定要卖，而且种类要多，价格最好都是一样的，比如说一盘小菜5元钱，种类不限，让顾客自己选择种类，拼盘。
10、提供大蒜，大葱等辣子，一定要提供口香糖或者木糖醇，最好是免费的，因为吃了蒜嘴里味道大的很，很多人会有顾虑。
< class="pgc-img">用贴心的服务让客户记住你的包子铺。
谨记十六字原则：降本增效，开源节流，薄利多销，干净卫生。
<>茶店铺的火爆情况早已不是一朝一夕的事情了，也正因为它的火爆，让许多加盟商萌生了加盟奶茶店铺的想法，但也有许多加盟商担心现在加盟奶茶店，市场前景依旧很好吗?
就以前市场状况分析,不管是加盟店里现做的奶茶还是杯装式奶茶,其消费主体还是集中在年轻人群,而其中消费更多的以女性为主。想知道这是为什么吗?主要原因还是在于奶茶新鲜、甘甜浓香,最主要的还是非常的便捷,年轻人的消费习性就是如此。但是就现在的阶段分析,如一起茶,它的产品不但结合了之前奶茶的优点,现在更加注重奶茶的健康和营养平衡。在口味上和健康上都在不断征服老年人群体和青少年以及儿童群体。
奶茶市场只会越做越大
现如今有些人还有着一些这样子的意识,奶茶茶饮这样都是只有年轻人才会追捧的东西。其实,在新式茶饮进入市场以来,便打破了这种传统局面。据调查数据显示,新式茶饮的出现重新点燃了大众对茶的热情消费。资深茶叶品牌策划顾问、国茶实验室创始人罗军说,新茶饮的出现,说明茶饮行业已经摆脱了传统茶文化的束缚,进入到现代、时尚、流行的消费模型通道。而在中国这个宁可一日无饭,不可一日无茶的社会环境,新式茶饮的受众群体可不止有年轻一代,各个年龄阶段都不能抵抗它们的魅力。
决定一个加盟店成功的条件有很多，良好的选址能有更好的客流量，带来更多的利润收成。再配合进行线上线下推广，就能够在业界打响知名度。要是选错了地址，就会导致客源不足，对后期经营影响很大，让自己渐渐灰心，最后只能走向失败。确切的说开奶茶店选址是有技巧的，创业者们最好是提前做好准备，那么开奶茶店选址有哪些技巧呢？
< class="pgc-img">选址技巧一：一、二线城市大头在成本
奶茶加盟店成本不管在哪里都是一个重要参考，加盟店租金几何，关系到你利润能否维持收支平衡还略有盈余。尤其是在一、二线城市，昂贵的租金让很多创业者承受不起前期费用。要是能够找到适合的加盟店地址，并且租金自己也能够承受，想不赚钱都难。
选址技巧二：三、四线城市看“热闹”
三、四线城市相对于一、二线城市处在不利位置，选址就要去看“热闹”。商圈的繁华，你赚钱的可能性就更大，这时候竞争就会非常激烈。竞争虽然是一种威胁，但是又有是潜在的有利条件。最好好好分析竞争对手的优劣势正视他们，就能够让我们在竞争中占据主动权。
< class="pgc-img">选址技巧三：重视区域规划
选址前应做好相应的准备工作，提前向当地相关部门咨询开店位置周围的建筑规划，充分了解商业区、文化区、旅游区、交通中心、居民区、工业区等。掌握到店面周边建筑规划以后，就可以根据这些来规划自己的加盟店。
选址技巧四：规模和外观
加盟店内部格局得当，还要有足够大的空间。周围有停车场和其他必要设施为最佳。多边形抑或三角形地面除非他很大，如果不是这样就不足取。与此同时，要参考地点点规模和未来消费群体。
< class="pgc-img">选址技巧五：重在可见度和形象特征
无论顾客在那个角度看，都可以见到加盟店。加盟店可见度的参考对象包括周边过往车辆和行人，可见度往往影响店面的吸引力。同时，加盟店的经营内容、方式、出品质量、服务、装修等方面，还是在店面选址上都要突出自己的形象特征。对处在拥挤的商业中心的加盟店特别重要，形象特征是加盟店吸引力的重要参考指标之一。
019年高中毕业后，曾洋在老家广西桂平市的一家工厂工作了半年多时间。这家工厂生产数据线，主要接订单出口产品。他的母亲也是这家工厂的老员工。曾洋负责包装工作，每天工作8到10个小时。旺季时每天能拿到170元或180元左右的日薪，按月计算大约5000多元，淡季时每天工资只有80多元，月薪不到3000元。
在曾洋辞职之前，工厂的订单量已经开始减少。他离职后，母亲和哥哥仍留在工厂工作。两年多来，工厂的订单量一直在下降，今年的工资已经降至每天五六十元。
母亲年纪大了，从未出过远门。她不想离开老家，但是收入实在太少了。今年7、8月份，曾洋开始帮母亲在深圳找新工作。他觉得工厂里的活儿太累了，想给母亲找一份轻松点的工作，比如做服务员。但是问了一圈发现，“服务员都要求年轻”，而母亲只有47岁，在福利相对完善的连锁餐厅里也只能找到洗碗工的岗位。
曾洋只好重新关注起那家工厂。很多公司更喜欢招聘年轻人，“年纪大的还要试用半天看手脚是否灵活”。他还得帮母亲挑选适合的公司，在深圳做过日结工的他知道有些公司管理非常严格，“上午只能去一次洗手间，去两、三次就会被批评，说个不停”。他必须帮母亲找到一家人性化管理的公司。
母亲年纪不小，也没有特长。在深圳的工业区里，时薪大约在18元到20元之间。最终，他和母亲选择了一家时薪18元并提供住宿的工厂。
今年4月份，曾洋开始在宝安固戍做外卖骑手。他可以说是一个非典型的骑手，电动车最高速度只有35迈，每天赚够100元就下线。通常在下午2点之前，他就能完成自己设定的绩效目标，剩下的时间可以欣赏夕阳或者四处玩耍。
作为家里第一个出来闯荡的人，曾洋在过去两三年里辗转于深圳、武汉、重庆等多个城市，在烘焙店、奶茶店、甜品店和销售等多个行业工作过。每份工作持续的时间从半年到几天不等。
简单总结起来，曾洋从事过的这些工作月薪都在4000元到6000元之间。超过5000元的工作大都辛苦，低于5000元的工作则相对清闲但也无聊。现在这份每天能挣上百元的外卖骑手工作虽然收入比以前低，但是可以兼顾自由和生计。用曾洋的话来说，这是他“主动降薪”换来的结果。
"那些程序员一个月可能挣几万块，但是一天要工作十几个小时，再加上通勤时间，剩下多少时间属于自己呢？早出晚归的生活我觉得没有什么意义。”
曾洋对目前的生活状态非常满意。他租住在固戍一个农民房子的10楼，没有电梯，月租加水电费只需850元。固戍地区消费相对较低，他每月餐费只需1000多元。剩下的钱他每月给母亲转500块，“还能留几百块买奶茶喝”。
当然了，这种满意建立在未来不结婚不生子的规划基础之上。他渴望恋爱和婚姻，但是不想背负沉重的经济压力。
"去年我才明白这个道理"，他说。
去年他结束了一段恋情，那段恋爱谈了半年时间。传统节日、西方节日以及521这些数字纪念日，他都要给对方发红包，并费尽心思准备礼物和惊喜。女孩偶尔会回赠一些价值不高且不够用心的礼物，在分手之前他连吻都没亲到。他觉得自己付出与所得不成比例。而结婚更是需要巨大的投入，老家彩礼起价已经涨到10万元，还有房子、车子和婚宴等绑定。
母亲在工厂工作离曾洋租住的城中村并不远。工厂订单充足时，她可以每天工作十到十二个小时，一天能挣200块钱，“只是比较辛苦”。在深圳某家工厂做过几天日结工之后，曾洋再也无法忍受这种单调而辛苦的生计方式。
曾洋的哥哥也在附近租房子。跟随母亲来深圳的哥哥比曾洋大一岁，现在也在宝安做外卖骑手。两人的工作节奏几乎一样。
这个家庭中，只有父亲还留在老家，忙时务农，闲时去工地做砌筑工。父母手头有一笔养老金，目前来看哥俩并不需要承担养老的经济责任。
两代人选择了两种不同的生存方式。
