家好，欢迎来到博优餐饮，带你了解更多的农村人和事。如果想持续收看本栏目，请点上方红色字“关注”。今天和大家分享的是：“为何餐饮店容易赔本倒闭？内行不曾说的这4点，才是罪魁祸首！”
为何餐饮店容易赔本倒闭？按理说我们的生活是离不开餐饮行业的，所以做餐饮行业生意应该是越来越好才对，毕竟民以食为天，赚钱才是合理的，但是有时候结局却恰恰相反。现在做餐饮行业赚钱的很少，赔本倒闭的却有很多。
< class="pgc-img">其实不管是做哪一行业都是会有一定风险的，不懂经验注定输得一败涂地，那么到底是什么原因导致这样的现象呢？最主要的是有下列情况的发生。
1、突发情况，资金周转不灵
在开店之前我们一般都需要准备好充足的资金，以防不时之需，但即使这样，资金周转不灵这种情况还是会经常发生的。有的老板会在前期的准备和装修中花费很多，非常的大手笔，认为只要开业了就可以立马赚回来。但是一般开业前三个月是最难经营的时候，加上房租、水电、工资、各种开销，很容易击垮一个人，一段时间之后，资金链断裂不得不贴出转让告示，这也是所有行业中共同的痛点。
< class="pgc-img">2、营销和服务做不好
在这个快速发展的时代，谁可以把服务做好，谁可以把营销做好，就有生存下去的资本。产品是一家餐饮店生存下去的基础，但是营销和服务是决定餐饮店发展的关键存在。
如今早已经不是“酒香不怕巷子深”的年代了，总觉得自己店铺味道好，即使是在深山老林，也依然会有客人，但是结果却是完全相反的，无人知晓，不愿踏足，才是现实，这样只会加快关门速度。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">3、高估自身能力，错估市场发展
大部分人都会认为：吃饭作为我们生活中的刚需，而且市场规模很大，门槛也不高，只要找一个做菜好吃的厨师，一个好的店面，那么就可以坐等赚钱了，就是因为这种错误的认知，让很多人蜂拥而至的加入了餐饮行业，从而加剧了市场竞争，让生意越来越难做了。
另外对于餐饮市场很多人也毫不了解，总觉得开店之后顾客就会络绎不绝的上门，其实如今的餐饮行业生意并不好做，错误的估算也是导致失败的主要原因。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">4、缺少创新思维，墨守成规
如今是属于互联网的时代，是属于创新的年代，每天都会有很多的新鲜事物诞生，同样也会有很多的陈旧事物褪去，不管是微博、抖音、朋友圈还是我们的游戏世界，每天都会催生出很多的网红美食、网红打卡地、网红餐厅等等，可以说是彻底的改变了目前年轻人的生活方式。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">想要抓住年轻消费者们的心，我们也要做到与时俱进，探索新的消费理念，新的菜品和新的就餐方式才是我们应该做的，虽说目前很多餐饮店并没有意识到这一点，总是守着老一套的经营思维早已经不能当饭吃了，墨守成规最终会被市场所舍弃。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">开餐饮店也许不是难事，但是想要经营好，似乎就有一些超出能力范围了，如果还以为开餐饮店就是做饭，那么还是三思而后行比较好。毕竟踏入这个门槛之后，如何运营就是一辈子的功课了，简单的生搬硬套已经起不了什么作用了，还有一个前提就是避免上文让店铺倒闭的罪魁祸首。
对于今天分享的话题：【为何餐饮店容易赔本倒闭？内行不曾说的这4点，才是罪魁祸首！】大家又有何看法呢？
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<>< class="pgc-img">家好，欢迎来到博优餐饮，带你了解更多的人和事。如果想持续收看本栏目，请点上方红色字“关注”。今天和大家分享的是：“几十年才结一次果，十分珍贵，农民见它开花，却直接砍掉”
植物界的大多数植物都会经历开花结果的阶段，但是有一部分植物十分奇怪。在它们的生命里，好像就没有开花结果这一说，当然有些植物并不是不存在开花结果，而是它们开花结果次数非常稀少，导致很多人都难以观测。再加上古代生存环境的恶劣，很多人的寿命并没那么长，这也就致使那些能够开花结果的植物不被人们所看到和认识。
在这其中，就包括了一种十分特别的植物，农民们一看到它开花了，立马就将他砍掉。那么，这一种植物究竟是什么呢？就让我们一起来看看吧。
< class="pgc-img">其实，这种植物的名字叫做竹子。而它开花以后所结出来的果实叫做竹米。相比较于果实而言，它更像是种子，是竹子延续生命的一种传统方式。竹子其实是会开花的，和所有的植物都有着共同的特征，只是竹子开花特别难见，几十年才会开一次花，结一次果，大约年数为50~100年之间。所以，很多人才会说竹子并不会开花，因为多数人并没有见到。
< class="pgc-img">竹子几十年才结一次果，就导致了它的果实十分珍贵，毕竟物以稀为贵。再加上它的产量十分有限，更加重了人们对它的珍惜。在古代，竹米已经被当成了凤凰的粮食，只有凤凰才能吃得起的食物。因此，很多达官贵家都会将其当做贵族食品，以显示自己的身份高贵。
相比较于它的来源珍惜，更为重要的是它的营养价值。竹米含有丰富的淀粉和各种微量元素，饱含18种蛋白质水解氨基酸。因此，它的营养价值十分丰富，既能够当做夏日降暑的选择，还很养胃。
< class="pgc-img">按常理来说，面对如此珍贵的竹米，农民们一定会好好呵护竹子，将它当成宝贝，希望下一段时间能够收获更多的竹米。可是，农民们一见到竹子开花了，却会直接将其砍掉。
这是一种十分奇怪的现象，但是背后的原因却很现实。因为竹子的生命周期大概有50~100年，而为了能够延续后代，它们都会在开花结果后大面积死亡。
< class="pgc-img">可以说，竹子开花就预示着大片竹子都会枯萎了，而农民们为了能够在开花后收获竹子，减少损失量，会选择提前砍掉这些竹子，以此来填补自己的损失。只不过农民们确实看到竹子的经济利益，而忽视了珍贵的竹米。
就算产量过低不能卖钱，也可以带回家中，当成是一种健康食品。再者，竹花闻起来有一股淡淡的香味儿，而它的果实煮熟后，是一种清香可口的佳品。农民们提前将其砍掉，可谓是错过了一道美食。
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<>< class="pgc-img">家好，欢迎来到博优餐饮，带你了解更多有趣的人和事。如果想持续收看本栏目，请点上方红色字“关注”。今天和大家分享的是：“工厂员工晒出每天的食堂伙食,一个月200伙食费,你觉得值不值！”
民以食为天，吃饭已经是成了人们的日常，一日三餐那是一顿也不能少的，在家朋友就可以不用烦恼吃什么了，但是对于一些上班族的朋友来说，中午吃什么就是最烦恼的一件事，特别是没有包吃的朋友那是天天把“中午吃什么”挂嘴边，因此很多人就会羡慕那些有包吃的朋友。
< class="pgc-img">现在很多工厂都是设有食堂的，交够伙食费，天天就不用烦恼午饭的问题，每天 食堂 也是会做出不同的菜式出来，但是食堂的伙食是不是对得起所交的伙食费呢，这就得综合研究一下了，小丫有位朋友所在的工厂就是有食堂的，每个月就要交200元伙食费。
< class="pgc-img">朋友每天都是会晒出所吃到的午饭，那么当你们看到这样子的伙食时，觉得这200元值不值得呢，每天吃饭的标准就是三菜一汤，人们可以决定不吃哪一种，但是就是会少一道菜，吃不吃就是个人的事了，有的时候就是有菜有肉，西红柿炒蛋少不了，有时还会送个苹果。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">有的时候可以看到只有 素菜 ，没有肉的，看着那一大坨的青菜相信无肉不欢的朋友那是一口也是吃不下的吧，看起来就没有什么食欲，不过有的时候事情也是不能看表面的，有人不喜欢就不代表所有人都是不喜欢的，俗话说得好，萝卜青菜各有所爱。
很多人在看到一家工厂每天都是这些伙食的时候就会觉得伙食真差，对不起那200元的伙食费，但是如果真正算下来的话每天都可以吃到三菜一汤这样子的伙食，一个月下来是不止200元，如果是自己吃的话200元是不够吃一个月的，还得烦恼吃什么好。对此你们怎么看？
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