年来，AI团餐行业迎来火热井喷期，随着智能餐饮时代的来临，也让行业有了现象级产业链不断攀升，无数品牌和品类林立，最终也角逐出了较火的几个品牌。
< class="pgc-img">图片源于网络
十大著名的AI团餐品牌排行榜
雄伟科技
< class="pgc-img">是领先的智慧食堂产品供应商和解决方案服务商，产品包括食堂自动结算、智能备餐、食堂订餐系统、食堂全自动洗消、食堂消费系统、食堂管理系统等智盘系列化产品，并提供快速结算解决方案、医院食堂解决方案、学校食堂解决方案等。
戈子科技智慧食堂
< class="pgc-img">集研发、销售、生产和服务于一体的高新技术企业，致力于为团餐行业提供科学、高效的智慧食堂全场景解决方案。依托人工智能技术、软硬件技术和配套产品服务，融合世界前沿的先进技术理念，戈子科技围绕食堂自选模式、智慧档口模式、线上订餐模式，计重计费模式中的流程研发了视觉结算系统、在线订餐系统、智能支付设备、进销存管理系统、智能称重结算系统等产品。
满客宝
< class="pgc-img">致力于团餐信息化升级的高新技术企业，针对政企单位、医院、中学、高校、团餐公司、中央厨房等不同行业开发出多场景一体式解决方案。
南京小牛
以行业领先的RFID和AI技术为基础，自主研发餐线无人收银、计量自助餐、人脸消费机和食堂管理软件等核心产品。在核心产品的基础上，结合线上食堂、健康膳食为用户提供线上线下、前后台一体的智慧食堂解决方案。
优信无限
< class="pgc-img">聚焦团餐?业，推动团餐行业智能化、高效化和绿色化转型升级，自主研发出优信无限智慧食堂解决方案，以??智能、云计算、?数据等新?代信息技术，帮助?堂构建完整的?态服务平台，打造??满意的?堂。
客易捷
< class="pgc-img">客易捷智慧食堂有着精准备餐，高效就餐，线上订餐、多种支付方式，点评互动，精细化成本管控，食品安全护航，智能经营分析等丰富的团餐管理功能。获得了业内的普遍认可和社会的广泛关注。
卓餐
< class="pgc-img">深耕可落地的轻量化“卓餐”品牌食堂信息化智慧化服务和“自合”品牌内部云通行解决方案”，以短平快的交钥匙服务，帮助客户轻松实现降本提效增体验的目标。
云澎科技
秉持“AI先行，智慧引领”的理念，不断突破，不断创新，针对团膳、零售及其他相关领域普遍存在的人工效率低、运营数据乱等问题，深入研发了一系列AI人工智能应用产品，提供一整套解决方案。
大唐智讯
< class="pgc-img">自主研发、自有知识产权的智能结算台及智慧食堂系统，是基于RFID射频技术、互联网技术的智慧食堂解决方案，致力于为移动互联时代下的各式餐饮服务链的前端引流、后端服务乃至战略决策提供管理工具和服务支持。
孚谷物联
< class="pgc-img">定位为软硬件一体化产品及整体物联网解决方案提供商，是一家综合数据采集设备、软件研发及生产销售于一体的国家高新技术企业。
当今AI团餐市场上有近百个智慧食堂品牌，要区分最佳的智慧食堂供应商可能是一个挑战。实际上，有无数的AI团餐品牌，而且无论流行与否，都有太多都在全国各地发展。
< class="pgc-img">智慧食堂云餐厅
无论您的预算如何，您都一定会找到满足您需求的几种。对于像AI团餐这样的智能化餐饮品牌在消费者选择时是非常重要的。因为大品牌有良好的技术积累和创新，产品质量自然会有更多的保证。
年来，随着餐饮行业的信息化建设越来越完善，一些大型餐饮企业和连锁企业，从员工管理、餐厅管理到客户需求等各个方面，积累了大量的数据，但是由于平台众多，各个系统相互独立，无法打通，导致难以进行数据关联，无法形成较好的数据整合管理，使得数据综合分析十分困难。
同时很多企业还没有真正地开始重视数据价值，在诸多问题面前不知道从何下手。
对于餐饮行业的数据分析和可视化来说，搭建自己的分析框架和看板，十分重要。
< class="pgc-img">通过类似BDP这种一站式的数据分析平台， 将各平台、各系统数据进行整合、存储、更新分析，一方面可对数据进行更快更统一的清洗、整理，便于存储分析；另一方面，业务人员不需要代码基础，即可在一个平台上，完成数据的建模分析以及可视化看板的制作。
一、数据整合
实现数据驱动业务的第一步，就是要将散落在各个平台系统中的数据，融合到一个平台中，进行统一管控。
1、各平台数据接入
例如各门店的预定、点单、收银等数据；各平台的外卖订单、评价数据；用户管理系统的客户需求数据等，分布在不同平台的数据，通过数据库接入、本地excel上传、数据接口等方式，可直接接入BDP平台中
< class="pgc-img">2、数据自动同步
平台多、数据复杂的情况下，每日更新数据也变得十分麻烦，接入BDP后的数据库数据等，可以设置每日的自动同步，省去每日整理上传数据的过程，数据源自动同步后，后续的数据分析合表和可视化看板也会随之自动更新。
二、数据建模
从业务场景入手，根据数据情况，进行指标体系的搭建，确定分析的思路，对于餐饮行业来说，为了更全面地了解和分析经营情况，可以从整体到单个门店，从运营分析、商品分析、用户分析等多个角度进行指标细化。
< class="pgc-img">确定指标体系后，我们需要对所有的基础数据进行整合处理，统一数据口径、字段含义等， 在数据分析建模过程中，根据数据字段，进行数据表的关联、聚合以及计算公式的添加，例如，对于多个门店的数据进行追加合并汇总；将不同平台导出的数据进行关联等等。在BDP中，可直接进行拖拽处理分析，并随基础数据更新而自动更新。
< class="pgc-img">同类型字段追加数据
通过数据表的处理分析、建模，我们将多平台、多系统的各类结构化、非结构化数据，进行了格式、含义的统一，打好了数据基础，便于进行后续的数据可视化、数据应用
三、数据可视化
根据先前建立的指标体系，利用可视化图表、看板，达到业务数据透明、可随时查看最新数据，实现数据驱动业务管理的最终目标。
在可视化分析中，可以利用对比分析、细分分析、用户分析等多种方法，从数据变化、数据对比中发现问题和思路。
基础经营数据：
包含需要日常重点关注的基础经营指标、完成情况等，每日监控数据，第一时间掌握数据变化。
增加全局筛选，相关人员可直接在看板界面，按照不同时间段，例如昨天、前天、最近7天，或不同门店等，筛选后查看相应的图表数据。
使用计量图等图表，清晰关注目标完成进度等。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">活动数据分析：
主要针对各个活动做的分析，有对活动投入产出的分析，不同活动订单的占比情况
商品数据分析：
主要针对各商品销量，销售额，菜品的评分，以及不同价格区间的菜品情况进行分析
多角度统计菜品销售的情况、结果及问题，通过数据找出高利润的菜品、凑单引流菜品、最受欢迎的菜品等，为后续菜品的更新、销售提供指导
评价评论分析：
评论分析针对用户评论内容，评论门店，差评条数，好评条数的分析
当前各平台的用户评论评价，对于品牌形象有十分重要的影响，同时关注评价内容，也有利于及时地发现问题，解决问题。
< class="pgc-img">文中使用软件由海致BDP提供支持
年4月，零智云杯-2022年度中国智能零售行业评选颁奖典礼在重庆举办，万众瞩目的【综合实力十强IT企业】揭幕！他们，在2022年，在技术创新、市场占有率、人才培养等方面取得了拔尖的成绩，他们是充满大能量的小巨人，连续多年保持亿元以上营收，他们是集“专业化、精细化、特色化、新颖化”优势于一体的“专精特新”企业，他们也是中国智能零售主力军中的排头兵。他们分别是：
零智云杯=综合实力十强IT企业
中国智能零售行业评选（排名不分先后）
青岛海石商用科技股份有限公司
< class="pgc-img">青岛海石商用科技股份有限公司（原青岛海信智能商用系统股份有限公司）成立于1989年，是行业前沿的商业科技方案提供商，提供涵盖商用智能硬件、商业软件、运维服务的全链路解决方案。商用智能硬件产品包含商用POS、衡器、自助服务及商用显示终端、彩票终端等，全国连锁百强品牌覆盖率达64%，超市百强覆盖率达62%。商业软件方案已成功应用于超过20万家门店，600多家大中型流通企业，以及10万多家中小型商业企业客户，在小店大连锁领域连续多年行业排名领先。国际化布局成果显著，为全球客户提供极具竞争力的解决方案，广泛应用到商超、卖场、百购、便利店、连锁专营专卖、餐饮、酒店及文旅服务业等业态场景，助力客户优化经营。
上海商米科技集团股份有限公司
< class="pgc-img">商米是一家以“利他心”为核心价值观的物联网科技公司。公司致力于为商用领域提供丰富且优秀的智能IoT设备及相应配套的“端、云”一体化服务。目前，商米拥有移动、金融、台式、自助、网络/视频、配件等六大产品线，并配套SUNMI OS、 SUNMI DMP等软件服务支持，为客户提供品类齐全、标准统一兼顾个性化需求，满足不同行业、不同商业场景数字化需求。
深圳市思迅软件股份有限公司
< class="pgc-img">思迅是国内第一批“国家级高新技术企业”和“深圳市重点软件企业”。国内商业信息化、数字门店、数字餐厅方案供应商与践行者，超20年专注零售餐饮信息化创新应用，系统整合了商业大数据、智能设备、生态流量，2020年推出思迅商业云，2022年思迅产品进入2.0新时代。用智能技术“新引擎”赋能零售商，以科技服务市场，刷脸支付、自助收银、会员画像、AI互动等技术产品带给消费者全新的购物体验，塑造科技零售美好生活。
深圳市易捷通科技股份有限公司
< class="pgc-img">易捷通成立于2006年，注册资本6308万元，国家级高新技术企业、国家级专精特新技术企业，智慧零售数智化解决方案综合服务商。2016年在全国中小企业股份转让系统挂牌，股票代码：870259。主要产品有：零售智能POS机、自助收银机、AI智能商业衡器、移动支付等相关智能化产品。在国内建立多家分支服务机构，实现了市场体系全覆盖，为600余家代理商及30余万家终端用户提供售后服务保障；在国际市场完成了欧洲、南美、北美、中东、亚太等地区的市场布局，创新突围，受到国内外市场的广泛认可。
青岛中科英泰商用系统股份有限公司
< class="pgc-img">青岛中科英泰商用系统股份有限公司，成立于2004年，是一家集智能商用终端设备和系统的研发、生产、销售和服务一体的高新技术企业。产品组合包括智能POS、自助POS、智能秤等智能交易终端解决方案，可根据超市、便利店、购物中心及餐饮娱乐等不同细分领域和应用场景的需要，为客户快速提供定制化的软硬件整体解决方案，以数字化、智能化赋能客户，提升客户运营管理能力，改善消费者购物体验。目前产品广泛应用于各零售场景，连锁百强覆盖率超60%，并远销全球60多个国家和地区。
江苏创纪云网络科技有限公司
< class="pgc-img">创纪云深耕智慧零售赛道20余年，拥有600余位价值伙伴，涉及100多个城市，线下10万多家门店，每日运行POS超20万台。为助力商家创建快捷、便利、高效的收银场景，创纪云不断发力支付数字科技，通过自助收银、移动终端收银、AI称重收银、会员画像等数字科技产品设备，集多种聚合支付方式，优化顾客支付体验，赋能商家高效经营。
广州市中崎商业机器股份有限公司
< class="pgc-img">“中崎”品牌创立于2001年，是广东省著名商标，是国家“专精特新”小巨人企业，是一家专业从事商业机器、智能终端等设计、研发、生产、销售及专业化技术服务为一体的民营高科技企业。公司注册资金5038万元，拥有13000平方自有中崎科技园、1000多平方研发中心、90多项国家专利授权，被国家知识产权局授予“国家知识产权优势企业”和被广东省知识产权局认定为“广东省知识产权示范企业”。 产品广泛应用于行政执法、应急管理、商超、金融保险、通讯、快递物流、工业设备等领域。中崎优良的品质和卓越的性能赢得了欧美、南美、东南亚、中东、新加坡、澳大利亚、意大利、香港等全球100多个国家和地区客户的青睐与赞誉。
上海仙视电子科技有限公司
< class="pgc-img">上海仙视隶属CVTE视源股份成员企业，是专业的智慧商用显示整体解决方案提供商，连续十二年在数字标牌市场全国销量领先，高居全球商显市场占有率第三。成立于2005年，总部坐落于上海。是国内最早致力于商用显示终端产品研发生产的厂家之一。公司在上海、南京有两个研发基地，共有100多位软硬件和外形结构开发人员拥有2项发明专利、40多项实用新型和外观专利，10多项软件著作版权。连续十余年为上海高新技术企业，上海小巨人企业培育单位。
深圳桑达银络科技有限公司
< class="pgc-img">深圳桑达银络科技有限公司创立于1991年，总部位于中国深圳，是领先的商业智能设备综合服务提供商和科技金融场景解决方案专家，为全球客户提供全方位的技术产品、解决方案和服务。桑达银络是集研发、销售、生产和服务于一体的现代高科技企业，长期致力于智慧商业系统和银行数字化建设场景的技术研究及产品开发。公司业务范围包括：智能收银POS、自助服务终端、智能收银秤、数字标牌、软件开发、运维服务和银行数字化场景建设等，创新坚守，初心不改，桑达银络在智慧零售及金融领域深耕逾30年，取得了辉煌成就。
拍档电子科技（上海）有限公司
< class="pgc-img">拍档科技1990年成立于台北，是开放式架构商用POS系统、移动POS、无线手持终端、自助终端（Kiosk）、彩票终端、数字标牌及POS周边设备的专业制造厂商，在中国、澳洲、韩国、美国、墨西哥及拉丁美洲、欧洲、英国、西班牙、意大利、中东、非洲、北非等国家和地区均设立了分公司及分支机构，是服务于零售业、服务业、物流业、政府项目的跨国高科技企业集团，是佳世达&友达&明基（Qisda&AUO&BenQ）集团一员。目前在中国大陆和台湾地区设有多个制造基地，年产量POS整机35万台、移动POS终端30万台、POS周边140万台。致力于为全球零售及服务行业的客户提供更好的产品和方案。
深圳市零售智能信息化行业协会是经政府机构认证，致力于推动中国零售流通企业信息化应用水平及企业效益提升，推动智能信息化企业健康发展，为企业提供优质服务的非营利性组织。目前，协会拥有企业会员200余家，是粤港澳大湾区乃至全国最具影响力的零售行业协会之一。
协会宗旨：服务会员、引导行业、回报社会。
协会精神：用企业家精神办协会。
协会愿景：成为行业极具影响力、号召力、凝聚力及权威性的社团组织。
