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奶茶也能塌-古茗奶茶商业模式画布分析|BCC兴远

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:可曾想过,奶茶也会塌房啊!近期古茗奶茶因为偷逃税出现在了微博热搜榜第一。还记得古茗上次的热搜发生在今年2月22日,古茗奶茶

可曾想过,奶茶也会塌房啊!近期古茗奶茶因为偷逃税出现在了微博热搜榜第一。

还记得古茗上次的热搜发生在今年2月22日,古茗奶茶一门店被曝出存在篡改牛奶日期、到期茶汤换个容器继续售卖、芒果发黑切掉继续使用等问题。

此次热搜的具体事由为,该公司不进行纳税申报,不缴或者少缴应纳税款,在账簿上不列或少列收入,税务局对该公司处以少缴的增值税、企业所得税、城市维护建设税2322万余元的50%罚款计1161万余元,对该公司少缴的印花税6360.30元处以50%罚款计3180.15元。对于古茗因偷逃税被罚1161万一事,古茗官方客服表示,税款已经补缴完成,古茗奶茶的加盟、店铺均不受影响。

(来源:国家企业信用信息公示系统)

古茗始创于2010年4月,总部位于浙江温岭大溪,主要项目品牌是古茗奶茶,目前有全产业链布局(自建水果基地、研发、仓储运输、门店制作),已获得A轮投资,投资方有Coatue Management、红杉中国、美团龙珠、冲盈资本等。

在起步之初的古茗奶茶,把每天能够卖出一百元作为目标,如今已在全国开设6000多家加盟门店,进入18省、140个城市,还出海到了意大利托斯卡纳。

BCC兴远为你分析他的商业模式画布,看看古茗是如何在这十年内快速崛起的?

古茗奶茶的主要客户为下沉用户

价值主张:提供健康、新鲜的奶茶

客户关系:会员

渠道通路:线下加盟门店、线上自营商城

重要伙伴:第三方冷链物流商和原料供应商

核心资源:拥有完善的供应链系统和品牌口碑

关键活动:产品研发、品牌营销

成本结构:经营成本、营销成本和研发成本

收入来源:产品零售收入、收取加盟费和提供物料费用


在古茗成立之初,古茗就有一个清晰的定位,就是立足于下沉市场,走高品质路线

“三四线的市场那么大,这个市场都没开拓完,何必去竞争激烈的一二线城市。”2018年,古茗的创始人王云安接受媒体采访时说到。

当众多新式茶饮品牌忙于抢占一线城市的各大商圈时,古茗却一直执着于在三、四线城市扩大影响力,并且在下沉市场里坚持了10余年。从浙江台州温岭大溪镇出发,接着布局台州各大乡镇,再以台州为中心向浙江、江西、福建、安徽、四川、重庆、湖北、河南、广东等地的三、四线城市迈进……

据古茗的官网介绍:

品牌的创始灵感来源于十大名茶之一天驿古茗(武夷岩茶),有茶中之王的美誉,产于福建“奇秀甲东南”的武夷山,茶树生长在岩峰之中。具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品,中国十大名茶之一。

秉承“健康、时尚、休闲、营养、快捷”的经营理念,追求“0添加0防腐0氧化”,万物总有平衡,繁华褪尽,一切归零。

这种以茶叶为饮品主线路的产品比较健康绿色,并且以平民的价格售卖高品质的奶茶,在商圈和高校等不同区域俘获了大批追求健康的奶茶爱好者。

古茗拥有强大的供应链系统。

古茗创始人王云安说:“如果供应链无法覆盖到门店所在区域,确保饮品采用新鲜原料,那开店速度可以慢一点。”

古茗奶茶加盟品牌总部有专业的团队运营服务,在加盟商开始选址、试营业再到日常经营,都会由总部根据店铺的实际情况给予支持、指导和帮助,除大牌的专业研发团队和运营团队外,古茗奶茶加盟品牌总部还会提供全方位系统培训及品牌策划推广的服务,通过理论和实战相结合,帮助各地的加盟商提升核心竞争力。

目前,古茗已经打造了十六大仓储基地、四大运营中心,还拥有100余辆冷藏车,并和多家第三方冷链物流商达成合作,实现“两日一配“的配送服务。在供应链上它拥有自己的茶园和果园,深入到供应链上游进行茶园直采,还要根据市场需求出资定制和培育专属茶叶,改进种植和制茶工艺,从而确保产品品质和独特口感

产品创新是古茗长期保持客户黏性和获得市场的重要举措。

据了解,2021年古茗茶饮共推出了53款全新饮品、11款全新小料,成功点亮“每周变个新花样”技能,保证“每天一杯喝不腻”的品牌承诺。此外,古茗茶饮还重磅回归了21款人气饮品,并对11款在售饮品进行了配方升级,旨在还原一杯饮品的本质——好喝。

古茗的研发团队是由台湾专业的茶叶专家和国内营养协会专家及五星级酒店米其林主厨组建而成的,他们通过汲取中国传统茶的精髓,结合现代拼配制茶理念,搭配专属产地的新鲜水果,呈现许多独特、创新的风味饮品,获得了消费者的一致好评。不断结合市场研发出新品,同时也保留了市场中的经典饮品。

能够在中国奶茶市场中快速获得市场足以说明古茗奶茶是被消费者喜爱的。所以我们希望古茗奶茶以身作则,不仅只是在产品上吸引中国消费者,更要做到企业形象上也能够得到消费者认可。

茗官方2024加盟费用明细表!

加盟古茗要多少钱我们古茗的加盟是按照城市来进行划分的,其中一点城市加盟费是3.6万元,二线城市是2.6万元,三线城市是1.6万元,大家可以根据自己的经济条件选择合适的加盟模式。古茗加盟热线:136-1102-3154(同微信,添加时备注古茗即可通过)

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古茗加盟流程如下:

1.初步联系古茗品牌,确立基本意向。

2.填写客户登记表,建立客户档案。

3.预约面谈,双方介绍情况。

4.加盟者提供材料,申请加盟古茗品牌。

5.对加盟者进行考察,评估。

6.选址,确认经营地点,面积等内容。

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7.签订加盟合同,装饰装修合同,物资配送合同。

8.加盟者交纳加盟费经营权使用费,品牌保证金。

9.协助加盟者制定经营方针,目标,计划。

10.加盟店装修、设备安装、员工招聘与培训。
一定要严格按照正规的加盟流程进行加盟,千万不可投机取巧。虽然现在很多的网红奶茶品牌出现,但古茗奶茶品牌是很多人记忆中的奶茶品牌,是具有代表性的奶茶品牌,创业选择这个品牌不会错的。

茶市场是一个非常大的市场,消费者需求旺盛,市场潜力巨大。古茗奶茶是一家专注于奶茶行业的知名品牌,自成立以来,一直致力于为消费者提供高品质、健康、美味的奶茶产品,拥有广泛的消费群体和市场认可度。

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一:商标使用费

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想要开一个古茗奶茶的加盟店,投资者是需要向总部缴纳一个商标使用费的,这个费用也有人称为加盟费。但是古茗奶茶跟其他品牌是不一样的,在每个城市的商标使用费都是不一样的,但是投资者可以根据不同消费水平的城市来区别,比如说一线城市加盟费2.4万元,二线城市加盟费1.8万元,三线城市加盟费是1.28万元,这个是一次缴费长期享有使用权的。

二:品牌管理费

投资者如果加盟了古茗奶茶的话,每年都需要向总部缴纳一个品牌的管理费的,这个费用是1000元。

三:培训费

投资者加盟了古茗奶茶的话,是一定要进行奶茶制作的培训的,为了让投资者更有动力的去学习,所有总部收取1000元的培训费,这个费用也是一次缴费长期可以参与总部的各种培训的,可以终身的享受学习机会

古茗奶茶加盟条件

1、具有铁杆店员人选2名,年龄在35周岁以下的健康人士,全职待店6个月以上;

2、古茗奶豆言豆语饮加盟店店主本人能够在店一年以上(全职)

3、黄金年龄。25-35周岁前后,相关从业经验者优先

古茗奶茶投资不高:加盟“古茗奶茶”只需万元起步,让你轻松当老板。

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古茗奶茶加盟流程是什么

1、加盟者通过网络或电话沟通、了解古茗奶茶加盟政策。

2、提供所选店铺基本资料,受邀到总部考察、洽谈。

3、总部派考察员考察市场评估店铺可行性。

4、加盟者来总部签约并交纳相关费用。

5、加盟店管理、技术资料及装修设计方案提交。

6、加盟店派管理团队来总部接受培训。

7、在总部订购加盟店所需物资、物料。

8、加盟店管理团队考核合格,返回招募各岗位员工。

古茗奶茶大众消费,选址轻松:古茗奶茶拥有庞大的消费群体,无论在小区、学校、商场、步行街等都能开店。

别致装修,吸睛度高:古茗奶茶店面装修尽显新鲜、简洁大方的风格,瞬间吸引消费者进店消费,提高营业额。

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线上线下双营销:古茗奶茶贯穿线上线下营销,出杯快速可外卖,攻占目标消费者,赢取市场。

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