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兰州市城关区伏龙坪街道举办农家乐“餐厅服务员”培训班

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:标题:伏龙坪街道举办农家乐“餐厅服务员”培训班中国甘肃网7月1日讯据兰州晨报报道(记者 张艾萍)为助力兰山农家乐经济持续向

标题:伏龙坪街道举办农家乐“餐厅服务员”培训班

中国甘肃网7月1日讯据兰州晨报报道(记者 张艾萍)为助力兰山农家乐经济持续向好发展,6月26日,兰州市城关区伏龙坪街道联合城关区就业服务中心开展了为期5天的农家乐“餐厅服务员”职业技能培训班。

据了解,培训采用线上线下相结合的形式进行,面向年龄在18周岁至55周岁之间的农家乐餐厅服务人员,总学时为15节课程,其中包括服务礼仪、农家菜品选择、烹调营养等方面的知识内容,培训期为5天。培训结束考核合格的可获得城关区就业服务中心颁发的结业证书。

培训班邀请了兰州市就业训练中心取得专业资格证书的老师进行授课,课堂设立在实地的农家乐院内,分为理论学习和实践学习两部分。老师通过生动幽默的案例及现场实景表演,讲解了安全知识、服务礼仪、礼貌用语、中餐摆台,上菜、分菜、接待服务流程技巧等内容,让学员们学到了初级餐厅服务员的职业技能。培训过程中,街道工作人员还对农家乐扶持政策、农家乐建设标准等进行了宣传,鼓励辖区村民投资发展农家乐产业,助力大美兰山建设。

“我们家的农家乐已经开张两年了,总感觉还缺点餐饮服务的专业知识,希望通过这几天的学习,我能够学到更多服务技能,把农家乐的生意做得更好,多挣一点钱。”伏龙坪头营村云雾农家乐经营者魏红虎高兴地说。

了解,今年来,为贯彻落实“为员工办实事”工作要求,陵城农商银行加强“五小”设施建设,根据各支行工作实际,改造建设小餐厅、小宿舍、小卫生间、小阅览室、小文体活动室,切实优化基层员工工作、生活环境,丰富员工业余生活,以提高员工“获得感”“幸福感”“归属感”,并积极引导员工全身心投入到“普惠金融,为民服务”工作中。(许鹏程)

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筑面积(m2): 2469.203m2。

建筑高度(m): 23.35m

建筑层数:4层。

结构形式:框架结构。

抗震烈度: 7 度。

耐火等级:Ⅱ级

(二)编制依据

1、文件:

xx 县人民医院职工餐厅建设工程施工招标招标文件。

2、 图纸:

xx 县建筑设计院提供的建施图。

3、主要规范、规程:

国家和地方政府颁布的有关现行技术法规和规范。

《建筑工程施工质量验收统一标准》(GB50300-2001)

《 混 凝 土 结 构 工 程 施 工 质 量 验 收 规 范 》

(GB50204-2002)

《建筑地面工程施工质量验收规范》(GB50209-2002)

《砌体工程施工质量验收规范》(GB50203-2002)

《建筑装饰装修工程质量验收规范》(GB50210-2001)

《屋面工程质量验收规范》(GB50207-2002)

《 建筑给水排水及采暖工程施工质量验收规范 》

(GB50207-2002)

《建筑电气工程施工质量验收规范》(GB50303-2002)

4、 主要法规

《建筑法》

《建筑工程质量管理条理》

《环境保护法》

(三)施工技术方案

1、 流水段划分

根据本工程结构形式特点和工程量及工期要求,可以划

分为主体、砌体等流水段同时施工。

2、 大型机械的选用及依据

根据工程特点及施工需要, 主要大型机械选用有一台

20m井吊、 2台JS350 混凝土搅拌机。

井吊: 根据现场布置, 井吊的运输速度较塔吊快,而且 装拆方便,建筑物最大高度为16.80m,以上参数均符合施

工要求。

根据经验资料, 每台JS350 混凝土搅拌机每h 提供混凝 土量为4.5m3 , 2 台搅拌机每h 可提供混凝土9m3。根据实

际情况计算,完全可以满足要求。

3、 施工测量

(1) 为保证整个场地定位的正确, 首先对原有的控制 桩进行复测, 甲方提供的水准点将其引进现场, 以控制该楼

标高,高程点按要求做妥善保护。

(2)建立平面控制方格网

根据甲方提供的控制桩,建立新建综合楼的大角控制桩

及轴线控制桩, 控制桩形成方格网。

(3) 做垫层混凝土时, 用钢尺配合水准仪将标高传递

到基坑内,进行槽底抄平。

在护坡上测设一条标高控制线, 作为槽内标高基准。

(4) ± 0.000m 以上采用激光铅直仪按内控法进行竖 向轴线传递, 先在首层控制轴线交点位置放置200mm × 200mm × 5mm 预埋铁件,其上做出控制轴线交点作为基准 点, 每层顶板相应位置留250mm × 250mm 洞作为传递观

测孔。

(5)高程的控制由现场内引测的水准点进行标高传递。 定出首层± 0.000m 以后,用水准仪抄出+1.00m 线弹在外 墙上, 作为标高传递用。每层每段用钢尺从三个不同位置向

上传递高程, 精度应符合《施工测量规程》的规定,即每层限

差± 3mm 全高总限差正负± 20mm。

(6) 建筑物大角铅直度的控制: 首层墙体施工完成 后, 分别在距大角两侧30cm处的外墙面上,各弹出一条竖 直线, 并涂上两个红色三角标记,作为上层墙体支模板的控 制线, 上一层支墙体模板时, 以此30cm 线校准模板边缘位 置, 以保证墙角与下一层墙角在同一铅直线上。如此层层传 递, 从而保证建筑物大角的垂直度。垂直度偏差控制在2‰

以内。且全高垂直偏差不超过20mm。

(7)装修工程测量

在结构施工测量中, 按装饰工程要求将装饰施工所需的 控制点和线及时弹在墙和板上,作为装饰工程施工的控制依

据。

地面面层测量: 在四周墙身上投测出所需+500 水平

线,作为地面面层施工标高控制线。

隔墙线测量:根据每层结构施工轴线放出各内隔墙、分户

墙、外墙内保温线。

门、窗洞口测量:外门窗以顶层分出的边线为准,用经 纬仪将边线标划在外墙面上的各层窗洞口两侧,弹出竖向控

制线;窗口横向控制线用钢尺传递,并弹在墙上。室内门、

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