野家控股公司解雇了一名高级经理，原因是他在大学演讲中发表的性别歧视言论在社交媒体上疯传。(照片:盖蒂创意)
吉野家控股公司(yoshinoya Holdings Co.)解雇了一名高级经理，因为他把这家牛肉碗餐厅的营销策略比作给年轻女性下药。
早稻田大学(Waseda University)的一名代表在电子邮件中写道，商业发展经理伊藤雅明(Masaaki Ito)在担任早稻田大学(Waseda University)一个营销项目的客座讲师时发表了上述言论。该机构在另一份声明中表示，这些言论是不可接受的，伊藤纮一被免去讲师职务。
吉野家在周二提交给东京证券交易所(Tokyo Stock Exchange)的一份文件中披露，伊东孝绅被解除了在吉野家的职务。虽然这家东京的特许经销商证实他在社交媒体上发表了不当言论，但吉野家没有具体说明他说了什么。
在进一步描述他的营销哲学时，伊藤说，他的目标是让来自农村的年轻女孩在遇到男人并选择更贵的食物之前，对牛肉碗上瘾，就像让她们对甲基苯丙胺上瘾一样。早稻田证实了这一言论。
吉野家以其快速、廉价的牛肉配米饭和其他菜单而闻名。吉野家在日本和海外经营着2700多家商店，根据公司网站，该公司董事会中有一名女性。该公司在声明中说，它执行合规措施，并试图教育员工了解规则，并链接到其治理页面。
吉野家在文件中说，“他在性别和人权问题上发表了令人难以置信的不当言论”，导致他被解雇。“到今天为止，我们与此人完全没有合同关系。”
吉野家的总裁川村康隆(Yasutaka Kawamura)将减薪30%，为期三个月。《日本经济新闻》(Nikkei)报道称，原定于周二举行的一场产品发布活动被取消。
周二，吉野家在东京的股价下跌了1.7%。在上述言论公开之前，该公司股价今年已上涨5.3%。
吉野家在声明中说:“当事人也对让人们感到不舒服的言论深感遗憾。”他补充说，伊藤写了道歉信，也将亲自道歉。
“我们对此事深感遗憾，”该公司表示。“我们非常抱歉。”
新经纬11月30日电 针对“使用过期食材、肉沫变臭发酸”等问题，吉野家(中国)投资有限公司官网发布致歉声明，称涉事门店已停业整顿，并表示已接受到市场监督主管部门的约谈指导。
< class="pgc-img">吉野家(中国)投资有限公司官网截图
声明称，日前某视频网站博主发布的一则“暗访吉野家”视频，引发了广大消费者的关注，吉野家对此高度重视，同时深表歉意。目前对吉野家(安徽)餐饮有限公司涉事门店已停业整顿，并且成立了紧急品质管理专项组进行调查，同时开展吉野家各家门店的品质检查。
吉野家将在各门店开展品质检查的同时，对各地区门店以食品安全问题零容忍的态度，在产品品质和操作流程等方面强化教育培训，鼓励自查互查提高安全卫生意识。另外，吉野家已接受到市场监督主管部门的约谈指导，后续也将积极配合所有调查流程。
吉野家将汇同各市场运营公司严格管控食品安全卫生：监督全国所有店铺严格按照食品安全相关法律要求进行操作；坚持执行吉野家标准，要求各公司、各店铺以该标准把控食品采购及门店现场操作规范，加强品牌方营运人员巡店稽核的频度：安排专业营运人员进驻涉事门店，负责整改工作直至整改完成；加强员工日常食品安全教育，提升其遵守食品卫生等的法律意识。
11月29日晚，吉野家官方微博发布情况说明称，吉野家在中国市场分属不同的运营公司，北京、天津、河北、河南、内蒙古、东北三省的吉野家由合兴餐饮集团运营。本次视频中的吉野家餐厅并不在该司运营范围内。
国家企业信用信息公示系统显示，吉野家(中国)投资有限公司成立于2015年6月，注册地址位于中国(上海)自由贸易试验区富特北路，注册资本4800万美元，法定代表人为奥河健一，经营范围包括餐饮管理等。
吉野家(中国)投资有限公司官网显示，吉野家餐饮管理(上海)有限公司的母公司株式会社吉野家集团(东京北区 河村泰贵社长)，于2015年6月9日在中国上海成立了新公司吉野家(中国)投资有限公司。吉野家(中国)投资有限公司，其公司前身为吉野家餐饮管理(上海)有限公司，成立于2010年7月，为了适应吉野家在中国市场的快速发展，2015年6月，公司由管理公司转变为投资公司。目前，吉野家连锁品牌分布在中国的北京、上海、广州、天津等13个省市自治区，近545家店铺，1万多名员工。(中新经纬)
9日，微博上一条#吉野家使用发臭肉沫#的话题登上热搜。
据博主@内幕纠察局 发布的视频显示：吉野家（某店）不仅存在售卖过期食材、使用发酸发臭的肉沫及巴沙鱼等食材、还存在油质严重发黑每周才更换一次以及一系列不规范操作和严重卫生问题。
视频来源：@内幕纠察局微博
看过视频的网友表示：看吐了，不会再吃……
该视频发布仅两个小时，@吉野家官方微博就针对该视频做出了说明：本次视频中的吉野家餐厅并不在我司运营范围内……已成立工作组自查自纠。
这不禁让大家想起了去年9月份的狗不理王府井总店事件，狗不理集团称涉事店铺为加盟店，并与其解除了合作，最终该事件以“北京最后一家狗不理闭店”为结局落幕。
难道发布一则不在我司运营范围的声明就可以“事不关己”吗？
显然网友根本不买账：
笔者还发现@吉野家官方微博认证为北京吉野家快餐有限公司。
经过查询国家企业信用信息公示系统发现，仅北京就有12家吉野家分店受到过行政处罚，其中北京吉野家快餐有限公司北京站店和地安门餐厅等均因违反食品安全法被行政处罚。
转自：中国市场监管报
来源： 黑龙江交通广播
