明算是一个比较传奇的人物,从当初穷打工的,现在也混成了老板。王明是一个做事喜欢亲力亲为,不想出任何错误的人,所以公司的大工程一般自己都会亲自检查监督。一日,王明在自己公司新开发的楼盘施工地方进行考察,由于自己是工人出身,所以在工地的时候他不习惯西装革履,就喜欢穿自己原来的农民工工服。但是当天中午约了一个老同学,直到临近中午自己才想起来。眼看到了约定的时间了,王明决定不换衣服了,就穿着工服去见老同学。
< class="pgc-img">>吃饭的地方定在了王明自己公司的连锁酒店,由于来的比较晚,并且只是想跟老同学叙叙旧,不想有炫耀的成分在里边,就也没有提前预定,到了酒店的时候包厢就已经全部被预定出去了,于是两人就坐在了大厅。由于老同学多年未见,见面甚是欢喜,几个人便都不在意环境问题,便开始了叙旧。
不一会饭菜便上桌了,大家把酒言欢,甚是开心。王明吃着吃着往菜里瞟了一眼,忽然发现菜里有一只苍蝇,王明心中不禁有些生气。自己家的饭店做出来的高档餐饮,竟然还会出现这种问题,于是他叫了服务员过来。服务员本来在他们几个进来的时候,就有些不乐意,那会他就在想这是什么地方,一个农民工也能进来吃饭,付得起帐么。
< class="pgc-img">>这会听到那桌又在叫自己过去服务,心中不免有些不平衡,于是他气冲冲的走过去说,有啥事。王明答道,你看你们菜里有苍蝇,叫你们经理过来。服务员答道,我们的菜里怎么可能会有苍蝇,我看是你们掏不起饭钱,故意自己把苍蝇放进去,想吃顿霸王餐顺便要点钱吧,也不看看我们这是什么地方,是你们这种穷鬼能来得起的地方么?你在工地搬一个月的砖也就勉强吃得起这一顿,以后看清楚自己的身价,没钱装什么大尾巴狼,想出这种下三滥的手段。
王明听后很生气,看来还是自己公司管理不严格啊。这时候饭店新调过来的经理恰巧走了过来,看到王明穿的农民工的服装,不问青红皂白,就想要叫保安将他们扣下,认定他们是吃霸王餐的。王明心想,还真是公司越大,蛀虫越多啊。于是拿起手机给分管餐饮的总经理打了个电话,电话接通,王明说,张经理,我在分店这里,十分钟之内赶到,有点事需要处理一下。
< class="pgc-img">>张经理听出自己老板言语中的不快,马上驾车向这里赶来。分店经理和服务员在一旁已经哈哈大笑了,说,你要是认识我们张经理,那我还是我们集团董事长呢。王明冷笑不语。十分钟之后,张经理赶到了饭店,饭店经理看到自己顶头上司这个点过来,感觉心头有些不妙,但随即安慰自己,一个破农民工怎么可能认识我们经理,一定是巧合。于是他笑脸相迎了上去,但是哪知张经理就像没有看见他似的,径直走向了王明说,王董,对不起,我来迟了。
王明说,没事,但是公司的人员好像需要好好整顿一下了,你的位子是不是坐的有点安稳了,张经理。张经理听后满头冷汗说,王董,我一定处理好这件事情。王明听后带着自己的老同学走了,服务员和分店经理傻眼了,但是看着自己的上司面色铁青,他两也不敢多问。张经理询问了事情的来龙去脉后,对他两说,我早就跟你们说过,千万不要以貌取人,你们不听,这次的事情差点把我拖下水,我保不了你们了,去财务结一下工资吧。说完头也不回的就走了。
以貌取人是社交当中最错误的一种想法,因为你永远不知道,一个看似平凡的皮囊之下,蕴藏着多大的能量,不知道大家怎么看?
过去的几十年里,拥有一家商铺,尤其是临街的商铺,往往被视为一个家庭的经济支柱。许多家庭都有一块属于自己的“金地”,那就是一家小商铺。这家商铺不仅能够养活一家人,还能为子孙后代提供稳定的经济来源。但在今天,这种情况似乎已经不再存在。
商铺投资曾被视为稳定的资产配置,尤其是在繁华的商业区。但现在,这种观念正在受到挑战。许多投资者发现,他们购买的商铺难以出租,或者租金远低于预期。
例如,李先生在北京的朝阳区购买了一家商铺,投资约为500万元。他原计划每月租金可以达到3万元。但由于电商的冲击和消费习惯的改变,他只能以2万元的价格出租,而且还经常面临租客更换的问题。
在上海的徐汇区,张女士投资了一家约为200平方米的商铺,总价约为800万元。她的初衷是将其出租给一家品牌服装店,每月租金预计为4万元。但由于该地段竞争激烈,加上电商的冲击,她的商铺空置了近一年。尽管降低了租金,但仍然鲜有租客问津。现在,她每月不仅要支付银行贷款,还要承担物业费和其他维护费用,几乎成为了一个无底洞。
在北京的朝阳区,王女士购买了一家价值约1000万元的大型商铺,希望将其出租给一家健身房或儿童教育机构。但由于该地段近期有多家类似业态的商铺开业,导致市场饱和。王女士的商铺已经空置了18个月,她不得不考虑以低于市场价的价格出售,以减少损失。
曹女士在成都的宽窄巷子购买了一家商铺,主要依赖旅游资源。开始时,由于地理位置优越,商铺的生意一度非常火爆。但随着时间的推移,外卖和电商的崛起,很多游客选择了线上购物,导致实体店的生意逐渐下滑。尽管如此,由于宽窄巷子的旅游资源,李女士的商铺仍然有一定的客流,但利润已经大不如前。
< class="pgc-img">>为什么会出现商铺难租的问题,主要有以下几个关键因素
电商的冲击
随着电商平台的崛起,越来越多的消费者选择在线购物,而不是前往实体店。这使得许多传统的百货、服装等实体店面临巨大的经营压力。据统计,近年来,全国范围内的商铺空置率已经达到了一个相对较高的水平。
实体店的同质化
尽管餐饮业仍然是实体商铺的主要租户,但由于市场上的同质化竞争,许多餐饮店在开业不久后就面临着关门的命运。据息,某些城市的新开餐饮店中,有超过40%的店铺在开业一年内就选择了关门。
< class="pgc-img">>外卖的崛起
外卖业务的崛起,使得很多餐饮商家不再需要临街商铺。他们可以在城市的偏远地区租用廉价的厨房,通过外卖平台进行销售。这种模式大大降低了餐饮商家的成本,但也对传统的临街商铺造成了冲击。
消费者的“口袋”问题
2023年,中国的经济增长放缓,失业率上升。这意味着消费者的购买力正在受到挑战。对于许多商家来说,这是一个双重打击:一方面,他们面临着电商和外卖的竞争;另一方面,消费者的购买力也在下降。
年轻一代的消费观念
同时年轻一代的消费观念也在发生变化。他们更加注重生活品质和体验,而不是物质拥有。这意味着,他们更倾向于在咖啡馆、餐厅或体验店消费,而不是传统的零售店。这对于那些主要依赖零售业务的商铺来说,无疑是一个巨大的挑战。
< class="pgc-img">>当然不是所有的商铺都面临这样的困境。位于核心地段、有旅游资源或居民众多的商铺仍然有很高的出租率。例如,位于上海南京路步行街的商铺,由于其优越的地理位置和旅游资源,租金仍然保持在一个较高的水平。
所以一铺养三代的年代已经过去,商铺投资不再是稳定和高回报的选择。投资者在购买商铺时,需要深入研究市场,选择有潜力的地段和业态,切不能再盲目投资,同时,也需要考虑到未来的市场变化,做好长期空置的心理准备。
去,有点学历的人都会选择稳定职业,比如考公务员,事业单位,护士,老师……但是这几年,随着就业压力越来越大,优质商机越来越多,不少稳定职业的人选择从下海经商,卷入创业浪潮中。比如烧烤摊,一个三线城市普通的烧烤摊,生意一般一天也能赚个三五百,生意好的话一天好几千也有。平均算下来,一个月两三万是很容易赚到的。而公务员的基本工资,基本也就五千左右。并且,烧烤摊门槛低,投资少,技术学成也很快,非常适合个人创业。
95后长春小伙浩子就在这波创业浪潮中,辞去朝九晚五的公务员工作,经营了一家150平方米的烧烤店,烧烤店内摆着17张桌子,每天从中午一直到凌晨都爆满,客流能达到几千人,有时候服务员都需要十几个人,每天净赚几千块,最高一个月纯利润都有10万。
一、烧烤摊开业遭遇低谷
刚开始,浩子摆了一个小烧烤摊,生意并不如意。虽然对浩子对烧烤市场的预估没有错,确实非常红火,只要不是下雨天,一到下午四五点钟,烧烤一条街上大大小小的烧烤店,烧烤摊就熙熙攘攘,热闹非凡。但是,大部分客人去的都是经常去的老店,像他这种毫无特色的新摊子,特别冷清。本来他还自我安慰,谁家都是从人少做起来的,坚持下去熟客就多了。结果没几天,虽然他们家烧烤味道不算差,但也没有特别好吃,仅有的几个客人,也留不住。店里更冷清了。短短半个月,别说本钱没挣回来,每天浪费的食材还让烧烤摊亏了不少钱。
二、自救
烧烤摊的遭遇让浩子意识到开店并不是简单的做好分内事等顾客上门就行的,他开始重视店铺营销,网上尝试搜了很多营销案例,感觉顿时脑洞大开。但是,实践起来又是另一回事,一方面,搜到的营销案例和方法都没有具体实施方案,实施起来很多细节想不到,另一方面,案例跟店内情况及本地市场不符,效果总是不如人意。直到有一次,在一篇创业故事里看到捷径系统,浩子感觉故事里用的获客方法,特别适合他们烧烤摊现在的状态。
三、转机
于是,他使用了捷径系统的“叫醒红包”模式,只要客人在他们烧烤摊消费,接下来的15天,每天早上7点,系统就会自动给客户的微信发一个小额红包,告诉客人这是烧烤摊的营业分红。不要小看这个小改变,虽然每天红包金额不大,但是让烧烤摊跟顾客距离大大的拉近,从吃完就忘,变成连续15天的红包情谊,这一招让99%的客人,只要在烧烤摊消费,就被锁定为忠实粉丝。大大增加的客人的消费频率。而且,营业分红的说法,给了客人他是烧烤摊主人公,享受分红的感觉。转介绍也就自然而然的发生了。
除了“开心红包”,捷径系统还有30多个行业解决方案管理软件,有30多个商业模式,70多个营销工具。对餐饮行业拓客锁客非常有帮助。
四、展望未来
短短一个月,烧烤摊的客源暴增,平均1个老客户能给店内带来10-20个新客户。每天客流都将近一千。浩子不得不扩充店面,租下烧烤摊附近150平方米的店面,由于“开心红包”模式的持续裂变,不到半年,烧烤店客流已经达到几千人,从中午一直到凌晨都爆满,有时候服务员都需要十几个人。
接下来,浩子准备在其他餐饮商业区再开分店。相信有成功商业模式的加持,他的生意会越来越好。