0几年的奶茶控,一天不吸浑身难受。
然而今年,我发现更爱奶盖茶,一点点、各种名字相似的皇茶喜茶、无数奶盖茶店开个不停,每个礼拜都有新店open,很多牌子连奶茶控都陌生。
不管老牌奶茶店还是新晋ins风网红店,都有几款招牌奶盖可以拿出来说道一下。
奶茶从台湾流行到大陆,从兑粉进化到3.0版本,从不健康饮品慢慢走向健康,虽然仍有很多店鬼鬼祟祟用着奶精,但奶茶毕竟是骚年的美好记忆,的的确确能喝出幸福感。
此处强行科普奶茶的进化史。
tips
图via网络
喝了几十家奶盖,就这12家有安利的冲动。
全部一天之内喝完,味蕾的记忆留存时间短,比较容易对比出孰优孰劣。虽然测评略主观,但对你一定有帮助。
现茶
奶盖品种
芝士奶盖/蛋糕牛乳奶盖/抹茶奶盖
闹区附近竟有这么一处安静所在~ 点单时老板问我喜不喜甜,不喜甜就直接要全糖,这。。。
喝了之后发现真的不甜,全糖也就是一般奶茶3分甜。
推荐蛋糕牛乳茶和静冈抹茶芝士,上面都是厚厚的奶霜,蓬松馥郁的蛋糕酱入口即化,醇厚细滑的芝士奶霜微咸不腻。
四季绿芝士奶盖?去冰全糖 18元
奶盖厚度:17mm
后来又去喝了杯常规款芝士奶盖,芝士味不是很明显,而且奶盖偏少。
喝过之前两杯再喝这个觉得有点打酱油嫌疑。
小结
甜度较低,单独喝茶会觉得略清淡,但跟奶盖一起喝刚刚好。嗜甜党一定要多加糖。
地址:蜀山新村门面房1F(旺城大厦旁巷内)
弥
茶
芝士香桃乌龙?去冰七分甜 20元
奶盖品种:芝士海盐奶盖
奶盖厚度:32mm
奶盖挑起有明显厚重感。空口吃了下奶盖,感觉吃了一嘴盐。。
不过让人意外的是,下面的茶也太好喝了,浓郁的蜜桃香气清新得让我不自觉露出了慈祥的笑容,搅拌后再喝,对奶盖印象完全改观!想不到二者竟然可以这么搭。
小结
千万不要空口吃奶盖。
地址:三里庵国购1F
茉茶
青露海盐芝士?半糖去冰 17元
奶盖品种:奥利奥芝士/海盐芝士
奶盖厚度:28mm
点了推荐的铁观音冷泡茶,茶底清透,茶香浓郁且丝毫不涩嘴。奶盖微咸不腻,一丁点都没有奇怪的奶精香精味,非常好评。
一进门就看到有小姑娘躺在浴缸里,还以为误入了什么不该进的地方(捂脸
星空拿铁颜值爆表,那天去卖光了没喝到。
图via网络
店员小姑娘个个长相比声音还甜,告知杯子上的logo都是寄己设计的。
通风不好,有装修气味没散。
地址:长江路北含山路交口北50米
一点点
红茶玛奇朵?去冰三分糖 11元
奶盖品种:玛奇朵
奶盖厚度:26mm
非常纯正的鲜奶油奶盖,甜度偏高,茶底选3分糖足够了。
本来想为你们示范一下仙女棒的正确使用方法,结果……事实证明我是个坠入凡间的天使er。
顺便提一下颜值担当抹茶拿铁,喝了一口就被涩住了,抹茶粉像是黏在了嗓子眼,茶粉没化开,干涩清苦的感觉好像大麦若叶。
小结
从开业初到现在一直在排队,还限购。。
也不能说多么好喝,但对比之下明显性价比非常之高,味道也不算差,波霸珍珠仙草椰果都免费加。所以说也不是所有的网红店都徒有其名。
不要盲目按照网上攻略点单,有次尝试点了某款,差点被腻晕。
地址:包河万达金街1F/大洋百货1F/瑶海万达金街1F
就这3家店,其余均为山寨。
Milky More
草莓海盐奶盖?去冰 18元
奶盖品种:原味/抹茶奶盖/海盐芝士
奶盖厚度:16mm/25mm
第一次过来就点了这款,那时刚开,所有产品都是老板亲自做,甜香的草莓茉莉花茶底,配上海盐芝士奶盖,一起喝下去整个嘴巴都散发着草莓的香气。
当时心里就感慨:这种靠颜值的店竟然这么有实力。
这次过来店员小妹做的,草莓淡而无味,奶盖少的可怜。跟妹纸反应了一下,立马给重新做了一杯。态度不错。
吃掉曲奇杯,可搭配任意饮品,奶茶喝完杯子也可以吃掉。
地址:北含山路与中菜市巷交口东50米(长江路银泰后门附近)
茶公子与茶女仕
樱花雪月?去冰半糖 12元
奶盖品种:美人芝士奶芙
奶盖厚度:23mm
奶盖丝滑细腻,有种错觉像是在吃化掉了的怡口莲太妃糖。樱花茶底本身就甜甜香香的,全糖会比较齁。
我去的肥西路店,奶盖少且稀,跟茶底混合之后更是水水的,几乎尝不出什么奶香。之前去天鹅湖那家就不错。
小结
从装修风格到饮品名字都很有古典风情~连锁店每家水准有差。加料有玫瑰冻、柠檬冻、碧根果等。玫瑰奶油上面撒各种果仁果干,颜值一流。
地址:肥西路绩溪路交口南/天鹅湖万达外街2F
KOL TEA
芝士奶盖蜜香红茶?去冰微糖 18元
奶盖品种:芝士奶盖/抹茶奶盖
奶盖厚度:25mm(大杯)
芝士奶盖混合了香浓的奶油,偏咸。我选的三分甜,微苦的红茶茶底莫名有点港式,这个搭配有点像喝芝士味的丝袜奶茶。只有700cc超大杯,奶盖不够过瘾,基本喝一半就吸光了。建议多加一份奶盖。
小结
tiffany蓝加花朵背景墙,老板内心应该住着个少女。
地址:怀宁路华联
雅克雅思
四季春玛奇朵?去冰半糖 11元
奶盖品种:雪芙=玛奇朵
奶盖厚度:30mm
自称是四季春奶茶开创者,听起来有点来头。
鲜奶油奶盖,跟一点点相似,这种奶盖一般来说会比较甜,但这个不甜,而且入口香浓,密度较大。
奶盖和茶底甜度都比较低,五分甜几乎没什么甜味,建议七分或者全糖。
地址:绿都商城入口处
royaltea皇
茶
苏丹王鲜榴莲皇芝士?半糖去冰 26元
奶盖品种:皇芝士/榴莲皇芝士/木瓜皇芝士
奶盖厚度:29mm
新品榴莲芝士奶盖,榴莲的浓香混合芝士的醇厚,有点苦还有点咸,搭配茶味很重的红茶底,口感非常神奇,跟甜或者腻完全不沾边,一款结合得非常棒的咸味奶盖茶。
皇芝士奶盖早在很久之前就已经俘获了我,推荐皇芝士玫瑰乌龙,奶盖醇厚且不腻,回味还有淡淡玫瑰香。
地址:万象城3F
炭茶
super浓的榴莲奶霜绿茶?少冰半糖 26元
奶盖品种:榴莲芝士奶霜/芝士奶霜/玛奇朵
奶盖厚度:34mm
仅有的两家榴莲奶盖,为了对比一起喝的。
奶盖虽然厚度感人,但明显轻盈许多,还没拍照就渗了下来。微咸,有榴莲纤维感。茶底茉莉花香气逼人,花香几乎盖住了榴莲味,有点主次颠倒。
单品均价20却不能做去冰,佩服。
地址:万象城4F
澳门皇茶
芝味奥利奥奶茶?去冰半糖 17元
奶盖品种:芝士奶霜
奶盖厚度:23mm
芝士奶霜有股特别的香味,底下不是纯茶底而是奶茶,或者可以叫它全名奥利奥芝士奶茶。每一口都能吸到奥利奥碎~
热量什么的一边去吧,喝的时候有点破罐子破摔的感觉。
论罪恶还是蛋糕奶茶更甚一筹,大块大块的蛋糕酱香醇浓郁,每一口都很爽很满足。
小结
喝完之后感觉自己好胖胖噢。
地址:滨湖悦方B1/之心城4F/步行街
四云奶盖贡
茶
乌龙芝士奶盖?去冰半糖 20元
奶盖品种:原味奶盖/抹茶奶盖/芝士奶盖
奶盖厚度31mm(大杯)
新品芝士奶盖,入口是浓郁过头的香甜,回味带点很淡很淡的咸,喝几口就很容易被腻到。搅拌了一下,奶盖部分出现好多泡沫。
我还是继续站抹茶奶盖吧,搭配乌龙茶/红茶都非常好喝。
小结
记得多年前第一次喝奶盖茶喝的就是这家,那时还没听说过皇茶喜茶一点点。老店能保持水准也算不错。
地址:之心城B1/政务区银泰城2F
总结
奶盖top3
royaltea皇茶、雅克雅思、茉茶
融合度top3
现茶、弥茶、一点点
性价比top3
一点点、雅克雅思、KOL TEA
我的一些补充
奶盖茶能品出3种味道,分别是寡奶盖、寡茶、2者混合物,先后次序根据个人喜好,粗暴的一口闷也不失霸王硬上弓的风范。
本测评均为自费,与商家没有半毛钱利益关系,该排队的排队,跟你们一毛一样。我公众号也接营销软文来养活团队,营销文中会标注“广告”字样以示区别。
茶饮料含咖啡因,怀baby的和小朋友尽量少喝。同时也建议商家在店内以文字形式告知。虽然茶里含咖啡因是最基本的常识,但提醒是一种责任。
测评那天,不幸的是一整天都在下雨,淋得透透的,无比沮丧(脑中闪现上海快闪店丧茶,极为应景)。有极少数不顺路的店没去了。
奶茶越来越低糖化,为了健康,那些齁甜的奶茶少喝。我这夏天因为大量喝饮料吃冰淇淋长胖不少,说到这里又难过了55555.
希望看完之后有所收获,抚慰我沮丧的心。。我分享完了,最后是你们的分享时刻,一定比我精彩。
留言说出你最爱的、和最不喜欢的奶盖茶
上期奶茶合辑请戳
↓↓
<>吃好玩实验室来啦!
上周在胖友圈征集
最最受欢迎的奶茶
今天随机选出了一些
现在就来给粉丝们做实验
▼
夏天喝奶盖
冬天喝热乎乎的奶茶
椰果金钻波霸珍珠龙珠丝袜
想想就馋嘴~
(以下各店均随机选出,没有广告哦)
I'm YoursJason Mraz - I'm Yours
测评人士△翔丫头△ △合合公举△
合合公举:喜欢甜味比较淡的奶,不要太甜啦!
翔丫头:最喜欢甜味多一点,奶味重重的,茶味淡点最好啦!
好吃妹:只要甜味适中!不腻就行!“外貌协会”对包装有偏好哦~
测评品种
△戳一戳查看高清无码大图!
南香源 卡旺卡 COCO
路飞堂 KKCOOL
大通冰室 黑泷太郎
(选择了以上7家。如果可选甜度,则为三分甜;
如果可选杯型,则为中杯。)
小知识~珍珠和波霸的小区别~
珍珠奶茶的英文名是"Bubble tea" 或是 "boba tea",直译过来其实就是波霸奶茶哦~
在南台湾时一小贩以当时性感女星为灵感,将珍珠奶茶改称波霸奶茶。以后,波霸逐渐就成为大粉圆的说法、而珍珠指小粉圆。
▼来看看大家都有什么点评吧
黑泷太郎黑钻牛乳茶
金钻好评
价格:11元
合合公举:茶牛乳味浓重,甜而不腻,满满的果肉。
翔丫头:我喜欢这一款,甜味偏淡,牛乳味明显。
好吃妹:喝到惊喜,果肉很有弹性,竟然是公认的最好喝的一款。
?总评: ★★★★☆
?颜值: ★★★★
大大一杯味道超级好!喝过一次就忘不了。
卡旺卡全套奶茶
料超级足
价格:9元
合合公举:个人比较喜欢卡旺卡,口味浓郁,冷热都可,料很多,奶味与茶味巧妙的结合。
翔丫头:全套奶茶热的较好喝,茶味偏淡,奶香味较足,配料较好吃,甜度适中。
好吃妹:果冻好好吃,甜甜的,个人觉得有点腻,竟茶味好淡,几乎喝不到。
?总评: ★★★★
?颜值: ★★★☆
毕竟是合肥最受欢迎的牌子啊~
COCO都可鲜芋奶茶
淡淡的情怀
价格:10元
合合公举:浓浓的芋香,糖分适中,茶味被浓郁的香芋覆盖,香芋控可以考虑哦。
翔丫头:茶味不重,奶味不重,有淡淡香芋味,甜度较淡。
好吃妹:淡淡的奶味,香芋入口即化,适宜口味淡的人喝。
?总评: ★★★☆
?颜值: ★★★
还是很不错的,被称为小清新的一款~
KKCOOL蛋糕奶茶
味深深奶浓浓
价格:15元
合合公举:奶油味浓厚,糖味适中,茶味较少,腻。
翔丫头:一口下去就有蛋糕味,甜味重,基本没有茶味。
好吃妹:最贵的一款呢,甜到最后腻到嗓子眼儿。
?总评: ★★★
?颜值: ★★
喜欢喝甜的人可以选择这款哦。
大通冰室丝袜奶茶
店内有美女哦
价格:10元
合合公举:奶茶味>奶味>糖,苦味偏重。
翔丫头:茶味和奶香味都很重,微苦,但又可以尝到甜味。
好吃妹:好像喝到了加糖加奶的咖啡呢,尝到嘴里,满满的苦味。
?总评: ★★★
?颜值: ★★☆
但是也不是特别苦,适中一般人可以接收。
看累了吗…
来看个小花絮休息一下
没看我们的合合公举和翔丫头
相喝的多开森~
南香源港式丝袜奶茶
黑色的外表
价格:10元
合合公举:茶味重,糖分少,奶味适中。
翔丫头:茶味和奶香味都重,微苦,不是很好喝。
好吃妹:有一点涩涩的口感,浓烈的茶味,久久无法淡去。
?总评: ★★
?颜值: ★★★
啊啊啊啊~好苦啊!
路飞堂路飞龙珠奶茶
有大龙珠哦
价格:10元
合合公举:味淡,茶是属于清淡款。
翔丫头:是味道最淡的一款,虽然茶味奶味都有,但是感觉水加多了。
好吃妹:有最最淡的一款了 ,奶味没有,茶味没有,龙珠倒是糯糯的。
?总评: ★★★☆
?颜值: ★★★
龙珠的口感不错哦!包装也可爱极了。
排行榜
好喝TOP3:
黑泷太郎 卡旺卡 COCO都可
颜值TOP3:
路飞堂 南香源 卡旺卡
料足TOP3:
卡旺卡 黑泷太郎 路飞堂
价格排名
9元 卡旺卡(全套奶茶)
10元COCO(鲜芋奶茶)
10元 大通冰室(丝袜奶茶)
10元路飞堂(路飞龙珠奶茶)
10元南香源(港式丝袜奶茶)
11元黑泷太郎(黑钻牛乳茶)
15元KKCOOL(蛋糕奶茶)
(均为购买价格 未标明店内优惠活动)
喝的好欢哦
合合公举:最喜欢卡旺卡。
翔丫头:投票给黑泷太郎。
好吃妹:黑泷太郎那一款敲好喝。
▼你中意哪家??要站哪边?
喝完奶茶好幸福
不能只有我们长肉
你们也快去买奶茶喝起来!
篇幅有限,仅选了7种哦~
留言说说
你们最爱喝的奶茶吧
本期作者是我啦!??
><>是合肥美食说第79次探店
最近一直在吃各种火锅,
小编感觉自己都要变身成一团火了。
此时,最惬意的不过就是:
手捧一杯清爽下火的奶茶了。
合肥的奶茶店随处可见,嗜甜如命的要喝哪种?
喜欢茶味重的要喝哪家?小编找了6家奶茶店,
来给大家测试,gogogo!
< class="pgc-img">>快乐柠檬
小清新的店铺风格,
有可爱的娃娃和休息的座椅。
他们家柠檬系列很多。
< class="pgc-img">>柠檬菠萝冻
整体口味冰冰凉凉且酸酸的,
很解渴。不喜酸口的小伙伴可以加糖。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>蛋糕忌廉珍珠奶茶
名字很长,
也是他们家的大热网红款。
奶茶很好喝,甜度适中。
奶茶里面白色的奶油口感又有点像冰淇淋,
特别妙。珍珠煮的软度适中,有嚼劲。
喝到中间的时候就尝到了蛋糕,超级好吃,
是真的蛋糕体,不仅仅是蛋糕奶油。
和奶茶搭配一起入口中,
小编忍不住感叹太好吃、好喝啦~
为它爆灯!!!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>弥茶
三分奶盖七分茶,
弥茶将芝士奶盖与传统茶基结合。
除了招牌奶茶,
还有迎合年轻人口味的新鲜果茶。
< class="pgc-img">>芝士香桃乌龙
芝士奶盖很香浓很正宗,
口感细腻。
失望的是里面的桃肉是罐头黄桃,
有点甜腻了。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>桃桃茉莉绿
夏天是吃桃子的季节,
很多奶茶店都做了桃子的饮品。
弥茶家的这杯是桃味沙冰。
十足的新鲜果肉和沙冰混合,
还有浓浓的茉莉茶香。
桃子的味道和茶香融合在一起感觉非常清爽。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>CO CO
大家应该都不陌生,
比较经典的是浓郁的奶茶搭配香滑布丁、
QQ珍珠及鲜嫩仙草。
< class="pgc-img">>奶霜草莓果茶大杯
第一口的味道,
感觉就是草莓酸奶的feel,
然后就是满口的椰果加珍珠,
开始还是不错的,
可是越到后面就越腻了。
建议点这款不要加糖。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>鲜百香双响炮
这应该算是他们家,
夏季最畅销的款了!
里面有百香果、椰果和珍珠,
这三样一起吃起来很有嚼劲,
并且都会发出声音。
小编猜测,也许这就是其名字来由。
整体就是水果的清甜味。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>炭茶
装修简单清新,
也是最近大火的网红奶茶店之一。
大部分人偏爱他们家的布朗尼珍珠奶茶。
< class="pgc-img">>芝士奶霜绿茶:他家的奶盖是咸口的,
小编觉得味道还不错,大部分奶盖是甜口的,
这样再搭配上绿茶一点都不会腻。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>布朗尼珍珠奶茶
小编看到它的做法,
是在杯壁边缘刷一圈芝士奶油,
然后倒入奶茶,奶茶甜度和温度都可以选择。
小编还加了珍珠,口感软糯。
整体口味比较浓郁,小编感觉更适合冬天饮用。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>精典泰迪的奶茶铺
装修风格很可爱,英式泰迪熊。
装饰和杯子都印上了可爱的泰迪,蓝色调调为主。
< class="pgc-img">>艾雷岛鲜奶茶
点单时候,小姐姐推荐鲜奶茶,
第一次喝,奶茶味道中规中矩,
和纯牛奶味道很像。
小编个人更倾向茶香更浓的奶茶。
里面加的料:黑糖很好吃。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>轻奢鲜奶茶
茶味是那种清甜款,
奶味比较淡,甜度合适,
这样不会腻人,奶味很正宗,
回味有淡淡的奶香。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>大Tea小坐
大家应该都不陌生,
装修主题色调是孔雀蓝,很漂亮。
店里的招牌是奶泡茶,
打底的茶有好几种 可以选择的。
< class="pgc-img">>兰宝祁红
杯子超级大,拿到手才知道,
底层一小半是空的,
一杯的容量还是正常的500ML,
不必担心一杯喝不完哦~
上层是奶泡,入口有淡淡的奶香味,
底下就是茶的微苦味,回味是苦甜感。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>果色天香
里面放有和提子争宠的百香果,
搭配上汁水四溢的果肉。两个字,“实在”。
味道,有一些小酸,但清爽解渴。
不爱酸口的小伙伴们可能不太喜欢。
这个很适合在炎炎夏日里,捧上一杯四处浪。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>12杯奶茶中的最佳,
就是快乐柠檬家的“蛋糕忌廉珍珠奶茶”。
测评的那天,特别美好,小编在奶茶里游泳,
在珍珠里玩耍,在奶盖里呼吸......
所有的事情都变的美好起来,
就连赶稿子,都没那么难受了!
所以,不开心?小失意?
落寞感?很无奈?
一杯好喝的奶茶足可治愈,
快快给自己的小情绪加份甜蜜感吧!
漫乐城奶茶测评
< class="pgc-img">>【店铺】漫乐城
【地址】靶场路与徽州大道交口
【人均】16元/人
【公交线路】仪表厂(116)
【停车场】漫乐城旁边临时免费停车场
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