编知道很多小伙伴都喜欢喝奶茶，图方便不爱下楼的小仙女也会在家备一些奶茶粉，想喝的时候用水一冲就可以啦，十分方便，口味也有很多种选择，并没有比奶茶店的奶茶差到哪里去。
今天小编就告诉大家一个奶茶粉的另类吃法~
< class="pgc-img">其实奶茶粉干吃也很好吃，香气浓郁，非常美味，相信小时候喜欢干吃奶粉的小伙伴深有感触。
奶片其实就是压成片的奶茶粉嘛！
< class="pgc-img">但是干吃未免有些无聊，那就尝试一下粘东西吃吧！
准备好水果切块，还有果冻若干
< class="pgc-img">水果沾上奶茶粉的味道，香甜可口，别有一番滋味，看剧的时候最适合来一盘了！
还能吃水果补充维生素，多惬意啊！
< class="pgc-img">不知道大家是否爱吃旺旺出品的一款沾粉果冻，小编非常爱吃呢！有时候买不到便会买一些果冻和奶茶粉，还能吃到更多别的口味，真是幸福啊！
赶快试一试吧！
年，奶茶界的“价格屠夫”蜜雪冰城着实是狠狠火了一把，凭借着四块钱的柠檬水和突破社交圈的洗脑神曲，蜜雪冰城一跃成为国民奶茶品牌。蜜雪冰城的一夜崛起，其实并不是偶然，是当代年轻人“好物不贵”主义占消费主义上风的必然。粉小怪江西拌粉品牌，也紧紧抓住了当代潮流消费观，以平价实惠俘获了不少食客的心。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">餐饮行业需求趋势：“好物不贵”
近几年，我们可以很容易的从各个消费现象里总结出：当代年轻人的消费观变了。是什么变化呢？由追求“高溢价格调消费”转向了“好物不贵”。
其消费观念的转变，内驱因素是整个社会物质过于丰富，人们不再追求金字塔顶那种华而不实的事物以彰显自己的社会地位。在这个时代，消费特点分别是：商品配给——高消费释放——好物不贵。
从物质缺乏时代成长起来的消费者，通常都会产生“过度消费”的现象——早几年国人对各类奢侈品的热爱，就正是这种现象的体现。但是，从物质大丰富社会中成长的一代人，却更偏好符合自己审美观念的物品与舒适生活方式，更加强调物品本身的使用属性，并非“炫富”思维。
这就是“好物不贵”消费主义，也正是未来餐饮行业的需求趋势。
< class="pgc-img">平价但不“简单”，消费体验不能“砍掉”
回归平价，从过度消费转向理性消费，这是当下市场经济发展的趋势。但是平价并不等于缩减一切，简单不等于“简陋”。
餐饮品牌该怎么做，才能把握做“好物不贵”的内核呢？
主要关键有两点，第一点是产品要做到品质好、价格合适；第二点很多餐饮人都容易忽视，那就是要注重消费体验。
在这两点上，粉小怪江西拌粉就平衡的很好。一碗足量管饱的江西拌粉，价格不贵，而且味道好，米粉Q弹爽滑。更重要的是，粉小怪江西拌粉品牌很重视“消费体验”，从门店的门头，到店内环境装修，再到用餐的盘、碗、筷子，无一不体现着“精致”。
< class="pgc-img">对于当下的餐饮消费市场，温饱早就不是主题了，能够满足人们日常“打卡拍照”、“发动态、发朋友圈”才是重点。街边的沙县小吃为什么会没落，越来越少？不重视消费者对用餐的“社交需求”、“用餐体验”就是其中原因之一。
未来餐饮行业将发展的越来越规范，像粉小怪江西拌粉这样的优秀品牌也会越来越多，粉小怪不仅仅是一个江西拌粉品牌，更是一个时代消费观念改变的体现。
淇淋嫁接小笼包，螺蛳粉掺进奶茶……
这样的“混搭”冷饮 你能接受吗？
夏天是奶茶、冰淇淋等冷饮生意最火爆的时候。可是，当煎饼果子、小笼包、螺蛳粉都成了冷饮里面的噱头，各景区都出了同款冰淇淋，你还愿意买账吗？有市民表示，请还冷饮市场一点纯粹。 实习生 周晨
扬子晚报/紫牛新闻记者 刘丽媛
这个夏天，饮品市场有点乱
混搭出网红？也可能是“黑暗料理”
“奶茶里加小笼包？告辞！”“我爱螺蛳粉，也爱奶茶，但是它俩结合不可以！”最近，地域特色小吃和冷饮的联动让网友大呼震惊。上海一家馒头店和某饮品店联合推出了小笼包冰淇淋杨枝甘露，山东一款奶茶里加入了脆香煎饼，广西一款奶茶里加了螺蛳粉……这样的创意足够新奇，但大多数人都表示，把两种根本不搭的食物强行放在一起，是“黑暗料理”。
其实，冷饮界以混搭做噱头从几年前就开始了。最初的咸蛋黄冰淇淋、奥利奥冰淇淋当了一段时间的“网红”，但“过气”也很快，尝鲜过后，大家渐渐对这些标新立异的冷饮兴致缺缺。今年，各个景点的同款冰淇淋也曾短暂地红了一阵，但是大家很快发现，这些景点冰淇淋并不好吃，用的是差不多的模具，颜值也很容易审美疲劳。
不一定好吃，但加个噱头价格就翻倍
记者发现，混搭“创意”冷饮口味平平甚至不好吃，价格却都很高。
“如果因为原料升级而涨价，我愿意买单，但很多奶茶只是加了个噱头就涨价了。”王小姐说，小时候喝的大多数是奶茶粉兑的奶茶，后来越来越多店改用鲜奶、鲜榨果汁，价格从几块钱涨到十几块钱，可以接受，可是近几年很多奶茶涨价到了30元以上，原料没变，涨价都涨在了颜值上。
冰淇淋的价格也一路走高。近几年出现的网红冰淇淋，价格都在6元以上。有景区的加持，景点冰淇淋价格更高，好几款售出了30-40元一支的高价，“良心价”的也要十几元。如果追根究底，很多景点“冰淇淋”的脂肪和蛋白质含量很低，根据国标其实是“雪糕”而不是“冰淇淋”，价格却是雪糕的好几倍。
老冰棍和经典珍珠奶茶，你还喜欢吗？
冷饮的噱头多了，市民们的口味反而开始“返璞归真”。郝小姐说，“在炎热的夏天，什么冷饮都不如一口老冰棍带来的清爽口感”；王小姐每次喝奶茶，都执著地选择经典的奶茶加珍珠的搭配；林女士则表示，“马头牌冰淇淋小时候的味道最美好”。
“在很多大超市、便利店买不到老冰棍，大概是因为利润低吧。”郝小姐说，只有到那些接地气的小卖部、小超市，才能找到老冰棍。
记者了解到，马头牌这两年又重新火起来。林女士说，在她小时候，这就是南京人的“哈根达斯”，现在马头牌最畅销的几款都复刻上市了，桂花大赤豆、白玉茶、冰砖、柳橙棒冰……街头叫卖变成了冰箱囤货，包装也变了，但还是小时候的味道。
来源： 扬子晚报
